两只小熊

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0 L! }6 Y: Y' r8 v干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃/ e9 q# g  N% Q( j; H8 [( S) q- i

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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2 E8 t' I1 a1 G/ D做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢' ~4 K8 S. A$ ]  }  G

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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了5 a) ^; g' y: m0 l2 A

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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子1 V4 r2 Z( J( M9 R, X  \
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子4 L+ `8 e# p7 U  ~

, {) a& K0 s0 d! U) }谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
* p, R* ?9 n& D0 H  p' [* ^  \7 ?8 l8 t/ W3 F9 o" }: T, E
多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子* Z4 z" m8 d* c6 T

: z, Z( p" F  l) F2 r4 ?可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子1 ~% ]& M7 a0 W# D$ R
; l* A% S$ H  e
一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？  Y6 w, M' I9 L4 l) i. `1 b

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了