两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟2 h4 j0 H2 g0 Z$ O, i

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅! B) G; \7 C6 ?3 R& e! S3 \1 a

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
! G( _. g  Q: r. @% h$ V/ g( W% h+ l$ H8 T( E! _: ]4 K
这个可以吗？可以用水煮的？! D% [+ n4 r, |' ?  C6 e. S
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子0 ^( B+ o/ u2 z  A8 u2 u0 k

. l" ]* p8 _, X0 X3 o呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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' V+ W+ l- i+ ^" J  E+ K* [谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子" N: d/ m' p7 b. C$ c) \
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子4 f1 z3 L# E: L

: R( g9 i9 L7 l2 [5 U6 @4 U+ U一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子$ ^8 h% ?; e5 o
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了