两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃) V' v6 q$ U0 s* \
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱  V8 V2 E' D6 ^0 ?2 `) Z
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
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7 M) F5 S$ n: \3 g9 c5 H: h这个可以吗？可以用水煮的？, K# b& H/ y5 N/ m2 P% ]
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
; B5 m9 y4 n, a% k' S* \& m) E/ z$ w1 u" e; D* f+ `2 u' D
谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子% ]( A6 n" M$ d5 j, P
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子) O  i5 m% \3 Q! M& c( t

3 u  F; r1 G7 ~6 g) {1 H% Y可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子% H) ~/ y9 v8 u- C- ?! }
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子* Y! Z, }& Q) N! {3 L- ]
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了