两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱3 ~# H( Y# C6 e2 V
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅9 \' m/ f8 f* ^6 z, l9 H* D

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子: p& A; H; h' ~% x: n9 W
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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8 }: h" U- f. E( ^+ N9 O呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子; y( c7 |% y/ Y& I

4 j4 o' V9 K$ a4 I& J谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子5 C2 m- X+ j9 ?( s1 M/ a

5 Q: g$ X% M% |6 h多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子: F( N2 I7 b% D) ]0 C! D
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了