两只小熊

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8 x- l0 e4 I0 R7 W' u& g  Y- \干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃: |; ~6 [5 s' r' v; [: i

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱2 [: b8 O. {% n6 c# n4 e  U) V1 G
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做法：多放油，把四季豆煸熟9 z% H& q) Z+ l) _6 s" N
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末* W7 ?- T* |# c* U
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子$ s, B. K! y/ Z9 e; Y2 i5 s
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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* q  L& L% j: [3 ]5 S呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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! C' y2 I3 T& T! T! v多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子# w7 i1 R3 a: q3 m

8 s! @, c& N) s* N9 o. @可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子/ X$ q1 n# z0 X

) m6 @! c* U- o2 K2 B' \( T一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？% J5 f( z2 P& @9 S! }* @4 i

两只小熊

回复 龙大头 的帖子0 m% g9 L( I: L" F% a
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了