两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末3 C, o2 D1 z  Z! e* d. \
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅: `+ g. o8 S, l4 X! Z
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢' C* U3 p7 R- B, M4 q4 |
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子) J" s) _4 J. }- c3 _

) L) [4 a; ^# L这个可以吗？可以用水煮的？3 n- }( X- Z* x1 I

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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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2 D; ~4 O0 n6 _+ [2 v: ?6 h谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子% k* Y" A# M0 j& Y

9 @: B6 m8 d& a可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
+ g" \: S* M5 d! M( v% X3 |* G7 |3 s
! F7 h; S  V2 X8 u一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子7 v  W* b5 q9 h9 Z+ H
) @, \( Y! ]7 O
就是多放油，你看颜色差不多就可以了