两只小熊

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) I  X& w2 F! }8 |3 x干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃. O: r4 L. M/ ]! `! x5 x
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱# x: m$ o! ~  T& d' V

: `; L% J4 \% A4 J/ {3 m做法：多放油，把四季豆煸熟' L) s# W) z4 m3 ~1 N
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末# n3 d3 c( i) c# s/ [; q

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅/ Z0 c% {9 j5 `# c! _3 L5 b

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子+ w" a" D% ]8 G; `, K

" p3 E( r- c5 h- p这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子( ~( ?' I# b8 r

" J9 s8 W# k& ~: {9 \呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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2 V8 E  b% b( g( F2 H谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子/ G; _7 T7 L; M, \2 e
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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, n0 M" v2 v5 Q一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了