两只小熊

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% }2 w1 B, n" q( L- r* T干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末) u4 v' S5 I- g. e4 S) W% C
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子" o  ~% M' S% P* E' [! k
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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& {( R5 t; m3 `8 a  U2 m' g1 Y! F呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子" z1 p' n0 N4 w  v* ?0 z6 K+ d
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子! A- G" ?# c1 H) d# S; g* J

/ G6 b- |* h  O' X. [多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子( V9 w$ s& ]+ A
) z$ C7 z$ _3 Y, m- }9 D
可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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* V2 z" O: n5 R& T4 U一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子2 U6 t- G0 R/ @! Q
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了