两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃/ k# p7 m5 x! W/ @
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟* g: o4 ?$ [: F

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅" [+ ^# \$ I( \

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢# x7 l2 E/ a! l! g) L% F# g! B
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了% c* }7 p4 B, D; E4 _( ~  t! H9 l

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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子7 o3 J" n+ ?. f
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这个可以吗？可以用水煮的？/ l, [7 ^. ?" M$ V9 z
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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$ m0 C  j% l: S7 w呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子1 B* }1 i1 Z+ c( L* G  x7 Y
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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0 c% O. f4 C' E9 V4 Q多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子' g9 G! u0 h; j+ J$ a7 f8 I
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子& r4 \4 j( X$ a, I
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了