两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃7 i  V6 W1 r5 ?; R1 |: U' R9 E

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱0 \* r8 o$ u, L5 Z( }

" W% r! m- q2 E* A- ^$ l做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末, J7 q" u" c$ l! d' d6 G" w1 W
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅# r) @0 K+ W. E4 \  P1 f. H# T

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢; z3 V$ k% G' A' v2 i2 Z+ q

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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了' @, b( B* N3 k( q" O5 ]
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子- C4 m& z. A0 ?, ?$ J

, A* d4 x& N6 Z5 q这个可以吗？可以用水煮的？- Q- o) C  U3 I* Y% M& k
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子& S2 e% a) K* w! G0 j# x. |+ h) y
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子: }' _% ?2 o+ {% [
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子: T6 [$ A6 A. e* B5 ~# P0 E+ K
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？! ]- O* r7 Q1 }% m

两只小熊

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就是多放油，你看颜色差不多就可以了