两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃6 d- b4 P* c$ v2 J+ m& u+ c

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱: \- s+ O" ]8 U) ~3 m/ K3 j6 H
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末' m# k6 |" o' b$ k8 |0 M3 Z  F

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅( c% v8 \! H, k6 [% J/ q

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了+ ]: Y& X- s* }
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子8 k6 e1 r3 t0 m8 }3 g1 F

6 y9 I5 p  ]/ h+ E- c" j3 s这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子; w: G2 a4 X- O# c* K& N+ k" H

0 z$ I0 K/ `8 z' Q0 }呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子, K: E4 O3 K" B$ [) g

2 K( x9 {& Q& O% K谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子0 U( _0 E$ P! |1 W8 }; Y

1 Y, U- y4 a1 ^# \% X$ r; Z) }多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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9 L- r' r, x* l/ d# A可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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4 O! h! O, Y4 ]1 r( A一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子8 k* {% F: s$ J

" }0 i$ U$ f. d. }就是多放油，你看颜色差不多就可以了