两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱8 C+ e. c0 l3 o- @3 J
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做法：多放油，把四季豆煸熟9 y3 Y$ S6 O( d/ V1 X$ d6 N/ L
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末( |* s0 R( w/ t0 r

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢; g2 N3 Y2 h" \) |8 k
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了: b1 ~- r  |( z. V

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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
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( G; \) k' e  _3 u这个可以吗？可以用水煮的？: u% `5 t; C2 k. u# y: i

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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子( n' P* y* M8 e  X$ h
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子$ w0 ~+ J2 l+ H/ g3 |$ H
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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, s, {/ M) H0 N( z9 t3 _9 Q* \多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子8 y2 `$ v* d+ `0 d3 C" `
* f7 O) t0 a& h* E  J8 ]3 ~# R
可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子; u2 M+ O, E2 w

) `* O6 s- h# U4 P0 l3 m- r  {4 H一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？$ Z. \" K2 K2 b/ U3 N

两只小熊

回复 龙大头 的帖子. G# S- }6 c4 f% U

$ v; C2 X' Y" H& N# E* s就是多放油，你看颜色差不多就可以了