两只小熊

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4 E+ I: |* ]+ F! m1 J6 }* X干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟8 Q9 O8 F" a9 V! s- l( ~

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢$ v% G9 ^4 t9 q. a! u# \8 c
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
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( M) s+ u' u1 Z0 n& A这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子8 H9 V3 M. c% D1 `" V" }/ V

. F3 _0 R6 g9 h: I+ l- }6 N! M呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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/ I. y+ F+ `' N' v) y多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子2 H  V) D* L7 s4 m4 b) P- s9 [1 t* p

8 F: R" F. t6 M* t, J可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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$ q" H2 k& J$ w7 k一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子
: ]: @  Q$ u) g$ N3 r. I+ |; g3 Q* ]# V4 B# F" Q) N4 j
就是多放油，你看颜色差不多就可以了