两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱2 M; D) m- w+ H

3 _  x" U1 B* \* `. j1 H6 w4 Q做法：多放油，把四季豆煸熟, V) c0 S8 L6 F

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末( Z9 Q& k& \6 S: X' \

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢8 f" d& o5 D( a" H3 z
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了9 e1 `, x  c/ Y5 b+ t6 p
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子4 i$ E7 u, g) o

6 J/ E& Q' }2 n$ O$ n, A这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子( ]# y  P3 V6 d# u3 f9 e5 {" f

5 _8 i4 J: n$ m; |- I. f一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子) s5 a: @/ R* V

( ^0 A. Q; M8 ]就是多放油，你看颜色差不多就可以了