两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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+ m& h1 H" O- ^5 n; g7 O做法：多放油，把四季豆煸熟7 h. U  a" |- N  n3 ~

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末5 i. q; [. m( t% |5 l& w

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅2 r9 O2 V7 t3 x

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了0 I  T2 _  s1 t0 [

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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子3 r( p! d* ?+ K
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这个可以吗？可以用水煮的？5 O$ Z+ A0 l5 L/ `1 x' Q( B6 `7 B* [

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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子2 k" M1 R, _2 e% n& `1 I4 X
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子1 e& F4 x! W, `7 V
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子0 E5 |# i7 _( [

, N2 h! [% U) z, S可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子& t$ l! P/ `- R1 g' x
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？3 m2 V; y9 o) c9 {

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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) h; R9 w9 ~: N就是多放油，你看颜色差不多就可以了