两只小熊

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2 @3 s3 ?  H( o" C' a干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃6 b) M9 ~8 Z6 U0 w# c) K
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱3 l( C+ w, l% |) c1 B
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子5 Z0 M& A1 K5 r8 K0 C) d* u
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这个可以吗？可以用水煮的？# n7 M% T! D! e: a0 B: k# C1 B
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子9 a  W( R) a# A0 e) q5 p

* Q$ S: E/ T, x: h呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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8 {/ r/ y& p, E$ ?6 x" u0 e6 X. z谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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3 F2 Z- J8 {* O, q多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子" K4 R( {: g# T, \5 H# l) N/ C/ Q
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子, l: N6 X4 m( i8 w8 x' Q: P9 m/ X

: _" z/ N/ N# `% x5 V0 e$ f一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？- w% _& P) f2 s3 S* f/ d

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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1 e7 T% H% `! \就是多放油，你看颜色差不多就可以了