两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃' ?; ?/ O( O4 B: J+ E

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱0 C) M5 ~$ o1 Z

1 Y7 D; U, `: f% Z% D做法：多放油，把四季豆煸熟5 j4 w1 f% e+ f& x
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末# L6 X. P+ U5 W2 J4 \" h+ X

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅" g9 W- _+ W3 S+ x

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢- T0 m9 Q* W0 `' i
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子* n$ Y% A0 t0 _, ~. J  \
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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2 D. f& w, x$ @2 U& q/ S呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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) C$ L' m' t, w' n. @( n可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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# o- g+ F2 {1 C' \4 y/ [- s6 W一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？. H; m% `7 z' d- a+ e& F4 Y9 b

两只小熊

回复 龙大头 的帖子* u$ T. }1 n. U2 S
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了