- 妈米
- 263900
- 经验值
- 346877
- 在线时间
- 1652小时
- 宝宝生日
- 2011-06-17
- 注册时间
- 2010-11-27
- 帖子
- 68647
- 阅读权限
- 109
- 积分
- 346877
- 精华
- 30
- UID
- 5411919
      
- 宝宝生日
- 2011-06-17
- 帖子
- 68647
|
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-3 10:35 编辑 4 _8 h* }6 w7 F$ d
/ a# N' t) V& z; A3 B9 `第三道工序,换掉水,用新的水,我是这样做的,然后放调料我放的有:水、料酒、酱油、醋、酱豆腐、黑胡椒、糖、盐、葱姜蒜、干辣椒、大料,适量放进去,差不多就成啦,这个懒人也会吧,哈哈!!!
; ?" [6 {# ?( _8 L/ _( D酱豆腐的作用是让排骨好熟!!!(我错了,是酱豆腐的汤,放一点就可以了,哈哈!!!)! |, Y9 N/ r, D7 a- `1 ^
醋的作用是让排骨嫩!!!6 N7 g! R, ]& W+ A/ f# _: \
黑胡椒的作用是让排骨提鲜!!!
" ?) X; ?% Q3 }0 e 7 D* T, O0 G, ~) [( U& c/ w5 C$ ~
5 a% c% k; `0 N; u @, Y
: U, I M( y3 d0 I9 A
" \: V; f. z) F9 l& a" T" Y+ h+ n- A3 ^0 b5 w0 ]4 |
: n" u. Q8 @+ e8 I! X/ o0 p* ?4 u! `/ Q
|
|