两只小熊

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) B, e, d. Y' @$ G) E8 n2 g4 M干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末9 Q/ O5 G* ~6 I. l( t4 S
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了, w' {8 Q: l* ]' C' q

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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子9 j) B  U/ X4 P; ~* I
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子+ j: _% D+ a1 f- {& d3 p! R5 {+ C
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子5 W/ T! X* K6 u, i* x
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多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子2 C% c3 `, V8 `$ o; p

( T+ h. G5 q4 o) ^, W' t) Y% H可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子$ ?2 ^' ?' l7 O, n

' d& P" w7 u5 Y% x一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？, e' o; @( `8 @- i( r  U7 C

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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. X; f, T; i- _. t就是多放油，你看颜色差不多就可以了