两只小熊

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. ~' \; u7 b/ h1 _, f干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃) k' b$ ~7 y8 M6 u9 D( ?2 G3 O" @6 N6 z

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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: @& y2 c! t0 \& e% l4 [, e  X& I做法：多放油，把四季豆煸熟3 a8 E+ I7 Y8 V) I5 w( O( h! t
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅( y, _) F" N) m5 u- Q8 E" m4 o; t
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了2 _$ K% [/ x8 D- }: ~
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
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5 ~8 o0 A, A) P这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子4 W, l8 `( Q1 f! ?: L5 I% p

3 V* }- y7 S6 A# t# z+ y. E& Z, G7 a呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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* {+ z! r9 B" {2 H- a# q9 _谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
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0 T0 \( D" i9 l& }! Q多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子' a# m# z& ]3 P" E* E) }2 C4 n8 ?
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子& ]  L) Q9 m' u. u% v* K% ^

7 y$ |, g/ y! U1 g: g一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？. F9 }0 [; R7 S% A8 `, g6 Z" H6 P

两只小熊

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; I  d" @. j8 C! G# W就是多放油，你看颜色差不多就可以了