两只小熊

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干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃( a' W' _5 h# i! e& j: M

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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱0 }, B0 X% o! R: X3 c

- A/ A9 A% I8 i# t做法：多放油，把四季豆煸熟9 f' [- @3 v9 c) _4 h

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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末) x- j8 ~. T, v! V0 e! H3 K
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了1 p) j, O3 r% c# G& e% S' G3 O
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子6 P2 `& Z$ H1 r- k1 q9 v
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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+ C4 W6 ]& {! s0 B呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子  b/ \. c$ U2 ~, R% B# n

+ g) ^8 ]6 Q( W  b6 `; E8 u谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子+ \! @! q2 ]. S$ l& d

3 `3 V" j  h3 q3 T* S多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子0 W7 W- [3 ]9 L/ B

- d; `! P# s' V一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？+ U8 ?; V$ \+ n6 N

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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就是多放油，你看颜色差不多就可以了