两只小熊

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4 V) e5 k; B3 d( z" n7 i干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃9 v% X1 B( f+ y
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱# U/ I  O! o7 H- t: W
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做法：多放油，把四季豆煸熟% ^; N- t& r( Q+ {. ~: T8 J+ v
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅
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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢0 G" F' T( k. Y' E9 ?8 v/ m

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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子9 k# a0 d) `8 G$ y3 b
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这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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6 E9 e6 n/ m) W3 N2 A. w$ a& w3 Q0 `呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子  p, c8 c' ?: x9 [0 B9 E1 e; m/ _

  J4 m1 a6 C2 a0 Z( y" L2 H多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子2 j1 ~* _% F1 v6 i, N

0 B) Q8 P1 D6 G- j( P可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子! s0 w# k! u4 s; J7 U# h2 G
4 Z& m' C0 y7 L
一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子3 V- z$ Q4 k' Z! R& m

3 {! V& Y. k1 M& E就是多放油，你看颜色差不多就可以了