两只小熊

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9 F# P: a8 x" ]& r7 o7 c& g干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱# u" r4 c  N! R% ]

- w* U: @- F9 Q: v做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末
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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅3 V2 y: v- e. o2 y' t. _% L

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子
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这个可以吗？可以用水煮的？0 y) n, M  M+ y" Y* \
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子& n* Y0 C& K, }

/ l: J$ [- x1 X2 M& {呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子' g# l4 g$ E5 [- ~; l# S$ x

) J; x+ \2 _! r: {谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
3 O3 d. n$ H8 H2 H$ m' B. N9 ^% [, p; c# Q! C# Y
多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子. b8 I: f5 H0 R5 w2 P0 T
, s$ L' F0 ^% ?8 y3 C
可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？
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两只小熊

回复 龙大头 的帖子" D0 o' y6 m2 k" b. W

7 T) s8 o8 B! b就是多放油，你看颜色差不多就可以了