果飞

号外、号外9 u5 q& }% I; b: c2 [
爱吃螃蟹的麻油们过来集合啦
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* r' X9 Q$ `1 y. g0 b9 y自从小编去了京深海鲜市场之后5 t  p% A* i! [3 G. H
相信很多麻麻都知道了怎么去哪买&挑选螃蟹啦
7 \; e/ W" \& V- H  H不知道的请点→_→回顾螃蟹挑选
- J4 S8 S2 Z; `2 E对于资深的吃货来说- ^; o3 i7 r: H$ l2 X
肯定掌握了很多螃蟹的吃法8 m8 ]8 B% Q/ A( t. Y' K
那对于不知道该怎么吃的麻油来说
3 U( u4 q& ?& a; l! f" i- J7 Q. L小编我本着为麻油服务的原则
& |6 d% U8 O  u5 H, j% S, D来推荐下螃蟹的吃法和做法& `1 ?3 k$ f! f2 {: g  M; e
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最常见的吃法就是清蒸螃蟹和熬螃蟹粥, ?1 s1 K; y+ i5 r  j
这样做出来的螃蟹味道更鲜美，也更显原汁原味3 x& J% R" D7 F0 Y$ e6 L
比较适合给娃吃，滋补营养& `3 Z4 _& d! X& ]  l" b1 S" |
尤其适合秋天这样干燥的季节
' P7 E) t9 Y( F3 S还有很多美味吃法+做法
" K7 C/ E% z( |5 o; b往下看就知道

中秋节当天要是做了美味大餐，来晒一晒又奖励哦

! h  i  n# z7 {$ X' Y( c
中秋团圆节就要到喽~厨娘们又能大展身手啦~不管你要做点啥，来晒就有大奖等你拿

http://www.bjmama.com/thread-1667009-1-1.html
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; l; ^1 ~( {9 S要乘坐电梯来这里6 b8 u: [/ g/ ^: y+ @
吃螃蟹小问题解答：自己怎么捆螃蟹，怎么清洗螃蟹，又该怎么蒸才能不浪费，来这里找答案
0 v- |+ a* i( R快速吃螃蟹小技巧：教你怎么快速拆螃蟹，一分钟吃螃蟹肉真是给力" L. T/ v4 @5 ]  X9 V3 j) M
原汁原味吃法——清蒸螃蟹，另附蒸螃蟹小窍门4 Q5 ~% L# C4 c5 z- Q6 X; O  [( F/ Z
营养美味吃法——螃蟹粥，适合秋天给娃吃，清淡又滋补
2 [6 |0 x$ ^9 v. b( D' a  P+ t重口味吃法——香辣蟹，做法简单快来学
; q3 I- i' G) n  |2 e( ]螃蟹新吃法——咖喱蟹，加入土豆和咖喱味道更赞
. s. u* V/ a4 J" A( o" Z9 A最华丽的吃法——蟹肉饺子，一口下去都是美味的蟹肉，吃着更香! C' m0 q5 \5 c$ n3 _8 M7 C
麻油创新吃法——鸡蛋螃蟹+蟹壳蒸肉+赛螃蟹' ~2 o+ q0 ^* v1 W' s2 G; p

zhuijie53837348

顶。。。。。。。。。

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原汁原味——清蒸螃蟹
" l  O- W  D# C) Z清蒸的做法是很多麻麻们都喜欢的，不仅因为做法简单，主要还是适合萌娃们来吃，看看怎么清蒸大螃蟹。( D: a$ C) p- L5 [9 C6 E
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( b9 s% E! x! l6 K食材：螃蟹、葱、姜、料酒+ Y. V  b! a) A+ e2 i/ ?- K( E
做法：1、螃蟹用刷子刷洗干净；* i4 N* g- R: ]6 N! _4 U4 Z

+ u. S( T: e# _. g- b7 P" b$ H 2  用棉线把四边的脚捆住；
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+ D; O" S9 A+ m. c6 n 3  锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝；
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1 P. C% l5 _* V, `1 Q8 _ 4  隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟；& I$ ~* r, ?& c3 Q) G- {# W

* _9 x3 q1 n( C5 e  S5 I2 ?( t. }5  把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可；
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; [: d7 |( N3 r# B  y" ~清蒸螃蟹小窍门$ k0 S: h6 [& ?6 J
咱们麻油们当然也都有自己的独门秘籍，想知道清蒸螃蟹需要注意哪些问题呢？又该怎么吃味道更鲜美？快看麻油们的清蒸螃蟹小窍门。
( E/ O  ^  m# O2 m  v【麻油：春天里的丁香花】蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。蒸螃蟹怎么吃才好？1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄；2、若叫上一壶温热的上等花雕酒，更添风味；3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥；4、餐后喝一杯姜茶，既可驱蟹之湿热，也有助消化。7 q, B# W1 R  n+ A& ~. P
【麻油：甜点妈咪】隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。
% D6 c5 H# h) ?6 K# k& [' K【麻油：两只小熊】蒸螃蟹要把螃蟹翻过来肚子向上蒸哦~~免得蟹粉和蟹膏流出来。
% o1 Q0 `+ w, G  K2 D0 f& Z【麻油：海映晴空】大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。蒸出来的时候腿都不会掉。+ E& g/ T* T5 o. R9 u% S

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营养鲜美——螃蟹粥* [0 t! B* i' v- ?" e5 C" ?
想吃清淡的美味螃蟹，除了清蒸之外，还可以熬成粥，更加营养滋补，适合秋天这干燥的季节哦。以下做法&图片均来自【麻油：@shmily】
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& h, a) M8 b# e, S食材：螃蟹250g、肉150g、大米50g、姜、葱、油、盐各适量
' S2 }( ^4 Q7 s做法：" N4 i1 U6 u5 @# V+ k0 P
1、先煮一锅白粥；
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) I5 z( k; N* U) v2、姜切丝，螃蟹砍成小块；5 H+ r; o2 d4 v
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3、葱切碎，肉剁碎；7 N. f7 @+ A2 |! U5 [
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4、先把姜与螃蟹倒在锅中煮出味；
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5、再倒下肉碎一起煮；
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6、煮好后，加放葱花、油盐调味即可出锅
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+ u" q; W: M  x【麻油：@shmily】因为螃蟹的肉不多，所以可以再另外放点肉，这样对于肉食动物者，比较好，如果不爱吃的话也可以不放。& u# V( `/ \/ t0 F' a/ R5 `2 G2 j& Q

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重口味——香辣蟹6 R) `8 _4 R- }! ~- Y
有爱吃清淡的螃蟹，也有很多粑粑麻麻喜欢吃重口味的香辣蟹，这样才过瘾，那么香辣蟹怎么做呢？( W' `5 M; A. ]; X

' x) G4 r+ {% w& p$ b食材：螃蟹250克、辣豆豉1大勺、生姜1块、香料（八角.花椒.桂皮.香叶.丁香）、料酒、鸡精、盐各适量6 l( l0 k3 c# Y3 \6 L+ Z
做法：
. y$ S. P9 J' j7 R" K1、准备的用料。, o" P# i$ C; ^' G

* P7 ]" C, o1 T$ M4 x2、水里面加点盐把螃蟹加入养半小时左右。1 k0 I) Z8 e- t' S; }( H

- A' l+ p+ e0 @2 {& |3、用刷子把螃蟹清洗干净，脐部扒掉一起刷干净。
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4、壳扒开，腹部剁成小块，生姜切片，葱切断。
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5、油加热爆香葱姜，香料。. n; V* a5 h5 c

! v  t5 I0 p$ |# @6、加入辣豆豉炒出香味。, y$ B' p4 p1 o+ S% l8 {: r
. f  v3 O+ i" K$ c* t! O8 r4 z
7、加入处理好的蟹。
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4 r1 N' w& J# f5 ~5 E2 C8、加入料酒翻炒。6 W* M5 e" n  G- t  D4 U

/ j4 U; e5 e" I  s0 Q9、稍微加点水，鸡精，盐盖上锅盖烧十分钟左右就可以。- H; u3 E( T& a0 s2 T! F/ {

  C: v5 c/ u6 C5 l, j; G! K1 I& I$ t: r9 P7 R
觉得这个做法有点难？那看咱们麻油的简易做法。' u. h% B* v( k; ^- u
【麻油：amy_gm】下面是步骤，超级简单。因为是我自己随便做的。。别要求太高啊。。。( _6 E% s; S4 u5 n
1，把螃蟹洗干净了，分切，然后放盆里洒点淀粉，翻滚
" F/ f: U+ \% T# H4 F9 t) d. [8 g2，加多油，热了把螃蟹下锅炸啊炸啊炸啊炸
7 a; R* B' `3 t/ U- V3，螃蟹炸的差不多了，捞出来，直接油里放葱姜蒜末的集合，这个东西很出味道的，很香。（顺便说一句，做火锅蘸料也很有味道）还有辣椒和花椒，就看你心情了意愿了。. z+ D: a$ A1 r+ t2 C+ c9 v
4，味道出来了再倒点酱，大酱，甜面酱都行，这样比较挂螃蟹。然后螃蟹扔进去翻滚~~~~~~) 6 Y( G( X, v0 G5 X
5，出锅！哈哈8 y, T, v6 f4 {1 C$ J

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螃蟹新做法——咖喱蟹1 z4 G  A- U* A( S/ t
觉得清蒸的吃着太清淡，又觉得香辣的吃着太辣，娃不能吃，那就试试螃蟹新菜式——咖喱蟹，看着就比较美味哦，还搭配了好吃的土豆，真的看着都觉得好吃，以下做法&图片均来自【麻油：有个好心情哦】
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食材：海蟹三只，土豆，青椒，咖喱，姜，蒜，牛奶/ S9 P' r  D0 B0 _* m1 ~
做法：
; f! `, U! x  g' O7 C. W9 W1、先把土豆放锅里煮熟，海蟹放锅里蒸3-4分钟。+ n' V1 W6 m& K

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( E8 ^! m6 C/ k" {2 R2、把煮熟的土豆捞出来备用，海蟹拿出来进行处理（去外壳，去腮）! @* n  S: h5 T1 n7 z5 g3 c2 d6 M
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3、锅里倒上油，烧热，放入姜蒜炒香# h" e' Q7 N  j# H3 P' |

8 G8 h% `3 o9 |. }3 ~6 I4、放入准备好的咖喱，加水煮开
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! C' }5 R0 G8 x$ ~' Y$ @9 V' Q5、放入土豆和海蟹小火煮
0 C- a8 K- [, v6 P- F
2 Q) `1 z4 R) P; a6 r& W/ @; S6、加入少许牛奶，可以提香，也可以加入椰奶
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7、加入青椒，盖上锅盖小火煮5分钟，关火完成。
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6 r* p& E5 B2 |8 J. |( ?6 ~* k" _【麻油：有个好心情哦】两个人的晚餐，咖喱海蟹，番茄烧花菜。总共菜价40元，划算。5 \% c3 ?# ]7 s; O: P2 ~

果飞

只顾着着急上螃蟹做法了，忘了说一些吃前要注意的事项啦，现在补上。
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# ~* t/ v. U% p+ g; O7 r首先，捆螃蟹小技巧
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0 ]& R5 e$ E0 g/ R) U. @1、取出螃蟹。（切记：得要拿螃蟹的小爪子。以防大钳子伤人）; Q- P6 b4 H% D# E
2、将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。
0 T# Q. R( m" W' [3、选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。
6 i8 m$ t& a5 P+ z& _4、捆绑好后，打个结就可以了。9 j' i) \+ c5 S2 u" S: X
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其次，简单清洗螃蟹3 I2 T& D& T' b0 o% e

! o1 S* c. r# U4 K7 H1、先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥。7 ]. S$ s0 B6 G) N( S
2、等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹敲晕。8 w% [4 ]* R* k  {8 v
3、用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏。( f; g: i7 F+ t1 x8 r
4、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可。! }- d5 E: T% |- W- S) |. J/ m
! J. }, t2 N) ?) z; v
再次，吃螃蟹必须剔除的东西
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吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。: N/ E& d: ?1 |) ~
1、除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列。  R/ P5 j) p  a# c) }
2、除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包。& f1 G3 r3 M- J0 x6 u8 o: E
3、除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别。
: S# ]* Q" H" Y1 S4、除肠，位于蟹脐中间，呈条状。
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& g% Z- m, ^+ B0 ~) P$ ~然后，煮螃蟹时要怎么防止浪费- U6 T( e: G& K4 g6 M5 m4 t! a

; N; s& _8 A" J/ q1、螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。. m  R4 V6 M' e& C& ]0 a9 S
2、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。
9 {9 |  o3 d( m9 B3、蒸蟹时应将蟹捆住然后肚子朝上，防止蒸后掉腿和流黄。
2 `* O& U6 N5 [: v' s  b4、生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。
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最后，吃螃蟹应该注意的事项
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1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。; L) R! S4 t% ~
2、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃。
$ o6 h* {( ]" `2 [* {3 ~3、存放过久的熟蟹也不宜食用。
. H- x8 H) D6 {4、不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。1 p& D7 V. v" R
5、蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。
7 C  C, F8 O3 C. X

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另类吃法——蟹肉鲜味饺子
( d0 F) _% W8 _2 o1 X; ?+ j6 N大个的螃蟹只吃到一点肉不过瘾？那就把肉全抠下来，包饺子吧~保证一口下去，满满的都是美味螃蟹肉，再也不用再费劲巴拉的去抠肉了。以下做法&图片均来自【麻油：yunyunxia】
+ u) l, Z# i' t; G1 S: ?; q& {4 ^4 _% S% B7 h- W( \0 ]

/ u) `- s3 Z* a/ |7 K- ^1 Z$ G主料：饺子皮、蟹肉、猪肉馅、大白菜、葱花、姜末、韭菜
% {: @7 N; Y. h$ ]调料：生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、植物油、盐、清水或鸡汤适量
# W# t  i& T+ x/ X0 i9 ?（我放料的比例：蚝油、生抽、料酒和老抽按3：2：2：1比例来放，香油与植物油按2：1比例来放，白胡椒粉主要去腥只需少许即可。每人也可依个人口味和习惯来调馅）
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: D6 l( U1 B! V- `（努力的抠蟹肉中~）
1 a, m1 a5 _2 J0 k备注：" |) i% s6 `  B' }, U2 w
1、肉和菜的比例依个人口味来加，喜欢吃肉的可少放菜。韭菜是提鲜味的，不要放太多，一小把就可以啦。
/ R8 M; s5 f4 u5 |( d( k, O葱花和姜可多放些，这样馅料比较香。: z8 U& v+ }( Z1 s" t
2、如果家人不介意猪油的话，可将调料中的植物油换成猪油。这样拌好的馅会更香。
4 U( G5 ~3 w1 ~3、生抽、老抽和蚝油都比较咸，盐的量要酌情添加。拌好的馅尝一下，觉的味够也可不放盐。* g3 d& Q6 [" R: p) t+ m
做法：
7 x7 B4 I& ]0 d! }1 V* K: y/ b" v% Z1 r) p6 o' }
1、螃蟹洗净，上锅蒸熟，然后将蟹肉抠出；这步很考验耐性哦，一定不能心浮气燥哦。8 i. p! I# I. A, n, x$ m1 i
2、韭菜和白菜洗净，沥干水份。韭菜切碎用少许食用油拌匀；! I8 i5 w5 }  e8 j1 g
3、白菜切碎后，撒少许盐腌五六分钟，然后用纱布挤干水份；
0 q& C, q7 h+ f3 ?4、大葱洗净切成葱花，姜切末；, r' i7 o7 |. q3 [5 U
5、将猪肉馅、蟹肉、姜末全部倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、植物油搅匀，视馅料多少边加清水边顺时针搅拌，直至肉馅上劲，搅拌费力时停止。如果继续加水肉馅 会懈，包的时候不好包，口感也不好。拌好的肉馅覆上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
! |; E2 M4 z+ {6 V. m0 O0 [( l6、在腌好的肉馅中加入葱花、韭菜、白菜和少许盐拌匀；
  I( A6 x7 |4 x+ @7--8、在饺子皮上放适量馅料，捏成饺子状；锅中倒入清水，加少许盐防止饺子粘锅，烧开后下饺子，水煮沸后加少许凉水，一般肉馅要浇三次凉水，素馅的浇两回凉水，饺子煮到表皮鼓鼓就熟啦。9 r/ M6 x: g7 G3 I

1 Y" j* [* m3 z- [3 P【麻油：yunyunxia】春节破五那天，我们家包了蟹肉水饺，真的很好吃。连我这从小到大对饺子不感冒的人也吃了个肚歪。: Z2 Y& Z, P4 B4 G6 P; l6 c( [7 ]

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自创新吃法——鸡蛋螃蟹+蟹壳蒸肉+赛螃蟹
8 N) V" e0 j+ b0 v- y当然螃蟹的做法还有很多，那就需要咱们麻油们多多尝试~然后来分享啦~看看咱们别的麻油自创的螃蟹新吃法吧。; S) c# {& S, c0 [6 F

/ J- _8 S6 B4 n7 u" v( q鸡蛋螃蟹* q" H! i/ U( |. E5 E9 W
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【麻油：joanbabi】嘻嘻！！！晚上和LG心血来潮，自创了螃蟹的一种新做法，忘了哪里吃过这种方法的螃蟹了，不知道做法，就自创了一回，吼吼。
" P0 y$ U, F0 h; S' k- {( b材料：鸡蛋 螃蟹 料酒 醋 酱油 姜 & D' |9 }' o/ W; l
做法：水烧开后，把鸡蛋搅拌均匀放在盘子里，螃蟹洗干净后，放在鸡蛋里，在螃蟹身上涂上少许料酒、放少许姜丝，然后放锅里蒸，大约十五分钟左右就可以出锅了。
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螃蟹壳蒸肉( p: U) Z' n" _
享受完了美味的螃蟹，意犹未尽怎么办？那就留下螃蟹壳，用来蒸肉吧，看【麻油：水晶手链儿】的创意做法。' F2 J$ M6 U/ A+ ~

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9 d8 ]4 e$ s% _+ o$ d7 |做法：$ g) V" a+ T- }/ w4 c
1、将吃剩下的蟹壳里面清理干净, c* S# B/ F2 M4 r4 ?

8 z" k9 A  g5 b% N5 r$ f2、剁肉馅、蘑菇碎、白菜碎, 然后放入蛋清、葱末、姜末、盐、老抽、鱼露& w9 W1 C5 a9 a5 D6 n& O3 ^+ f
( T6 Y! a# a, M3 `
3、将肉馅活好，然后分别放入蟹壳里面，上锅蒸25分钟即可
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$ Q( c" ^/ M+ f【麻油：水晶手链儿】25分钟后就蒸好了，蟹壳就相当于小碗，一个一个的，很可爱。而且还很好吃哦。6 m, W# Q: F+ S# S

- ?, X" D! k$ q5 r% ^/ s3 U# c赛螃蟹4 Q3 x7 H8 E; c) @4 ?2 a
螃蟹是很美味，但过了吃螃蟹的季节了怎么办呢？就来吃这个赛螃蟹过瘾吧。以下做法&图片均来自【麻油：大妞宝儿】3 a1 ~. }4 S& _9 G0 {
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备料：大虾5只，鸡蛋3枚，西兰花1棵
* U0 ~7 M5 }5 ~1 m) ~* `$ g做法：
5 H. ~- f, F' e1、大虾剥皮去虾线，切碎备用，不用特别碎，一只虾且三四刀即可。
) `. P4 _8 N, X3 ?9 f8 k2、鸡蛋蛋清蛋黄分开放，备用。
# D/ J* M2 h! S5 \, r8 [3、西兰花用开水焯一下，摆盘备用。
) T& c  i" U' j4 g( K% o 4、蛋清，加少许料酒，少许盐，把切好的虾肉放里面，搅拌均匀。做底油，油温不要太热的时候，把蛋清倒入油锅，等蛋清表面凝结了快速用铲子滑散，翻炒，待虾仁变红熟透，可以出锅了。
. ^5 \8 p: X2 _2 p, s5、蛋黄用牙签把表面扎几个洞，然后蒙上保鲜膜放微波炉，高火40秒，出来以后用筷子或者铲子锄碎，倒在蛋清上面即可。1 E1 j: H3 X) q5 S  ?4 _" G8 p
6、最后，切姜末，放入适量粗，鸡精，香油，汤，做一个料汁。
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果飞

教你一分钟吃螃蟹( p) t- M( ?0 }9 X, d# l2 v
爱吃螃蟹，但是那么大的螃蟹吃起来还是挺费劲的，看看咱们的资深吃螃蟹砖家教大家一分钟吃or拆螃蟹技巧。2 @+ ~1 e/ J9 Z7 U5 N3 W; v

# |1 ^) E6 D" ]6 f# G【臭臭妈妈来报道】
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( `; t& `6 ?/ x: f! {* X8 j5 w1、用刀在三角区下端向上掀开；- I; p/ t: P+ ?& j: G3 }6 A

( E8 b4 l0 v' e9 ~; \( r! l2、蟹盖就打开了；0 u1 a4 _) z; A5 t5 Q9 ]

$ ~  c8 q7 J0 d4 N) y6 ~3、蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；
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4、去除两边的腮须；) S5 s+ I; T# `

/ X/ g" R/ X5 y2 `; {! T5、把螃蟹放在砧板上剁成两半；
' M5 c8 h3 X# d9 K6、剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；* j! h; {5 {# ~
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7、把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；5 i. s7 Y  c7 E7 ~/ Z" M& m
& ^3 o) ?3 N5 b
【麻油：清风来了】蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉。现在，你就可以蘸上香醋和姜末开始吃蟹了。咬一口，既香且嫩，美味无比。特别是蟹斗里面的蟹膏蟹黄蘸醋吸食，味道更是好极了！
  w9 E8 ]8 G  @& I1、用刀在三角区下端向上掀开，蟹盖就打开了；
# Z7 p, o/ C: q3 t* @) m3 i2、蟹黄很多说明螃蟹很肥美，去除两边的腮须和蟹心；1 }! p1 O6 c( N% X7 b+ M
3、把螃蟹掰开成两半；
; Q8 R3 h' P; |: V+ q2 m4、剁下两只钳子后用刀背将其敲碎；* T9 K" ]) i! f% L; }
5、把掰下的两半蟹肉再掰两半，这样整只蟹就拆解完毕；
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果飞

螃蟹是很多人都喜欢吃的美味，但是螃蟹属于凉性的实物，孕妈以及哺乳期的妈妈们就要注意了，还有一些小盆友也不宜吃，以免引起身体不适，咱们就有很多麻油出现过吃螃蟹身体不适的情况。
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【麻油：xiaodingdang797】我亲身经历告诉大家孕妈不能吃螃蟹昨天吃了半个螃蟹，结果今天就拉稀了，而且脚丫子也很凉！没想到螃蟹这么厉害，我还以为过了前三个月就没事了呢，崩溃了！0 ~; ]& A1 w" m4 {+ Y: b5 H, r& {' [
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【麻油：1lf66】自从怀孕从来没有吃过螃蟹，其中的理由怀孕的妈妈都知道，宝宝满月后也一直忍着没吃，担心太寒凉，宝宝拉肚子什么的。宝宝两个月了，那天老公买了6个“公的大闸蟹（据说这个季节公的膏多）”孝敬我老妈，在家人的怂恿下，犹豫再三我决定吃一个，又犹豫再三又吃了一个
/ X# B; Y1 M: r/ G% V' j结果，奶涨了N天。* u, O8 ]/ f3 w$ G& L
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【麻油：尒岆ル】可心1岁了 吃螃蟹从来没给他吃过   就昨天 吃饭的时候她非让姥姥抱着 我吃螃蟹的时候就给她吃了几口肉，清晨大概6点多了，可心睡着就老是要吐又吐不出来的感觉，我给拍了会儿，吐了一小口东西，然后就迷迷糊糊的睡不实在了，后来给吃奶也不吃了，就开始闹了，都是螃蟹给闹的，其实也没吃几口 就成这样了  上来提醒各位妈妈 ，千万别给小宝吃了。+ @; T/ [, B8 D2 t8 o

lovemofei

我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

lovemofei

我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

果飞

lovemofei 发表于 2014-9-4 17:16
, [0 X: ]2 T6 F4 o我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

# p% b, ^. p& [) C, O- z
哈哈，让你家lg来做

火把148

回复 果飞 的帖子
2 G1 @1 Z( w: L* }( h8 ?5 v( h4 R
& t. T3 M9 t- ^8 [香辣蟹，我的拿手菜也是我的最爱

果飞

火把148 发表于 2014-9-5 09:07 * T" V' R3 g) j8 U5 D
回复 果飞 的帖子
4 W% }0 o( }( j8 x+ D
  a( L1 d1 R5 |, }$ t3 f/ b( d% K' ^香辣蟹，我的拿手菜也是我的最爱

9 ^$ l; _0 [" L# T' ]来，上个你的做法，既然是拿手菜，肯定做得特好吃

繁星点点552

最后那个用螃蟹壳做蒸肉的真不错

果飞

繁星点点552 发表于 2014-9-5 10:12 ' ~6 T4 y; n1 {! e6 X$ g
最后那个用螃蟹壳做蒸肉的真不错

* J/ K# q- V) V7 `9 F合理再利用，还能再享受一次螃蟹的美味呢

我家有位小石头

果飞 发表于 2014-9-3 17:30
. [" s, @/ s  Z$ l原汁原味——清蒸螃蟹0 T9 C# A' ]( R- g+ k8 Q6 Y
清蒸的做法是很多麻麻们都喜欢的，不仅因为做法简单，主要还是适合萌娃们来吃，看看 ...

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我家娃和lg爱吃，我倒是不怎么感兴趣

我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 17:16 " T0 e% m. m& E2 f
我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

" Y# S& j& @, g9 N  _$ N) [
确实看着太吓人了，我都不敢碰