果飞

号外、号外, F4 i- P0 D5 z& x: h- @2 N/ Y
爱吃螃蟹的麻油们过来集合啦
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1 ~" m3 C8 i7 [6 ?" Q自从小编去了京深海鲜市场之后
  T- [7 u( m" h- \' r( s6 N0 d相信很多麻麻都知道了怎么去哪买&挑选螃蟹啦
; l) N/ Z& E; Z4 P/ G- Q9 v不知道的请点→_→回顾螃蟹挑选1 `0 q1 A7 F- L# r. h# p
对于资深的吃货来说# O+ z. w6 v4 S+ w  T0 I
肯定掌握了很多螃蟹的吃法5 Z! l3 r& q+ z1 ]2 q: h
那对于不知道该怎么吃的麻油来说
1 |4 ?! c2 _9 k9 r' o; ]+ w+ [小编我本着为麻油服务的原则. S* C- w- c. p+ C
来推荐下螃蟹的吃法和做法
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8 K+ x% T6 G( ~. }4 f最常见的吃法就是清蒸螃蟹和熬螃蟹粥) n% F& o# r7 x6 _' h
这样做出来的螃蟹味道更鲜美，也更显原汁原味# _( J7 W5 X8 ^$ P
比较适合给娃吃，滋补营养
$ v& {+ }9 s" S- e$ j尤其适合秋天这样干燥的季节, L7 v9 t  H) Y$ w' x2 u% n! \
还有很多美味吃法+做法4 f& s) y  }  `: k# ?6 n' }
往下看就知道

中秋节当天要是做了美味大餐，来晒一晒又奖励哦

$ o% H# D8 m2 o, Z/ u* f中秋团圆节就要到喽~厨娘们又能大展身手啦~不管你要做点啥，来晒就有大奖等你拿

http://www.bjmama.com/thread-1667009-1-1.html! S3 [- N* v- g

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要乘坐电梯来这里% D$ _: [2 P5 T9 Q% Y+ G4 H
吃螃蟹小问题解答：自己怎么捆螃蟹，怎么清洗螃蟹，又该怎么蒸才能不浪费，来这里找答案' r, |. A0 Y5 }/ p) N/ F
快速吃螃蟹小技巧：教你怎么快速拆螃蟹，一分钟吃螃蟹肉真是给力
, h6 Z# z0 O$ f/ N/ o9 t3 L  v原汁原味吃法——清蒸螃蟹，另附蒸螃蟹小窍门- @& c4 M7 n0 e7 F! o/ U/ |4 H
营养美味吃法——螃蟹粥，适合秋天给娃吃，清淡又滋补
/ m: F  O6 X8 Y: _重口味吃法——香辣蟹，做法简单快来学
* @: y, G6 V. G2 O4 w: _2 P3 v螃蟹新吃法——咖喱蟹，加入土豆和咖喱味道更赞
) J& {& c3 D: z  r% w, l7 ]最华丽的吃法——蟹肉饺子，一口下去都是美味的蟹肉，吃着更香, e0 t' \. u' S' U2 L4 p8 _
麻油创新吃法——鸡蛋螃蟹+蟹壳蒸肉+赛螃蟹
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zhuijie53837348

顶。。。。。。。。。

果飞

原汁原味——清蒸螃蟹
- L# B% f$ v2 D1 Q8 a9 P  W清蒸的做法是很多麻麻们都喜欢的，不仅因为做法简单，主要还是适合萌娃们来吃，看看怎么清蒸大螃蟹。. l" A+ I) \' g/ N

# `7 T7 Q. H) }5 `5 Q3 K3 S% O, x% z" [7 B! Z
食材：螃蟹、葱、姜、料酒/ ?5 [& {3 g% k9 Q& L! u( s3 [  H
做法：1、螃蟹用刷子刷洗干净；
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$ j2 K0 z1 O4 z 2  用棉线把四边的脚捆住；& b) d) u0 t, H

4 u$ e1 z3 I$ z; C! ~4 J 3  锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝；7 A# Z/ I1 \3 K( j4 F+ m9 H

; O. J  X' ]6 {7 A; e- L2 o7 O4 Q 4  隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟；
) |8 Q$ w8 m. O, ]9 F
' R% n6 `1 f% k' s& x5  把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可；
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清蒸螃蟹小窍门% ~1 r" I: R0 T) C
咱们麻油们当然也都有自己的独门秘籍，想知道清蒸螃蟹需要注意哪些问题呢？又该怎么吃味道更鲜美？快看麻油们的清蒸螃蟹小窍门。
3 Y( V5 w( [% h: i9 B5 B# `: U+ u【麻油：春天里的丁香花】蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。蒸螃蟹怎么吃才好？1、一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄；2、若叫上一壶温热的上等花雕酒，更添风味；3、一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥；4、餐后喝一杯姜茶，既可驱蟹之湿热，也有助消化。9 c( H+ i! s' D+ l2 F
【麻油：甜点妈咪】隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。 # Q' J4 S8 [+ }# O% r
【麻油：两只小熊】蒸螃蟹要把螃蟹翻过来肚子向上蒸哦~~免得蟹粉和蟹膏流出来。2 D8 C0 I: ~4 {! z
【麻油：海映晴空】大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。蒸出来的时候腿都不会掉。  m- x1 B. `  R' W2 i! P

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营养鲜美——螃蟹粥) ?( L6 n: ?( C1 T' ^
想吃清淡的美味螃蟹，除了清蒸之外，还可以熬成粥，更加营养滋补，适合秋天这干燥的季节哦。以下做法&图片均来自【麻油：@shmily】: M5 H' s: V( R' d! T
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食材：螃蟹250g、肉150g、大米50g、姜、葱、油、盐各适量3 `: o+ a1 d6 I( N  P8 X- F
做法：( Z# Y+ r; _0 ?
1、先煮一锅白粥；
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( [# [+ d; ~& b$ u2、姜切丝，螃蟹砍成小块；# ]$ p, W: h3 v: J& `0 a% N

9 h3 M7 m' P5 J* b& s& r3、葱切碎，肉剁碎；
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4、先把姜与螃蟹倒在锅中煮出味；
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5、再倒下肉碎一起煮；
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6、煮好后，加放葱花、油盐调味即可出锅+ G( @) M$ S# d! U! \

7 E6 r& @9 x; _9 T$ [  s4 g1 c/ @. i& U' ~0 z  B0 K9 n, r
【麻油：@shmily】因为螃蟹的肉不多，所以可以再另外放点肉，这样对于肉食动物者，比较好，如果不爱吃的话也可以不放。
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重口味——香辣蟹% t  ^$ f9 L( z! e3 t
有爱吃清淡的螃蟹，也有很多粑粑麻麻喜欢吃重口味的香辣蟹，这样才过瘾，那么香辣蟹怎么做呢？
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7 T* X2 x) o9 d& W/ S/ R" y食材：螃蟹250克、辣豆豉1大勺、生姜1块、香料（八角.花椒.桂皮.香叶.丁香）、料酒、鸡精、盐各适量
$ x# E! E# @3 }* y做法：4 l0 x/ @. Z5 _- H
1、准备的用料。
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7 ]* w4 B& ?* l& j/ R1 S! v& H2、水里面加点盐把螃蟹加入养半小时左右。
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3、用刷子把螃蟹清洗干净，脐部扒掉一起刷干净。+ {0 d4 }* U6 S' M1 q

: i& E$ V6 M9 y4、壳扒开，腹部剁成小块，生姜切片，葱切断。8 J( ~9 V, p0 K. g) `! Z1 h8 `

2 f) h! W8 C: G8 |. _5、油加热爆香葱姜，香料。
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3 L- P3 l4 F1 C% n( ~2 {5 v6、加入辣豆豉炒出香味。0 D( x3 g0 I9 f3 X
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7、加入处理好的蟹。
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, {" t8 n* V9 _8 k/ B8、加入料酒翻炒。2 M$ x2 Y- P* z! J2 s
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9、稍微加点水，鸡精，盐盖上锅盖烧十分钟左右就可以。
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4 R% W5 x$ Q( d$ \6 s( {% G. K# @( X觉得这个做法有点难？那看咱们麻油的简易做法。
; G6 {7 `% w, Q0 k/ h+ ]" O$ z【麻油：amy_gm】下面是步骤，超级简单。因为是我自己随便做的。。别要求太高啊。。。
8 o% u$ C) i" {3 l1，把螃蟹洗干净了，分切，然后放盆里洒点淀粉，翻滚
6 U- Y) o# H! o" G- W% J* K- i2，加多油，热了把螃蟹下锅炸啊炸啊炸啊炸) W) E( \7 `6 M7 r7 _# r" I# T; q/ d
3，螃蟹炸的差不多了，捞出来，直接油里放葱姜蒜末的集合，这个东西很出味道的，很香。（顺便说一句，做火锅蘸料也很有味道）还有辣椒和花椒，就看你心情了意愿了。# g$ C2 m$ K8 C& ~
4，味道出来了再倒点酱，大酱，甜面酱都行，这样比较挂螃蟹。然后螃蟹扔进去翻滚~~~~~~)
, l6 d6 M& U) E! [. W* h: y5，出锅！哈哈) U2 o7 |: A: }: S6 y& @$ N- {

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螃蟹新做法——咖喱蟹
0 J9 q+ _& S/ T# g觉得清蒸的吃着太清淡，又觉得香辣的吃着太辣，娃不能吃，那就试试螃蟹新菜式——咖喱蟹，看着就比较美味哦，还搭配了好吃的土豆，真的看着都觉得好吃，以下做法&图片均来自【麻油：有个好心情哦】: z: T9 U) L9 w) U1 p# E

+ s, |' J# P3 k3 C食材：海蟹三只，土豆，青椒，咖喱，姜，蒜，牛奶
7 F' E. i: j) _做法：
4 l( T: x# l4 v: u2 ~1、先把土豆放锅里煮熟，海蟹放锅里蒸3-4分钟。
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$ X- ?. S& f, V2 E) F; I2、把煮熟的土豆捞出来备用，海蟹拿出来进行处理（去外壳，去腮）
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3、锅里倒上油，烧热，放入姜蒜炒香
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6 I8 s9 C4 g1 ]# L) o& q4 Y: O4、放入准备好的咖喱，加水煮开9 u* ?. k2 u* q3 L, x" g
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5、放入土豆和海蟹小火煮4 Z! M1 n! L/ T: x) l1 ^/ ]0 X
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6、加入少许牛奶，可以提香，也可以加入椰奶5 o. m- H, J  y' l
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7、加入青椒，盖上锅盖小火煮5分钟，关火完成。
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" L" T$ H4 Q7 Q( q3 P5 E* M【麻油：有个好心情哦】两个人的晚餐，咖喱海蟹，番茄烧花菜。总共菜价40元，划算。# ^* v& o% `% j

果飞

只顾着着急上螃蟹做法了，忘了说一些吃前要注意的事项啦，现在补上。
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首先，捆螃蟹小技巧
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1 c  ]' W/ m. X! Z& g1、取出螃蟹。（切记：得要拿螃蟹的小爪子。以防大钳子伤人）
2 f, ^3 q- Z& ^7 [7 V6 O2、将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。
, n' J1 W2 M* n# u# }! F' l2 m: O3、选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。( _( j9 N/ _' @2 ]
4、捆绑好后，打个结就可以了。7 `/ E9 _0 s8 t) W$ u) j3 D5 m
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其次，简单清洗螃蟹  Z5 c: z: @+ ~( c! U8 @4 M

% c  V3 ^6 R) M9 c1、先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥。  H* }; S: v  D$ c2 T8 w# q7 T
2、等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹敲晕。
1 J' R! M& {8 I! a( `+ g! K4 e3、用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏。
8 I5 {# k6 D- B* b+ U: d' C4、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可。
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再次，吃螃蟹必须剔除的东西
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吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。, t. H9 v  {9 R1 p$ G$ p
1、除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列。
4 r. p( o1 [5 l1 L' [+ q: w2、除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包。9 J/ C* |$ ~& S& E" h' S
3、除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别。
8 i9 G# M4 H* w* s4、除肠，位于蟹脐中间，呈条状。
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& V" ~7 |- H/ q# n0 o然后，煮螃蟹时要怎么防止浪费4 y4 R6 w$ U* Y5 X( z9 B& T
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1、螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。
6 l  z9 N5 t1 }' \2、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。
: N( W$ H8 S' Z. m2 Z3、蒸蟹时应将蟹捆住然后肚子朝上，防止蒸后掉腿和流黄。' J- I% R" e. _8 v2 O' a
4、生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。1 [1 K# x* B4 F" g; ]- n
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最后，吃螃蟹应该注意的事项. v: a+ r1 i3 ?) [
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1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
* w9 |- m) Z, t8 W4 K3 z2、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃。
) P& D; v4 W8 |& w6 p. e  a3、存放过久的熟蟹也不宜食用。- W  {% q* h7 k" L3 `4 k+ K; d
4、不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
8 s& [  q5 ^/ w& T* C; O5、蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。2 i0 N9 _( C& O, j% }* i8 ~

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另类吃法——蟹肉鲜味饺子
0 \2 X; t8 n8 n8 l大个的螃蟹只吃到一点肉不过瘾？那就把肉全抠下来，包饺子吧~保证一口下去，满满的都是美味螃蟹肉，再也不用再费劲巴拉的去抠肉了。以下做法&图片均来自【麻油：yunyunxia】7 Q/ |3 D  g& }, O/ ]
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0 j# c/ n' V2 S: s, o& Z1 P9 ^, h1 W主料：饺子皮、蟹肉、猪肉馅、大白菜、葱花、姜末、韭菜: p) o% p0 ^' y3 c
调料：生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、植物油、盐、清水或鸡汤适量3 p* e+ L  P6 F5 N  I* v9 s
（我放料的比例：蚝油、生抽、料酒和老抽按3：2：2：1比例来放，香油与植物油按2：1比例来放，白胡椒粉主要去腥只需少许即可。每人也可依个人口味和习惯来调馅）
  i, o1 y/ n$ V. ^
( F4 ~9 K& i9 o& J1 O$ a1 f- _（努力的抠蟹肉中~）
3 Y0 T% h* H& C8 J/ J0 g备注：' m9 ~# T4 A8 d8 D+ P9 V# y
1、肉和菜的比例依个人口味来加，喜欢吃肉的可少放菜。韭菜是提鲜味的，不要放太多，一小把就可以啦。
+ T/ k- ?- e, d9 x1 Y# V3 K; S葱花和姜可多放些，这样馅料比较香。  c2 d1 _& G: c4 h( z
2、如果家人不介意猪油的话，可将调料中的植物油换成猪油。这样拌好的馅会更香。. y3 t! o3 c. s, X: ~
3、生抽、老抽和蚝油都比较咸，盐的量要酌情添加。拌好的馅尝一下，觉的味够也可不放盐。9 `% U7 t3 a5 @+ @$ b( i* @
做法：- v& Q2 W* K+ t! ^" H7 a3 O+ B5 {9 D
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1、螃蟹洗净，上锅蒸熟，然后将蟹肉抠出；这步很考验耐性哦，一定不能心浮气燥哦。
2 N) F( s1 o% L( J2、韭菜和白菜洗净，沥干水份。韭菜切碎用少许食用油拌匀；
6 _1 Q2 W: t7 |# E# A3、白菜切碎后，撒少许盐腌五六分钟，然后用纱布挤干水份；
' e% ~* ?! P3 B! ~9 C/ E( Q4、大葱洗净切成葱花，姜切末；
, p; `- |# c8 {3 W5、将猪肉馅、蟹肉、姜末全部倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、香油、植物油搅匀，视馅料多少边加清水边顺时针搅拌，直至肉馅上劲，搅拌费力时停止。如果继续加水肉馅 会懈，包的时候不好包，口感也不好。拌好的肉馅覆上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。6 T8 ?4 A  t9 m% U
6、在腌好的肉馅中加入葱花、韭菜、白菜和少许盐拌匀；% \  n2 E4 p( m5 [
7--8、在饺子皮上放适量馅料，捏成饺子状；锅中倒入清水，加少许盐防止饺子粘锅，烧开后下饺子，水煮沸后加少许凉水，一般肉馅要浇三次凉水，素馅的浇两回凉水，饺子煮到表皮鼓鼓就熟啦。, `: E1 K. a% _6 j

2 n- q! d% b; ]1 [/ y  O6 G【麻油：yunyunxia】春节破五那天，我们家包了蟹肉水饺，真的很好吃。连我这从小到大对饺子不感冒的人也吃了个肚歪。  k! ^5 w, A, M7 M$ G8 Z1 K2 k

果飞

自创新吃法——鸡蛋螃蟹+蟹壳蒸肉+赛螃蟹! F! t4 h5 E  [
当然螃蟹的做法还有很多，那就需要咱们麻油们多多尝试~然后来分享啦~看看咱们别的麻油自创的螃蟹新吃法吧。& d! C' ~1 k" ^- b4 E
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鸡蛋螃蟹
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【麻油：joanbabi】嘻嘻！！！晚上和LG心血来潮，自创了螃蟹的一种新做法，忘了哪里吃过这种方法的螃蟹了，不知道做法，就自创了一回，吼吼。( C8 v# _+ R( _" Z4 \
材料：鸡蛋 螃蟹 料酒 醋 酱油 姜 $ N4 U( W% o5 I! r. q/ O
做法：水烧开后，把鸡蛋搅拌均匀放在盘子里，螃蟹洗干净后，放在鸡蛋里，在螃蟹身上涂上少许料酒、放少许姜丝，然后放锅里蒸，大约十五分钟左右就可以出锅了。
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+ t4 Z1 D: A. U$ J! e螃蟹壳蒸肉
; f, E" A1 u3 ]" T4 \9 L享受完了美味的螃蟹，意犹未尽怎么办？那就留下螃蟹壳，用来蒸肉吧，看【麻油：水晶手链儿】的创意做法。. k- A. k) ~( H4 n" ]6 v. g; Y+ Z
" ]2 Y  K% a8 n: A& z

5 X! I# o/ R1 V3 t做法：
6 B9 T: Y: p' R0 [$ q; i1、将吃剩下的蟹壳里面清理干净! L" e) g4 S2 q% W
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2、剁肉馅、蘑菇碎、白菜碎, 然后放入蛋清、葱末、姜末、盐、老抽、鱼露+ |4 V# H- I" J
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3、将肉馅活好，然后分别放入蟹壳里面，上锅蒸25分钟即可1 m" N: X% f, }$ l- Q, P! q+ M
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【麻油：水晶手链儿】25分钟后就蒸好了，蟹壳就相当于小碗，一个一个的，很可爱。而且还很好吃哦。3 o, z) r& {- w. m+ a* C* o
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赛螃蟹: n7 [1 s  G' _
螃蟹是很美味，但过了吃螃蟹的季节了怎么办呢？就来吃这个赛螃蟹过瘾吧。以下做法&图片均来自【麻油：大妞宝儿】
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! |+ b/ g' e9 w% e7 N- @  G; M备料：大虾5只，鸡蛋3枚，西兰花1棵* H  }  @6 S4 s' y) [) Y- O5 h
做法：' I9 h, M4 i8 Y, \  }
1、大虾剥皮去虾线，切碎备用，不用特别碎，一只虾且三四刀即可。 # l. _7 d: t5 Y' W' H& s
2、鸡蛋蛋清蛋黄分开放，备用。9 Q  @- V2 V" h, G
3、西兰花用开水焯一下，摆盘备用。
& Y4 q$ Z7 M, x  h/ M 4、蛋清，加少许料酒，少许盐，把切好的虾肉放里面，搅拌均匀。做底油，油温不要太热的时候，把蛋清倒入油锅，等蛋清表面凝结了快速用铲子滑散，翻炒，待虾仁变红熟透，可以出锅了。5 \4 H9 D5 u' g# U* r" l' L; N
5、蛋黄用牙签把表面扎几个洞，然后蒙上保鲜膜放微波炉，高火40秒，出来以后用筷子或者铲子锄碎，倒在蛋清上面即可。( l4 |' B9 ~( _/ w+ W6 Z" o0 N0 y
6、最后，切姜末，放入适量粗，鸡精，香油，汤，做一个料汁。
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果飞

教你一分钟吃螃蟹
! Z' G$ F; b5 N% q. h- s. C爱吃螃蟹，但是那么大的螃蟹吃起来还是挺费劲的，看看咱们的资深吃螃蟹砖家教大家一分钟吃or拆螃蟹技巧。# d  Y9 o5 M3 m, s) H& s% v* g$ v
: q: V, f" E3 }* m; [
【臭臭妈妈来报道】
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6 `6 i  B/ a* t1、用刀在三角区下端向上掀开；; H- L& v: x8 O) D2 w6 x; X7 ?

, p4 U/ F! r8 @" [5 B" J& p2、蟹盖就打开了；
+ \! Z2 \, {, n& ^9 |1 ^: ?: K
% d" f, r: u5 Y5 y3、蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；
3 Y' G, [7 n8 r* |1 r$ }
* w+ r' I# }2 ~# A. ?5 O. Y% [# [4、去除两边的腮须；0 }# G8 S: b5 ^- i/ c7 I! w
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5、把螃蟹放在砧板上剁成两半；. J! \7 ~( |* g9 G1 W% T5 b# }' `7 P1 A
6、剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；. q* O; x+ }+ B0 E. Q  x) K; k
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7、把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；/ f1 ^& c& Q9 z# ~) S8 ~0 J

. f% U7 V. L7 G% E& V8 i6 E" E  B【麻油：清风来了】蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉。现在，你就可以蘸上香醋和姜末开始吃蟹了。咬一口，既香且嫩，美味无比。特别是蟹斗里面的蟹膏蟹黄蘸醋吸食，味道更是好极了！. |* T5 c. T* f7 d
1、用刀在三角区下端向上掀开，蟹盖就打开了；
3 Z6 w6 H6 a# G, h2、蟹黄很多说明螃蟹很肥美，去除两边的腮须和蟹心；
/ b: r$ ~+ d# i9 s9 ~$ C/ W" t3、把螃蟹掰开成两半；
( T6 g9 Z9 P" N! u3 G2 `  d* s4、剁下两只钳子后用刀背将其敲碎；
3 V& g6 X5 b3 b  J7 O5、把掰下的两半蟹肉再掰两半，这样整只蟹就拆解完毕；# K$ X6 p- q! J8 U' o
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果飞

螃蟹是很多人都喜欢吃的美味，但是螃蟹属于凉性的实物，孕妈以及哺乳期的妈妈们就要注意了，还有一些小盆友也不宜吃，以免引起身体不适，咱们就有很多麻油出现过吃螃蟹身体不适的情况。! `7 D" c! [# ?/ a) ~

* F9 m$ j7 t9 x4 E& E【麻油：xiaodingdang797】我亲身经历告诉大家孕妈不能吃螃蟹昨天吃了半个螃蟹，结果今天就拉稀了，而且脚丫子也很凉！没想到螃蟹这么厉害，我还以为过了前三个月就没事了呢，崩溃了！
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【麻油：1lf66】自从怀孕从来没有吃过螃蟹，其中的理由怀孕的妈妈都知道，宝宝满月后也一直忍着没吃，担心太寒凉，宝宝拉肚子什么的。宝宝两个月了，那天老公买了6个“公的大闸蟹（据说这个季节公的膏多）”孝敬我老妈，在家人的怂恿下，犹豫再三我决定吃一个，又犹豫再三又吃了一个8 L  @7 o1 R1 ?& k; y0 ^
结果，奶涨了N天。2 Q. u9 l# f& e3 H

; i  t' f; h( N* ^【麻油：尒岆ル】可心1岁了 吃螃蟹从来没给他吃过   就昨天 吃饭的时候她非让姥姥抱着 我吃螃蟹的时候就给她吃了几口肉，清晨大概6点多了，可心睡着就老是要吐又吐不出来的感觉，我给拍了会儿，吐了一小口东西，然后就迷迷糊糊的睡不实在了，后来给吃奶也不吃了，就开始闹了，都是螃蟹给闹的，其实也没吃几口 就成这样了  上来提醒各位妈妈 ，千万别给小宝吃了。
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lovemofei

我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

lovemofei

我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

果飞

lovemofei 发表于 2014-9-4 17:16
2 w+ m; [9 O( o/ p我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

9 m$ L! p6 c1 c3 \5 N哈哈，让你家lg来做

火把148

回复 果飞 的帖子
, t$ E' h: a& V
. J9 p2 K' r* M8 e. [; b0 o- u5 S( n香辣蟹，我的拿手菜也是我的最爱

果飞

火把148 发表于 2014-9-5 09:07 * I5 \. W$ P6 s) ?3 d6 U( V; d
回复 果飞 的帖子; r+ ]. g1 Q4 f% I; o6 H

5 p  }6 z" k! U& M- \; h$ ~: z& F香辣蟹，我的拿手菜也是我的最爱

  Y7 H7 V% D/ b  \. c
来，上个你的做法，既然是拿手菜，肯定做得特好吃

繁星点点552

最后那个用螃蟹壳做蒸肉的真不错

果飞

繁星点点552 发表于 2014-9-5 10:12
* U2 U4 D! `* r. {* p0 g最后那个用螃蟹壳做蒸肉的真不错

* q5 a: i& \* t合理再利用，还能再享受一次螃蟹的美味呢

我家有位小石头

果飞 发表于 2014-9-3 17:30 ) c2 j  ~, F7 V7 T. r. p, n1 j/ X, h0 ?
原汁原味——清蒸螃蟹
/ g& o; A; q7 a9 O# |3 ?/ t清蒸的做法是很多麻麻们都喜欢的，不仅因为做法简单，主要还是适合萌娃们来吃，看看 ...

: l5 `  i4 `' ~+ v我家娃和lg爱吃，我倒是不怎么感兴趣

我家有位小石头

lovemofei 发表于 2014-9-4 17:16
$ A. s* a) T7 j5 r+ k我看到活螃蟹就身上发毛，不敢弄

+ b* }  o2 k* {" S1 ~) k6 D* y
确实看着太吓人了，我都不敢碰