【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀，自己炸的素丸子干净又卫生，健康又营养！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-12-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:01 编辑

【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀，自己炸的素丸子干净又卫生，健康又营养！！！
% T1 N2 \' e2 F/ u- I8 c; H; k
L8 x% ~/ G U
# Q' U- W3 l2 X+ }# q8 v
阳阳爹爱吃素丸子，这个外面有卖的不敢买啊，我懒妈自己学着炸，干净又卫生，健康又营养，快来学习下吧！！！

2 s+ f! J( t: y: s+ v5 t

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

0 H4 O q+ s0 A* R4 E& _4 D

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2011-12-2 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-2 15:12 编辑 1 k% ^7 x. o  g( y# a2 I* V+ X0 K

第一道工序，胡萝卜擦丝，我用了6跟胡萝卜，香菜切成末，加面粉，这个加多了半斤左右合适，还有一袋五香粉，这个超市有卖的，适量的盐，然后加水搅拌均匀，像糊糊状！！！怎么说是健康又营养呢，胡萝卜就有营养啊，富含胡萝卜素，要多吃呢！！！
8 s. S  y; x! i8 M4 G! n" }

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8 V; H. X. e, w8 P, g* z. D* W

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阳妈 MW11602

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板凳

发表于 2011-12-2 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道工序，油热6成，下锅炸！！！这个油不能太热，要不丸子外面糊了，里面还不熟，差不多6成热就好！！！就是不让油那么大开着！！！& l F( m* _8 h* o

+ f' ]0 s m; R# A q5 @
7 {$ M2 Z% \' _5 C$ T% q: V

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-12-2 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 G0 G5 d6 H$ ^* Y9 J
0 B8 M( a V. _' g
来做个板凳啦
5 ?; E$ x$ D7 q/ H/ O' L% P

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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啸啸妈

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5^#

发表于 2011-12-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呱唧呱唧！哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2011-12-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
' s# J+ a: \8 d0 x

( t+ x+ b1 }; n5 F8 J5 f- Q( [
板凳上都没做上啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-12-2 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个丸子我不是用手捏的，总觉得不卫生，我是用小勺子挖着弄的，虽然不是那么圆，但是很方便，呵呵！！！+ S+ v8 j$ m2 Z1 i0 F$ j7 G8 o: d" C
' C3 y; Y- D a) o( J! A7 y, U
# A6 u; d5 H8 C4 H

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-12-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丸子炸到漂起来就差不多了，哈哈！！！出锅！！！好香啊！！！
6 _6 ]# e' h. Y# {3 |7 n) x' ^

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-12-2 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸了满满一盆啊，哈哈，不过谁能告诉我，为啥自己家炸的丸子不红呢！！！* z! ?& w$ p, v

7 S# v( e% N! _! k

( l4 O7 t. D, w" t1 M r/ l: X

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2011-12-2 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2011-12-2 13:02 $ d- F7 N# Z- ~# k3 a2 w/ w, _
呱唧呱唧！哈哈

7 j0 z! c) k* M2 t
谢谢亲爱哒！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

11^#

发表于 2011-12-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-12-2 13:02 0 Q) ~& @1 f, x0 z& T
回复 xingfu214 的帖子

4 T1 t: {' m7 x% f
哈哈，给你搬个沙发！！！

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欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
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12^#

发表于 2011-12-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，什么时候来个懒人四喜丸子呀

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2011-12-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2011-12-2 14:54 8 L" E( h9 I- h* c! }. e
不错呀，什么时候来个懒人四喜丸子呀

额，这个我家都不爱吃肉丸子啊，不过春节前肯定弄点，哈哈！！！

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帖子: 716

14^#

发表于 2011-12-2 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子7 A ]# u3 x9 x+ K0 M4 k

最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2011-12-2 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵姥姥发表于 2011-12-2 15:11 ; m3 x8 B& \, U# M! S
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+ ~& g% ?& f& r0 P
0 b, X+ [. d% \1 _7 h你这个素丸子做的真好。

嗯嗯，下次我试试的，呵呵！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-12-2 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵姥姥发表于 2011-12-2 15:17 1 U8 v0 S, l. K% `2 Z- O; `2 n1 S
回复 xingfu214 的帖子
) \9 I" y. H& O: \& G8 T
6 x% O9 C, A, o最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果 ...

啥叫泡打粉呢，呵呵！！！

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

17^#

发表于 2011-12-2 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全称叫香甜泡打粉用于蒸馒头包子一种发酵剂

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

18^#

发表于 2011-12-2 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子; ?/ m: R! {# t
7 z. j$ f7 i# l0 ^- \$ K. Y' c# P
前几天刚给宝做的肉丸子有时间我发图上去

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丁丁

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宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 1206

19^#

发表于 2011-12-2 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下回我也用勺试试。

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