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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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准备材料主料:木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片; N' V' E& X) b! y: L. `. c
配料:葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精+ H2 |9 t- L9 C* Z& X; T
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& {: A7 o |. @. d- N/ @! g主料可以任意,喜欢什么可以放什么,我是第一次做,所以选择素的,这样好熟
, l; ` N& j0 T- J& b W很多东西是怕氧化的,如藕片和山药,提前准备要泡在水里哦
4 C; |+ b4 i. _3 e* t) b+ x, T还有山药,我剥皮手会痒,所以这个是妈妈弄的,不知道为啥她就没事!!!4 b0 K% D! n+ z# j
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好,因为是临时决定做的,所以这些东西都没提前准备,其实配料种类多一些,麻辣香锅的味道会更好哦!!!8 B6 o, q+ v/ b D# |% R, b
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