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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-16 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑
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# T7 d% g% p1 W2 d, v# \+ a9 n8 R【感恩玉米山药骨汤】阳阳妈懒人厨艺秀,这个骨汤味道还真是好啊,适合冬季,快来学啊
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爸爸爱喝汤,这个就算做给他吃的,虽然他今天没有喝到,哈哈!!!3 `  p; L7 z5 d# Y- |, i: J/ }( V0 \
煲汤其实很简单,只要时间够,火候够,你也可以煲出好喝的汤哦!!!
! \% h- A8 L. ~; r0 n1 j- k5 Q还要感谢坛子里的亲,ID是jiumeier赠予的山药,这个山药不是普通的山药,是垆土铁棍山药,很有营养的哦!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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第一道工序,骨头洗净,焯水,去掉血沫!!!我就用的大棒骨,煲汤一块就可以了!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-21 16:42 编辑 3 C! x1 r* d1 m7 m5 w
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第二道工序,准备其他配料,有玉米,我这个是煮熟的,被我拿来用了,哈哈,还有冬瓜,山药,山药可是好东西,有两小根就好!!!要重点说下,这个是吃版得的山药,哈哈!!!; C6 q  L2 x7 T- n
山药是垆土铁棍山药哦,不是普通山药哦!!!. O1 q  m( {9 G6 _+ u& w
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还有一些配料,有大枣和枸杞,还要准备葱姜、料酒、醋、盐、八角、黑胡椒!!!. m# Y7 Y* p1 S1 K! Q0 @! U( ^' z
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:42 编辑 4 K) u1 h5 R/ h6 c3 c( g4 W

: n- L: b& d" I2 R我家有炖锅,所以很省事,这个是像砂锅一样的,插电的很好用!!!而且是小火熬煮,不会担心哗哗的开着,只要调节好火候就可以不用管了,你也可以准备一个啊,哈哈!!!
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我是等开锅以后,用勺子去掉漂着的血沫,熬煮骨头1个小时左右,把要加入的东西一起放入!!!
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然后,也要差不多熬煮1个小时左右,加入的菜就差不多可以吃了,汤的味道就出来了,但是肉还不是很烂,因为重点不是吃肉,所以还可以继续煮一会儿,到肉软烂了汤的味道就更好了!!!我加的水多,都快溢出来了!!!; ~7 z$ U, r, {
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:44 编辑 9 Y1 V  ^( m, @! A/ o

% D9 j2 E* Q( S$ ]& j0 @7 J开喝了,哈哈!!!看着还不错吧,骨头的香味已经进入汤里,汤还是很鲜的哦!!!山药特别的面,玉米的香味也进入汤里了,冬瓜很烂的哦!!!: i  @) b2 f7 a1 R6 W
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最会吃 妈网红人 油菜花

其实煲汤很简单,只要你喜欢的都可以放进去,适合冬季,很暖心哦!!!+ z6 H7 U" _$ l( m

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点儿妈 团长编号MW11603

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又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错

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2009-08-01 
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1540 
阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  
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2011-05-05 
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这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了  

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2011-12-01 
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回复 xingfu214 的帖子' N3 R, z; I/ A& A" ]
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对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇  

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2011-08-07 
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1831 
学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...
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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:10
5 j: ~0 z" m8 Y- q, \/ `' X$ X又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错 ...

$ b- Z. b: j: `: W2 T  I9 G那个啥,阳阳不睡觉,我也没辙啊,所以只能凌晨发了!!!
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甜点妈咪 发表于 2011-11-16 11:46 ; k8 b0 W4 q  d) n6 r$ Y, f4 `* s
阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  
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真是瞎琢磨的,哈哈!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-16 11:47 ! r5 `1 ]% A2 X$ n' b% L8 s& t
这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了

( T' Z, M  l/ ]) O& U' }3 K嗯嗯,谢谢了!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-16 11:48
+ m8 k4 ]: V# E" Q6 ^+ K+ C回复 xingfu214 的帖子9 D0 G  Z1 k- H: `* a2 d
. A! d3 M% p% \) p1 }
对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇   ...
. J7 S( D* p' J5 J
额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
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新手妈咪初报道 发表于 2011-11-16 11:48 % b0 k; m8 K9 J
学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...
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嗯嗯,谢谢支持呢!!!
欢欢妈

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xingfu214 发表于 2011-11-16 12:35
( ~2 z) }# k  `" {' D额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
. C( m2 H# Z+ H- L& f  y
这个简单呀,呵呵,扔进去就行了
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