xingfu214

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. A0 m( j% s: [. _【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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1 x  d7 X: @; j' z( X9 _7 c# h阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！& p0 Z$ P6 X6 [3 ?( j8 p
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香. z, \- a8 s- A' ^' }6 a

3 I; g  z/ V: m  E; C7 x- c6 A  a葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！, V7 [% L( b/ t/ U+ |0 K9 q
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08   e% K0 O* n$ s7 k% E, B) C" F. h/ P0 \( R
来早啦

; ]; N9 h; O" r+ r3 `发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！2 [, z& `: t& ~( `4 m

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
! b# g8 ]! `$ A; ^不错不错

  Z  I: E/ K. x: p
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
1 u( V6 Q2 S+ l3 U- X4 x. M. ?& Q5 m3 n
哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
5 D; u, y& K# \6 A  h2 G: {' A# H很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

1 D- b0 I+ i* ]8 v. j# P. \! ~
可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 ) y4 \9 C4 g) X& Y( Q  t
好有胃口啊，又想吃饭了

- z( `7 \+ f$ U: ^. n8 i  i哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
# R8 x+ @5 N' l, N哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

6 G3 l" ?+ Y6 w  c0 n' T2 V肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 6 Y3 u' P( V7 m; k6 E9 Y
硬货啊~~~

7 L7 w- r8 ~$ A嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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