xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
2 W- @9 G$ I- s# ?今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！% ]) n2 }" [0 H1 [
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！$ u8 y- H- d- {) O+ v( M. G8 t
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！+ w% u& a5 q; R$ C( m% }
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的
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: P! V/ u+ h- w7 D' B0 \" b8 e加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！) I. s6 T# Z& j/ q7 v5 ]
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！2 k; f2 V/ }' l& J8 |

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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 # \" r. m' T4 c; b! `
来早啦

( E2 B# f6 V0 B/ |* E. M
发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！9 J" {, n! u' G% X2 o" j

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 7 h. \# G( d4 P. ?1 d5 r/ ]6 S
不错不错

% a3 m' `+ j8 p3 {酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子8 l& I7 t+ b! |! t

' D" I8 L* O9 D' h哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
$ j$ i! C! K, ~  k0 U很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

8 G& H/ k5 I/ }7 p2 C! ~4 R可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
- P: F3 m: J6 [' x. K好有胃口啊，又想吃饭了

$ F  s: }3 {5 V- P/ K哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
, U# T  W1 Y) W. F9 E9 B. g哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

2 I7 J# q7 M  c; |3 {2 K肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 & ^- O4 M9 y0 F7 c$ v1 P
硬货啊~~~

" Q% u3 _: M# A8 @嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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