xingfu214

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) V" K- G, z# ]) M) X: a【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！  X& c$ e/ {- e
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# C3 g* u* Z( G0 I) ]+ R阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！7 A2 M3 R, p8 H* \! z* p) p5 f
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！9 H+ t6 i" x  B5 `% c: R4 y  R
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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& C2 P8 `$ r, p$ h5 q葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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% r# {* n% ~. M. L. g第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的0 M( K2 |. Z& ^* ~3 f

% E$ P- w5 _1 x# S1 O! [: u加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！0 ]1 ~/ M4 D1 W! K  I3 V3 W
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！8 ?: N- L9 t! X; |% ]1 T

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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 ( }4 |: o: J" Z% a
来早啦

" f1 h; O2 R8 u  {发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
' F0 l9 ^0 d4 b' r4 l不错不错

  W& H/ \% R6 R# z8 Z9 ]  `
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子5 f9 z2 s  s1 d5 b' W* I
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哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
" u0 b8 T6 j% D/ e: U2 `很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 . J" Q, M* F0 \4 [6 O1 n% n1 S
好有胃口啊，又想吃饭了

! k9 E: k5 J3 ]哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
8 _6 x) I: F! L, [# U哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

* d$ c; D9 T. ]7 w% `$ ?- ]" M肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 " q& j7 P  e& O! x
硬货啊~~~

7 K' A0 e2 T0 _; z+ [1 T- A
嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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