xingfu214

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/ j9 U* D, ^5 _/ ~( ~: }9 C【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！6 y9 b9 O) J9 F/ G: q' u' A
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
) R. X: W. c$ e' o( _7 G; j7 D+ I5 c今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！4 \- k! t% m1 q( I- h$ P* ]

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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. O% n0 A, g9 [/ `9 P葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的/ j. E  y/ H% ]- }& u

" K7 A9 k/ H( K! g4 |; s4 \/ {" _加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！. M7 H/ T5 n1 V2 h

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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 / q" T+ z7 L) p
来早啦

- D  d  |! H! a+ F+ k& x发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 : a6 Z4 h8 l5 p7 ?2 t* ~7 }
不错不错

* m8 s- N  |+ F" {
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
1 B* f/ z: `- N3 o
! K; N7 u. u2 U3 u; ^2 z哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 * y: z9 x( B4 s
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

. a! u7 A1 ^! n' C6 w9 t6 U
可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 1 f% Z7 P% O1 J. k% Z1 S3 R
好有胃口啊，又想吃饭了

' p  g. z) K( K
哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 & H9 c( J. r9 Z
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

% e* k$ t$ A7 u肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
/ s, e! }- h; g$ q硬货啊~~~

: Z) k3 B  x: Z% ?- P- K4 G嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥; u! t2 n5 K* ]# B. C* C