xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
2 m- |( H+ f2 ^4 b/ Q今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！! m: t* n8 W: M3 a; m
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香- u% y4 N# s) I$ `' T2 H7 ^
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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' z. l" i: n+ C: G: [3 L第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的9 R' _3 e& t4 H  ]3 A
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！- ?9 e4 h- C% N0 r* A2 k) Q
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 3 _8 w/ e$ L6 P) {( M& ~+ s( ~$ ^. U. Y
来早啦

+ Y3 u  I8 ~% b! {  V3 Z/ M
发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 $ g( q! R' g- N* i5 d% O
不错不错

, u% ]1 U6 ^6 e- d& I/ ^: H酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
4 Z4 Y2 O  x  h2 M" m
" J4 r4 _. m5 m哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 % W& {1 Q! I6 t- B8 N
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

+ B3 x6 [. G' V0 d3 D" d6 F1 k# Z可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 , R2 ]: e* p- D& ?3 E
好有胃口啊，又想吃饭了

5 }; W1 C5 [0 w哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
( A! x" o# C! ?( z哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

) e# |; E9 c4 M' t( q1 ~肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 # a% X  q# D# i8 B. Z
硬货啊~~~

2 D% a9 k! B+ Z# N  X- d4 }* p& H) \嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥7 x  T! Z. s5 m2 k- @, f