- 妈米
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 ! m$ x0 U. U4 H
5 P- Q( a9 `% h$ \2 v0 K% X准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片
9 j/ ^& f9 b( j# m6 \2 F }配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
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) ]+ m' i2 ^+ P: Y5 R" ^6 P0 U$ ~) I" K' Z: ^$ ^0 d
主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟
4 i% d2 J2 h; R: x+ ^% V+ {" J/ X很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦
" \! y6 K0 {8 L" N还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！6 Y, @% E8 l8 ~* l6 P; k2 x
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！
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发表于 2011-11-16 01:10
我喜欢，改天做做吃
