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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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9 u8 I! N# T" k# A准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片6 J U5 @7 w5 c6 R+ n& c
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精1 i+ c6 @2 D" Q5 a
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟4 D q/ X8 k. H) I V6 Q' ~) @% Q
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦% X- R# |: u0 I. x/ K2 T) F7 r
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！
7 e* {: Y7 O0 Y; s: j配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！% N* V! k7 u# {2 L4 {
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
