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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
( |3 A8 M" J" R! a1 @
9 u( g% E* e# E( E4 D, c准备材料主料:木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片/ l: V5 K1 c: Z2 U, W X
配料:葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精: a9 x8 f! m4 c9 d( N3 ~
- ^& T$ G* B5 _) W8 M8 {6 W' \( f! R( W5 V D F9 J
主料可以任意,喜欢什么可以放什么,我是第一次做,所以选择素的,这样好熟
: _& B$ |4 r1 h' P$ u很多东西是怕氧化的,如藕片和山药,提前准备要泡在水里哦/ ]* U1 v+ @2 @' i
还有山药,我剥皮手会痒,所以这个是妈妈弄的,不知道为啥她就没事!!!
- v3 z! ^6 _* v' c. |, [配料如果有肉蔻、香叶什么的更好,因为是临时决定做的,所以这些东西都没提前准备,其实配料种类多一些,麻辣香锅的味道会更好哦!!!0 Q1 P- `7 }" G6 e
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