- 妈米
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 / M0 o+ f6 k0 t: }7 B$ ]* ^" }
# a W6 a( @1 W# T1 A% F0 M准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片
8 g: G3 J6 d- A% |1 B6 d6 y配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
# f. k8 O3 `" G! A3 u. G$ w0 w2 Q) @
7 Y1 s+ ~2 x1 E主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟4 Q% b9 Q5 f( b; _
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦) k9 Z9 m# E; [' D
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！
+ X5 x0 N6 c Q2 y3 F2 u' j8 l' L+ z配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！+ a% M" u% K/ d9 @/ m0 U# L
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发表于 2011-11-16 01:10
* S5 ?2 l7 o6 ?; K* k+ T
我喜欢，改天做做吃
