- 妈米
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 * h/ i8 H( x# @5 z/ o6 ]1 U" j5 s
/ V* I& u: o3 Z- U1 C" i准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片( J# u& D8 G6 \+ J% @! d" C
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟7 F5 I; f( a2 X) F$ R. T% w6 ]
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦" J# V9 m& [ o c
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！4 T3 I" |) R% S; B% @5 P# }3 {
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！. G' k: H1 ~: t) N
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
