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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 2 y3 J4 y5 q" H/ R; i6 k
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片: [# U# E0 N, y# @
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精5 R9 a" H5 v% }0 e! V9 ?
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟2 Z1 y$ u. a9 ]% {4 n1 }( l
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦: n2 B/ c' K R G
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！
0 _! D8 q6 C. B/ W* E( `配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
