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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-16 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑
" Y: G8 ?# w6 ^$ [8 g
$ d3 B% {7 n) X2 ]8 J5 P【感恩玉米山药骨汤】阳阳妈懒人厨艺秀,这个骨汤味道还真是好啊,适合冬季,快来学啊
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5 B* p: N2 a4 m7 Z  v爸爸爱喝汤,这个就算做给他吃的,虽然他今天没有喝到,哈哈!!!
. ^) |$ ]. ?% @1 k煲汤其实很简单,只要时间够,火候够,你也可以煲出好喝的汤哦!!!
2 I/ Z: m" Q8 c- u+ A! {7 h还要感谢坛子里的亲,ID是jiumeier赠予的山药,这个山药不是普通的山药,是垆土铁棍山药,很有营养的哦!!!+ J; E8 W0 J: D6 I3 c9 z  V1 o) i
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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第一道工序,骨头洗净,焯水,去掉血沫!!!我就用的大棒骨,煲汤一块就可以了!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-21 16:42 编辑
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) }, y- g& d3 ~& k" f, U第二道工序,准备其他配料,有玉米,我这个是煮熟的,被我拿来用了,哈哈,还有冬瓜,山药,山药可是好东西,有两小根就好!!!要重点说下,这个是吃版得的山药,哈哈!!!' W4 j3 u) S2 G/ g+ i: O% z2 e
山药是垆土铁棍山药哦,不是普通山药哦!!!
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还有一些配料,有大枣和枸杞,还要准备葱姜、料酒、醋、盐、八角、黑胡椒!!!7 S5 S! n% x% a0 \; e
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:42 编辑 7 ]/ O0 p- }* u; x: I7 }

- L; u1 n% Y! I: u( U$ j2 r我家有炖锅,所以很省事,这个是像砂锅一样的,插电的很好用!!!而且是小火熬煮,不会担心哗哗的开着,只要调节好火候就可以不用管了,你也可以准备一个啊,哈哈!!!+ \. \) v# U* w/ f! k$ v

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我是等开锅以后,用勺子去掉漂着的血沫,熬煮骨头1个小时左右,把要加入的东西一起放入!!!9 t8 `7 z; W4 ]2 V+ Z  ]" h
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然后,也要差不多熬煮1个小时左右,加入的菜就差不多可以吃了,汤的味道就出来了,但是肉还不是很烂,因为重点不是吃肉,所以还可以继续煮一会儿,到肉软烂了汤的味道就更好了!!!我加的水多,都快溢出来了!!!* `; }/ x1 J# \+ L0 a# b' _
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:44 编辑 ) e6 }$ [* K6 U9 T0 @3 k; V# Z
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开喝了,哈哈!!!看着还不错吧,骨头的香味已经进入汤里,汤还是很鲜的哦!!!山药特别的面,玉米的香味也进入汤里了,冬瓜很烂的哦!!!# K6 d  Q) p% J5 ]2 \6 k
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其实煲汤很简单,只要你喜欢的都可以放进去,适合冬季,很暖心哦!!!. Y1 L- m4 z$ ]& K7 O+ p
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又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错

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2009-08-01 
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阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  / M; c6 f( o' ?6 v7 U+ }* K

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2011-05-05 
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这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了  

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回复 xingfu214 的帖子
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对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇  

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学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...0 L! u0 r- w% x  N# [

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:10
6 ^' p# h9 T; w- _又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错 ...

8 f, x4 r  e) K* w% }1 g2 w那个啥,阳阳不睡觉,我也没辙啊,所以只能凌晨发了!!!
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甜点妈咪 发表于 2011-11-16 11:46
1 f! t) s" D8 n3 B7 b" R; O9 ]  s/ E: [阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  % o- Y) \' m6 v, f3 s& R
...

' G) x  Z' [! N, x" W真是瞎琢磨的,哈哈!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-16 11:47
# q# j* p1 e6 O) n( V这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了
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嗯嗯,谢谢了!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-16 11:48 , _& o* i% X" x& k* N% V6 p
回复 xingfu214 的帖子
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& N. u' e  f4 {2 b& h/ M; S0 J对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇   ...

) @$ a: [& ]9 r4 b0 O额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
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新手妈咪初报道 发表于 2011-11-16 11:48
% G' x8 i! z/ w学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...
3 O5 |' C, o: l7 Q7 ?/ Q( `- p
嗯嗯,谢谢支持呢!!!
欢欢妈

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xingfu214 发表于 2011-11-16 12:35 / ?6 T) l% I( W
额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!

2 @. y, O& t# `  m" S这个简单呀,呵呵,扔进去就行了
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