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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
5 U- S0 Q& o5 Y3 E" W* j$ a5 F& ^5 G, c9 Q* @
【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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2 i9 z2 R1 p! U' t6 N阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!
3 |- N; q) v# ?今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!5 @; F3 n- f( B& A
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+ a1 l0 l1 e, e8 N' l4 y$ b! i7 ?" ~
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人润肺梨汤:http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!
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来早啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香# U# \8 h, q/ z$ X
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葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
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4 G1 }) P- g4 @$ L! P/ }9 Q$ h1 K第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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; [( V$ h% \$ q3 p5 o, g加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
; c. Y. a: r1 Y- [) ~$ W来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!6 i( |! U3 S% R8 p

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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
# F3 Q9 d3 _% u% g9 S; K不错不错
9 A/ C* H9 n* C9 |
酱油多了,颜色太重了!!!
团长编号:MW11162

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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子
+ a% K5 S: J' l- Y7 J) {3 U7 X4 c* r0 _. _: p/ N3 i" I9 [5 ?# w
哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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3562 
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
5 T, p8 }$ {. ~1 v0 {/ I很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀
5 n" ?, b1 z; C$ X
可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 0 b. R0 c9 X6 ]: Y
好有胃口啊,又想吃饭了
) E' [) Z5 E, A5 S* f6 {
哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 ) H4 p6 h& |8 i; ]5 d/ P% B
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
: x% `! N6 L) m5 t1 H1 H1 D( g
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
. s) f) `8 i, y  J/ I, i; N, W硬货啊~~~

/ [6 @8 D" V6 Y嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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