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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
0 L1 @8 N% S* Z0 c6 j, `1 \% @3 ]
7 h$ Y) q: \1 a$ D5 w: x【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!
' Q4 ?) e5 f" o- V今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!! E" ^' y9 ^2 m# Q% ^) }: e

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来早啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香+ A; s" l: F- J; [8 s* a$ [
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葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
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第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的2 V/ q1 P( }# B- H, k! b

: \/ ]3 C, \5 n& I加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!9 m) a, k" i* g

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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
0 a; ^5 w! Z" r! q, H来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!; `1 I3 Q0 |; Q

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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
) q' R5 G" S+ a" ?0 i不错不错
+ Z% x. [8 G) Y2 p6 w4 Y* ^, K
酱油多了,颜色太重了!!!
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高 一

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2004-08-28 
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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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2011-05-05 
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好有胃口啊,又想吃饭了  

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2009-08-01 
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回复 lily85587882 的帖子5 |7 N4 x4 I2 v1 U5 e) c
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哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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3562 
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 & I3 x' h1 w# I! b  Z. n
很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀
$ P$ ]" ^/ y9 @! F+ W4 B
可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 9 M3 {9 s6 A. u7 r/ D
好有胃口啊,又想吃饭了
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哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
+ q& O/ J: G* _+ b* {: s, k哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
/ Q$ J' K, s; x$ ^$ ~4 W$ S% w
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
! T- Z, z4 a" z3 o+ @& ]硬货啊~~~
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嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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