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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
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% q1 l0 a1 d3 X! T: X* q【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!$ ~; z( ^3 _1 C. R  g# l0 c
今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!" }% ?( j6 M9 N8 s7 D1 t. M" e
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来早啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香
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葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
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第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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# S3 I( Y" p" p2 d加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!, V7 b; o8 p8 `( q! u0 w2 ~

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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 ' {2 C, O, l6 l3 s; W4 Q/ M
来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!
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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
* O$ K" t5 [$ ]' r不错不错
4 I+ o: v+ d9 M1 _7 M
酱油多了,颜色太重了!!!
团长编号:MW11162

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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子; N( P8 [; x: r, C

3 P* m+ L7 m# G' f7 N哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
" q3 R0 s( Y. ]) [" @& ?) Z很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

% t" ?2 [8 r( {5 O: o& t# X, I7 L2 x可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 ) ^3 B0 D% a9 I1 m  R$ b2 H
好有胃口啊,又想吃饭了

: |1 v4 z' Z( J. o! ]2 I哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 + v% V$ P  L- Z
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊

7 N$ }; ?+ L# ]3 J2 H肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 + ~% K" c" O6 F' e
硬货啊~~~

/ `0 k, L, j4 o9 B嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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