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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑   \. Y+ _8 a" h% B7 n

6 H2 U2 M5 A! L$ t* Q  G- B2 f' k4 q【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!( I4 G( @* f$ }9 E0 ?; ?
今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!/ x6 v- g$ `& h1 [  b. o& U

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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!
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来早啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香
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9 l; t5 Q8 X  |  K葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!- {& H0 W% T& u8 C  s% i
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
4 V, a) @# D+ B- v3 V6 m# H
: c$ K- x' i1 ], D' Z第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!) W; o. C4 z% G3 S! x3 K

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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!0 E) y4 n# ]2 _$ ]

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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
7 W7 d9 \, {6 q% p2 A% K4 Z- f# L, W来早啦
& [1 `0 A9 ~2 F) y) Q! U$ q
发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!
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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 7 q; z# G1 M$ L; G8 C3 |: {
不错不错
: ?7 y- ^( ]1 \4 m' h
酱油多了,颜色太重了!!!
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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子$ g% O" e; M; q
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哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 3 {$ B2 t- V/ Z
很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

& Q) |/ Q% o, R6 e. d% h可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
7 O8 g6 l% l/ b2 @- F好有胃口啊,又想吃饭了
0 k/ }- p. f. V
哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
+ ^+ o+ t  x+ W8 q, I哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
3 }$ F$ j6 R, ^3 J( W
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 . ~5 h4 R' \; c# o% I3 K$ E
硬货啊~~~
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嗯嗯,哈哈!!!
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