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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
1 N$ g- ~ z# H3 Z4 {
% l5 u/ s7 x( S2 e6 g* l2 o第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的& g) q5 V( e, _( n7 Z$ S: T+ z! X, X
1 b$ o; Z, m$ ]+ d# Q0 k2 B加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!& o( `& V5 C# x- {5 B3 e3 y
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