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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 / R! b: V7 Q6 K$ W( K( b9 a( K9 N
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片& `% P, I! ^" z, r! R. `, R. I% l
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精5 i# w$ p* K" M6 M, f; n
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟
, Y0 c* q* y7 W- ~7 O! J7 A很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦2 S0 m l1 s1 {/ J# Y! r& x
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！
! `" S1 P; e2 s配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！& d) n( n6 e0 Z- j8 ]/ f
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发表于 2011-11-16 01:10
我喜欢，改天做做吃
