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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片1 [6 S) D$ k" s; Z$ }
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精) ?1 u& R8 P9 J- _& @) G7 e6 c
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟( x# ? F* X( c q
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦
1 X5 X! T( k) M' p还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！
- L/ [9 l7 v8 k2 a- W0 d( j$ U. ~5 f配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！0 X1 W; N2 H" n: M! q3 k" v; l: t
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发表于 2011-11-16 01:10
7 }4 s- q. T. ?/ G3 ?
我喜欢，改天做做吃
