- 妈米
- 263900
- 经验值
- 346877
- 在线时间
- 1652小时
- 宝宝生日
- 2011-06-17
- 注册时间
- 2010-11-27
- 帖子
- 68647
- 阅读权限
- 109
- 积分
- 346877
- 精华
- 30
- UID
- 5411919
 
- 宝宝生日
- 2011-06-17
- 帖子
- 68647
|
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
. b% S" ?5 C3 Q1 i( Y. x/ l; X4 H# O9 z5 {) N
准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片
9 Z. V, T, F4 ^. |1 s+ F配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
0 Y/ ~- h1 L* D# {5 \- l$ v: _7 X5 h
8 z( F* q9 n& Q2 X) k3 @
主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟% ? u6 i/ p1 p- F7 K0 t
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦* \. t+ k3 F5 p8 Z% |" i; `
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！7 C4 U! y! V8 |- K+ b, ~
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！2 M+ R& h, ]# ~7 S" }$ J$ I
) j7 ~) J* j/ W; V' [+ b6 }0 c- k( w5 `3 ~* |0 B, L# N
" p2 g" e4 M5 Q
. D ?$ K. K: c4 w7 i* e; n- z
4 O* l* W! c; u* T5 t
# L3 O' [- n2 G/ n5 T' V9 C# |* @2 \% V* w
* n' f- @' x2 A9 Y0 C, c6 V- d' _ ^+ F$ S# i& o5 m- d3 c$ f! W
9 X% Y1 Q- f2 m. w u# ?6 Q8 c2 k. u& x, n: Y$ P8 ?6 |
3 j ^5 B" H/ |7 U
! s0 o' ~) `7 R* o h
7 m( f4 Q7 }* l! ?6 L: f1 X5 @$ N/ w' H# b
4 j, m# H. H) N& B9 G, b1 e/ `
; r2 R# u9 X( d8 Y
) z5 B& p& N: V3 X6 a* F0 w+ U# n. V9 y# D
5 W u8 S, |8 k
& N# c1 D6 k+ {8 x" ?8 l
& O) j5 s& {& P; K r; q) m9 `
" K! n, p% m$ C H
|
|
发表于 2011-11-16 01:10
+ v. q1 |6 l" E: d: j* v! Q
我喜欢，改天做做吃
