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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片' `, `- f+ g: H( J) X2 q
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精0 E- Y @' {% H# R6 z
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) ^ V3 D. a \6 W; D( w6 {6 t主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟; q1 Z3 j1 a ` K/ H3 L
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦# l w" i# s, y0 S
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！' R6 p; ]. t" ~* F- C- ]* d
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！. l5 u9 M$ V3 {, A
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
