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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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1 i1 {$ U' A7 R9 N \8 {' w0 l准备材料主料:木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片. q( a+ o' Z$ E) R! C9 k
配料:葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精: P7 i1 ?0 K. i9 Q% V
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, I1 s/ P% @* R5 N9 X) ^4 n主料可以任意,喜欢什么可以放什么,我是第一次做,所以选择素的,这样好熟& i& w6 s7 h3 H6 p% q2 u
很多东西是怕氧化的,如藕片和山药,提前准备要泡在水里哦
, _3 Q# q& J; K8 F9 ~还有山药,我剥皮手会痒,所以这个是妈妈弄的,不知道为啥她就没事!!!
0 I) [2 W5 X+ y1 [. Y配料如果有肉蔻、香叶什么的更好,因为是临时决定做的,所以这些东西都没提前准备,其实配料种类多一些,麻辣香锅的味道会更好哦!!!
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