- 妈米
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 I& ]' ^% T5 P! Y" k& E1 Q$ Z
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片- q# d: S- q# n4 {. H6 N" h7 D$ z
配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精; k" K# u I+ D5 m0 l, a* M
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟( X% l! c% a( R
很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦( e8 p# T( H* \5 ~5 U* E
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！4 y1 k' ~1 T+ l/ P
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！# c+ l; _7 v- ~& ?
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
