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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑
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准备材料主料：木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片
2 C1 T9 Y/ ~5 V% p8 c4 D; w5 Z配料：葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
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主料可以任意，喜欢什么可以放什么，我是第一次做，所以选择素的，这样好熟
& j& t* q% N% d1 H% s) j2 }$ p( G$ ~很多东西是怕氧化的，如藕片和山药，提前准备要泡在水里哦% g) Q* q# c1 R& ?' ]
还有山药，我剥皮手会痒，所以这个是妈妈弄的，不知道为啥她就没事！！！6 o: ^/ r% L0 x6 `
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好，因为是临时决定做的，所以这些东西都没提前准备，其实配料种类多一些，麻辣香锅的味道会更好哦！！！ U6 B5 |4 S" O2 G* m! V( r1 s
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发表于 2011-11-16 01:10
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我喜欢，改天做做吃
