【感恩山药】【我爱山药】阳阳妈懒人厨艺秀，感谢jiumeier赠予，送上感恩山药饼！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-11-21 01:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:08 编辑 1 S- u8 h0 z1 n, y9 i  F5 Y

【感恩山药】【我爱山药】阳阳妈懒人厨艺秀，感谢jiumeier赠予，送上感恩山药饼！！！
+ v) ^) Z& H  @+ M( Q. X" H
5 I  o/ Q  g& f/ P' G% n: x8 a

感谢坛子里的亲，ID是jiumeier赠予的山药，送上我亲手做的山药饼，懒妈就是懒妈，做不出那么好看的东西，但是这个山药饼真的非常好吃呢，快来和我学学吧，山药有营养但是不能多吃哦！！！这个山药不是普通的山药，是垆土铁棍山药，很有营养的哦！！！, n4 u6 o( ^& Z

: ]# c( S$ d" c( p
- C% l4 l' a' p- `/ G

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2011-11-21 01:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-21 16:42 编辑

第一道工序，山药削皮，洗净备用，这个山药皮有些人会过敏痒痒，我就是，要用火烤下，然后再削皮就没事了哦！！！防治山药氧化，要泡在水里哦！！！
% c/ {' K  G" X: i, T' h) c) h/ w7 e: A: X# @: o1 u( O1 T7 ~) V  F
这个是垆土铁棍山药，不是普通的山药哦！！！
1 f2 _7 f& Z1 C2 T0 X, c  l. G; L, @( R
  M' z1 ?8 h' x- `4 k, n9 H
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" m+ N- S2 y' T

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

板凳

发表于 2011-11-21 01:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道工序，切成小块，蒸熟，然后碾碎，我这个懒人的方法就是放到微波炉里蒸，非常省事哦，差不多5分钟就可以了，哈哈！！！2 t2 P2 c5 Y7 O- ] c |& @
+ T) k( v5 x, O2 x* A8 B
9 Z, a$ U; q8 B

; K( C, C% R. j. v, A% r, w5 j
; y% W6 ^# B& ^4 q0 i4 [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2011-11-21 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熟了，样子真的是不好看，比起油锅里炸的就没法看了，但是真的很好吃，我加了盐有点咸味的不错，如果有番茄酱蘸一蘸肯定特别好吃，但是家里木有了，哈哈！！！: \2 E( ^; C. v, G8 E7 R% h7 z8 k

6 X$ [0 d- s% X4 u5 n! Z" ~
9 Z/ V/ Q8 e% @! m6 N
' X; T6 X( e; J+ }! t- C2 [

1 @! A3 L' ]4 [+ c% h+ i- J
7 G- B- }+ J: X

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2011-11-21 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃，但是不好看啊不好看，哈哈，收工了！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

6^#

发表于 2011-11-21 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

估计你要是剪个瓶子用哪个圆形压一下就好看了，跟上次去亨氏厨房那个大厨弄得那个似的，不过咱可以不弄那么厚

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

7^#

发表于 2011-11-21 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

8^#

发表于 2011-11-21 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，微波炉里蒸是专用的那种光波炉吗，普通的是不是放高火就行了，那天我用蒸锅蒸，出来还是硬的，晕了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

9^#

发表于 2011-11-21 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jiumeier 的帖子

感动啊，这才是吃货精神，才是分享精神，鼓掌散花了，一会给个美食厨娘的徽章去，佩戴个大红花哈哈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

10^#

发表于 2011-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山药做出来的饼，会有味道吗？要加什么作料的吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

11^#

发表于 2011-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉山药没有什么味道呢，不知道做出饼来是什么味道？

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

12^#

发表于 2011-11-21 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jiumeier 发表于 2011-11-21 12:29
; h2 O7 z- r& e, O回复 zyj0523066 的帖子
; k% O- b; L- h ~
0 O$ Z! [: Z& _, c# l我就用普通蒸锅在煤气灶上蒸的，很容易熟，我蒸的是铁棍山药，普通山药没蒸过呢。 ...

我是电饭堡里蒸饭时一起蒸的，结果饭熟了，山药依旧硬硬的( k5 T# P0 ~6 v: h( C5 H

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

13^#

发表于 2011-11-21 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jiumeier 发表于 2011-11-21 14:31
1 M$ c9 n, R: N- l3 `" H3 u回复 zyj0523066 的帖子
# ^( @- |* x& ~& \9 u2 H. W$ A8 m6 E# z% v4 |
哦，我是用双层蒸锅，下面放水蒸的。还有一次是煮的，也特别好熟。 ...

噢，那我也试试，看来电饭堡是不灵了

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2011-11-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2011-11-21 08:43 2 {8 Q7 H; x, F& `
估计你要是剪个瓶子用哪个圆形压一下就好看了，跟上次去亨氏厨房那个大厨弄得那个似的，不过咱可以不弄那么 ...

嗯嗯，有道理，下次试试的！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2011-11-21 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2011-11-21 10:32 C- d; ^- H; [! g6 @3 O3 O4 Z- s
请教一下，微波炉里蒸是专用的那种光波炉吗，普通的是不是放高火就行了，那天我用蒸锅蒸，出来还是硬的，晕 ...

" l+ v E/ a7 S2 f1 ~
一般的就成吧，这个我还真不知道呢，因为我家是带光波功能的！！！$ e$ n( X% Y$ F
蒸锅蒸，要隔水蒸啊，你得明白！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-11-21 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jiumeier 发表于 2011-11-21 12:36
- k2 j6 ?4 U, l, }5 D$ I% g6 F回复 xingfu214 的帖子
% ?+ P: n$ G O( `! O; ]0 w1 U
8 Z; C* v: Q$ ]2 l0 C刚看了一下你发帖的时间是凌晨2点，真是感动啊

) B. u" w! Y; \
哈哈，亲送我山药才最感动呢！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2011-11-21 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大嘴嘴里大发表于 2011-11-21 12:39 & H/ x( C( I6 \, Q5 c e2 r3 x2 `
感觉山药没有什么味道呢，不知道做出饼来是什么味道？

# ]$ N8 ~$ [* {, g; O8 Q
我加盐了哦，山药的味道很浓哦！！！

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