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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
3 v$ {: J: C2 x8 V4 O; a6 m: n) D
! Y. i2 J4 J( \7 F【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!  w! Q8 y) F1 V1 q# W+ d! Y7 D% B
今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!2 [" |1 c& r' p8 J( ]
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!0 k) t; E: |: ^# B* I* F
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香
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$ Q% z: H( X% B% V: i. E2 a葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!. N7 o; I2 ^2 f: m4 G" C
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑
  J2 d9 h" c( o# ^, W, u8 M% F
$ W# I0 e5 R) ?# F$ y6 r9 W第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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4 {1 P4 {0 f; p* d) ]! O加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!9 h5 \# {. d: o# B; f2 B

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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 * ]/ R+ E6 e* l% U3 |2 z- c9 U
来早啦

. O( C! L% R! _! t' y( |* {% e' e发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!
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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
% ~6 l9 g; J. d+ G4 y$ I不错不错
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酱油多了,颜色太重了!!!
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高 一

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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子
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哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 ( X0 x) W2 J. U+ }6 m0 |
很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀
0 y7 E7 i7 U. L3 h3 V
可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
  t- g* {- _4 u5 i* ]- w* {好有胃口啊,又想吃饭了

# f; N5 @( T& F# {) C# }% D3 J哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
阳妈 MW11602

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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 4 P4 W: s/ U/ [+ l3 J2 n/ x
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
0 y& N- v* B3 G/ U! s5 b! @
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 ; a: n9 B9 V6 a
硬货啊~~~
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嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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