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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑 * L( B8 J* }4 R; V
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第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!) v3 M0 I# x$ g+ [7 K
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