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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!8 K. X; U) S* M; o1 b) S4 O

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6 `1 ~- \! M6 s3 M4 @. a7 A阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!
2 E6 b" `* k6 e1 Z. u今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!! d6 O$ c( a6 N1 K0 N4 @/ \) X+ w& \

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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!: b5 p( r3 e5 p) A
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来早啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香
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4 [" H' Q- C- ~* V6 n  f, o葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑 * L( B8 J* }4 R; V
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第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!) v3 M0 I# x$ g+ [7 K
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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!" m+ {; z' ?3 Y, O

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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
+ V; x: Y0 n4 x9 P) l来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!( N9 Z$ T$ ?' t/ K# s) e

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不错不错
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最会吃 妈网红人 油菜花

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
+ d( D# F2 A6 ~6 R不错不错

# a1 m5 f) m: j$ N! p$ s3 j6 N酱油多了,颜色太重了!!!
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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子, V) m' P8 s0 \! y* l: {' B3 r
1 c7 m, Y, S  e, ]0 J5 k
哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
天天妈

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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 * L2 _# a  e- T" @* N
很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

$ c3 L9 A1 ~7 y! E- e% ]* k可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
0 S) _: _, z- t. g* {好有胃口啊,又想吃饭了
6 Z3 i5 a9 H, I; b5 q
哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 0 _2 \' ~- W+ a9 G$ a- \/ d
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊

+ A  d& O; [: h  [3 _4 b肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
- U3 Q; D- A1 p& i硬货啊~~~
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嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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你家这伙食不利于减肥
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