xingfu214

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- j4 w- Q5 q- u# v. s8 W" w. M【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
. h% C$ y" Z6 E; [( z  m' s: L. D  q今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！! `" k. G% g* B1 z; b
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香/ B/ _2 ?; ?* B; p5 v6 q* U
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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  @: i8 E% l$ o& @: X# I9 f/ o第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的- v! c7 K. ^+ N6 \

( _  q  F$ ]2 J- C( T! Q5 C" q加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！/ o0 l' H5 q+ N3 C; \6 U! J( M& J

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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 4 O$ H0 u  I4 ^: _
来早啦

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发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 * u6 o2 F- m' r
不错不错

- d8 c, O! p5 y3 f% d
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
0 ?3 m# K) c4 R# v+ T, y
8 e& h! k  H2 L. C哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
  e9 r$ {' r# I& A( |  W很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

0 |3 ]) v9 c: l' |6 o, [可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
: b7 Q! H" Z3 ]% R好有胃口啊，又想吃饭了

, _3 q) O' W. d4 @. D/ _
哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 + b& U" K- H' B3 [2 b: H
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

( V" o1 U. J! N. k) z. j肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 + @! @$ x* H& ?" M2 j& t6 E9 |
硬货啊~~~

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嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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