xingfu214

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; V5 I, ^$ F9 R- k! C' T【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！: ~* F% Z) h, B6 Y6 p8 X

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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！9 r5 ^4 R+ H7 V% Y% Z( p
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！6 G6 i) Q! S$ S$ T7 F
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！, m2 h! u4 j+ }! O( Y

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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！* Y3 W5 C& g+ C4 U; U1 z0 f; n
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
, K3 O+ Q. B8 {0 f2 t( @! V0 H7 ~来早啦

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发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！5 f" B  Q+ Y( S) t

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 5 f# Y: _( Q6 R/ }
不错不错

7 @9 B  O4 S  A2 ]4 Y: U: Z* j
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子7 i1 M3 e0 Z5 E' D" O7 B1 l

* C% i5 Y( ]6 a& ^- ~0 @0 ?哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
4 Z5 s0 Y' q* d3 d* \6 p很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 3 i& O& x) I% }
好有胃口啊，又想吃饭了

; M  ?/ q  z$ O, D/ ^) r' ~  d哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 # Y% }) Z% {& V# O* H$ }! k# L
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

' ?4 u3 s! k8 D0 R8 r# m肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 " H9 ?  V+ f6 r& K) o
硬货啊~~~

1 Z( O2 F( Q) m, |0 [6 S& R
嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥: o2 o3 v2 O6 S/ T% Z3 q& z- _  g