xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
0 W& `' P5 r8 `) c% X9 y3 Y今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！/ v0 J0 S" V4 S; F2 ]

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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香7 a& B0 B- b/ y/ H/ K+ C9 z( f
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的
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8 G) L0 o5 m" f加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！0 d9 _; D1 F1 N' g  c
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 , v9 o8 G% Q6 E
来早啦

# a& D6 v6 r* v- c) ?7 b7 g2 z! i9 D发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！9 Z. j$ X7 e" Q

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
) k. K$ x, a1 @+ \$ _( K' _# O  \不错不错

/ z+ R; |! v% o( Z2 t5 o+ C4 {
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
7 G( C% _; z5 ]9 }* ?7 L
/ C" E( {0 K5 V+ |, P哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 0 G* G: H  _, ]# X( U4 s9 ?2 _
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

& }6 q$ v4 W2 s可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
' j# L, l* ?" ?1 F好有胃口啊，又想吃饭了

2 o3 {/ T! H4 A哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
! ^% S7 q! a7 K哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

! V- g; x. w/ \+ Z7 _' E肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
1 `1 @! U6 |4 Q* G" ?# r5 i硬货啊~~~

+ x6 c1 e, d9 Q+ p9 l嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥8 Z; z- E/ _7 D4 B3 C# |