xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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, Y# ]0 V# R2 y, x' S, b阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！; l! Z* L" ]; e' ~% K- b
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！+ }" }( Y) x( a  T/ N) t
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香5 S- Q1 `# @: Z+ l- A  N3 P6 U: O
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！2 @8 E+ \1 }/ J3 l  Y( }' ?8 L
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的" R" v3 \( {6 b
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！5 R$ B. n, T& l3 O
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 % w- g3 {& a) [6 A
来早啦

8 @9 O$ Y, d. v$ {9 w$ g: B, e, \发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
* `) x  W3 I' a! k5 p8 s4 Z1 l' @% d不错不错

3 f, i  I' p- d/ E5 U6 a酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子
$ p- K, C3 g% @  M+ t0 m, S5 k- P+ i, x: t
哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 8 ^# w! ~2 M. B2 x
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

( r: b* P0 n  S
可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
& }( J0 k2 F. D& `& A4 k好有胃口啊，又想吃饭了

* P2 o* h, ]0 O哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 , V( O4 B  z* \# A. N9 Y( J. n
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

+ {4 Y* o8 m6 F9 Q# E# T) ~
肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 / [, p6 e+ W, T2 H1 a
硬货啊~~~

1 n1 N" D* i4 m# W7 _7 S2 ]
嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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