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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
" }; Q8 E$ K& _2 e# o- E4 a- T1 H) |+ ]3 }3 f& `( s+ t- Q
【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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" c- N3 f* f: ?2 L阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!
$ M( H# L' F3 {# m  M+ ?0 s! p; N今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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shuaishuai2006 + 30 忒香了

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!
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来早啦
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第二道工序,配料下锅炒香
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8 |* _  c/ D! e/ f, B( K葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑 7 ?  K2 _' w2 x4 |* |9 |

+ u, L% W- v- I! V  E: ]9 K第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的7 x: l, P. }: A; o5 Q) r) n6 t

& j1 M, _& N/ |$ g0 B加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!" t) t3 r2 e% e2 |$ v+ F1 F" r2 q
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
3 d8 b$ V1 W1 Q4 G3 Y来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!
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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 " T; ^1 f6 g% x$ x* S9 b2 f7 l
不错不错

5 A* s4 T6 L' l+ j/ G. q酱油多了,颜色太重了!!!
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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子
7 T8 u9 y! C, W8 w
' H+ Z0 p% ~: K% E, d9 }哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 5 g, z9 x8 {" C' p
很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

; J6 v9 R* T$ V' Z  o4 G. l+ X可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
( K* b: {' @9 Y' b# K好有胃口啊,又想吃饭了
! p3 P" m' w) P' p* L9 |, \" a
哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 2 Q' \) \# t- m6 e
哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
4 S; b' @7 c' V, y
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
. A, N1 \" m; d硬货啊~~~

$ j# G! [4 c! Q7 f6 {嗯嗯,哈哈!!!
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