xingfu214

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  H+ f+ v- ?# X: i. ?【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！$ B/ H5 a( R# M  @0 V
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！/ v$ `7 b1 V) M8 g8 T* z

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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/ s9 D8 B. G; j# ~& N$ \第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的
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# V0 ?; p/ ?# J! [' h& h# V/ V. q) U加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！4 S4 d3 T/ f0 K" ^& _3 x6 L
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
2 M: S( L, m! y' y4 _来早啦

* g; o1 B- k' O: p4 `8 r! d/ B- u发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！8 Z% b, E8 [' s- X. y

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 3 L+ w. O) g# l
不错不错

# L2 C6 U( N: f7 ~酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子' J' o  c- G& ~! f
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哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
3 L( Z4 f) d0 K很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 ! K- {0 a4 ^- C( x! t6 G
好有胃口啊，又想吃饭了

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哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
0 @% x8 W3 }( `哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

4 I0 {$ X. H8 F  E8 W肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 1 X, y* R! @, y$ v. Q
硬货啊~~~

) I4 m0 U  q# E& A2 n; c4 ~嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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