xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！( Q; r+ ^$ E+ u
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
  [/ K7 L1 O9 p% c. \今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香
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葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！) ~, @% y- i7 M& |5 C) y# n7 t

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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的" w; D; m. d) M6 F+ `# n/ B

. r. a3 D2 j1 c& ~( g/ I. `% M. |4 J加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
: }+ i* |9 q9 ]7 ]6 e来早啦

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发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！
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lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
% d0 s- o/ `( p& i! H% I不错不错

' J6 V) v/ m! ]  p: o酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子4 o) c/ P/ e7 k$ f+ w, f
7 v8 I# J/ z8 S9 z% q
哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 5 s5 O4 X) k/ h3 n
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

3 B/ l- D6 N1 H7 z2 r  |! Y可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 ) [' d9 x: {% H! p, l6 ^
好有胃口啊，又想吃饭了

3 i3 c/ c5 Q1 H# q哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 5 a% X- S4 I6 K* n$ m
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

4 h0 I% `" N6 l0 ]- ~肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 ' g) c5 V& ~, V4 t9 M
硬货啊~~~

/ B1 E& s: Z9 M" D. I4 l嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥
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