xingfu214

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【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！3 ~. R! g0 O  E9 I  M& {# k
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阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！
0 ]( N) i! R. I- d) F8 F今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香8 o2 o5 i9 G( I

7 K4 a& l6 C' Z! [葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的; ]3 N) o  N. r
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 ' V2 T! b3 |* t9 z, e, V8 g- n1 \" x
来早啦

6 @  T9 M1 X+ P+ V发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！$ ?2 Y1 E+ r) J2 T1 a4 d

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
- i1 a- O: ?' X3 l4 Y不错不错

  q8 j' l$ L# c酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子8 z0 Q7 U) M1 G( L4 Z4 ?8 k  T

  c2 ]: V' n0 T3 }哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 1 |+ ?/ w2 d  `4 Y$ Q8 `! \# o( K
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
( }( ]% J& R1 m+ k* x2 m6 h好有胃口啊，又想吃饭了

; c2 f8 K9 y+ R" P0 i9 f& o哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
; h# e1 y5 z7 i2 {6 C; Q哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

5 q9 h; j- u* I* c0 C* o0 y9 }  Q) f肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
. p( I) |6 L( M; ?5 o硬货啊~~~

! \6 c9 Y, m: }/ V- S/ Z; K
嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥6 y/ \# v* }0 M" S