xingfu214

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  H% }9 G+ X7 A$ o# z, K! G【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，超级下饭的香辣猪蹄，香喷喷好吃看得见！！！
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$ R7 R& c- v1 {8 j5 C0 T" i& h; H, Q阳阳妈的感恩系列继续，感谢的人太多了，就都一起了啊，哈！！！5 `/ i2 |3 h% l' t
今天咱们来个香辣猪蹄，真的很下饭啊，一大盘子被包销了，哈哈！！！6 o) a7 g( ^; H" v' |3 S

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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xingfu214

第一道工序，猪蹄焯水，洗净备用！！！温馨提示，最好现吃现买，这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的，被冻到冰箱里，颜色就不好看了，呵呵！！！# k, U( N4 L4 y, M1 i. @# _
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lily786555

来早啦

xingfu214

第二道工序，配料下锅炒香# J$ _: p4 d4 a9 }' U

# z& o# J% @+ a0 w葱姜蒜，还有干辣椒，下锅煸香，然后下猪蹄，倒入适量酱油，翻炒均匀，让猪蹄上色，然后加入适量的糖！！！
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xingfu214

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1 z2 E; S2 |- s. H. R第三道工序，到入刚刚抹过猪蹄的水，大火烧开之后转小火继续炖！！！加入八角和料酒适量！！！如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入，我放了点藕片，因为那时在喂阳阳奶，是婆婆放入的，所以没有拍照片，阳阳爹说如果再加点木耳会更好，呵呵！！！下次的: m1 Q+ a9 D3 D. O% P

1 R: g( P( I5 C3 q$ K) V加入的菜在猪蹄差不多熟的时候，要收汁的时候加入，要不太早的话就太烂了！！！
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xingfu214

一个多小时之后，香辣猪蹄出锅了，哈哈，感觉酱油加多了，不好意思啊，颜色太深了，哈哈！！！
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xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:08
; s2 R; ~' q' l# ^1 I3 |2 w9 ]来早啦

2 P$ S6 W/ g4 Z. U5 R* ~; U
发完了，因为弄阳阳呢，所以发的慢，呵呵！！！

xingfu214

O了，收工，哈哈！！！2 o7 U8 [0 y" {

lily786555

不错不错

xingfu214

lily786555 发表于 2011-11-28 21:26
* d$ G. V# p: w* f, y# n不错不错

1 v' N; g' v% f5 c/ s& ^6 q
酱油多了，颜色太重了！！！

lily85587882

很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

堕落的胖子

好有胃口啊，又想吃饭了  

甜点妈咪

回复 lily85587882 的帖子* F" f- T! O% b' [) Z0 m* N
5 ]# y, h; o: i+ X6 k. l2 p0 S
哈哈，同问同问  

大嘴嘴里大

哈哈，这个大嘴我可是大爱啊  

着急忙慌带孩子

硬货啊~~~

xingfu214

lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35 - T" L& I* D2 i
很不错了呀，呵呵，请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

* q5 ~7 M  g+ U- R5 U可以啊，那样就更烂了，更好吃了！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36 ! \- b' p$ H6 x- C/ `  `
好有胃口啊，又想吃饭了

0 i* T" b! |* w/ u  d/ R# {+ D/ P
哈哈，这个时间就别吃了啊！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37 . K/ A0 \; n5 P6 Q1 a0 ?
哈哈，这个大嘴我可是大爱啊

# w1 ]& _; h9 _: S, k4 ~5 T' p肉食动物！！！

xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20 # q+ v- i) f& t9 J  B
硬货啊~~~

# @5 r# U% B7 w4 ^) r3 V嗯嗯，哈哈！！！

shuaishuai2006

你家这伙食不利于减肥; T/ n& p: H9 o/ `. W# V" x