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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-28 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑
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# o% Y5 V1 U! e( J/ d. M5 K【感恩香辣猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,超级下饭的香辣猪蹄,香喷喷好吃看得见!!!
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阳阳妈的感恩系列继续,感谢的人太多了,就都一起了啊,哈!!!
5 Y- g- o' k) z; R! j! r$ Q% F" r: w今天咱们来个香辣猪蹄,真的很下饭啊,一大盘子被包销了,哈哈!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,猪蹄焯水,洗净备用!!!温馨提示,最好现吃现买,这个婆婆买的猪蹄当时是很新鲜的,被冻到冰箱里,颜色就不好看了,呵呵!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,配料下锅炒香
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葱姜蒜,还有干辣椒,下锅煸香,然后下猪蹄,倒入适量酱油,翻炒均匀,让猪蹄上色,然后加入适量的糖!!!$ W. X) e4 o2 m
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-28 21:23 编辑 " o& t8 r; r7 l0 I' ]4 U/ c/ N9 `' N3 y
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第三道工序,到入刚刚抹过猪蹄的水,大火烧开之后转小火继续炖!!!加入八角和料酒适量!!!如果喜欢加菜可以在猪蹄炖到1个小时左右的时候加入,我放了点藕片,因为那时在喂阳阳奶,是婆婆放入的,所以没有拍照片,阳阳爹说如果再加点木耳会更好,呵呵!!!下次的+ U8 _- |3 D: c0 c9 G5 x7 K' [
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加入的菜在猪蹄差不多熟的时候,要收汁的时候加入,要不太早的话就太烂了!!!
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一个多小时之后,香辣猪蹄出锅了,哈哈,感觉酱油加多了,不好意思啊,颜色太深了,哈哈!!!
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:08 1 v* j0 m: k8 {+ [2 e5 g2 G8 a
来早啦
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发完了,因为弄阳阳呢,所以发的慢,呵呵!!!
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O了,收工,哈哈!!!
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不错不错
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lily786555 发表于 2011-11-28 21:26 ; F8 n  M& i! z& {: V- w6 J
不错不错
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酱油多了,颜色太重了!!!
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很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀

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好有胃口啊,又想吃饭了  

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回复 lily85587882 的帖子
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哈哈,同问同问  

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2011-12-01 
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哈哈,这个大嘴我可是大爱啊  
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硬货啊~~~
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lily85587882 发表于 2011-11-28 21:35
5 K% A0 ~1 d0 j, p: S1 \5 f/ O很不错了呀,呵呵,请问楼主可不可以先把猪脚煲烂了后再炒呀
( ~  v7 X( L. m" B: ~* y
可以啊,那样就更烂了,更好吃了!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-28 21:36
" Y- Y/ @! e# E2 C5 i好有胃口啊,又想吃饭了

  j; e5 Z& x7 D4 w1 {+ K  }哈哈,这个时间就别吃了啊!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-28 21:37
+ A# u* q$ Z$ H6 ^& h0 i哈哈,这个大嘴我可是大爱啊
( v9 n, I$ m7 |% |/ B8 m& N
肉食动物!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-11-28 22:20
; |; b7 x* c7 j0 O- A; z4 N/ l6 c+ L硬货啊~~~
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嗯嗯,哈哈!!!
团长MW12457

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你家这伙食不利于减肥
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