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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,上次做的猪蹄再加工,这次咱们来个更香的!!!$ ?, n& |# x0 U5 L5 Y1 x8 V0 b

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, j% `7 q5 P2 G: m2 B/ ]0 F, z4 J上次做了个一个香辣猪蹄,那味道杠杠的好啊,昨天又做了一次,不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂,所以只把里面的菜吃掉了,猪蹄没有吃,今天我再来个改良的猪蹄,味道比之前做的香辣猪蹄还好吃,看看呗!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,准备工作,前一天没有吃的猪蹄,还有配菜,这次我放的是木耳、腐竹还有生菜!!!第一次的做法,可以看这个链接哦:http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html) t; ^+ I) W! O4 {' f3 f

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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,猪蹄上锅翻炒,再加入些调料,像酱油、辣椒和糖,不然放入那么多的配菜味道就太淡了!!!然后倒入适量的开水,抹过猪蹄为宜!!!3 I  W2 V5 R$ A. ~
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第三道工序,大火烧开,转至小火炖,汤汁变少,炖差不多1个小时即可加入配菜!!!
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第四道工序,先下木耳,这个炖的时间长一点好,然后翻炒均匀!!!1 m+ w' M) X- Z
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第五道工序,木耳差不多熟了,放入腐竹,翻炒均匀!!!- {1 e7 C5 K" R  Y

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天天妈

青铜长老

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宝宝生日
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材料更丰富了
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第六道工序,腐竹炖一会儿就可以了,然后放入生菜,这个生菜只要全趴下就可以出锅了,哈哈!!!% K" H$ r! e' }" @4 q' ]3 w

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这次的改良猪蹄,卖相媲美饭馆做的,味道又一级棒,哈哈!!!
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收工,哈哈!!!9 F  B: r0 d/ C3 G6 @1 n
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52
8 a" O: T5 X0 V: i5 {8 p材料更丰富了

8 O0 J! U; ^; F是呢,哈哈!!!
欢欢妈

白银长老

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看着真下饭呀,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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你这搭配的挺好的啊,有荤有素,颜色也够齐全啊
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这个大早上看到这个大猪蹄 ,超级有货哇
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2012-01-01 
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4 a! e9 [/ X; }" P! z: a哇,好美味的大猪蹄啊/ r7 b9 N7 k7 `  D
留口水了# v' R; g# R) D5 c3 Z0 @

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4 k* ~/ h- Y% C/ e9 ?3 @哇,这可不是懒妈吃法啊,这个很难做吧
: ]. ^0 W6 O& F& K0 ^, ^) ~
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馋死了,口水哗哗的哇" N* S  f9 W: C8 k) A  y
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懒妈美食,太有杀伤力啦
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阳阳能吃不?

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这个可以学习下去了/ _8 U5 ]& e6 g8 ]7 a& C
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