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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,上次做的猪蹄再加工,这次咱们来个更香的!!!' x* E/ s3 u! W* F" M
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- P- q" V6 W% k& e上次做了个一个香辣猪蹄,那味道杠杠的好啊,昨天又做了一次,不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂,所以只把里面的菜吃掉了,猪蹄没有吃,今天我再来个改良的猪蹄,味道比之前做的香辣猪蹄还好吃,看看呗!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,准备工作,前一天没有吃的猪蹄,还有配菜,这次我放的是木耳、腐竹还有生菜!!!第一次的做法,可以看这个链接哦:http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html9 j7 S% `, ^/ H# t0 f
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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,猪蹄上锅翻炒,再加入些调料,像酱油、辣椒和糖,不然放入那么多的配菜味道就太淡了!!!然后倒入适量的开水,抹过猪蹄为宜!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,大火烧开,转至小火炖,汤汁变少,炖差不多1个小时即可加入配菜!!!
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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

第四道工序,先下木耳,这个炖的时间长一点好,然后翻炒均匀!!!* x3 z, l( r+ A. n* |
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宝宝生日
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第五道工序,木耳差不多熟了,放入腐竹,翻炒均匀!!!- o; Z) T' U2 m% s

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天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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材料更丰富了
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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

第六道工序,腐竹炖一会儿就可以了,然后放入生菜,这个生菜只要全趴下就可以出锅了,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

这次的改良猪蹄,卖相媲美饭馆做的,味道又一级棒,哈哈!!!2 X& V( \3 e1 T9 T' g. f9 S
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收工,哈哈!!!; R5 z' s' G# N4 _! a$ _% R2 M2 ?

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着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52
# t7 r: e, l; W3 U: C9 j材料更丰富了

* p3 ^; r+ z/ t4 N7 p8 i0 {6 \$ c是呢,哈哈!!!
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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看着真下饭呀,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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你这搭配的挺好的啊,有荤有素,颜色也够齐全啊& [" O# ^9 q* {

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2011-05-05 
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这个大早上看到这个大猪蹄 ,超级有货哇9 T8 {# Z9 j5 u! d& z, ?0 r: I! {

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2012-01-01 
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哇,好美味的大猪蹄啊
- y; K' g: a( b4 Q留口水了
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2011-08-07 
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2 _/ |! U  D- v: z$ ~哇,这可不是懒妈吃法啊,这个很难做吧4 G" s6 B* T- c% R" A1 |

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馋死了,口水哗哗的哇
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懒妈美食,太有杀伤力啦
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阳阳能吃不?

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这个可以学习下去了% t* }3 X6 A( t, G" ]
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