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【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，上次做的猪蹄再加工，这次咱们来个更香的！！！0 V' s' J* n5 r

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上次做了个一个香辣猪蹄，那味道杠杠的好啊，昨天又做了一次，不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂，所以只把里面的菜吃掉了，猪蹄没有吃，今天我再来个改良的猪蹄，味道比之前做的香辣猪蹄还好吃，看看呗！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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第一道工序，准备工作，前一天没有吃的猪蹄，还有配菜，这次我放的是木耳、腐竹还有生菜！！！第一次的做法，可以看这个链接哦：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html
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第二道工序，猪蹄上锅翻炒，再加入些调料，像酱油、辣椒和糖，不然放入那么多的配菜味道就太淡了！！！然后倒入适量的开水，抹过猪蹄为宜！！！
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第三道工序，大火烧开，转至小火炖，汤汁变少，炖差不多1个小时即可加入配菜！！！; y( f' f2 p3 Y) Y% e7 y/ U, ~

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第四道工序，先下木耳，这个炖的时间长一点好，然后翻炒均匀！！！
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第五道工序，木耳差不多熟了，放入腐竹，翻炒均匀！！！' A: G9 p3 C2 @3 y5 e+ c) K
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着急忙慌带孩子

材料更丰富了% M2 a. X; A0 u

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第六道工序，腐竹炖一会儿就可以了，然后放入生菜，这个生菜只要全趴下就可以出锅了，哈哈！！！
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这次的改良猪蹄，卖相媲美饭馆做的，味道又一级棒，哈哈！！！+ t! ~! R) M! x
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收工，哈哈！！！
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xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52
7 {/ H/ p- y0 i2 I) ^( }# `材料更丰富了

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是呢，哈哈！！！

zyj0523066

看着真下饭呀，呵呵

豆豆的点儿

你这搭配的挺好的啊，有荤有素，颜色也够齐全啊
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堕落的胖子

这个大早上看到这个大猪蹄 ，超级有货哇6 _- ]. c9 n, _
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有个好心情哦

5 ~' Q' m/ w9 y2 @! D: c哇，好美味的大猪蹄啊
& S8 {( ^, x+ w留口水了$ \  p- g* M% M% x( d! E4 S

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新手妈咪初报道

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哇，这可不是懒妈吃法啊，这个很难做吧
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我是贝儿

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馋死了，口水哗哗的哇
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甜点妈咪

懒妈美食，太有杀伤力啦. B2 L3 }' i) n3 K: L

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野蔷薇103

阳阳能吃不？

甜点妈咪

这个可以学习下去了
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