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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

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发表于 2011-12-16 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,上次做的猪蹄再加工,这次咱们来个更香的!!!) L1 i0 L: A2 A8 J9 q; L
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上次做了个一个香辣猪蹄,那味道杠杠的好啊,昨天又做了一次,不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂,所以只把里面的菜吃掉了,猪蹄没有吃,今天我再来个改良的猪蹄,味道比之前做的香辣猪蹄还好吃,看看呗!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,准备工作,前一天没有吃的猪蹄,还有配菜,这次我放的是木耳、腐竹还有生菜!!!第一次的做法,可以看这个链接哦:http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,猪蹄上锅翻炒,再加入些调料,像酱油、辣椒和糖,不然放入那么多的配菜味道就太淡了!!!然后倒入适量的开水,抹过猪蹄为宜!!!5 x% D  w+ Y  v7 m: o/ @$ g* I
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第三道工序,大火烧开,转至小火炖,汤汁变少,炖差不多1个小时即可加入配菜!!!  G! h9 I& S5 ^# d* ]! t1 X6 U$ a
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最会吃 妈网红人 油菜花

第四道工序,先下木耳,这个炖的时间长一点好,然后翻炒均匀!!!$ q. R" Q; v! v* b9 ~5 p/ W( ]0 a5 B
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第五道工序,木耳差不多熟了,放入腐竹,翻炒均匀!!!
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天天妈

青铜长老

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宝宝生日
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材料更丰富了
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阳妈 MW11602

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第六道工序,腐竹炖一会儿就可以了,然后放入生菜,这个生菜只要全趴下就可以出锅了,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

这次的改良猪蹄,卖相媲美饭馆做的,味道又一级棒,哈哈!!!2 T' x0 H/ X* n% M1 S4 Y$ N9 m

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收工,哈哈!!!) G+ E! t  [6 e1 G" n
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52
- K, g/ G0 I7 n) D; J+ B材料更丰富了
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是呢,哈哈!!!
欢欢妈

白银长老

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看着真下饭呀,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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你这搭配的挺好的啊,有荤有素,颜色也够齐全啊
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2011-05-05 
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这个大早上看到这个大猪蹄 ,超级有货哇
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2012-01-01 
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哇,好美味的大猪蹄啊2 U2 q# U4 a( E+ z) F
留口水了7 G; ^1 N1 p6 W: }( G

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哇,这可不是懒妈吃法啊,这个很难做吧
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3 P9 _' `7 K6 f. ^7 O0 \馋死了,口水哗哗的哇
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懒妈美食,太有杀伤力啦6 M( `& }5 h/ J8 T* _
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阳阳能吃不?

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这个可以学习下去了
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