【感恩猪肝】阳阳妈懒人厨艺秀，超营养的，超懒人的猪肝，这个给小宝宝可以做着吃哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-11-17 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑

【感恩猪肝】阳阳妈懒人厨艺秀，超营养的，超懒人的猪肝，这个给小宝宝可以做着吃哦！5 R) U4 y! k1 z: ?1 I
2 l2 [& r+ c5 A/ H1 I5 F! A

$ h: m3 Q5 C) ^) n# K8 D( S2 h) }5 w' O# M4 U: J0 g
这个送给我亲爱的，小心肝，小阳阳，虽然你还不会吃呢，不过以后妈妈一定会做给你吃的，非常有营养的哦！！！( b$ n7 Y2 `, V4 o
妈妈们，可以做给你心爱的小宝宝吃，只是把猪肝剁的碎碎的熬粥就可以了啊！！！" s* O6 O1 d, r! {* u. q" u

0 ]& `. i2 T. A; ^
% h' I, g0 v4 M& `; R) v1 n D

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

4 K' W6 k2 F( k' ]

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阳妈 MW11602

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沙发

发表于 2011-11-17 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先说说猪肝的营养吧！！！; c% O; n9 R7 q$ Q6 c+ d
3 d2 v" O& g7 T% j
# g- r1 h9 z; z/ J' G4 y  ]
( N% i5 @- t3 [2 V  q
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； $ m8 a7 c7 @( p# R% \
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
$ V* ~5 j9 a5 W6 w! h. o; e  |3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用； 1 k! ?/ T$ s( u3 p1 x( Y  ~
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
( Z4 b3 G$ g6 c/ t
) |: W$ c  X% r& j6 D1 k0 O

" F; m' O; w" s6 L% M
猪肝适合人群：一般人群均可食用
! m! @, ^8 w/ U1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
, p1 s. i* F! Y( q( r' B2. 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝食疗作用：猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝食物相克：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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阳妈 MW11602

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板凳

发表于 2011-11-17 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做猪肝很简单的哦，把买来的猪肝洗干净，一定要洗干净，剥去薄皮，用清水多泡泡！！！

/ g! U' j. T+ i! D. Z0 Y
( Z& @ |5 X4 P

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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地板

发表于 2011-11-17 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

换干净的水之后，加入八角、盐和料酒，就可以上火上煮了！！！! T- C$ S$ t% X/ `! n4 l

# e: Y; _+ O. }- d. W1 j

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2011-11-17 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

注意事项：烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好，中间应不停的翻面，让猪肝均匀的受热，而且水开的时候撇去猪肝汤上面的血沫！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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6^#

发表于 2011-11-17 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以了，猪肝就做好了，我这个妈妈手太快了，我还没拍做好的样子，就已经帮我切好了，哈哈！！！
8 `; B+ J% E; r4 b& ~" P9 y
$ f# }, `4 V3 K, _8 ^

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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7^#

发表于 2011-11-17 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-17 00:22 编辑
, H' t( k1 N7 D# _. }8 ~
真的很好吃，很有营养，你快做一次吧，哈哈！！！
2 D- _4 A/ y9 k) n {4 y% H

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
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8^#

发表于 2011-11-17 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个的确适合宝宝吃，顶一下

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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我就是传说中的“坑爹”

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9^#

发表于 2011-11-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于小宝宝来说猪肝的火太大了
先用鸡肝过渡一下

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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10^#

发表于 2011-11-17 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2011-11-17 08:10 0 r4 j8 f! p0 p" `1 a- W
这个的确适合宝宝吃，顶一下

" [: m0 }8 Q' z0 l! Z2 m
嗯嗯，不过欢欢现在吃不了！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-11-17 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

AnAn她爹发表于 2011-11-17 10:55 5 g" d% q4 T5 K5 Y* p- |
对于小宝宝来说猪肝的火太大了
1 Z% X0 P+ y" L' d: D' ~5 d先用鸡肝过渡一下

( _9 B; G3 \1 ^4 m& d, \, z
嗯嗯，知道了，呵呵！！！

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12^#

发表于 2011-12-19 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，这个真的超级简单啊！我一直都是炒来吃，不过貌似这样更营养。
改天来试试！

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13^#

发表于 2011-12-19 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个，介个，超市里头卖的就是这样做的吧，嘿嘿

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14^#

发表于 2011-12-19 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有，还有，这个出来放点香菜，辣椒，应该更美味，嘿嘿

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15^#

发表于 2011-12-19 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉呀，不得了了，我晚上才吃的辣炒猪肝呢~~~

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16^#

发表于 2011-12-19 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:11 : F. B- D) S9 I2 X" m/ R/ e
哈哈，这个真的超级简单啊！我一直都是炒来吃，不过貌似这样更营养。; G. U4 P1 ]7 d2 e6 {! \4 k+ d
改天来试试！ ...

4 v/ O! ]8 q- j* j2 V. H* A
是呢，这样营养又健康啊！！

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17^#

发表于 2011-12-19 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:12 + o; O4 T4 d7 h' @
介个，介个，超市里头卖的就是这样做的吧，嘿嘿

是呢，好像超市卖的很贵的哦！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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18^#

发表于 2011-12-19 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:13
7 c! g7 r3 T) Z. Y3 l还有，还有，这个出来放点香菜，辣椒，应该更美味，嘿嘿

额，亲是怀孕了吗，少吃辣的哦！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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19^#

发表于 2011-12-19 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:13 $ ^7 L- A& P) c `
唉呀，不得了了，我晚上才吃的辣炒猪肝呢~~~

哈哈，少吃辣的哦！！！

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20^#

发表于 2011-12-19 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子& C; C# J( V5 x6 M+ A4 h
' F) f& t6 v5 r3 N7 o7 H- [! E
哈哈，谢谢亲的这个帖子！！霍霍

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