【感恩西红柿牛腩】阳阳妈懒人厨艺秀，小试牛刀西红柿牛腩，味道正宗，非常简单哦！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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楼主

发表于 2011-11-29 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:07 编辑 4 `# V% ]4 X5 V% `; S: _

【感恩西红柿牛腩】阳阳妈懒人厨艺秀，小试牛刀西红柿牛腩，味道正宗，非常简单哦！！
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今天来个西红柿牛腩，虽然用的只是普通的牛肉，但是味道很正宗，大菜一样可以做的简单哦！！！/ D" r5 f+ o( G+ K' o

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	懒妈美食，做站长推荐喽

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沙发

发表于 2011-11-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一道工序，牛肉焯水，洗净备用！！！
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板凳

发表于 2011-11-29 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道工序，加水、料酒、葱姜煮牛肉，水刚刚抹过牛肉为宜，或者稍微多一些！！！. Y- ]9 F- [% a# p/ V

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( d% a! E9 r( ^+ j' M7 O

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-11-29 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三道工序，大火烧开，转至小火，因为上面还有沫子，烧开时用勺子撇去！！！# P: y5 M' a0 Y, H

# g- G- ^3 r; D1 J" ~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-11-29 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四道工序，准备配料，西红柿，我用了4个，味道够足，还有土豆，其实不加土豆更好，但是为了能吃点菜，所以我私自改的，哈哈！！！还有超好味道的海底捞调料！！！
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2011-11-29 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

weiqiangcy 发表于 2011-11-29 21:32 5 J- y- p" t4 e
感觉味道不错哦

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晕，我还没发呢，哈哈！！！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2011-11-29 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第五道工序，加入西红柿，因为西红柿不怕炖，而且越炖，牛肉里的味道越香！！！7 i2 @4 J; z2 K# J7 h

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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发表于 2011-11-29 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六道工序，调味，加入干辣椒、大料、海底捞调料、酱油少许，适量的盐，因为海底捞调料和酱油已经有咸味了，这个盐就依个人口味了！！！

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七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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9^#

发表于 2011-11-29 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续炖一段时间，大概有差不多两个小时了，牛肉已经很软烂了，看看这汤汁不错吧！！！+ k* ?7 v7 E& M# ]

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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10^#

发表于 2011-11-29 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七道工序，最后加入土豆，土豆不要加入太早，要不就太烂了，其实加点洋葱也可以哦，呵呵！！！% b- E: `! a g

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2011-11-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好了，出锅了，这个牛肉太多了，一大盘子装的满满的，汤汁都显得少了，不过味道刚刚好，有点饭店做的正宗味道哦，哈哈！！！

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发表于 2011-11-29 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得，肉多，汤少，不过味道不错，第一次做算不错了，下次改良下，哈哈，收工，走人！！！

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 3722

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发表于 2011-11-29 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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发表于 2011-11-29 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

rainingfanyu 发表于 2011-11-29 21:50 2 x4 R+ ]0 Y, H
饿了

# [5 M3 F* L& l+ Y% T' p6 `4 K
说真的，哪天来我家，请你吃，给你做一桌子，哈哈！！！

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

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发表于 2011-11-29 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 weiqiangcy 的帖子
8 |) I' |9 a# T; |- V% `0 h% d
哎连个板凳都没坐上啊
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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

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发表于 2011-11-29 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
' z+ `3 t1 I' K
肉多，简直太符合我的胃口了啊

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

17^#

发表于 2011-11-29 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子2 y& w7 n' F b$ `- Z( ]: ]0 L

哇，阳妈太好客了啊，那你家估计就天天热闹了呵呵: O7 r9 ?) ~) k" w: L* a
9 y3 Q. O+ z, v7 y! Y c$ _9 s8 w

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欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

18^#

发表于 2011-11-30 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看第一张图这一盆子肉，还是自己做实惠呀，呵呵

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2011-11-30 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说你现在是不是成你家大厨了啊

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