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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-12-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:01 编辑
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! Z0 e3 Y5 T) J( J. c- C1 j【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀,自己炸的素丸子干净又卫生,健康又营养!!!
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阳阳爹爱吃素丸子,这个外面有卖的不敢买啊,我懒妈自己学着炸,干净又卫生,健康又营养,快来学习下吧!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人润肺梨汤:http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-2 15:12 编辑 % q3 @# y7 L7 n7 n3 e. R, q7 t- l

% t1 O; m9 R, ~! _  L# z9 K第一道工序,胡萝卜擦丝,我用了6跟胡萝卜,香菜切成末,加面粉,这个加多了半斤左右合适,还有一袋五香粉,这个超市有卖的,适量的盐,然后加水搅拌均匀,像糊糊状!!!怎么说是健康又营养呢,胡萝卜就有营养啊,富含胡萝卜素,要多吃呢!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,油热6成,下锅炸!!!这个油不能太热,要不丸子外面糊了,里面还不熟,差不多6成热就好!!!就是不让油那么大开着!!!
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来做个板凳啦
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啸啸妈

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呱唧呱唧!哈哈

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板凳上都没做上啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个丸子我不是用 手捏的,总觉得不卫生,我是用小勺子挖着弄的,虽然不是那么圆,但是很方便,呵呵!!!, a% y  F$ P; _6 J

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最会吃 妈网红人 油菜花

丸子炸到漂起来就差不多了,哈哈!!!出锅!!!好香啊!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

炸了满满一盆啊,哈哈,不过谁能告诉我,为啥自己家炸的丸子不红呢!!!# ]7 \% h$ C! i7 ?9 n1 V% A

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fjonlyone 发表于 2011-12-2 13:02 ( H" y- u8 V6 V/ @8 U
呱唧呱唧!哈哈
  K( y& B# @# o; Q
谢谢亲爱哒!!!
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甜点妈咪 发表于 2011-12-2 13:02 ; D% d  W/ n3 T0 z
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8 K: y: F, D; e% a8 a. V哈哈,给你搬个沙发 !!!
欢欢妈

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不错呀,什么时候来个懒人四喜丸子呀
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最会吃 妈网红人 油菜花

zyj0523066 发表于 2011-12-2 14:54
5 Q; P  y! W; H% X' ^/ V6 \不错呀,什么时候来个懒人四喜丸子呀
6 d( \0 I8 _% W# S7 }  z
额,这个我家都不爱吃肉丸子啊,不过春节前肯定弄点,哈哈!!!

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 xingfu214 的帖子* I  G* T; U" X6 t
  c- y, _2 R0 T1 T
最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果
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钻石长老

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2011-06-17 
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涵姥姥 发表于 2011-12-2 15:11 , F4 F; e1 S7 H* D
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+ c& T8 N+ \# [+ Q你这个素丸子做的真好。

1 B' I2 T& c) z3 b" ^" j嗯嗯,下次我 试试的,呵呵!!!
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涵姥姥 发表于 2011-12-2 15:17 % d! j/ D6 m: L6 n1 q; ]# `
回复 xingfu214 的帖子
& M' G3 {5 X* G2 v; K0 U: v
' h2 P( z+ R* p$ I% w最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果 ...

" S" Y% v: W$ l6 t  f2 o啥叫泡打粉呢,呵呵!!!

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全称叫香甜泡打粉用于蒸馒头包子一种发酵剂

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回复 xingfu214 的帖子" A0 W% t  k, W
: l( R7 T$ p1 ^. s
前几天刚给宝做的肉丸子有时间我发图上去
丁丁

大 专

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下回我也用勺试试。
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【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀,自己炸的素丸子干净又卫生,健 ...
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