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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-16 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑 8 k+ b7 e9 _) M8 ?. M  l; Y

) o6 r! P; G7 j# C* l【感恩玉米山药骨汤】阳阳妈懒人厨艺秀,这个骨汤味道还真是好啊,适合冬季,快来学啊0 p5 v) c' K* E3 P* p& b7 p7 B
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% R# ^; H0 N( U& N" h: K, X1 {$ V爸爸爱喝汤,这个就算做给他吃的,虽然他今天没有喝到,哈哈!!!
$ D3 ~+ |6 r5 u4 f% f煲汤其实很简单,只要时间够,火候够,你也可以煲出好喝的汤哦!!!
0 r* \0 z8 _) Z. T4 e. ^还要感谢坛子里的亲,ID是jiumeier赠予的山药,这个山药不是普通的山药,是垆土铁棍山药,很有营养的哦!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
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第一道工序,骨头洗净,焯水,去掉血沫!!!我就用的大棒骨,煲汤一块就可以了!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-21 16:42 编辑 6 ~% J9 g: }9 u# K, \
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第二道工序,准备其他配料,有玉米,我这个是煮熟的,被我拿来用了,哈哈,还有冬瓜,山药,山药可是好东西,有两小根就好!!!要重点说下,这个是吃版得的山药,哈哈!!!
4 W. D- K$ \, G/ s  @7 I: J, Q- M山药是垆土铁棍山药哦,不是普通山药哦!!!
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还有一些配料,有大枣和枸杞,还要准备葱姜、料酒、醋、盐、八角、黑胡椒!!!6 W7 L6 }) w* E$ _: i

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:42 编辑   Q* X1 w5 y! a+ n4 y6 Z: f- G5 ^

4 e6 K# [. i7 N; p( G$ _. ^$ @* e我家有炖锅,所以很省事,这个是像砂锅一样的,插电的很好用!!!而且是小火熬煮,不会担心哗哗的开着,只要调节好火候就可以不用管了,你也可以准备一个啊,哈哈!!!# X# K* Z. T6 S, U/ s
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我是等开锅以后,用勺子去掉漂着的血沫,熬煮骨头1个小时左右,把要加入的东西一起放入!!!: R' i# \' U, S+ E% f( G3 f

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然后,也要差不多熬煮1个小时左右,加入的菜就差不多可以吃了,汤的味道就出来了,但是肉还不是很烂,因为重点不是吃肉,所以还可以继续煮一会儿,到肉软烂了汤的味道就更好了!!!我加的水多,都快溢出来了!!!" {1 ^4 r3 k" F9 G6 B' J# b

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:44 编辑 8 `5 A  F7 H( G) R/ n  k+ r% S
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开喝了,哈哈!!!看着还不错吧,骨头的香味已经进入汤里,汤还是很鲜的哦!!!山药特别的面,玉米的香味也进入汤里了,冬瓜很烂的哦!!!/ X8 |2 s$ ^4 l' l5 c( B; A

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其实煲汤很简单,只要你喜欢的都可以放进去,适合冬季,很暖心哦!!!2 l) @. |0 ^) l* c6 Y6 l
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又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错

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阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  . a/ m9 W' G( }6 y$ P

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这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了  

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回复 xingfu214 的帖子
9 K; y; Y" A' J' `( M) |1 k, E: B( n6 c, C1 l* E
对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇  

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2011-08-07 
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学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...+ m* u( G  H% z( P+ ^( O$ `

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:10
4 p4 F7 c) b) {( W& L4 {又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错 ...

- i: G1 J! r/ F0 z那个啥,阳阳不睡觉,我也没辙啊,所以只能凌晨发了!!!
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甜点妈咪 发表于 2011-11-16 11:46 ( C8 T- q8 i1 ^
阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  # L& t0 |7 {; e5 z/ V" B/ a' u
...
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真是瞎琢磨的,哈哈!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-16 11:47
! {. E' F: j5 W1 Z4 ^/ L4 R这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了
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嗯嗯,谢谢了!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-16 11:48
% A; U. S5 b8 u% K# G7 n回复 xingfu214 的帖子
% T2 q" v4 j6 i- p4 z! e
8 q' y# Z  Q# A3 P) ]  e8 ?对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇   ...

4 e- o' s; g! F9 ^额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
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新手妈咪初报道 发表于 2011-11-16 11:48
2 Y9 K/ s' L3 d8 r学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...

* {# E8 [8 h$ v- F5 {嗯嗯,谢谢支持呢!!!
欢欢妈

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xingfu214 发表于 2011-11-16 12:35 / j4 p1 R. K) T2 Y# X
额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
3 I: U, s4 o4 n# ^4 V1 ~
这个简单呀,呵呵,扔进去就行了
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【感恩玉米山药骨汤】【我爱山药】阳阳妈懒人厨艺秀,这个骨汤味 ...
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