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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-16 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑 ' l0 }4 r6 H- j" N0 o2 \

. Z7 Z! D$ d1 F: m; A; Y【感恩玉米山药骨汤】阳阳妈懒人厨艺秀,这个骨汤味道还真是好啊,适合冬季,快来学啊4 W, k4 d" J& G  L/ S; k+ \
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" F5 Y2 X& B% c( f爸爸爱喝汤,这个就算做给他吃的,虽然他今天没有喝到,哈哈!!!- M2 j, X5 u+ H. N. n7 g& S- D
煲汤其实很简单,只要时间够,火候够,你也可以煲出好喝的汤哦!!!$ X" a4 z7 d! b4 ]
还要感谢坛子里的亲,ID是jiumeier赠予的山药,这个山药不是普通的山药,是垆土铁棍山药,很有营养的哦!!!
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阳阳妈懒人厨艺秀,懒人大盘鸡:http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html
阳阳妈懒人厨艺秀,懒人麻辣香锅:http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,骨头洗净,焯水,去掉血沫!!!我就用的大棒骨,煲汤一块就可以了!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-21 16:42 编辑 0 Y) @. T  i! E
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第二道工序,准备其他配料,有玉米,我这个是煮熟的,被我拿来用了,哈哈,还有冬瓜,山药,山药可是好东西,有两小根就好!!!要重点说下,这个是吃版得的山药,哈哈!!!9 t6 b9 T8 G; P: ]
山药是垆土铁棍山药哦,不是普通山药哦!!!
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还有一些配料,有大枣和枸杞,还要准备葱姜、料酒、醋、盐、八角、黑胡椒!!!, k, N! r* M3 W1 o. r9 B4 l& w5 F

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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:42 编辑 1 H  i2 t- ~. m) E& t9 {' b8 [- o
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我家有炖锅,所以很省事,这个是像砂锅一样的,插电的很好用!!!而且是小火熬煮,不会担心哗哗的开着,只要调节好火候就可以不用管了,你也可以准备一个啊,哈哈!!!
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我是等开锅以后,用勺子去掉漂着的血沫,熬煮骨头1个小时左右,把要加入的东西一起放入!!!
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然后,也要差不多熬煮1个小时左右,加入的菜就差不多可以吃了,汤的味道就出来了,但是肉还不是很烂,因为重点不是吃肉,所以还可以继续煮一会儿,到肉软烂了汤的味道就更好了!!!我加的水多,都快溢出来了!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:44 编辑
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) f9 `2 w( L3 b" |/ r开喝了,哈哈!!!看着还不错吧,骨头的香味已经进入汤里,汤还是很鲜的哦!!!山药特别的面,玉米的香味也进入汤里了,冬瓜很烂的哦!!!' ~: R. f2 M; c4 q
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最会吃 妈网红人 油菜花

其实煲汤很简单,只要你喜欢的都可以放进去,适合冬季,很暖心哦!!!
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点儿妈 团长编号MW11603

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又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错

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2009-08-01 
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阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了  # M. _' x6 R1 d+ D0 W+ p

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这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了  

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3 a) i( Q# {1 B: r6 m, V
5 v! W! f+ u: B, |+ W/ M对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇  

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学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...4 x5 v" ]& I5 d2 u0 X

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:10 ' n$ z0 Z% B4 y3 v
又是凌晨发帖子啊,煲的汤和麻辣香锅还真挺配的,一个味重一个清淡点,不错不错 ...
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那个啥,阳阳不睡觉,我也没辙啊,所以只能凌晨发了!!!
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甜点妈咪 发表于 2011-11-16 11:46
  ~  O5 ^" R8 E: ]阳妈的美食越来越精湛了,太会吃了,阳爹也太有口福了吧,这个冬季很滋补的哇 ,要学习学习了    b2 E2 x* l( f/ c8 w
...
. q3 N2 r) c% ^: N+ D
真是瞎琢磨的,哈哈!!!
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堕落的胖子 发表于 2011-11-16 11:47
3 Z" F0 ^! }0 l4 r0 t+ N这个真的太适合现在了,又营养又美味,支持支持下来了

/ j; o% u( |% L3 n# E嗯嗯,谢谢了!!!
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大嘴嘴里大 发表于 2011-11-16 11:48 6 w- S! q/ O  V* G$ {. q: {
回复 xingfu214 的帖子& w" z3 I; M( G2 Y
$ m5 u9 Z( p6 r* A" A. O
对于你们来说是简单,但是我觉得就不简单呢,但是确实很美味的哇   ...

$ N. R7 m0 q7 {( @8 v额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!
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新手妈咪初报道 发表于 2011-11-16 11:48 ! G2 r7 }8 {5 J8 r$ d' ?% J
学习阳妈的养生汤啦,哈哈 ...
  @" n3 b1 ]! o/ }( h+ g8 E
嗯嗯,谢谢支持呢!!!
欢欢妈

白银长老

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xingfu214 发表于 2011-11-16 12:35 0 v7 U6 ]; ~8 B$ x
额,这个就是所有东西都扔炖锅里,炖去呗!!!

* v2 F+ R; Q, B这个简单呀,呵呵,扔进去就行了
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