【感恩猪肝】阳阳妈懒人厨艺秀，超营养的，超懒人的猪肝，这个给小宝宝可以做着吃哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-11-17 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:06 编辑
" H+ J7 `/ t+ T0 P; B
【感恩猪肝】阳阳妈懒人厨艺秀，超营养的，超懒人的猪肝，这个给小宝宝可以做着吃哦！5 I* K I1 V% {) g5 C0 o

% _5 }; d" E) N

这个送给我亲爱的，小心肝，小阳阳，虽然你还不会吃呢，不过以后妈妈一定会做给你吃的，非常有营养的哦！！！
妈妈们，可以做给你心爱的小宝宝吃，只是把猪肝剁的碎碎的熬粥就可以了啊！！！. j( j) o3 x7 I- k, w6 k

% r- s- N9 H9 r( A$ B# x

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

8 C2 B9 |% ^) T6 S

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阳妈 MW11602

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沙发

发表于 2011-11-17 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先说说猪肝的营养吧！！！
- t0 P7 J. v) q2 p8 i1 s

8 K/ n/ O9 ^! T2 \: {( i+ B4 |
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；
- U7 X- F- E! D2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义； & M9 \$ H' x! Q2 C# U( ~
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用； & @6 I5 s% C. d) r
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
}0 R9 D& H7 z8 \) e' D

9 {; ~( Q2 M' s- g, J% \; M
9 L1 E1 s" Z/ e, g/ g* J4 q* z
猪肝适合人群：一般人群均可食用 : I9 i8 E" Z: p, k/ p
1. 适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用； 4 Z( v6 B, K" ?5 K, Y6 |
2. 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝食疗作用：猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝食物相克：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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阳妈 MW11602

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板凳

发表于 2011-11-17 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做猪肝很简单的哦，把买来的猪肝洗干净，一定要洗干净，剥去薄皮，用清水多泡泡！！！

2 J- q( Q0 s- I

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2011-11-17 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

换干净的水之后，加入八角、盐和料酒，就可以上火上煮了！！！2 l' f; d; J3 S" Q
0 ?6 L3 _; [8 G+ j, [
% d8 g6 v1 s u2 J
. M/ |& H1 [. V6 F

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

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5^#

发表于 2011-11-17 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

注意事项：烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好，中间应不停的翻面，让猪肝均匀的受热，而且水开的时候撇去猪肝汤上面的血沫！！！

' z3 S# f. f3 V* _: m2 i. t9 O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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6^#

发表于 2011-11-17 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以了，猪肝就做好了，我这个妈妈手太快了，我还没拍做好的样子，就已经帮我切好了，哈哈！！！) l7 ~; h. @; ?" l. J2 x9 E$ o
5 U, A! K1 q' `" ~5 `$ c! `/ {

' d1 n, j6 Z0 [) M

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-11-17 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-17 00:22 编辑

真的很好吃，很有营养，你快做一次吧，哈哈！！！) k4 n/ T, t- ]1 ^: K
; d9 U' ~$ n( m& p/ | O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
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8^#

发表于 2011-11-17 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个的确适合宝宝吃，顶一下

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
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9^#

发表于 2011-11-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于小宝宝来说猪肝的火太大了
先用鸡肝过渡一下

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

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10^#

发表于 2011-11-17 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2011-11-17 08:10 0 N4 W& G+ ~. `* A, ]
这个的确适合宝宝吃，顶一下

: j5 e1 w3 i _# w# d3 {* X
嗯嗯，不过欢欢现在吃不了！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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11^#

发表于 2011-11-17 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

AnAn她爹发表于 2011-11-17 10:55
4 k0 [$ Y {( x3 F对于小宝宝来说猪肝的火太大了
$ S2 B3 j5 ^. n! |# b4 F# T先用鸡肝过渡一下

$ p# T1 U5 f/ j6 ]; j3 Q
嗯嗯，知道了，呵呵！！！

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12^#

发表于 2011-12-19 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，这个真的超级简单啊！我一直都是炒来吃，不过貌似这样更营养。8 J1 t. m( [- E0 z3 W- M) ], o
改天来试试！

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13^#

发表于 2011-12-19 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个，介个，超市里头卖的就是这样做的吧，嘿嘿

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14^#

发表于 2011-12-19 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有，还有，这个出来放点香菜，辣椒，应该更美味，嘿嘿

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15^#

发表于 2011-12-19 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉呀，不得了了，我晚上才吃的辣炒猪肝呢~~~

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16^#

发表于 2011-12-19 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:11 1 ]( R' S8 p( L' Y
哈哈，这个真的超级简单啊！我一直都是炒来吃，不过貌似这样更营养。
2 ?! _: c2 A% i; i* W6 D; R 改天来试试！ ...

/ W4 _$ w" l2 T9 o- l, l
是呢，这样营养又健康啊！！

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阳妈 MW11602

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17^#

发表于 2011-12-19 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:12
" _+ J: v( R9 Z- L5 t: O* E* V" R介个，介个，超市里头卖的就是这样做的吧，嘿嘿

是呢，好像超市卖的很贵的哦！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2011-12-19 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:13 4 O( o& ?% i0 d
还有，还有，这个出来放点香菜，辣椒，应该更美味，嘿嘿

额，亲是怀孕了吗，少吃辣的哦！！！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

19^#

发表于 2011-12-19 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

萧依依发表于 2011-12-19 21:13
- c6 o! g) H# H4 i- }唉呀，不得了了，我晚上才吃的辣炒猪肝呢~~~

哈哈，少吃辣的哦！！！

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20^#

发表于 2011-12-19 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
$ U: A1 w6 X6 k/ p' K# @
哈哈，谢谢亲的这个帖子！！霍霍

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