xingfu214

( q) u' ?8 n' m3 Y% U( G  C

4 x* B9 ]) F; I5 S* n【感恩玉米山药骨汤】阳阳妈懒人厨艺秀，这个骨汤味道还真是好啊，适合冬季，快来学啊& Z$ ?8 A" G/ }* N* q3 i

7 `( y- i8 T# r% l) [" I4 g3 X2 T+ L7 Q9 S5 j: N' A
# e6 k3 |8 r5 x+ t% Z7 {2 K. b
爸爸爱喝汤，这个就算做给他吃的，虽然他今天没有喝到，哈哈！！！
$ [' n3 s: c$ c' |煲汤其实很简单，只要时间够，火候够，你也可以煲出好喝的汤哦！！！$ P# C3 o5 Z) I2 W$ L% R
还要感谢坛子里的亲，ID是jiumeier赠予的山药，这个山药不是普通的山药，是垆土铁棍山药，很有营养的哦！！！7 t4 F2 y, L, O2 h" p
. y; Y% w& N+ ~7 Z0 s& `
3 E1 Q# o7 k/ G- I) p

7 ]; E9 S* y( D4 T4 l: M1 i
* j9 w1 X+ ~/ G( M  `
5 g7 B5 U2 m" r, p+ _. m

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

xingfu214

第一道工序，骨头洗净，焯水，去掉血沫！！！我就用的大棒骨，煲汤一块就可以了！！！  M6 d+ q3 ?# G7 _  W) q

' c1 ?$ v  k; Z$ \4 k" b
  W% t* ~( \2 `; Z' `! G9 K+ [- H6 e' H, B/ S

xingfu214

, A- _. \5 s, f1 u0 w* }+ \
8 K; b( W: y- S9 F3 N
第二道工序，准备其他配料，有玉米，我这个是煮熟的，被我拿来用了，哈哈，还有冬瓜，山药，山药可是好东西，有两小根就好！！！要重点说下，这个是吃版得的山药，哈哈！！！3 |/ E  ?. Z- ]* Z$ m
山药是垆土铁棍山药哦，不是普通山药哦！！！7 g, }  d+ z+ E- ^8 B
8 }8 N; t" d5 H3 ^5 {4 Q

7 t6 |* V( ?6 t
1 m9 T4 S4 p/ Q2 @# ?; v0 ]1 J
2 n5 }; j8 h3 \/ P8 l
! O3 ^! i& j* J, ~# h) ~( Y! Y" u/ i  J4 L- ^
6 q4 h) C. C# g6 {
/ j/ l1 ~8 N- h' p7 R$ u& y% N
. ~+ E# O1 o1 l
- c" }5 i( k8 Y9 d5 V

% X# q1 D/ L0 ~% X: `, ^# a
& Q5 g. Q( N4 T2 |3 A# c

xingfu214

还有一些配料，有大枣和枸杞，还要准备葱姜、料酒、醋、盐、八角、黑胡椒！！！% \: W& ]- r/ `8 Z3 r! I

/ {. V2 \% t: j' U. Q3 a
4 q; _& v- u9 r' u

xingfu214

" |& j  O% |% X0 O$ ^- ?1 g
1 y! ~" Q7 o# B! Z我家有炖锅，所以很省事，这个是像砂锅一样的，插电的很好用！！！而且是小火熬煮，不会担心哗哗的开着，只要调节好火候就可以不用管了，你也可以准备一个啊，哈哈！！！7 L, M- |$ p; q$ L; b

& q; \: d9 G( W5 w2 x5 H) a9 A! E! k- W3 K/ ^8 S
. }4 d+ M% ?# E
2 p1 u& Q6 W: K/ S; W+ P4 h
4 I$ X" }. G) k; N

2 H, b$ W3 ?6 N0 P4 z/ Z6 G

xingfu214

我是等开锅以后，用勺子去掉漂着的血沫，熬煮骨头1个小时左右，把要加入的东西一起放入！！！3 ^6 b( u$ ~6 c9 W/ L# G
8 W; ^2 o! L) M* z1 L9 D4 T1 q

" q% h; y) x5 O/ n
! [# W& ?8 B9 Y9 O- J

xingfu214

然后，也要差不多熬煮1个小时左右，加入的菜就差不多可以吃了，汤的味道就出来了，但是肉还不是很烂，因为重点不是吃肉，所以还可以继续煮一会儿，到肉软烂了汤的味道就更好了！！！我加的水多，都快溢出来了！！！- j" i/ M* D# j2 @5 y% h- {
: O5 y! c. S9 G. D) J: A4 Y
% J* e9 l8 J5 ]6 ^! D

0 D0 {  C: E0 ?6 _0 P5 S4 S  |( ]

xingfu214

4 ]2 k- D  r/ [( |2 ~
: \0 i) ^4 ~  u! D4 \
开喝了，哈哈！！！看着还不错吧，骨头的香味已经进入汤里，汤还是很鲜的哦！！！山药特别的面，玉米的香味也进入汤里了，冬瓜很烂的哦！！！+ l# C& Q9 j# s! c2 F

# c% q' V# O  d! L0 m- s. s) B& q
4 s) `: Y" L- p% F, J
' A! ^5 L& w# D/ B9 T! i$ y+ A5 l# \7 C8 ~& A5 _  Y! T  }
$ C5 G: a1 a% }- d5 j$ n9 B. X

( d& l+ }' w; Y% E
+ R0 G; Z; s) x) K' m
* L" m) \' u& `! b& l
2 P! l# l& S. \" |  \* B  V( v9 _8 U* i; r/ n
2 x  u% U0 r2 d, a: d; e0 m% Q
- Q) l9 H3 p7 y$ n
6 q9 S' [  e! t3 P- o
1 W8 C5 |; k9 N* j- ~

xingfu214

其实煲汤很简单，只要你喜欢的都可以放进去，适合冬季，很暖心哦！！！
. M! L8 C1 u6 G2 p- E4 x- T; S' Z1 e

豆豆的点儿

又是凌晨发帖子啊，煲的汤和麻辣香锅还真挺配的，一个味重一个清淡点，不错不错

甜点妈咪

阳妈的美食越来越精湛了，太会吃了，阳爹也太有口福了吧，这个冬季很滋补的哇 ，要学习学习了  3 W; d0 W# e+ x

堕落的胖子

这个真的太适合现在了，又营养又美味，支持支持下来了  

大嘴嘴里大

回复 xingfu214 的帖子
" t; A' I/ S$ u2 t7 j- X: r, Q! V5 u& {7 T% O
对于你们来说是简单，但是我觉得就不简单呢，但是确实很美味的哇  

新手妈咪初报道

学习阳妈的养生汤啦，哈哈 ...
6 F0 |/ ~# x9 Q+ J2 S6 y; D9 J

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:10 7 K. F  d- C8 V, L& \- B! k% a
又是凌晨发帖子啊，煲的汤和麻辣香锅还真挺配的，一个味重一个清淡点，不错不错 ...

2 F2 ]  W# {  ~* }
那个啥，阳阳不睡觉，我也没辙啊，所以只能凌晨发了！！！

xingfu214

甜点妈咪 发表于 2011-11-16 11:46
2 x: w) T" G+ z/ [  r阳妈的美食越来越精湛了，太会吃了，阳爹也太有口福了吧，这个冬季很滋补的哇 ，要学习学习了  0 J/ ]& }5 a& \7 M; Q
...

) B5 U* F! g% u! ?6 I
真是瞎琢磨的，哈哈！！！

xingfu214

堕落的胖子 发表于 2011-11-16 11:47
: b5 f4 {3 g7 q! E. K  M- H这个真的太适合现在了，又营养又美味，支持支持下来了

7 V  x1 e: `8 i( M& B% p5 v  I嗯嗯，谢谢了！！！

xingfu214

大嘴嘴里大 发表于 2011-11-16 11:48
$ Y5 x; a% X% s( U2 A) k回复 xingfu214 的帖子
/ t4 S8 r: z; x6 O5 e5 D6 H1 Q$ g4 \- h
对于你们来说是简单，但是我觉得就不简单呢，但是确实很美味的哇   ...

% N- i# P" g" V5 D, T
额，这个就是所有东西都扔炖锅里，炖去呗！！！

xingfu214

新手妈咪初报道 发表于 2011-11-16 11:48
# e: z3 g2 _% Z: R( U6 s  V学习阳妈的养生汤啦，哈哈 ...

6 y" A; _5 c3 |  n  R) {
嗯嗯，谢谢支持呢！！！

zyj0523066

xingfu214 发表于 2011-11-16 12:35 / M) N' u9 W2 w  q, J, m
额，这个就是所有东西都扔炖锅里，炖去呗！！！

4 ^' k; Z5 w1 P9 Q& y7 P+ M这个简单呀，呵呵，扔进去就行了