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【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，上次做的猪蹄再加工，这次咱们来个更香的！！！& C  C4 z% D/ ?. {$ p& Z# B! C1 h5 X

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, a4 C7 ~! g. _4 S: Q上次做了个一个香辣猪蹄，那味道杠杠的好啊，昨天又做了一次，不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂，所以只把里面的菜吃掉了，猪蹄没有吃，今天我再来个改良的猪蹄，味道比之前做的香辣猪蹄还好吃，看看呗！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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第一道工序，准备工作，前一天没有吃的猪蹄，还有配菜，这次我放的是木耳、腐竹还有生菜！！！第一次的做法，可以看这个链接哦：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html! @7 h* O% o2 `# i% a' j. l
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第二道工序，猪蹄上锅翻炒，再加入些调料，像酱油、辣椒和糖，不然放入那么多的配菜味道就太淡了！！！然后倒入适量的开水，抹过猪蹄为宜！！！
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第三道工序，大火烧开，转至小火炖，汤汁变少，炖差不多1个小时即可加入配菜！！！
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第四道工序，先下木耳，这个炖的时间长一点好，然后翻炒均匀！！！5 h1 y* ^  B! [& u) S

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第五道工序，木耳差不多熟了，放入腐竹，翻炒均匀！！！
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着急忙慌带孩子

材料更丰富了
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第六道工序，腐竹炖一会儿就可以了，然后放入生菜，这个生菜只要全趴下就可以出锅了，哈哈！！！' i8 b1 e" C, _

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这次的改良猪蹄，卖相媲美饭馆做的，味道又一级棒，哈哈！！！
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收工，哈哈！！！
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xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52 8 V  R' O: N0 q9 D9 F) e8 ]' g
材料更丰富了

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是呢，哈哈！！！

zyj0523066

看着真下饭呀，呵呵

豆豆的点儿

你这搭配的挺好的啊，有荤有素，颜色也够齐全啊& Y$ ]# [. y8 L& w( a0 X3 b

堕落的胖子

这个大早上看到这个大猪蹄 ，超级有货哇( i) _0 w# y9 i: {7 w3 w4 b

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有个好心情哦

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哇，好美味的大猪蹄啊/ w, G' v1 C4 [- U  K
留口水了. b% T% m# P6 x& k& r, u# B
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新手妈咪初报道

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哇，这可不是懒妈吃法啊，这个很难做吧
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我是贝儿

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2 u' @* o+ {; ]9 o馋死了，口水哗哗的哇: f- C* v- _: N" H3 y% W

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甜点妈咪

懒妈美食，太有杀伤力啦9 Q; O0 c- F- I  S. x

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野蔷薇103

阳阳能吃不？

甜点妈咪

这个可以学习下去了
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