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【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，上次做的猪蹄再加工，这次咱们来个更香的！！！; b  b( P' A% D! l0 B
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上次做了个一个香辣猪蹄，那味道杠杠的好啊，昨天又做了一次，不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂，所以只把里面的菜吃掉了，猪蹄没有吃，今天我再来个改良的猪蹄，味道比之前做的香辣猪蹄还好吃，看看呗！！！. _& Y) X! |4 Y9 f( A

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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第一道工序，准备工作，前一天没有吃的猪蹄，还有配菜，这次我放的是木耳、腐竹还有生菜！！！第一次的做法，可以看这个链接哦：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html
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第二道工序，猪蹄上锅翻炒，再加入些调料，像酱油、辣椒和糖，不然放入那么多的配菜味道就太淡了！！！然后倒入适量的开水，抹过猪蹄为宜！！！
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第三道工序，大火烧开，转至小火炖，汤汁变少，炖差不多1个小时即可加入配菜！！！2 [- \. R2 f) Q  P  ]
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第四道工序，先下木耳，这个炖的时间长一点好，然后翻炒均匀！！！
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第五道工序，木耳差不多熟了，放入腐竹，翻炒均匀！！！
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着急忙慌带孩子

材料更丰富了7 }# E/ ]6 E  N: E( r

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第六道工序，腐竹炖一会儿就可以了，然后放入生菜，这个生菜只要全趴下就可以出锅了，哈哈！！！: A* r5 t# ]+ C- `& q* M7 E2 y

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这次的改良猪蹄，卖相媲美饭馆做的，味道又一级棒，哈哈！！！9 F! {% o' M  ^! G7 e. d+ A
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收工，哈哈！！！7 m, [8 u9 x9 ?9 `$ y4 o! m

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xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52   k+ i1 e- `4 D5 X3 i5 M
材料更丰富了

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是呢，哈哈！！！

zyj0523066

看着真下饭呀，呵呵

豆豆的点儿

你这搭配的挺好的啊，有荤有素，颜色也够齐全啊$ A, z3 g8 B. F) |+ }3 N& x' q% w

堕落的胖子

这个大早上看到这个大猪蹄 ，超级有货哇; u+ q* p+ t7 s" X3 |& Y5 D

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有个好心情哦

" U8 B$ n0 U( H2 ]哇，好美味的大猪蹄啊0 s2 r7 k0 E; [% `& w) @/ S% z
留口水了
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新手妈咪初报道

/ [8 H+ L' y: i8 |1 p* P/ a, r哇，这可不是懒妈吃法啊，这个很难做吧
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我是贝儿

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, ?+ v1 @" c/ f1 b9 `/ l馋死了，口水哗哗的哇: {+ Q( [1 R4 r( X' ~. c5 Y* X( n
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甜点妈咪

懒妈美食，太有杀伤力啦
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野蔷薇103

阳阳能吃不？

甜点妈咪

这个可以学习下去了9 c# F5 z  }' R8 r, b! u' b
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