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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

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发表于 2011-12-16 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,上次做的猪蹄再加工,这次咱们来个更香的!!!
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上次做了个一个香辣猪蹄,那味道杠杠的好啊,昨天又做了一次,不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂,所以只把里面的菜吃掉了,猪蹄没有吃,今天我再来个改良的猪蹄,味道比之前做的香辣猪蹄还好吃,看看呗!!!
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,准备工作,前一天没有吃的猪蹄,还有配菜,这次我放的是木耳、腐竹还有生菜!!!第一次的做法,可以看这个链接哦:http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html
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第二道工序,猪蹄上锅翻炒,再加入些调料,像酱油、辣椒和糖,不然放入那么多的配菜味道就太淡了!!!然后倒入适量的开水,抹过猪蹄为宜!!!* B' [$ r2 M: a  K' ^9 Q, ]
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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,大火烧开,转至小火炖,汤汁变少,炖差不多1个小时即可加入配菜!!!5 E2 ~1 O/ K. z2 z5 g2 |) P
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第四道工序,先下木耳,这个炖的时间长一点好,然后翻炒均匀!!!# n1 D5 m* d: v- K

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最会吃 妈网红人 油菜花

第五道工序,木耳差不多熟了,放入腐竹,翻炒均匀!!!( d5 u( u' x0 \& c8 r7 V
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天天妈

青铜长老

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材料更丰富了' A; w3 Z$ g' }

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最会吃 妈网红人 油菜花

第六道工序,腐竹炖一会儿就可以了,然后放入生菜,这个生菜只要全趴下就可以出锅了,哈哈!!!0 ]+ ^: V1 z& W

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最会吃 妈网红人 油菜花

这次的改良猪蹄,卖相媲美饭馆做的,味道又一级棒,哈哈!!!
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收工,哈哈!!!
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52 - S0 M4 P& _* l+ ~, q
材料更丰富了
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是呢,哈哈!!!
欢欢妈

白银长老

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看着真下饭呀,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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你这搭配的挺好的啊,有荤有素,颜色也够齐全啊9 F# m. b( ~' V* K

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这个大早上看到这个大猪蹄 ,超级有货哇
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, O7 p* B2 z% Z2 d7 Q+ q/ M哇,好美味的大猪蹄啊
" [+ N" ~, m. Y" v3 q* R留口水了4 [( r# G4 Q7 Z* p% s7 K
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9 b1 j& m0 y3 m  G& ?' h哇,这可不是懒妈吃法啊,这个很难做吧
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/ w3 M4 X- _4 P( N* I" J3 c馋死了,口水哗哗的哇. q2 V9 J  R: w+ r1 ]% }1 [

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懒妈美食,太有杀伤力啦2 E' |! U; a4 n1 J
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阳阳能吃不?

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这个可以学习下去了
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