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【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，上次做的猪蹄再加工，这次咱们来个更香的！！！2 }, T. g% e$ h. L
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上次做了个一个香辣猪蹄，那味道杠杠的好啊，昨天又做了一次，不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂，所以只把里面的菜吃掉了，猪蹄没有吃，今天我再来个改良的猪蹄，味道比之前做的香辣猪蹄还好吃，看看呗！！！3 x! V: ^4 o/ d$ C% L* P( r# D4 c
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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第一道工序，准备工作，前一天没有吃的猪蹄，还有配菜，这次我放的是木耳、腐竹还有生菜！！！第一次的做法，可以看这个链接哦：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html6 ]$ P% \1 I8 s" T9 I$ C
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第二道工序，猪蹄上锅翻炒，再加入些调料，像酱油、辣椒和糖，不然放入那么多的配菜味道就太淡了！！！然后倒入适量的开水，抹过猪蹄为宜！！！
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第三道工序，大火烧开，转至小火炖，汤汁变少，炖差不多1个小时即可加入配菜！！！; T( f  q% o( M9 w; R& B! J
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第四道工序，先下木耳，这个炖的时间长一点好，然后翻炒均匀！！！7 ]8 Y: ~  x9 @& R0 {

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第五道工序，木耳差不多熟了，放入腐竹，翻炒均匀！！！& X0 H" b. S" `  O5 }
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着急忙慌带孩子

材料更丰富了
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第六道工序，腐竹炖一会儿就可以了，然后放入生菜，这个生菜只要全趴下就可以出锅了，哈哈！！！( s8 K" O8 c6 @( d- C: y6 z
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这次的改良猪蹄，卖相媲美饭馆做的，味道又一级棒，哈哈！！！1 }( Q: l, I* B, Y/ O- @

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收工，哈哈！！！
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着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52 $ f: ?" W' \  E" \+ h
材料更丰富了

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是呢，哈哈！！！

zyj0523066

看着真下饭呀，呵呵

豆豆的点儿

你这搭配的挺好的啊，有荤有素，颜色也够齐全啊+ a7 [% r: z- Q, y3 z# `7 v$ L

堕落的胖子

这个大早上看到这个大猪蹄 ，超级有货哇
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有个好心情哦

- s* r8 m6 n! ^" r9 I哇，好美味的大猪蹄啊
1 a9 ~' K0 m( U留口水了/ D$ |  l% E0 C! n8 a% P
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新手妈咪初报道

! e0 h) L5 E  @$ S, p哇，这可不是懒妈吃法啊，这个很难做吧: h& j$ k+ L6 j8 L. n& w1 f

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我是贝儿

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馋死了，口水哗哗的哇
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甜点妈咪

懒妈美食，太有杀伤力啦% v. |; {. b/ d; d

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野蔷薇103

阳阳能吃不？

甜点妈咪

这个可以学习下去了2 U* M" F* t9 ?; G4 I& ]
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