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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——; W- }  i6 q8 C  |2 w& i4 x8 u
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
1 s" h) Q5 u" I) I/ m  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!4 L# d/ Q" }' h3 D" K
=============================================4 A9 s+ `, e& P2 u7 J6 z6 Q3 r
/ J8 k1 [8 }' y5 m, d$ @; l$ c
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~: ^8 D$ X& g/ T- @0 A+ G2 }/ C

/ R) `6 R( r. c0 J  n8 s3 J/ E  激烈海选——
" B+ i! [4 l: z; u) l1 ?  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食/ D$ C( b6 A; n' M  z
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html0 d) W3 [9 y0 y4 m

2 ~# K( y0 S8 ~5 s4 U  入围评选评委点评——
) A: G. D. [9 a( o  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~% b) y' |9 n( [+ t$ M
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html! s4 w5 m# k' t& _" F) @; {

( l; A! F, Q& Z6 G* x1 i2 z9 B7 m   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
; H: n3 ?/ i- R7 R. K7 k# H  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....0 B0 X- }( o4 `+ P9 k* n2 K6 `$ r
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。& j# j- }$ x1 E8 R
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
  X2 \8 L, V7 z, s2 _! G9 V$ ]0 v
; o; b6 ]7 l4 o$ P

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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

- ~8 w; c6 K" f3 ~, k; W8 X! M( F, p6 Z1 N8 n2 X8 }2 D' i, u& R1 c4 Y8 {' M4 x# `1 @- x5 I% f. E f! F' w9 x# _7 L J- @9 {! A; L: J; l5 U4 b! T( I, j& g% c! A8 b$ y: k6 d- E" T2 g8 T/ ~ O& \' |" C* G% R# J0 @+ @! ^# a/ @" T [; \, k, M7 w+ d& A8 Z) m$ Q4 U$ G- T( U+ H* f1 X5 c: O k" {# e& G( G7 N8 y* @, [- @+ M+ q5 e$ b/ H- M% E' C: N; p: y" y8 L, C0 f2 E2 r6 j W4 w7 E, y" y" n; O7 N4 s6 W, P& H/ d; J; \+ r; i% R% ]8 Z% V" k5 j' s, K" d- o- l* {. F* X$ J; V4 @0 B- `3 [0 ~4 S; y& i! @2 Y" X- y( p( Z+ D& ~3 c; _% Q- F/ D/ f& D- c2 o8 q! h& j, y1 S% Y9 S/ |$ W1 p3 B w. h* S# }' A ?' {% r7 ]' h# Q, D) W) o* m6 `1 X& B* T4 C; c$ }6 J$ C7 \: Y b- w2 j. A. N0 H3 p) c: d1 f2 `; [* U0 Z) u# X5 P& u% l* d; `3 r8 m* G4 _ {6 C! B- h. u, u; s- R4 ~* _" F; M) b/ t, A5 }( V2 q; ^9 g) t8 x% U# R0 e/ a5 E) ]% ]1 `$ ^6 I/ o$ y% N9 f* |# P3 H- e; X" c8 W" ]0 |- @: m. X$ E) i) B3 ?0 I* q4 A, y3 K7 K4 y! ^/ z* c c0 o; w2 N# V0 ]1 x& Y% I- J2 Q! s6 Y5 |4 P3 m1 Q( F: c2 ^1 Q Z, `; g6 H7 L( J# Q. H, U* t! g& f& p9 r' b: v/ @) H1 T/ y6 ~6 U+ y9 ~* i. j# I5 @0 e2 N1 Q# P: U4 W- K1 L4 E) s" t5 l+ x& L/ O: N( c# f' d; ]9 E2 c' c0 A6 j$ N0 }( E N/ X. m/ v+ L3 E$ ?% u, v$ M& e8 z1 {3 G0 o# W: e1 z- C0 O; {& Z' D4 O: S8 s" k+ {8 i# G- @8 |7 `! ]8 Z( L0 \4 Q5 ], w9 { a! i, `" B6 J. |: l8 y8 q2 o: s! S; u) |+ D1 Z1 U) t' k1 p( a/ y# i/ z2 O- Z) {4 j( e$ m# _' Z- d' q9 ?8 I( r' N- v; g/ p% W3 ~- W, o* Z! L' {, F; J% u( B( t; n$ o/ j8 s7 \+ f: o/ c& N3 e1 i/ ^9 R6 ] ]# s$ F% S- L) Y+ g1 `) e# O) E. q) J( t5 ?( t! h! E: T1 @/ J, O" R, D* G+ N- o5 L/ l% j% q* k. m0 t5 Z S: }+ K; r, [ a0 }! y: f: ^) I" ]: Y q6 f' b; A \; m" ?9 m( `) t' o1 ~# o; W/ L# V, {0 i$ t) f& V' {' T% ~2 X2 ^! C+ @ G3 N8 F0 {8 D3 {$ K: s9 O* {# W# i6 j/ N5 A) y; {) G4 D2 s( i, v/ l! t- p$ D1 L9 a+ s8 G* D3 h8 Z F" @2 _ H+ O' G9 R5 H9 ^# I" o# Z( ]! l' l6 k c' m+ a z' j, O6 ~; D* x7 D, l; C" y5 X2 ~+ ]) F7 _' a0 T( n' u% w' a: _; I/ u) [) [; D! u u: ]0 s2 v/ m0 p. y1 R- O* T% |& y- W5 S: h; F+ ?+ G& F# [9 P' L. J- n4 n' a4 E) |8 p; H4 L) v- _7 E! Q2 K0 N' O, x5 |" f# y5 R& {, ^/ D9 G, o. E! [) V" E2 X8 r2 X+ G* K- Q3 u! _$ P' Q. C% Y i% N# H' k* j0 j; ], |8 c9 u" Q5 y2 X( }" q. H6 T# f3 [ D% }/ ]2 G* P( x1 P# X3 X8 n! o, Q3 O! i+ k, T0 N+ B6 h' Z$ a% }, G7 o3 D I5 N# H: }* \( s0 s" T% d" ]! u( v; W) W; r# l: \7 n: _9 a- v# ?' i* F% y) q& h# \9 `+ W6 y. i0 n d9 Y3 N- g. [9 V4 u& t" o; b2 L4 `" x
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
4 j! i0 H/ |0 e! b

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 ; \& n* o# t, E; k3 y8 \
/ P1 x- B7 t2 n- x
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html" k: M1 R& y8 m# f% P
1 Q: |7 Q$ l! E6 V& Y
菜品已经上全了
1 W9 i! E9 Z1 K# S  T; [1 Y共4道菜一道主食
2 j1 ~: L2 t; ~% _% J
' {. v9 r% i8 [4 s

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
- J* h" }& p8 c- d6 G8 Q( ~% H7 ?6 b
增加中~~~~~~~~~~~~~8 ]8 C$ T6 |' J+ H: ?1 D1 h
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html2 h8 M  v& T6 c  y' n2 R9 K
# t' r0 p4 Q/ p0 @- R
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
0 y% D; a1 K2 U8 H( b/ f  F

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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4 G4 z$ `, z2 c  e  R% H6 r0 Z8 H, w2 M
期待中..........
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" a! d+ ^3 h. Y期待中..........
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6 ^5 q2 m  ^, {+ r0 q: ~
" A# N- U2 g1 z期待中..........
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" [! k! N2 t! j% f5 ~* V7 K+ k# O2 y4 F1 L9 ~
期待中..........
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  \- r+ @6 {( g, H# s' i& _) K) ~# _+ f
你是哪里啊
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$ l/ j2 X$ r; i- J" z! J, z/ ?9 G" `; w) }/ [' n0 S
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2012-02-19 
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; q9 y* u  b5 P/ t5 ^
( r- U) C" {4 Y, L哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
. Q* e( b* y5 X1 D) N2 @妈网id:xcl多多妈  G1 [4 i7 G6 P$ y
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
" ]- |# F7 W  P6 l标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
( `+ m) P# V2 K3 B  ~9 S
8 s, l; t- Y$ A! f, e3 L妈网id:zhangchenzhc
4 a4 ~- t4 ~3 ~" w$ o& q标题: 健康蔬菜秋季召集令--

' e1 @: }- Z: A( ~; U& E2 z% L                         少油少盐却依然美味的健康菜
6 v4 M7 D# X' p; f! o. p
. h  A1 O: \3 a- c" V" \# A当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
( O! b1 G4 r* v8 N& F首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:+ c; F: ^. d) U6 {
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
, \+ c) X2 l( ?/ g+ y菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
1 ^; s6 {. {  ~& M6 g+ _' X不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈6 Z+ k- S+ T4 S& k/ G
+ g% z$ |+ p) a1 i
下面发菜式及链接:
7 ~8 S( S2 T1 U1,蓑衣黄瓜 + L# _* M* z& @9 Z
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
* V8 l3 D- N( t这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!) l& \) e. t3 n9 {% X4 `
( B) B$ \% P: E7 \
2,肉末双茄 & }% ]' S7 N  E5 T4 X7 Q

7 N% y4 e& b; M$ _: h9 _! c" zhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html% ^- O$ k& C7 d1 i
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
! n" x& K2 i0 K, U/ l2 Z0 c5 t% }; Q* q( |: n) G" I# H
3,椒丝腐乳空心菜1 [4 f4 {' q$ N  E* s& b
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
2 C7 u, W& w% c空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
8 U7 m& Y4 k% E2 ~6 j. ^- F4 A$ O$ z! N
4,彩色脆脆丝% Q* d; y( D' f% n  X- J
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=( y, b( z1 U1 Q' r, R" }
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)# c2 G+ e. e4 w3 E" K# z7 u, r# L, F

! n4 P( e% U0 U9 A  n* n  c- J  r总结特点:% L. T% @$ j1 l- C
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!, k6 l) @6 z" f! `% O) _

! S3 g; I9 j9 P3 n, G
; m0 H& z, c# B3 `PS:0 |- ^* d$ P  ]* `
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
  D- i1 a" i: Q) _! v: @9 g: o* u7 @5 l
再PS:. c1 I6 @$ y5 C5 @# ^
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!2 w; M! [- q. r% p0 J
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。! D7 W- w0 h& _5 M. r1 X4 g3 g/ M
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
" i% O7 }0 A- `6 I1 p! }1 `
% I) L" r/ O  |' S
! I0 {9 t4 G# P3 g
. z6 r/ j0 m8 w5 z& W6 t
) J! Z0 {2 ?5 J2 V8 U. a/ n0 W% e/ H7 i1 @

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
. W2 o- ^5 L& `9 F) A: M' {7 {标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
2 v1 ^+ o, T) k: Y" O' M7 z; V贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子& \  }" f: j% I# r# }
3 K/ W4 v, O. x# a6 N' [6 T
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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7 _  i8 U# c- F, u% F: P  F链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html, O0 {( g7 b/ k: U4 Z3 D
妈网ID:.苗苗妈
% z& a" `: v# P  I# _, X收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子, R  M' j+ V7 K

* p8 y- b% I$ W% j3 M: \' C有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜7 G! O( [. \& j' W5 z0 y
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
6 {8 D9 }1 Y- O) O2 d; v5 v贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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