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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
' f$ c+ ^( |; R  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!* E* l4 w( i# K/ ]
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!5 ?, @$ e/ }/ Z: j. P
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- ?8 D- M( t1 O1 _! c; Z" k* h

; `# O& Q5 a* k# U9 _& i" P  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
/ P! t& u6 x$ O$ B2 m( z+ x2 d2 j# N8 m
! C# P, I' t1 ~% G% ^/ q  激烈海选——
# w5 j& Z) s: N5 c: u  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食" x- ~0 m1 s- [+ S) h2 o! x
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
0 Y* `  r# b& T  o5 n* X2 N
, S" C& b5 d# H  入围评选评委点评——/ {0 D2 U* {  z2 S
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~3 V, z2 j* m& @7 ?1 v1 }9 K1 X4 c
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
+ g1 Z( C0 D( R, J7 O
0 A! e/ R  k, S) }+ S) O& P   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! , Q9 l, _7 c! A! n% c) T# W
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....! I5 x: V+ S; A
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
7 E1 a' J& w5 _  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
1 C" f& l9 B# f

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

6 I3 b f2 v. @; {* @1 G1 k6 }8 z8 q/ A" X/ f5 g5 s: J; v, W8 \& }1 I8 @* b' j6 y* N3 e/ b1 v. L( p' N% l. b3 T$ d5 K3 U. \; S7 n8 n9 {8 l. u+ } N, z2 d3 W9 I& p, \ Y) P5 C, T! I- l: A+ I# ]/ c9 F$ j) B% Z& [7 j: B$ t) c% g1 m0 B+ ^+ y! r# P1 q4 C: ]3 E( @" V/ F( @1 e8 O& n L+ G9 n1 W v, }5 Y) w! T# T- f) ^8 T: Y8 t8 o, O; `4 x+ }6 x8 Q) p u# }) w: R# ?) C. W7 _- X4 x' o S/ N( N" a @* P. {1 _2 `+ K0 m, b7 b+ {$ m& A, Z1 s6 B% q; ?" m% j3 j+ i% D; I( g% N; i) F$ `4 i, @! I" D6 x; Z# v/ `! f4 ^1 i* C" v7 u* k, T$ B0 J* U, A! ^6 h( i) B' Z! x- S" ~" C9 n" c3 |- W/ f6 t$ y: T) D6 {$ m6 c0 |/ X/ E2 ^; J% S4 Z3 X5 {$ @: _0 ^' H1 u2 v9 |7 i5 Q' I) h) Z: g7 t, A. y- b, I- c5 Z# R4 ~5 M; Y% M5 k+ M6 f/ v1 E r0 u. j D! R; c$ s( p" V' S; i0 E( W6 e1 A. N+ Z5 W1 a! E6 h+ z) H; U: _! U% ]# P) d" n- f; L! ^! d/ c4 C& F$ a* }( ^4 N$ k, C% l/ j- n3 Z8 Y3 E8 G0 c$ v- F3 Z4 d4 k5 I4 D4 k. E8 x+ g- t h4 Y1 `6 W2 X# B, I9 E. v% `/ R/ `% D5 g9 e' n: d, K) v/ o) E0 |- G# U3 x% A( C, w' `) P8 [# V0 L0 f* i' a9 L: M) P9 f7 b" N) `: i) @( O6 g* Q# N; o% H5 g( g. W* m! L5 H, x ~( B* C c: [+ d* [; y/ K9 b9 A' p4 s1 H2 t( Q& _$ s5 `, n( ^' c$ h/ _( N, {& ^- [( h( @4 a3 s& O$ S$ S2 S E/ L9 x! X& q% ?. r9 S* }/ D+ E8 e& L% ]9 u4 n9 Q: E+ U% I6 x4 r& B% V: m" w8 I" |' z1 M) Q' w% B8 {% H0 Q' [ d& S" q4 D8 w ]" m+ o9 X9 {4 N" d$ r/ T9 g" H9 }" |2 H2 ]7 _& B. G' e' T Y" r+ @" v3 C/ E/ O% v" P1 F8 R) q j8 x0 S2 c" y) V2 j, L Y! O3 B: E: g: l8 p& S. X+ c& f) W' y. S; I* {5 G# z4 ^7 Z0 r5 p$ S6 P& o, k8 z3 n7 b1 l7 B5 C8 a( B7 m$ E5 C5 \' {7 x" }( H, g' V: ?2 B7 U( N" x- W; x" u3 s3 N% f! T. h; f0 [7 j4 {" z: @1 q, e/ M T9 f' r" Q; R1 U' x. e8 O/ M: X# z, P& V1 c8 G$ J5 G+ s2 \0 V* N8 I! ?& n" }! A# j/ Z) s* U+ I* b( J( d; _+ D. ^/ E* T U/ _$ o' I6 R3 M2 N. f0 o) H0 F5 r4 x8 A! Q) _+ t' t0 J1 M ?- k: q; q, Y& W9 O2 W* d: p f9 S6 }* ~8 D! j" x' D' R4 C% h% Z$ p9 x9 u0 h( ?0 v! @ ~) V. n( p9 d& p/ k! Z( c) S; p; L" V& e: d( k! x/ r) |# ?6 f( Q$ ~2 X) E& c- g. }0 q) _$ l- t2 J+ t( T. C, A8 o! G' ^* j% B9 O/ h( q) ~0 `- W( E1 y2 E% k* y# V8 O: k8 B! g2 g; g% ^0 R* {$ E8 m! e- z0 S+ N) |; n) t7 A9 V' {: `' O+ b- k; A! H M# @) B$ t- q) Y3 K- D/ h" N G; b' h5 ^0 G0 A% l# R- D/ \) \* P% F5 w8 C' S- N! m/ \; c& ?* m+ d; f$ ^% |7 `5 V. Y' D% b$ B- A6 J1 X: l \3 t5 B( R, ]) f* c9 Z! X7 {" E: w, j, Y5 J, r: q5 }! R# J; g1 v7 N7 E
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
& m( F8 v4 ?& z% H4 c( K

羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 2 Y9 ?, q4 R, S+ P& K9 c4 W- B  L
0 n# K0 @2 t! K9 h: P: w/ _
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html8 ~) j# Z  I, h1 g9 |# u

" `- E0 k9 w; ^2 L菜品已经上全了- v$ s. ^0 n! @1 g( H1 Z
共4道菜一道主食: m  \: d  Z/ E8 C1 I" L

2 s% t# T0 e  K8 `

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
7 ^0 S9 d7 ]1 }
- B" P: \$ |) M4 u% w+ h# T1 e增加中~~~~~~~~~~~~~
. E" \& V8 g7 }1 P$ qhttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
& M$ C5 V  U& n% o, ^1 g+ F% q- W# ^+ x6 @9 Q+ G; K8 t$ Y( u; _: i
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
' F- V! @1 g* r' K( [

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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. E; B5 w; M& h1 t) _+ y! m9 s
- ]& D) b: h6 {* L期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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5 P0 D1 d6 g" H0 Q4 j$ y( p4 o* L; \; _2 H, y; W. {- Q. o
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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4 R+ c* X! s+ D1 i& O% E. p6 }5 X2 r* ~% H* {
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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# I- \, w/ J3 `  `2 T% s+ H
% L& p* N' j& q. T+ g1 R5 j+ ^/ f期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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6 Y3 e- Y( g" G* z4 ~4 k# ]5 M- @9 B8 I$ E' b7 `0 _
你是哪里啊
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2010-03-28 
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- o. x; I# D  p0 r0 w8 L9 k
你是哪里啊
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学 士

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2012-02-19 
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, J. l9 v' c, l7 h
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的2 T  d! P4 V) j) o
妈网id:xcl多多妈2 O8 a  {: j7 c$ o: C  ^1 J4 I
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html7 F5 b* J' W* |# m% `
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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宝宝生日
0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
0 L( a1 |( H  N9 F7 J0 Q: j9 }- i' X1 b& z
妈网id:zhangchenzhc
2 o/ I5 R4 O$ ~3 A. W7 ^8 R标题: 健康蔬菜秋季召集令--

" X+ a% g, i* }: p1 m4 `% l- Y% \9 }                         少油少盐却依然美味的健康菜3 o) A( N3 K6 G, a

7 z- @0 ]# Z2 N; _. D- L* d! J  ^; U当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
* f1 |6 y( j6 s首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:$ L4 Y4 q  N, ^) S/ ?" u
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
# U+ s/ o1 r; h+ b3 ?, b菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。' f: d& [6 j( v5 E- C2 m
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
9 w4 o9 D1 j7 _2 {! F; t: n; n% J. F9 p
下面发菜式及链接:
. E8 n6 n  A1 s, p0 r0 R2 y1,蓑衣黄瓜
0 a/ }: s3 {" [1 f4 uhttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
8 ~& k# I& L" K  t# r2 W* L这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!2 M# Z  L0 {7 T1 u

" o/ Y2 W+ Z% Z* }  G& ^2,肉末双茄 , Q4 z1 |' V: W" }* l: o

  R! ^9 V, @) @$ W; i1 j- N4 O9 ohttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html% H0 S8 ~" M' @4 o* L; O
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
  e1 u1 U: u, l
" b& F5 T7 {8 v, d7 j& u3,椒丝腐乳空心菜2 a7 ^+ `) g& G1 U* ?3 x, D5 l
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html! |9 r0 R8 y; U. Z/ k4 r
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。2 z: V3 [# c" g9 B- [0 J: W, K

, w& t+ F5 W: H+ g6 |4,彩色脆脆丝
1 x0 y( O0 U- b$ e* V4 zhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
; m& X: D3 Z( A1 S# N8 y要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
7 Y3 m; `! G$ @$ ~; \6 c: a  R( W/ I) o
总结特点:
% V, Z0 ]3 J6 d) @由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
3 ^+ Q# X; ^) D9 x
" B6 x% _! {5 p8 ~! f# ]
6 i/ b! m5 \6 [! \1 i2 k) dPS:; e+ F, T# }( R( `9 Z4 H+ \: d
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
% @8 A& i6 q1 H. w$ O% {+ w4 x4 w5 \+ K2 j' @# |9 x. T% |& C
再PS:% C* `4 w# x: K) n5 t, y
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
1 `3 A+ t% {3 K. q3 d做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。7 `% a/ `$ ^0 s+ n
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
0 P4 g0 q6 M: _1 a& k
2 ^# S# a) r! r$ `( G) r4 `( W7 V3 O' I. U4 K6 x9 [" y9 {; H

8 a9 G) K2 T( l. `0 w7 H( |/ ^& j. E- t/ a( c$ H

* ^$ W# y6 ]: K3 {

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
+ f  E. N3 _7 y- O( s5 D% e$ Y标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。% g7 |" h3 i' Q$ |. r% h, e% Q
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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/ g! L" l( i4 z/ J
9 m6 u, Q2 o/ A. ?同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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130 
3 h, `! r! L2 X9 i- |
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
3 {; D2 E9 }: S6 _% m9 w妈网ID:.苗苗妈
3 d6 Z3 Y. b: F, G7 N9 E0 _3 |收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子
5 B3 [1 N3 l$ m1 J2 v& G/ T4 v# z, f3 n
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
+ X: Y/ s$ N. j+ z8 _" l名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
/ Y- J, p) }  Y8 z" T! b( r贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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