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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——) ?; }/ q1 [/ f- n6 h
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!( K+ K. ]' ]% ?! M$ t8 W
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
' O8 i* i! B; c" }
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& I/ N$ m* j+ m# ]
7 |; C- M! {; _0 {7 L8 N
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~2 _7 h" i8 a9 T" V: T2 @0 r

" T- M: P. ]: {2 u' F6 \+ P  激烈海选——
9 [! A* i/ H5 X6 i  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
! m- [2 B( ^, @. ?) N  I) Z$ J  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html$ T: E2 t% E# _, I
! U. m+ O3 j% G- M5 E1 J3 B
  入围评选评委点评——
5 d7 t5 ?. H3 ^7 j8 F  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
- D5 V$ Y1 S1 H) G( a, k  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
0 N8 {( q8 m/ r4 t+ P' b# a& Q+ q, M+ D& E$ K, K* w
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
' X7 Y. M6 h' s  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
% b/ J' O' q# z( |2 I0 Y8 j  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
& b8 m& v9 x+ E% ~, O: N: O! l6 P  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
3 p/ P+ |: M& B8 L0 z7 v6 H
, }' Z9 Q, w7 \; X. w/ d: u, Q

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

$ z+ s6 P4 `5 [, M, ^& q) [( ~9 D# j* I# B3 p" e$ L2 `; e7 x F' U f s0 J( b M0 J3 h0 l+ j+ i# W- i! J! d, S, y# p: u( Y Z0 V/ r+ @* _1 J1 `+ e# s! U2 D- T; G. p2 q& `$ |$ f! ?* `% I* m1 q3 V% j* D4 e8 @- }3 ?4 N5 c; F' `, e3 e7 u5 s( [3 _" ~; s% E- e0 w/ }: x- e+ g- K' y$ X4 j! b7 p. ` p2 E0 \+ w6 x- O* ~2 L/ x6 D1 X9 ~5 \0 W2 T1 a' D: S ?$ G3 Y0 ~( S8 ?; {: S$ O! C8 f0 ?- u: u$ @9 J6 N, C; h' h3 j1 F& ]6 P& J2 x/ K8 w+ P" U6 ]( P9 N* N+ U, R/ i6 c" c7 c+ O! ~, P) Y7 `9 n" T/ A8 O% g2 c/ l/ [8 l7 Z( l$ E) x: _6 \+ s% x/ {; z8 I$ |, P' y8 G- S b# I' K% P3 Y9 Q' l, l9 U: C& ~1 n! L7 l. J1 B5 ^1 b. p" y$ O: }8 Q! X! ?7 o, s% T0 o% o5 i* j, \' m4 n1 V6 ~4 @5 m- j/ g, v( ~+ P* i6 _5 P. R5 O0 N' h& H: _% O; \6 y, T# q. q2 t/ [+ l/ [2 S! O+ {5 \: ^; ~8 H6 |+ {) h- r7 ?+ A( W4 J3 |0 H1 Q8 Z- s3 c: l) o9 [2 t1 S, S7 h4 V+ z4 V- }% y% r3 z) u! `. B4 T* H+ k) L) ~9 M% T, D+ [( Z* `9 ~8 }$ ?8 K6 k+ \0 G( f y7 l! g- T, O C- e: t) j' r, ]' u" s8 @- r) z2 W; E2 v7 _$ s% p6 d! V! r9 }- p5 ]8 e2 E9 `: w& Q3 K+ b7 @' I4 p# S$ ^" c* N/ P1 y. O- D4 b' G; F+ U9 h0 j8 @6 E, Z, @1 r8 p1 W+ h+ O! L7 C2 W6 E2 _# ^* f Q/ z4 }$ @4 S% G1 ~, A+ e' @+ D# W( J. E' s' c( [" g' m& c) ~0 f1 f6 C: E# e' Y( F* G- n% S% y7 e" X1 n4 z* E2 r8 c% k2 v" ]* B& z% x' u. ^2 j& m. d8 y1 g3 p4 r9 a/ P4 c: k' u. H, E/ R' B2 p+ q# e0 Z5 v7 f2 Z+ i* x3 ~. G2 X" O& l6 _+ {/ n& f8 }) Z8 o& w1 K7 }( V2 Q x3 ~% e2 }1 i( c6 y) a( [ f2 Q9 _2 t' Y. T" ?. A7 E8 i% h( h/ o$ R0 v6 H# l7 C. c6 K/ t* g. X9 U5 e U9 y0 Z' Z! p, V. c' J) D/ s. A3 g( r: q! X8 j4 j% v8 ]9 W- y0 K/ \. x3 Z$ D* }8 E% R2 z9 j" v- t8 }6 b- q+ _, ^! Y S% j7 F, j" S8 _, n( x; {3 d/ P. {0 y x; F1 Z+ `0 q: x! [5 d9 I7 A5 u% R! e, I5 [2 N4 A$ N2 N y$ V/ O3 f3 `; x; {" e* \; h2 a1 q1 I3 e8 _' Z* r1 r! h, l' L" n, C* Y' H5 g7 o4 w! o% ?4 ?- y# C7 I: l+ W. |; c& S! S6 q E* y9 w& ~( S2 J% m$ S( j/ i" d4 E G2 y/ l; W$ |# K2 L l" J: p5 o5 X' ]4 A; ~! C" |2 a# }" J5 K/ Z0 N# }% A- E6 ^- U6 Q; n: y8 q. O0 I! ~" h& }5 R2 k) O' n! m5 W, ?3 L& I' }( O6 {+ @/ V( y! C4 z! P; f( H7 u, H) }* ]" e5 X0 j, B0 c( m( W8 m, k' ], c- Q( y8 I1 z* A% m/ c9 U- T% b( t1 s( J2 }! r* e1 d% o5 U6 m9 p) [+ r( `8 S6 f. ~' o- }+ |: W9 J6 i( E8 {" }( Z" q- G# ]; u- m* w2 k( o- b' c7 l' B3 s( S5 J6 M Q3 A; r! z; o2 ^0 j# \% \/ `& }! \/ \$ y5 ^! _( t7 z6 g! A, s% K: \ H7 k. T) D1 [0 u H. D0 e$ h1 j3 L3 a: V9 V/ S8 d# w/ v$ x
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
u, ` A1 O9 m* H0 ?

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 3 v# c( q- v1 W5 ~

, y2 a) a" v8 I* Zhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
9 P& b! H/ B9 j2 I0 o. R3 E/ C1 |( x7 T. H, y. v, r% }
菜品已经上全了
7 N$ Q1 K! v1 A: _+ m共4道菜一道主食
1 r9 [% N* l! E' i$ h4 Z# Q* p' M  h3 e# R2 P& h

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
( ]  O# K& A3 }  @( V+ ]1 R8 G3 [' [( ~1 S- w
增加中~~~~~~~~~~~~~. L- d& }& c- C" t# J8 c& u+ \
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html0 d7 r* R( P0 D  F4 K( M+ q: Z0 i
1 ]7 ^) H" j  ^  D6 n
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
  s" d$ \( i% q# I

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子# @3 m  p! `1 @
. a7 z( |6 T& \% `* X7 h
期待中..........
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2010-03-28 
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: ?" T8 ]9 D% P/ P$ S' a4 l' r2 p  b) I2 `7 \
期待中..........
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2010-03-28 
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7 g9 M7 y4 H- b; L* P; k4 r8 e6 w* n* O. C
期待中..........
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2010-03-28 
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9 H5 R2 z9 y, I; w0 O8 S& x' J1 C
1 r' T4 x# G5 d! A) L  @你是哪里啊
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2010-03-28 
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2 H2 C" L9 U. g) s4 \2 K$ ], e你是哪里啊
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2012-02-19 
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2012-06-15 
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回复 果飞 的帖子! q' d5 x+ M9 P# Z+ j7 q

3 x; [. K: D8 D; o" h& }' z哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的, z1 y* P: @6 N9 P0 ~8 N
妈网id:xcl多多妈' K. Y6 q3 i) W) T) c
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html* F9 V3 s( `* O
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
5 c9 h; M$ {$ k" Q5 O7 m- o6 g
% p5 o. H& ?- v+ H6 ^5 H妈网id:zhangchenzhc$ X6 a' W+ g7 |) M, C# p
标题: 健康蔬菜秋季召集令--
# {; T- f/ G% Q& W3 G' q/ F$ `
                         少油少盐却依然美味的健康菜
3 ^% V' d+ e& w- s+ n' Y' o2 c. {% H4 x$ c( p1 i9 _8 E: {) h
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!6 [2 q1 c# A8 o! L, }
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
8 b5 `4 g8 Q0 H分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。2 V1 |8 k2 A. Z" d  Y' Y5 s
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
* j* `  p9 U$ l) T不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈' p9 }; z  |) L

8 o' P# T- O  S. y下面发菜式及链接:
: [% w2 N5 X) m( s) _! g1,蓑衣黄瓜 6 d) @0 T3 h3 K; e. ~0 j- {
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
% G- x  `7 o8 B& o4 Y3 V: ?这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
0 s( y; u2 M7 P7 L! H& R; v
+ q" p4 y: o/ A* L( [5 q& w# Q- b2,肉末双茄
0 }4 W( S( u) F1 O9 @7 H
5 B% `2 C4 b# r; g- l) M5 }http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
- J+ ?4 h) x! l6 D  V别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!# ], r6 \; t: i$ v' D6 a/ Q
: W9 U1 Q$ u) m5 u
3,椒丝腐乳空心菜8 r3 J' X. o; }! O) h8 B
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
  F1 @, P- {7 }7 R空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
- r! m, H$ ?" q+ D, ^6 c, j. R" {9 `6 k3 Y3 h; z* g
4,彩色脆脆丝3 Z7 r3 L. L. U7 Q6 c+ q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
2 T* ?/ ^& H! T" L1 S9 u要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
" U. a* N+ B% j5 m$ P; z) u5 r+ T% J0 ^; \. Q- J& M* s, r
总结特点:
" M% `  {. P; Q  `: A, u& n9 V1 R由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
9 v+ |. s, q; H3 |
: O) y+ D; l! R( R
; A" s! j( [! S9 ?! l3 UPS:0 \  F6 p: _  m7 P8 f
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!9 j( a0 z* f1 |- K" f

6 i9 o* l; ?! o1 C再PS:
9 {& m) G! V4 s0 i话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!- ?2 y( w5 }  _  Y' S+ _
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
6 z1 Z8 F- x& ~7 c' g( P特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!7 h9 [4 K: d% h
: x, O: Q3 y6 N( Z/ {
+ ?5 F: o0 @1 [9 v$ X  o6 i" z

- z/ o$ k& f' b- }
1 F! E+ X+ ^8 j9 r3 N7 a2 s! H) i& a8 C' d6 f

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃- C+ D) r5 n$ D) p9 y: |. V& R
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
" _. a% ?& @. l+ |$ ?贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子
, ]* [9 a3 U( r" z* B; {# l) }! b! L! u3 U; u
同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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. f( J9 ?; Q' W4 S! Y( c链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html6 J; I# E) W* A$ @. C+ ?
妈网ID:.苗苗妈
' ^2 q9 _; r9 r' }' t( E收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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# f8 c) T2 v* i, e# Z/ s& A
, s: f0 N# p) @1 O- w1 J9 X有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
% [# k6 O. U- f/ |$ h名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖0 M6 r+ g  V8 ~2 V
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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