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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
) y0 s9 Q4 {( F" \  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!6 T& P+ M, l1 [6 C
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
  l6 c# k- Z( Z0 L. W8 X6 C
=============================================, u5 E# f/ d+ i" \4 s

9 O2 a8 \. n% j$ f. W: ^- M" F  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~7 f* v/ N! y$ `$ h

4 p! `' i9 B8 f$ j  激烈海选——+ Y# e1 E( {' a" {, c
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
2 b- [8 u4 o  S. Y1 d) Z7 B  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html. W; Z) L# O+ ?. y

$ Y7 q' v3 }0 c  入围评选评委点评——( H8 a( a& _2 L7 J  N; ]* U
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
4 k* U, q9 g8 i2 c/ U/ h7 u* t0 h  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
# c3 {/ q1 y* d4 R, M; k6 C3 P# _0 v  y! f% d0 x! y7 ~+ C1 x
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! " q1 ~- }% J; |7 b5 u: r
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....$ X  n$ y; W; T' R) T+ T
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
( J$ f- F0 V. V: A  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
- E7 h! W# s. S8 B6 J3 o- B" @- }

/ N& }" }7 y; U  m' z# l

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

$ w$ j) i+ ?9 g8 S3 T6 p% w0 U, w# f, K& i. z; V' O* q; K X9 J* g9 g+ d( O( l. H: `" B, z& A; y6 ]1 b& g# C& L/ |! P7 O- p& @" x5 X6 v5 R: }& n- H0 V5 k$ k3 s8 u: M$ }* Q$ d k* ?$ e" t3 @. [/ U- l8 x, ]. T" x6 N3 L( m7 b3 r2 J) P) K2 C4 A6 u" p! v2 N; j" V- q) Q. y, S4 P( f; K* q) C1 c4 Z; D$ D1 P8 c5 V7 G8 w0 }; O" g+ W- P; W8 E. L! b. s; B1 W" B1 v2 ?' G: R. t* k( N6 h$ p1 o$ X. t2 M; K6 y% ^) E4 h0 i8 l7 B) I, u& M8 f% |! Z" s8 R8 V4 C- K7 D' e6 p7 w" t0 F) L- k7 q9 f1 I5 h" W2 O. m$ h7 _; Z L: c2 o3 Z- X4 \ u8 x. ~. Q7 ]% a( W% `0 `. }. S P( ^- C; L- d2 i# n* U8 k" R" r" Z" U7 z, ]( P5 @4 K& b% ~& J# B& {9 O: ~. l4 N% D4 L9 g! ]: |% K; t: k9 T, P5 e' f3 q' A! S6 K' ~) O; Y U) \- a4 Q" C. A w* D7 X W: n9 S# f8 o6 w4 v9 C. F8 z6 u9 p) I" q0 N* j% S+ Y% l9 k. W2 N% |2 v! X. r# ?9 L1 W+ ]: H% u( N0 c% _5 Q+ d7 M& {3 p6 h/ O9 f9 k7 i) y+ s3 }5 I) a6 y- `# y4 R9 [6 t7 c0 W7 |& }3 y* \, U: ~1 ?0 `/ A: E2 W5 C( Z2 ^9 U* r }; M- B/ W5 G( w% J4 [6 I' N2 @, j; @0 `% F7 J9 @4 |: B1 t8 p6 h: q; W/ U2 H$ M: j% \4 G, |5 d7 e; T" Y7 R* z7 c$ o- H: `2 E5 t' I" V% m3 H* _: y5 a& e: H* N+ w7 E$ | ]9 B' B9 s3 }# D! ^4 Q. C2 M6 B7 D8 n9 t" W* ]# j1 g; {9 c3 F. a3 d8 L5 z/ B% j5 j c3 e% K2 v* o) I" n7 _, u5 w& @/ f0 D5 p" V+ A- r% x! {# E/ y2 w) \; b; v3 X* y: l- y& U( J2 u$ t& j- P* Z. x. h0 v% z9 ~# R. l. s: Y7 [0 S" ~4 W2 p \2 F. R: Q t" t1 W1 p. J. ~5 \4 a; |/ e8 k" n4 T' S7 q. {; N1 L/ s; q+ b5 W, E1 }% s8 @( s4 Y2 h ], I3 h8 g' i3 ~: \8 ~8 ?+ X; ]6 H- D, z" r* P" }. ?# ^: w! p6 Z- k1 |& s1 S' q( r+ R' O7 c! l- Z/ C7 j7 x$ z9 F: g9 d' M( l# l2 O) Y4 F" m% K) |% B! l/ o* E9 n9 d8 R. l) u! G% X; J# I0 ]8 U3 y6 u1 i3 T3 X* f2 R, S& h$ m/ [+ w, O( d% Z% j% ~: F z) t- ~- V/ E! { w$ ` o& I& M# t# Y% T/ `" a- J: e9 [, w% f& {: _+ O% x6 w/ }4 a t8 I4 G: z2 V+ B3 [/ v" c! y8 `2 V+ T) Z3 J, I* G5 ?- E, x1 ~# }5 ~5 U2 r2 D+ v1 i7 b& J# I7 s$ g! Y9 p! K% k, G% Q F. N }; p' ^5 d' P6 l; y9 V+ y8 x) Y' m: `! w& ~9 d1 y( M" b, H" A7 x# ~& z6 {+ d; |$ K3 c6 a4 ^/ J0 x9 x: F1 I, q$ t8 l- u3 R! r0 X: ?5 t! d) p% m ~: [* H; t) e+ P' l7 M' O J" a5 c5 ?$ w: f* v2 j7 V, E8 p7 V6 {% J* B7 h3 |' e, K- w4 N( J) x# M4 k; c2 r4 d: b: O* U. E% p$ A5 ?( n- ^8 Q& M6 U7 r: U! l- x# m0 [% @; o4 @+ v2 M5 e4 f: x& l! v1 r. K4 z( @, k1 f3 j- F2 |0 n' |) `7 f V0 i, Y' s1 t) e6 K
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
- I' F3 D) w9 O! S9 ~0 T

羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 ' a$ r% d) {( h3 G* V

4 `' X, q' W/ [) ^5 Z; phttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html" q- a- I* w4 d" A, m- I
/ a" H5 W' e9 |" Z& h' Q8 \  @5 n
菜品已经上全了! ]' m# y# h+ s, X# |9 Q5 q
共4道菜一道主食: C4 T" i, @7 K) |1 ?
$ o% Z" h. e- r( f% v' D7 ?" w" d

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
, D. U7 m, j9 S6 R7 G9 Q# T, i; }9 r& M2 U& l3 W! s
增加中~~~~~~~~~~~~~( w$ S9 x) V) s
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
! A# ^6 r) F) z9 T/ B& b- r
4 J2 |9 F$ M3 A  d& k; e% ~【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点; {! ^2 b8 }4 C, z' y7 k

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子) y4 m6 q$ R8 I

! l2 U9 t7 M$ e! c2 o) E期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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' E+ u4 `& m+ E7 y; L! e! c
3 E) t6 j* X" @9 B期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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4 r/ B4 V# N; f- C/ u- Y. H$ R
1 D+ y* ]+ v- O" l( ]+ G$ F1 U期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子1 L+ ~- [; a: t+ x7 B
. H6 Q* R1 P" S7 }( g/ k9 F
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子2 j4 p3 ^( b! b) n3 [- \
7 j4 S; o' Y8 _7 d2 b& o4 |, ~7 P
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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* i9 W6 S- m; W; A  ~8 [8 ?" S$ h5 _
. J2 `9 \* y7 v" J你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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2012-06-15 
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回复 果飞 的帖子& [$ T% D$ P2 Q4 ^- P

4 s1 E- E4 @! `/ r. p哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
/ P$ U+ ]3 }- Y) Q& n1 @6 O+ R* Z  b妈网id:xcl多多妈- z6 _' c( M7 @( ~. X* F$ K
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html" r; k7 m# U2 e9 |0 |/ I% E
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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宝宝生日
0000-00-00 
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284 
本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 8 k3 H! V, p2 X" i) T9 \, Y
, j. W8 m* `! h0 y  Q2 m! _  k- X
妈网id:zhangchenzhc
! C6 C+ d& C* Q* x" O! m0 u标题: 健康蔬菜秋季召集令--

1 P6 E1 O1 [1 q, {4 a% s                         少油少盐却依然美味的健康菜
4 X; O9 u* I' O9 V
% S2 j. C# f' L% V当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
: t2 Q2 m4 C( Q7 H首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:$ h& A0 C& Q5 V. V$ z
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
  @/ c- q3 Q: i/ a; ?$ T菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。4 f, D  y- B( w( u3 d/ R$ p# @* _" z
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
% `+ o* H  Q' p7 r, A
& I+ N; }; d, Z1 \8 `3 O% Z" `% D下面发菜式及链接:
+ G* m, o1 t0 y+ m& U7 [, c2 Z# v  {8 r1,蓑衣黄瓜 : A  M6 \' }8 Y. d0 X, H
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html5 S8 f5 z% ?2 O" V4 b" a# k, z
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
0 t0 v- T8 X) X4 H
$ \( W1 |' Y) y, \; L" k2,肉末双茄 : @6 d  f+ x  y' J

+ s( ^1 j0 m9 q; D% R" Yhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html3 ~: Y6 t/ Z9 {6 T
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!# g$ D8 r6 x0 P4 {( A
# Q/ q8 d& N5 F" W
3,椒丝腐乳空心菜
/ P5 N5 h7 Q: }  S# q! fhttp://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html5 u' O4 t+ [% D! X( s7 L& Q
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
" ^/ {- m3 i/ o! u  R6 ?8 Z; E5 z. f7 O# R0 G
4,彩色脆脆丝' N$ A6 s6 ?, ^
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=6 Y  B+ o( P: f: C7 O2 y
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)+ a7 v+ N  U. o" D

1 T' z5 g$ i! w' q9 f9 h  U总结特点:+ s* y7 H% y4 X' h3 k
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
) W7 s. @9 f  j4 r1 _) s. {
. Y. A2 p( B: r. s& V& Y& v7 k$ F* U! s+ u& }: S
PS:
2 g8 A; y0 p; L, Y( E7 b  m很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!7 i; X/ {5 B' E# y. l

$ b9 B7 L5 L$ D) b- g! ~再PS:2 N5 m0 x7 @+ o+ W( a
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!" }) c1 [% U: H6 q" C, K- @- a
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
' N% t, E7 e3 a+ g/ `特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
$ g# [* M4 D' t# w. ^3 p6 B; ]4 x) N$ a. e- Z% R' ^1 @- v; ^

9 S% V. @: v/ ]( U  d3 F
1 E( T0 ^$ \8 e6 }/ A2 p! O8 f
$ Q, L9 ?4 D& ?
6 S% J0 W8 f. @. j5 u& g( R& }/ [5 c

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
3 F. k% E8 \* B: z5 U标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
7 q/ P1 z2 R: b- m, h贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子
& C2 }/ X0 d6 a" V5 w  L( C
. F  |" e% j3 R# N9 I同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
. q& U; U1 f5 W+ ^
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
* Y: Z8 Q  p0 p妈网ID:.苗苗妈: z/ t, z  V. x, A; @$ |1 }4 h
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子
$ ^  i( l' H& p9 h1 O4 p- `( x+ v, Z7 Q' f, l9 V: x$ [
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
  {. c% t$ o- T. Z; h, O, I名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖0 G0 I$ J3 G- V
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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