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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
* Z3 ^( \9 ~1 ]3 t  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
1 e$ g2 ?' \0 g% V' X  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!5 }& ?- v+ G/ h: h0 g
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% X( [/ B' ?, F$ O0 J

' e: q/ n$ v: A8 y6 x8 H  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
7 W/ O! @( G' E& i- ]- f; a# e: j( D; N
  激烈海选——
! k& t6 ?& \- {1 C  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食7 w: a0 Y* H3 A2 C, }/ E- r
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html8 K: F& }- [: y( j. b, U2 i

: u4 L8 J1 @& [5 {2 z% {  入围评选评委点评——
( P, y: v9 K( M; q# f- G  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
! o4 u( w1 R" x7 d6 R3 E! r* g  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html- j  J+ G; n/ p% M( y: c
4 G1 |- M4 c  n
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! ; N8 f8 P1 e* [: F) h
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
% P( L+ |0 S1 k6 t/ Z; P1 e  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
0 `' ]& X# G  _6 N& g  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
2 R( G* M9 H% _) J; f4 Q9 [& G$ \
# P1 H# O# o+ `" l- D; l" W# O

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

( f$ y- B. ~8 t& E( e0 p- A8 N1 t+ N( g- r7 T5 ^- l* Y' R6 f2 q5 L% k' s2 F3 |) p$ X* r7 y: {2 |& R1 O S- t0 Q' u( ~1 R. R' K3 i2 @1 W/ |( J' h; k- o5 r9 c# P7 [: ]2 G, W- i7 n) V& S* H+ \1 {* k: L1 V/ J$ x4 w4 P" m. [ d0 V# i" J6 A7 H$ C" {7 h$ j$ X! z6 ]- P v# d/ X+ R2 o/ q* p7 z' b" t# g' O# m2 F, w7 |$ f& k6 b- O( q/ a4 G9 x$ C; U8 w6 o) b' V; z q8 z+ U+ x% u5 {% F0 V( ?# p" N& f7 S* [" ^; T8 Y6 E0 U& w# l& ~' M( }( S! I9 a9 @/ U$ n' J( X9 o/ F* m% s/ A( O( d' \) ]: ~+ B2 n9 ~" E' @% O$ M5 h3 O$ N: M* _3 w$ Q5 I5 b! k {3 H3 C( x3 K g, E0 I0 B7 e! ^# b& @3 s! V5 o/ P' U9 n1 `8 y* X4 U5 A2 g( _8 u0 f0 o8 P* `. K2 h+ Z$ `& d8 N0 x9 F( ^) w t1 [6 A* ]2 e4 |1 F3 v" T* I* [' Y7 ]4 R ?% L o. {% l1 ^: O( P$ \8 U% F- L' G( a% } Y3 C9 }! X' ?! r% ?5 j2 v0 [% D' f1 K) u1 H. U: l0 Q( V, d% _6 p% ?( v$ H& l% e4 e; p# p/ l5 L) Y6 K+ E/ k6 q7 c- Q6 K. }/ ~; I8 X$ f6 e5 _% O% Y) v, Q# ^+ ~/ h7 p4 ^3 ^" y' W- {6 W9 L8 n3 [& `7 }& \) c( p" e8 e: S1 i" }) [0 ?' w9 {$ _; X5 j2 r8 c# E7 n! s$ v2 Z( H* {5 u9 ?9 C( o- f: {1 z, X8 b! V: m5 M4 C0 {% A5 Q7 E3 N0 Y& p5 z& M$ |5 V1 s# C0 o# W+ e5 Q% ^' x. L* M% d! s1 j w! O2 e d: J. m3 b |1 a" Z6 F+ _' `* G- \( X2 \9 }' `7 g( ~6 Q: F# q" ]6 n& d; Q- G b+ n- y/ C$ m, w% ?' F/ O, ~' t' i! M, Y" l! H/ l* V9 v( z5 `9 T! ~$ u: u+ a6 n% J! R9 W- Z. E; H$ C6 p) L$ \, l5 U. a% T7 d0 H- t6 n& j; O3 ?3 [' v) L0 H5 o8 E( |2 P! w2 B6 J0 x7 [# w$ h' z* f0 K6 v( P# B6 m6 @. U8 u4 `/ l4 F" ], u+ T6 ?: A; s5 ?9 d, a. X9 O" Q" b9 u0 f1 K. r& Q( Z, s, E$ Y+ A8 U5 S( g1 E( x3 Q6 `- i0 D, U1 E8 z; v7 m$ P7 q) J% a m# ?0 v3 G) H, N) P6 G1 ?! t c* o k8 m' u0 F% O# t! i5 P& t4 h, R2 B: h" i, I- P; Y: `' c- z% m3 q8 m F, N/ H$ n; U) v ^! A2 \* ~% @( Y8 P5 v9 h' }+ P' ]- S j" B D: J+ r8 K- e9 ^; n$ A% o. S' h D0 \. y5 f7 e5 u3 X% |( _) z# v- N9 |! w5 U. i) y$ r" Y) [8 S8 K: a5 ` `5 K! n9 h8 p+ X9 T2 w" O) h- z- t. p5 t: ~! \$ b' E3 d3 H$ w# x6 k2 ~. H; X D; E0 }- g1 ~ i) r9 u; A! I1 p$ _5 c1 _- V. }) i- g' d$ Z3 D2 f" [' l1 K2 E% P! l8 |* F5 y9 N. A+ @2 ]# |: _: [; f6 k- Q9 \0 s7 g S# }: Y8 r1 i4 h. B. w: N+ V0 \. S( o3 \5 `3 g. s1 x* J6 ] U% A. l) U; l& J4 o% f& Q, i6 f0 y* l2 D: T3 a9 z1 w7 d4 U% n4 q/ p8 K1 a' z6 A9 d* J$ ~' h9 ?6 C: _9 l; h; A( G# S; a5 i5 \ n t+ X7 f& R, _, A8 }+ l5 H- b5 t- y& g: q4 D0 L) @7 k- }& \. ~0 ?4 s! I5 b5 H# R
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
8 W7 f: _4 c) p/ u# C8 A! Y

羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 / }4 a$ R8 G: A- O! l

; _  ]) N# z, E% x/ uhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html4 ]# M/ ^. k1 t/ K, G; A

% [3 e, X) I, ?1 o6 e+ T菜品已经上全了( V# m6 h: I# k5 D+ P9 `7 e
共4道菜一道主食7 `2 u' k6 C: u0 n& X5 d8 Z
( y  w+ @" |+ r0 A2 @

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 : C4 N6 x, ^; y* g6 Q
0 I1 G, G! R, E) r
增加中~~~~~~~~~~~~~
9 M* S1 T8 Z" ?% _2 @http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html% h: O; b) u: L: l. Q4 \) j7 ]
) H* Y$ w" S5 Y5 ]3 Z9 y8 O! S
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
1 b0 [( J8 A8 n  Z" @

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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4 l# _$ S5 L* s" F3 ?# ?" ?' H. @: ^" Z& r' Q! e8 O
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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, ?, ^5 m+ h6 [
+ B3 R0 H; M) p# H# ^( Z期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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$ Q9 H- L% c7 I; O9 M5 F
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2010-03-28 
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7 c; f% F6 ]$ N, h/ s# v  p$ E8 f5 D& i1 L9 F% w2 u
你是哪里啊
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  P9 U, _# X, z# ~. ^6 h& W4 o
你是哪里啊
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2012-02-19 
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7 x# F$ K) ^5 q. r: \7 O* L" l0 o. G" F$ S% H3 ?: q( Z+ s
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
" p/ M% X/ M) N3 o% t4 t妈网id:xcl多多妈$ Y0 a! H0 m" v8 w; |
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html* B& D& x! ?8 K/ o
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 ; a0 _2 Y& g+ i/ F# S# ?2 W8 e( A8 t) u
$ ]! w4 q. K" C' ?7 |$ l* n+ _
妈网id:zhangchenzhc
" |5 L1 [- Y, o* ^标题: 健康蔬菜秋季召集令--
" X* e& |0 I. q
                         少油少盐却依然美味的健康菜' u: L1 k( f/ J) [* K6 M

5 b: p3 T/ }2 e1 Y' Q7 S8 K当当当当!决赛菜品终于出锅啦!7 S9 B% O  ?4 H7 G) n1 B
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
$ Q( P8 t4 u7 ~. x  H7 J分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。! T6 W- }0 m9 \4 U2 K8 R
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
; y1 t( \( J  p, G/ A6 e6 x4 t不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
! M. O* O. \7 g$ L* Q2 @
4 Q: X( G- w& ]下面发菜式及链接:
) g9 X; c& Z! s# j1,蓑衣黄瓜
1 e7 J. Z& R+ I+ }' H8 X3 m2 \http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
* u; [* v% m5 y, e  n" s4 j这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!+ B" O9 E! O- S  b2 x3 u

" t# b6 D0 `6 c. H  f2,肉末双茄 5 V; f0 ?$ q, z7 x
0 D5 n  L# ^& V9 e+ H
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html6 D' H- c, L% E% C) Y; U
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!* V! |7 m5 V/ P9 a1 K
) L: c8 E* Y+ |6 ]( u6 c: `
3,椒丝腐乳空心菜! X9 d6 y+ e6 W/ W$ Y" \6 g
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html; [% |7 _- d0 u3 K/ [6 u) \
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
2 n' N  \9 }) L/ w9 ^! `. ~; n
- a$ `6 T! y3 b5 X% n9 u4,彩色脆脆丝
6 h! K& |+ {! k0 G  M/ }. ~: nhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
6 C8 y' m9 E4 m6 X* [/ q* ~2 J! K要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)2 S* z) o5 u% y- y$ W

4 W% e  c# T, o: a  v* o总结特点:
( v# m! _5 q/ {由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!, ^( l  S) J1 I6 X  W! C

; b, O& Y& Q- U% r. N4 j# r; E% B6 S6 q9 [; i: L( O
PS:
0 V6 a2 x0 }! `" b* [, o很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!8 `- }8 C4 x( Q
1 ~: j! k7 Z3 y& p  l2 I
再PS:0 b2 J% h. W1 ~1 }
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
& A; a7 P2 |6 X* Z# O2 I& B做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
% d% Q! h- s; j8 t) r" e特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!3 Y, \+ W: Q# }( w* N6 ?7 B$ o

  W% v/ e3 F% q$ d; ?  L+ T7 e: j# G

  U1 C- t0 I- Q! A/ u
; T; ?- l; v& v) ^0 R( Q, `& L$ C- c% i

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
) u; q8 H2 I, z. R标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。% f3 E1 U* V. W( o
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子' {. d  Y, ~# Z( O# t" ]! V% l  |

, R8 h) Q, C4 H0 q2 t4 ]同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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7 A! T7 \6 C, l; r) s
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
) G9 e5 S# h% q8 y$ b妈网ID:.苗苗妈: b+ f& D- b- J. ^+ |1 ?
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子+ D8 w  ~) I; K  i

3 F2 Z% m" r+ v! d有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜7 ]0 }/ N( C+ t3 G8 J0 r9 M, A! w
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
! q* T1 h- \3 Z! j  l贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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