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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
7 a+ o# Q9 n. F; t/ b  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!* y% Q  Q* q1 s# C
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
1 @6 W  \2 i* y3 B, L9 l5 X
=============================================3 x! k, n, n% V! T$ z1 i" I9 S

# `  `7 ]5 V. j5 v+ a  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~6 M: H- G2 y; _+ a" f8 ?; B
, u0 i. M% p! ]9 ?7 J0 D( B
  激烈海选——
. V2 o" L6 `" d  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
! V) K% }7 g; B6 b  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html% i$ r& j  w( [# Q/ h

) o# v7 `. C. x  入围评选评委点评——
: b  q" b, r' w6 v( ~  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~6 ]) z# C4 ]$ [3 F: Y- j
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
; j& a& J/ C4 d( Q( ^5 T3 i
' O2 @. k. w" S$ h  W, o& R   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
3 A: C- z" y1 N2 k  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
* n2 r. W9 ^6 \6 W& D% h  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。! M: j% o9 k- x3 f  l: `7 d! V  I+ i
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
, }* z  i. |% I4 f1 O8 ~: ~

) Z) u5 Q2 |" P* v9 i

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

- L* {# m) l) p% B* Y& B# B9 l) _/ V2 e* ^- b& C/ N% Q: a! P& C( i( q4 x( N) a( c! ]7 I; y' \. e% X+ y9 n' `2 s6 U0 c/ `' K. o- o- b5 F" s/ h+ H, d- _( R, \$ ~% h. H: k1 P% r! _3 X! R) K j5 ~( w8 Q# K) C% j/ Q5 y( c5 @$ ]: B& N2 }- q: ?( w' L9 U9 ~* {; }7 _0 L0 Y9 O0 L/ u8 p. P3 K# V- x! u$ A- N) b& |0 N3 d+ V: [- x X4 t* a, S& }& i E+ x/ S+ W" ?' P0 K$ p6 n" C: f! W; _% a) v/ i8 F$ e4 z" V; z$ b. T# h# x. T0 o& `! R7 o, A( D' |% I& E x V( \' a" U( k& O1 n1 B* [: E$ ~5 ^/ U/ P1 s) \0 T. m) g4 C" s* D4 m& ^+ g) ^' y$ ^, F7 _& p% W1 A& n+ r& {/ z7 R1 G$ G5 Z5 k; r# \- Z% T5 k- ^8 R$ }( ]" U7 H& k+ D+ N' U% Q$ V. Q2 Z4 M. i v/ `$ @. n4 R9 i7 ^' w, V! L; j6 A$ v0 W& I' U: c9 S3 ?* W8 T* ~9 a$ H+ @; s+ q8 W1 Z) ^# P8 q" }: [$ `! q/ P. l# l+ x" U. @& c6 o, N0 u9 x: y2 L2 k# S. y8 d# A' {% i9 q! X3 L P' W j5 p j, C- d( M" p' o- w# R& C: v; ?% u* N+ L1 k: M" X; ?0 B* I! k, ~$ G3 \. _" c' D% t: y$ h# h, o' C" ?3 N2 _! t+ g1 w9 n3 U) H# y8 D; X8 x6 M+ ^" T2 J, a: Z9 C5 d5 Q2 n, |2 ]3 ~* V$ T# `6 j% u; Q5 y, {4 L1 l) B; D) a! a+ G3 G' M. K, y* ]6 Q' \% [& t% l* x# H7 F3 x1 N# Y* N0 D1 E4 n- Z) _7 z& R. {5 Q# r/ z/ V* b. t, Y$ E8 [4 A9 v1 O+ \ o( |$ ^: x5 T. P0 ]; b5 {9 c8 E4 W' _, [# r W7 \0 d' m. m; R; O1 Q. O3 p( n2 U1 k4 E. ^% ^. a; f1 k @( u9 W. k9 ~3 k& l- r8 l, q! u' {& b) Q. Z- P) N' k; Z7 |& u& Q r2 Y0 ]% s$ I: ~$ M2 R: g( g4 q7 [: R# o* ?0 h4 m9 A, E6 x5 z6 [- q( v! X# a+ K. a: |/ |, z8 y; c: g b* r( u* j0 I- U3 Q8 A- j; M# o9 E: ^. p1 a- y& a; Q) a- `( u/ I% q4 l. F' |1 O/ R. P. Z+ m6 F" H) V$ p2 c7 B' c; \8 {. H1 q* t2 x V6 x8 z# q8 J3 a' P0 c# D L, b7 \% M7 ]7 l: W# g; s# g9 G, ?# k% g/ P1 i+ o' g: e6 n f i. j# l! {0 x& p3 r5 \7 P9 r; Y3 T' P! s3 @, D8 D. P) }8 k( E1 k# k% K; j( Y; W' V; f/ X/ e8 I: S5 i) @. a" O( H S2 |6 p- U4 x7 y! O r2 W+ u- J& x3 s ?3 C. o3 `$ a. E0 m" A- F0 m8 W8 F% d1 x3 o7 K4 b6 o6 k3 o$ n; P( \4 f6 r. U- }& g: \' K9 L# a e( y1 e# q; s4 H6 p) ?1 d+ m- x, G; I! L: c2 Q8 ]: d5 A: ?# o. N4 J7 L" F1 s; \; u4 c4 b* k$ m c K ]& a8 z$ R3 S! Y5 G% k! y: Q8 p' P* A! D4 O! h# }$ i/ {; Q$ t9 |2 P) p3 O! C6 }; U# ?5 `/ {3 J7 v# e' j: M5 S' i7 L" U$ X8 w+ f& n/ Z3 E9 [! e. ^5 |: _$ ~/ D7 h8 H" w# q% ~# W: k. V4 U2 m) d+ \- B! U0 K& W6 }( O; o% f/ G: d7 _( a# V2 y7 q- H+ F2 X# w; \) [- z' Y" N6 ^; u) H# i# K1 Y1 g" F% f* q. O, U) v. f+ _" h$ H' k2 r2 g# e2 P, s- E/ \1 Y- ?& P6 C. w T8 S1 y$ X
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
/ E; _( ~) L C5 K$ h

羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
! L0 y& B: t; R& l1 f3 T0 C% l( r* ?& ~7 U, `" u
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
  m* L3 D* b, T' c/ z6 _; z7 p8 U6 @" A2 D; M+ m
菜品已经上全了" \  z9 N& t! w3 Y" ^2 Z
共4道菜一道主食
) K3 {% E# l: E
% `5 ~* A! s9 b& D0 P- }; o

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 ; f: b4 A6 \+ \5 ]6 U% r

* n, ?  X7 n+ B' W% {; t! O/ U增加中~~~~~~~~~~~~~
% N, @- ^" ^- n! `2 Z2 qhttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html: |/ R" j) W: U$ X6 ?8 C0 q& V0 B8 x% D
: \4 q( p/ p6 M; _
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点( k( d& o! Y% b8 z; Z

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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" e6 Z0 c- z; d5 K$ n期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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0 I+ D; T3 A0 {7 k. B6 |' D+ \: D! P/ t. f+ i* d. i. }; D  g8 m
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子3 U8 z$ ]: U+ k+ W5 s, }2 _9 e
2 e5 C8 N0 v  C& i/ Z
期待中..........
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2010-03-28 
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+ U1 }) ^" z7 R9 N  t
, y. J/ M; P; u/ H( i期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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/ @, ?/ r6 \, }# W* g. w; @$ W$ `0 r  k# ?# o  ]( ?
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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7 E9 N1 Q- P) P# ~
. p$ F5 \' i' [1 c% x& }! Y你是哪里啊
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2012-02-19 
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. L' u$ h" d: s$ ^4 s8 s- ]  D$ J7 i0 h6 Z/ D1 Q% m
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的+ _" @2 [( f. H1 n7 k
妈网id:xcl多多妈4 q4 ~% e$ `+ t& q* U
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html' A/ I( x1 U, R1 X7 T8 F  x
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
  T4 G, `" s/ |1 `) s+ ~3 B( Y3 V
; O  x0 d- F) s  A妈网id:zhangchenzhc+ a; A, L/ o! ]% R& ?
标题: 健康蔬菜秋季召集令--

, E/ n( {$ X: j/ X' a/ H# x                         少油少盐却依然美味的健康菜! t9 r! r, w" n
% ]6 h2 ^. r, S7 W- x9 A+ f
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!5 |2 b( t) a- T: U5 M
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
. U6 G3 b) `9 B5 j( T% V% n! p分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
& y" O2 E" N1 J; D+ P菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。" _+ h" [  M7 U$ h# w
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈+ d3 t* X0 A" Y) s0 i/ S% v5 C& A
  l1 I# y" P' @! y5 y( B* C
下面发菜式及链接:* ]% d9 D) H1 H! y! _+ w: Z
1,蓑衣黄瓜 8 t" R& `3 c* d5 R, y$ P1 V" }
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
! p4 _- G. O4 o* S" m这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
9 s) M+ Z) \% W) k
$ m  L$ ^/ F3 U1 a2,肉末双茄
2 B  l4 \2 o0 E* m, S& \2 g6 U" l4 c1 N3 P" ]$ x
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html% k/ b4 A, R& S3 Q5 q
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
( j- P! J  y) g8 b5 x) j+ O+ a5 W. n) N+ p5 P
3,椒丝腐乳空心菜- ~: J' J. O% n& f. m! _, w9 d. h$ h( C
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
# t3 j$ M) y: G$ b& @空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。1 I8 h' c1 @8 ^* ?$ m- x
7 n% W' z/ ?7 `( X, G( Z
4,彩色脆脆丝
  f' g3 X; k  @/ J% \http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=: z2 \1 Z( |6 h/ q, u6 D
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
/ z9 _1 n  z! G1 F$ ^2 y7 `& f1 S- h( S' j$ x
总结特点:  D7 V. R' m( O3 H0 a" d
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
1 i+ H2 c5 q/ n& a/ y' z7 I8 m9 M. Y
5 i0 ?9 R- [8 Z$ P2 |  K9 t& H3 d4 |- v* e9 f" m% U
PS:0 A; B% q8 j2 _: M$ E7 i: p
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!! U! L6 X0 `% I6 g: ]3 |) g; }! }

  R6 m, a) y& v) ~/ t1 `再PS:3 B: x6 z9 h: n: e! N
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!& ?) S' P) a' k' \2 h
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
1 _7 }* H/ Z/ X. X; r! E  t  `; c特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
" \/ y/ P  k  h; Q6 \( S) d
- R9 D/ E6 H% }9 S$ p- P
; c! t5 E( _( ?4 m5 I; f
8 M& H* @- o% b* J
- p( P9 n: [9 @( i4 S+ J8 v
+ E0 ?+ _: U, _6 H1 x

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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宝宝生日
2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃4 Z( b2 n' \: t
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
. c4 U' b" T! {6 V+ H8 \贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子
: M+ p4 @4 O6 J0 l1 O7 G; n
& Z$ D( c* \8 v0 s同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
0 s! N8 h* C% [! y7 I
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
& M& \* K( s. ~& s妈网ID:.苗苗妈6 j: z( r* G  W. E
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子; D0 z; n- c5 U' O) }2 Q

. n5 C: K, V" J- h" o) e有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
第二个菜
3 q4 x. |+ Z/ ~* m$ T名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
. ~" F' \- G0 a4 @  j8 ]9 m7 G9 W贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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