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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——5 P' d3 b1 X! Q. I1 M
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!; f! K9 u' d4 x7 C
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!7 N2 W$ o5 S/ T
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# ?# H5 z" X5 @

- ~7 l) H, F6 m) G  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~2 S2 Q3 y" {# R# _' l$ {. ~) c4 G

) j5 ?; J7 e) g' j2 L7 M  激烈海选——/ F$ C0 {9 }9 h! c8 `
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
' o+ ~% {5 c( l+ K: K( w  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
# D- c7 q( z* a. R3 J2 z  x; H
% a7 m. ^0 m+ J7 U+ @  入围评选评委点评——
0 E5 \1 f' u. \  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
: D9 D+ ]+ y; k/ D* Z0 [  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
+ W! W( v# X/ {. d% T+ t! `: O! T( ~  h$ E
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! - C: j; Y/ u  ^. E
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....  n8 I/ `+ d7 A6 [0 a
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。( o8 m$ J% u, k6 @/ v/ E$ N+ [
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
/ R3 ]9 r* W3 x4 S6 a0 W

9 j% T1 I! U- Y( U( S

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

9 P' m/ u- ]( o9 N. O5 S4 s9 d0 t+ a2 V5 p8 S E! X4 x* U4 J' `+ c2 Z+ L. c7 H5 w: n3 F7 w! ~7 ~3 m4 Z$ W& w* e) P3 C- ?$ R9 u9 Z% u& G y: q. Z) v% S) p. _+ j1 R/ q5 W9 Q5 r' y# l4 U9 n q- q( ^6 B1 ]" Q5 B# j2 L/ u/ U# s3 p, b) o. m- G. s1 A& B$ q" A9 ?2 J5 ` {$ \5 o( y, w6 j5 M" H$ R! ]% x& c" ~5 Q! O* q2 T- u) g- L) \& k# w9 F5 l y' {( C z: M5 n- T. ^# o5 ~8 Y" \$ N r( Q* j) p0 k- E0 T! N3 ~6 n: [ H0 c2 a% U4 S$ z: s0 I3 o: ?! ~ `3 Q2 }4 I+ \. P* z$ C4 Q% d( C K' _; K, A! o j& ~- ^1 }, `" P( _3 m" i/ v+ l" G1 y" L; X: o3 I+ k2 m$ f& L% C4 e) p6 O1 A; {8 f! H' S5 y2 r2 k( o& Q0 v, T, t& I4 P( U4 @( ^* d; L( _3 E- x- w9 F: j7 L5 S) b! ]) w( H" K8 @% _( {' c! i# X! u: c7 ?9 M; T! X. x# A' b) a- n) N8 F9 P) T7 U6 G) ?( I1 h# r: P' m2 c( y! w; F! [ Q5 h9 ~4 G( r$ K( U; ^4 k |( M* `9 U0 o% o7 W1 Q" w# @, d' f" W [: g( J- `; y) O6 M2 y+ e8 _$ g; A7 u- }; B0 C: s4 T: c! ]; B1 b: a6 T) v$ p& f1 J$ \; F$ f" D2 y: K, S" @" h/ R$ w4 R: E) O7 V, e/ h! Z$ o, c- h6 ^! l2 S+ S( q' P: ?" T3 U6 U% A$ z( a1 P4 r% d- c4 l" R2 u5 J4 u1 `. \( _+ _. s5 F# {* |1 N6 H6 R" n1 `7 K1 O* ?7 Q+ q3 p3 F0 c6 V, D2 q" z) W3 x H0 F8 b, W% ~! Q0 P: b6 Z4 ~ E" [& v1 s; r: V9 A" V& |1 h& |* ~- U, [9 }) N u B j1 c$ N4 }2 ~$ |, E" M* \' v2 Y2 o$ h9 D/ D+ p- z3 z. |4 A' G k! P' @6 e7 Y" _. I! e$ q7 W3 U, O+ ?1 L0 I1 g' H7 }& ?2 K J6 N, e$ w' M1 l ^6 ~. V+ n9 T; l5 L/ |7 w7 K. M" a. ]8 l; h0 k" l. M+ w: u* [2 o" a0 A- ?. C3 j0 a; F+ W {% W, d( w- k5 _( V* N1 I9 ]4 X3 ~7 N- g5 U Z2 L% C0 s9 a! s1 Y/ J; o8 U9 G) _7 c" M4 c, L% @) S7 N6 B; Z6 L+ |! B/ U' Y7 \ u: w( a2 T4 R _$ U3 x7 a" K$ H1 O. i% b: ~9 m- {6 r8 g; c+ I, y2 u7 m1 C* @& z/ {; L5 u9 ^" A* }; X) g. Q1 c9 R! z6 V) O0 r7 |2 b6 ^" L s4 r: D( R' s" ^4 Z3 z5 J0 y3 ?# y" T5 r5 H5 U* Y, A* s/ X" p' Y. [. N# h& p/ W" D7 `) V* O& X1 l0 [/ N4 l% x" N$ H8 l0 s( l! {" B& [( }' J4 B$ |# l3 z% D8 E8 D3 \. g) R2 l& ^! w7 D/ K" I# Y( c V; K w* A3 H* t- B% ?+ o8 g1 u# i1 \3 C) q# p1 ^- j$ A% g% m0 _; K9 M! i; m& T$ @* R& @# `( X3 h8 K! i9 r- F/ e$ g. l" q" Z- `6 F+ x( s5 W3 a8 ^) |/ p* Q9 s5 A0 P! c' R4 Y/ e0 ?/ j4 i4 `+ G: V8 Y* g5 r& i1 {' Q( ~* G" J s7 N. z6 E, P7 v! I( r2 P0 j7 M$ h3 y, l/ }* E. @) b0 t$ j4 }& ^* Y# H- P: g; M6 N) |2 |1 n2 t0 @* C! ^$ E3 X% B" z7 m2 K3 @2 w) Z; U6 ^) h7 @# ]. D0 v+ Z9 q8 v" a( B3 V" z3 B# X4 [: E. |, _' E& X$ Y6 L4 A! z; \( h4 K) O7 S
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
" G" H5 p' d$ ?. Q- U; `3 H

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 6 l& s$ m3 z2 [2 v1 M5 K

8 w5 s/ o! S! Yhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
) d: E* g6 V3 i9 a- \9 g# B* ?( x6 u4 R* O# k2 f
菜品已经上全了* U- ]( T' t) \- B0 m* |. A; B
共4道菜一道主食! y) E% D+ h, Q0 [  m

3 }7 {" r; Y4 o) h6 B' Z6 `! K" q0 _3 N

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
; @5 w7 \& _2 \: s4 v% a
  i3 _0 s* S$ J8 j增加中~~~~~~~~~~~~~
6 I) s8 T! P; f1 G7 `0 E. @http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html1 R! l8 ?$ [9 H4 ^6 ~. i) K
/ t8 t/ [/ a, i# r. m7 a: w4 s
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
- ]8 f* h  D+ O' k2 E' J; p- h* y/ @

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子1 M3 ~* N: M; i3 R) m7 [
4 V/ d( h, }# e; T3 U9 S* Z! g
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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7 P! k) N6 ~% @1 D& d6 `3 u/ r% {
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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: J1 f" ]" C0 t% `
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2010-03-28 
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2 a0 s2 ~: d- \$ L; k; N8 S
期待中..........
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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子0 m+ o* I  L1 {/ R- c3 n

8 {$ f+ }, b* p你是哪里啊
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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子( W3 e" z3 `, b& K1 K/ y

1 f0 s. G/ n$ [- z1 z% e你是哪里啊
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2012-02-19 
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回复 果飞 的帖子% z' O9 z# \4 u1 b- r2 B4 L* V7 x/ a

' i+ ~( ~  d9 v: C' Z9 J' I哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的, j% A0 p# ~- t3 J9 j! J/ G4 U5 F- Y# n
妈网id:xcl多多妈
7 _8 B/ E" T! N链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
4 F6 Z6 O/ J9 f标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
4 b3 D5 s) Y. Z. K/ O, B. V# C
( Y$ `" e8 {; O( R9 z妈网id:zhangchenzhc
$ M0 p! n' C  e; y  O; r标题: 健康蔬菜秋季召集令--

, t7 O" C& S2 [' Y                         少油少盐却依然美味的健康菜
/ y  u2 P$ f5 ]7 e
6 i( i. t5 Q. U% u( l当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
3 x* g+ w; V8 Q* v, _首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
- J4 B; M; t5 ?1 N: r% K分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
  R5 F/ l$ ~5 d4 g- e: [9 Q" `菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
0 b0 M/ v6 o; p. Z: }' Z3 i不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈7 c' {# c/ D! @

5 P3 n) P3 ?; c$ |' C' l下面发菜式及链接:
+ W7 {# Q7 Q- n2 x' ~" Y, f: [1,蓑衣黄瓜
3 J7 j( U3 `( e5 _: T5 U% Chttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html/ |! s& u  i1 x6 u- Z$ R
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!% K. D* {1 A) j+ y' e- E! B: l
* o# L0 C3 F' }$ q7 d, [
2,肉末双茄 4 g( j6 U% y6 n, _! }1 i# [
. x4 x3 F0 [. S; ], X
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
8 @1 o6 y( S" P. J( q. B别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
4 v: ]7 S2 o2 z" A1 P6 w: t. Y2 v2 O( A
3,椒丝腐乳空心菜; O3 e# ^% y8 N( `# w; e) R
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html4 F1 S1 ]* a" r( `, `: v2 k8 X7 S& X
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
4 Y2 r/ I9 t: \& p9 T! r( L- v. f) b. w1 Q! W* a6 F
4,彩色脆脆丝
2 {7 @! x2 [) S% X2 _' shttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=& n% B$ p4 Y* i% S" [
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)4 k/ D5 N+ m, D8 C" D- `
2 E; R/ \+ R; l& D3 N, k6 P
总结特点:
* _3 @6 j) e/ F; T由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
- U  S" |1 S6 C, t8 y2 L1 I/ J% b0 E" i2 j/ g/ g/ x

" N8 ?) t$ Y3 g* DPS:$ r$ \9 y" c) D  h
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!& W& m  r. [0 r: @) b6 m$ |

2 v0 F# n6 u% J2 L+ P再PS:2 u% W7 G' h# w" H
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!0 p& w! Y# s6 g) }7 E0 t
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
) H- I2 z2 I' V( \特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
5 K7 q) m; M4 j$ A; E! `6 I6 l  U  G6 E

8 H: V( b& ^+ X2 N6 l6 ^8 X6 q8 u
" I' p. e8 H% D9 N1 O! Q" ^
+ x# T; P3 V8 v
9 l1 b. q: M- T% H

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃1 i1 B) ]. x6 X  H
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。! x/ e0 C- |5 G
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子* G; x5 r* j  s# v# O6 X; C
7 [+ _& a/ t3 ^" M' R4 |: x7 s
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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- D6 a2 Q! o0 r' x( t& F链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
- D4 n* Q8 z. e. X, \2 _  E妈网ID:.苗苗妈9 L' ~- t% m& F( q/ W
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子
' [$ J: m4 O; y4 y5 Z& |5 C7 ^2 R% |" I
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
# R2 z1 p  G/ u4 ]$ e/ |* _名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
" I* o  ]/ p9 W% I% q* f贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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