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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——, V) q1 w! t8 m8 b+ r: ~
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
# V/ H' ]! I( {0 S  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!2 P% v" h8 v2 r
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" I$ g0 J' l7 |4 K9 \/ L+ \/ ~

# ?, ~  a% a. O3 r; a  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
9 q7 \1 @" t& z$ W% i, x) [5 v9 d$ f% h3 ~! j8 T
  激烈海选——
' a% @! t& P! b$ g  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
8 a8 F: `. e; V; h6 i" n  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html+ |( R9 n: ^9 G8 \7 B
" s  p3 A* ~' X% A! ~# m4 B" g
  入围评选评委点评——! H8 T& R9 f5 [8 L
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
3 B4 N0 H" o3 Z6 d3 i: g  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
: w( E) w1 f) c* G1 T3 G+ P
: E0 h1 ?0 f5 o; Z% e/ U) g   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 4 m4 Y  L0 R3 w6 i! y
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
. A. V- w! ]- p, m7 L+ `$ U) ?  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
; r4 y" A) F2 f  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
4 E( O) r$ l4 ~6 }( D0 x

! R# w( S+ B  }4 m) J  S( ]

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

0 V* g1 e$ u. K: B/ e9 T# C2 p5 b v% i) I$ `! f4 g2 D. Z0 Z# A) y4 w# x! H0 A3 T& r8 V3 \% @% e. l5 u. M6 w- x3 |( x4 K8 t' M* i; e% ]8 P. Y1 |: M4 U0 t- H9 [! [7 E) k. t5 D3 G$ e$ d5 |" A9 @8 f2 |* ?2 v N6 C& f6 Q {1 j& x/ a2 d' w7 Z: U- t$ o- o3 J6 [& }2 Z7 _1 Q9 l( I" `, ?6 Z1 m) y, U! r- p) g$ _. P7 {7 C) Z* |& X5 f3 @8 t2 i& |" x6 a' V* B5 L/ G* ^8 k4 `8 O c& Z/ t3 ?8 I5 ?% O% e; a y/ t- U8 Q* f9 A+ E/ N, m0 h1 v8 z' S; k; q$ {# J1 ~7 e5 F! E2 l x2 c" b, `; k! E- M. [ e5 U, R# T/ r. M; h5 G% y5 J! r! m" x6 O* h7 E3 S" F9 T% r* `+ f$ B) R0 W. T7 M( _" D s0 z J% j, Q. u. R2 H) `6 v) @3 G5 H. F( {! V/ d' A) ]9 T8 Z5 { I* E- E* ^9 h5 m2 H" j, m# Y5 W b* C5 a- [( e, }$ ]3 [. [/ ?* G1 A) o% ?7 _) r; M" p: \" e1 G4 a, {# L2 u: @8 _( t, l/ C$ j9 s, ]) N$ a, E2 A3 Z! S( p4 _ v- m+ p% |8 C% H; K5 B- Z. m# F+ Y5 ?) p4 V; }) Y" W$ @2 [- A# \! J$ J/ @/ R& G. Q# I8 C5 s: F* f" p$ a- ]1 `0 a P: P9 {$ l" A, d, E2 _* ~2 ]/ o! a6 _5 v r( M% T" M8 M- p a8 A4 ?. b9 V9 m/ D7 j9 K) m1 W3 w! \7 [+ z6 {4 u1 w; x5 `& L( `. \6 y/ e' ?* h4 t y5 m1 J! p, S# m' @- C2 K8 k4 B$ f8 T# x7 L3 u7 b, Q; v% |. y6 F2 i, K2 l e. t8 |+ C9 f& ?( |! J# n, {1 E' F5 e. w H: R7 `2 f" Y4 h0 m% K3 I5 ?- O4 D" D7 x: k% ]1 S+ `+ X* o+ S4 l2 `7 R. W8 p. x$ z# ~5 O E1 U" C* L. a* R' N: A7 i8 @/ G1 A# l5 ^$ u0 \+ s! V' d; b+ A* S. ~ {# Q/ M& T" r& s4 L. E0 s; L1 J6 ~3 r3 l1 W# b0 Q" q _8 ^1 r4 L; u0 x+ H& ^0 L. T' n9 ^0 x: {( H& i! c _/ G: t" t% ~2 W4 u `9 [3 Y- F/ A8 j4 w! Y; `; C7 c2 g, T( q, J! T5 V' c j2 u7 |$ f' D& d8 p2 b- X! m3 o, K" ~' e) @+ |& l I) J, G2 ^. C! y5 V- J1 W7 [" f! B( J# i U6 I, R% J& X7 h) T8 K; u" M9 A8 Z G$ r* `3 M1 }# Q# _, ~; X+ N' k7 D# y4 \" I/ N! _. |. S5 B% v$ V! G5 q7 ^7 R' P G. @, S; S, B! c+ j2 d# d9 V. R9 h& f; \! ~: k# E! R1 E0 Y; \( G5 w7 f$ W4 U/ N. Q- @/ R$ t9 q6 V% u" B& h- _5 d* y' V5 q: ]4 v- N- I8 ], I& ^0 ~" i4 k$ N6 }$ U' B' g( m, q& g3 s! b9 D e* A$ r7 h& h1 J4 Y, f% A3 Q4 d, ^2 ]5 z. y# Z: n: M* f" m8 B' ^4 D. J7 A8 o( Y0 Q6 z& B- }" w' y. `3 J b7 l& a# e. N7 T4 H% X+ H7 J1 b m, f' d: G( ]: @5 d0 }3 N! Y3 F$ {0 {( i. O0 f l; z+ G( Z: O/ S9 o2 Y+ O1 O+ u; v2 ^2 S& l: n% e# N& w4 n$ x/ _; P% r' o. p3 Y: }5 I" m* o# y9 z1 I" v: U+ s& k [' D! t, s- H. ?/ z# L( W- H+ R- G5 g7 k' F9 S* v. x" L5 i* Y4 V" N4 I* y0 P" C! y# z2 u3 C; e. x' T/ A0 X! ?/ G* c* f, v- X0 w7 w8 m1 r9 m+ \: D( z4 d8 N: _) S3 }* F, j5 V# J1 p; T! T7 T) a1 c. F
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
1 E- M. W5 y8 ^1 y# w/ I5 |

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
" [1 z- M5 j) L/ z) o
$ c7 I6 j6 N9 N7 m7 U( thttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html  o  A9 l, C) [
' t3 c4 L0 C8 f# P" [
菜品已经上全了
2 ^: p4 m# n" P8 a/ ?+ j共4道菜一道主食0 W/ ?/ l4 ~" C8 B- Q4 d) v1 K/ P
3 P6 T- m2 @7 y2 H6 K

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
: f/ o" E% G3 |2 f5 M$ Y$ o  W$ X
7 L3 X: N7 N& A9 Z& T增加中~~~~~~~~~~~~~
, N0 b% v4 R. C4 U$ R2 ihttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html6 P, R, k6 e7 ]" ~
! ]# Z, k5 P# C+ f# K5 P
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点8 K. u, T3 Y' q7 D

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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8 C5 A+ a4 G/ z" [
9 t. S7 v' s3 l5 l期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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" a; @$ W: w( h& K+ R( q3 r6 M2 T/ S
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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6 g# W. }0 O1 n# ?+ j0 v) b6 e3 b. q2 _$ w4 c+ ~4 Y5 f2 W
期待中..........
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% g% l% V8 M( w4 H. r, H" a- b2 ?+ @$ y: n- y. O! B
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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1 D: W9 L% j- D. k- Y2 S! q0 E% w" j
7 `& b* m. _; f, p你是哪里啊
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2010-03-28 
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$ Q3 H  P+ E) T' j. ~3 g" {3 d# [, j* w" i3 K; e
你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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2012-06-15 
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# @+ q% R* W% ^6 L4 C
" @, [' c4 K% E7 _" B" c+ h& W: D$ g哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
1 {. m# o$ {9 I- ?妈网id:xcl多多妈
8 j: g9 j- x7 i. {+ B链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html1 p2 z9 s9 c: x  @" j3 Q$ `
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
( g; J# {) ~+ S6 H5 M8 z- Y1 F( {* y1 M
妈网id:zhangchenzhc
  k8 ~& {2 E' L" P% e标题: 健康蔬菜秋季召集令--
. W, N0 N% q; R! J
                         少油少盐却依然美味的健康菜( r$ V/ R5 C, b3 ?& N6 i
  p% w) c& Z; W: D: i& u/ s6 K
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
8 e0 j' @% o# |% Y6 J/ _+ c% m首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:: ~- L$ A, s, x! H( y
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。# ?6 D9 J" v0 {) b7 e! R
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。! r4 ^- f/ M% P" X& e/ l
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
) |* b1 E, J* f
) H+ e1 i9 t& S5 h; U7 P下面发菜式及链接:
4 A% M4 A$ s% c( \! H1,蓑衣黄瓜 0 O6 m# v+ r& ~* b* d2 ?
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
& e: A6 ]' [& {7 b* C' s这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
6 r2 q6 ?+ j; z0 \$ I- S
6 J2 p9 w. Q( A2,肉末双茄 + ]$ a5 J3 ]3 D% Q0 _

' |  A# z2 N  b/ H, ahttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html8 C: p: G  \6 @8 p
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
+ n2 }& H. R8 y- U& ^  X( W( q3 s% E9 K* k/ b% q# s% Q
3,椒丝腐乳空心菜
6 |$ S* w6 s: O) A& Lhttp://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html$ g4 t! S" K+ G" i# S0 U
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。+ `+ L+ v) n+ [% L' W0 {0 L! W
  p  S/ Y9 E5 U$ ?$ [
4,彩色脆脆丝7 W9 f2 b% u9 O( z4 I  U
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
. k* n$ W; ^4 @要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
- L4 Y, M" R" t- U) w% C" C8 ^& m( h3 s# T9 B
总结特点:
$ V- [9 |* w3 @0 h由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
( _1 U" E+ f& f1 z, c
& L4 X, @1 e. r, }) n  r7 p# Z# h' z' a
PS:
7 |& U2 e/ U/ k4 P9 m很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
3 X7 q/ L& r5 s; O! I- g+ E) ?" [
: R, b2 u- K' S6 w, I+ b1 N! L" T* k再PS:
0 r* f* u5 Z8 R话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
! C7 x: Z! s5 {: A$ G+ E做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
2 g8 Z& |+ {9 s) s特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
; w# y0 a0 f( N* M3 e7 c
: q6 q/ C7 u! M& e! ^3 P  X+ d: y' F, ]4 w( x; E

( B( X7 c0 \( m0 j& N* m
* x  |# l9 v4 j& \( [+ c# l& Y2 P8 P) D! Z5 B7 y7 F

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
" @& r% w: f  K8 i2 f标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
/ Y: g* \9 T% \9 D  t贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子7 A; M+ p' F# v+ e! Y# E+ u6 c
# h( d0 c/ T8 [3 w7 s1 d
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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  }' S2 b* V5 ]  H
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
5 U  f1 M6 M1 v0 _妈网ID:.苗苗妈
% n  k% {+ L! h: v收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子! i1 a, d% L! Y9 J4 h

9 o# }' v5 K7 ?  e5 U9 {有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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第二个菜
9 {5 H; E& B- d名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
" V6 o' W# _( j: k1 b" `% I, x& ~贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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