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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——4 S* L/ T3 g/ V6 M7 O3 u! ~1 B+ b
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!) d5 O# G7 R: n6 E7 P6 n6 ~, m' b
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
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9 k+ k! {# @; x) h2 p7 V
6 ?( W6 o' X% }' `2 I
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
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  激烈海选——/ C. r4 L: v7 b
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
+ E' T; f" k2 B( W- ]4 g  A  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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9 m; ]4 P$ \% E  N4 d  入围评选评委点评——, }* s- C& J# |0 z- L
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
9 P# I7 N2 n; M( D  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
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! g% F! q, j( i) @9 k4 @7 o   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
+ Q1 s; }' u. f% ]( O. E3 ?" D  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
# c- I( ^) S7 Z/ E* y1 U  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
; F: m$ {8 e' D1 d7 C& u% \  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
9 O9 i, Z- E8 T+ x
8 ?1 w  t# A: ^: B7 O7 I

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

+ x; ~9 d- d) A z7 n& L I# R" @; b# l1 J# S2 T% t: i% ^2 d, h1 x0 z# U& _$ V- G8 ?& O5 r6 f4 n: e' v; B# ~3 v2 Y% f$ I g; H5 Z& h7 \ s7 d% p, ~7 E& U! o* C! Y6 O0 g( a" ^* M( t: e" `& [. D( c/ v3 e) b( i) C5 g4 c. D/ |4 V6 s- y* M/ q5 i+ B: B5 V S3 h1 q- \ w( A) B5 P- h6 W* D: c9 U) _: U7 v% a& ^& i" K; a4 l$ ]2 t+ B$ e, c# f1 s: W' g8 E5 p1 ?# M. f) R% _, G/ B4 I4 M3 Z. \3 X' l1 s1 n# B' M' }( A4 j4 r3 u" |% r5 e1 H& b- T- a3 p7 k1 a3 f; ^, _ P7 ^& i2 X7 K- \0 k5 x5 L7 K3 F4 C0 P. i" B2 E/ Y2 p K, E) b, |! |2 S& A' y5 c5 I' E4 j7 W$ k0 L9 C! S2 B3 V. ]3 M* h6 H; x8 q# w. s6 |& |( M) p/ [0 E# X* I) F; T4 |+ Q6 x. o, y: ]. H, k- g7 J. a" }* p8 b% \3 \. s/ X) S. j3 ~! H% F1 p' A. Y' s: m3 K9 e' T3 m5 C6 H1 N9 h$ X" [7 K3 T6 d, _9 [' ^9 r; H5 N9 S8 w _9 z0 _5 r' a7 S- }& q/ \9 {, N2 V0 M3 a4 [; d, _) S6 x. J E9 {, G% x9 U7 \, O* S9 n/ d8 L" l' z+ [( o* S) h5 p. T$ R/ c% V6 I& `) e4 P/ q. u! K/ `: }" x, H5 i; D% E7 v& w. d7 `: H+ N' ~3 v8 W" V* E2 t! L3 ^. z* Q: M! `3 B+ k e' x; y8 {8 |; h8 d+ H' R% U- ^$ Y1 V5 T( |& a0 }) o0 n/ t; e% ~' U* p! c' x( A% ]8 R9 M! W" H6 p( G. P0 |; |$ i5 h3 O {5 H g ^! W2 f" e ~8 X. y* X$ Q Q5 ]7 q8 K, m2 W; `( t, B5 p- g; v( ?+ |. R+ h0 [% V! w. w: V7 _2 k( `) | }* Z* ^( g% Y% y9 N" }2 Q8 U( j4 F( L5 g3 O3 N2 [7 c* V$ l9 c! W) I$ E$ v) e9 E L \, s' a& k' M* J0 P9 q! y) c% V* W i9 H9 ~2 ~5 e. B! d' K5 s& T5 k$ F1 ?# Z# R: t6 ]8 F8 v( `# N/ G2 ~* N& C" \ ?/ f0 r' C0 T" |. N' b5 x- a6 F; f" q* b" `' p% z% @% [; j9 \1 }) M7 U# h# R: O9 k; n( Z% p; d( G y' y( c0 I! Z0 A9 H# l L* `- j3 q* x5 m+ ?1 @' u+ Y8 c' k. ^0 H- f4 ^& q, Y% ~ Y% [5 x5 e5 T) f/ t4 O6 C# _/ C5 M; O# T$ j3 B4 t; l9 v8 o/ h) [0 D. f2 K3 Y! I: Q5 M& T9 O* O$ W! A8 k2 x3 G# u: X# \ ^9 _% Y8 I2 ]; c0 `: w2 ^5 J# ^& C8 g. u2 J4 x. ~& `# P# \1 @6 B: r5 h* m! |0 k9 K% o1 i9 V6 z9 g# \6 f9 K. O- S) r- X2 B# e L0 o) f O: b0 I- g' C+ J% s7 W0 y1 f$ g) G( f0 J& I5 l0 K8 I6 x/ y. s6 g8 ]$ V7 W' a! N8 m0 W2 i$ U) ^& @! ]- y3 S# I/ X, `0 L4 T* q) X) L) L8 R: o3 P9 w/ g. k& s9 W. ]' U& d( q. ]; l4 F5 s$ Q/ U! \6 H- Q1 H- p" D9 T; T+ \- Y$ L K* G1 [" M8 ]# ~. ^( D; w$ b3 {/ h. I* A& {6 T0 a) o% j. ^6 C+ Q1 |) w1 Z6 E$ b5 f( O# t' y$ k6 v) s) o1 p/ R' }' I6 S9 ]8 u/ y+ ~! h; E n- J3 t1 R. [3 C: k3 G& _3 J0 |$ s3 R! J# x3 {8 X3 b' K* p5 ~( o2 E9 R
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
" g; D+ N, b1 y6 j8 t, _/ M" ?$ c

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
. N( b( L& Q/ z+ z6 n4 P! T
. s/ j9 i& ~) a, P) N" uhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html# _3 Q0 U( F8 \( H: t& n5 @4 n
9 t; C' l* C0 \- H) w
菜品已经上全了
2 x: T$ r0 u9 ?" a, p共4道菜一道主食
$ w  P. G* |9 r7 ~4 A' d. {+ F, f: u# \( @5 V4 z

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
8 }9 B9 w3 J, r( A4 }$ T/ o" }5 @% B- E/ m
增加中~~~~~~~~~~~~~- Q9 q. ^( {) r( }/ f% M/ Q! }
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
/ G8 G6 L7 R1 j$ }/ E/ K2 c8 T! I1 b0 T
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
7 V5 l! Y( w! J5 ?1 l

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
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2010-03-28 
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- P5 T( ]8 ?# g# ]% I3 k
期待中..........
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2010-03-28 
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期待中..........
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2010-03-28 
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1 t  b9 S+ P$ G! H( Y% B
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2010-03-28 
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) G/ Z6 t. O3 b+ |4 Z, M
' k9 B; ~3 D/ F) U你是哪里啊
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' n" B' [. t+ K
$ }4 v6 q. w9 D1 y5 p8 j7 n你是哪里啊
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2012-02-19 
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1 `2 }0 ^. W/ J9 Z( P2 @
; O; z4 M8 N; u/ P+ G" {0 ?, `6 f' g哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
; G6 a5 F  L8 P- B妈网id:xcl多多妈+ |8 g5 r! {# e  O9 x
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
, ]: r! ^' C3 ^& Q& f标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 2 h  Y* j: l& M8 a1 q$ D) I( W

+ F7 g" H& ?3 }% e妈网id:zhangchenzhc
3 @; Q1 Y9 E9 B! z' U, ?0 ^标题: 健康蔬菜秋季召集令--
, r+ u0 V5 C* r$ q: R8 I6 x4 P
                         少油少盐却依然美味的健康菜
3 n- Z; G: T6 ~* i7 p$ |- [# P% [4 a6 j  r
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
. i. J! q. z% R1 U1 _首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:* W, V) t( E- E0 w; A, X5 n0 Y
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。9 v9 E/ z4 s0 I
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。. Y8 N5 w0 f2 ^& n/ ?! K: o
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
0 [0 v& Z1 ?6 X9 j/ C( C. J4 k. ~: E$ e) W  N" T6 G
下面发菜式及链接:$ D; ]2 N6 j6 ~7 F# q+ `; H
1,蓑衣黄瓜 0 ]/ `5 U( J/ T' e
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html2 U+ ~# `( b! y5 `' P6 A
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!9 X4 Y1 B4 R& Z

6 R) \' Q: E) V  N' x2,肉末双茄 5 t4 q' Z8 K2 W7 H. S1 U

- {/ y* t, g3 Vhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html/ Q3 ~  h; F# D- F
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!8 o" S) k7 Q: Q4 h8 R0 o

$ A$ v/ r& h1 ?) g3,椒丝腐乳空心菜
! c) x6 c' e3 b, B9 ]% O7 Fhttp://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
) _% X! U* C% A- m" n) M: f: e空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
# r- k; B  E6 o3 T: w# `' L9 N% H
4,彩色脆脆丝
! H7 m+ Y1 U; }/ hhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
4 _4 H9 t1 g  k/ D7 q" M要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
2 i& M4 C& N3 a! k% y9 W5 A/ ]' n$ T( @. I2 E% f+ ]: |7 x- L
总结特点:
6 r  M/ X( l, G% k1 w% D由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!- g- ^, z+ R0 J8 b, ?( Y

* K+ _/ I! `5 E
. T6 j  m  ?' J  j: l/ mPS:, U# @8 I2 E5 V+ b6 d
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
5 n/ V, Z* q% q9 v# K7 X: k: s* g( P2 [
再PS:* \( K0 L1 J5 W
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!% ?5 M" ]2 G; ]) t6 k3 _
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。8 F: g9 J1 G0 V8 |
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
) i4 p3 Q& U! W! H, I! v# X8 h0 ~$ ?5 Z

% M8 u: X6 t3 {( l6 J5 h% U) L) d6 E! [- V

1 T& C$ N( C) K4 }) |
* T% s" _/ P# T

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
# Y, o4 ?2 J& ~# m标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
3 e2 G9 Y' y( y; ^贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子  U9 h6 e. e8 \) k. @. G$ V

5 h9 l- h: i& Z1 E! j8 s同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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- e9 o5 ]3 A  F链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
6 u/ s$ |2 F- A/ I! p1 B妈网ID:.苗苗妈
' P0 H  [0 q! p% |4 s, M, ]收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

Rank: 4

宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子5 p2 ?6 j8 E. Q$ s& u: I

! F9 _, o# l9 T  U$ a; h6 }有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜) `( z3 y( m+ Z& B4 K
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
. w. G+ Z8 W% d贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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