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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——  l8 E; Q; I) \6 x% m- ^! B: n
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
# m+ o$ {8 j8 o  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!& D5 x) `0 H4 b1 P- `$ f
=============================================# ?/ U8 F6 f7 i/ x) N
/ B: h% T3 Z, v4 @4 L) I
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
  a1 \) q: E/ ]2 x3 ?; |. j: I
' s( i6 b4 n5 P& o  激烈海选——
; N$ q6 H( Q! c. e# p* s! X  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食% K) [6 l1 i4 U, x4 o
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html5 S( s; V' }" D  B

7 e% A5 M3 b# r6 Y7 O8 q" T" E  入围评选评委点评——
) o; U* x  b6 N6 a% \0 K  q. r  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~; g+ ^2 s, X7 c, a+ `: E
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html9 k2 l. H  H7 |+ X3 I$ q( x3 o4 S
# e+ w: `3 u8 H" O8 U; a
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
9 Q3 N5 ~) Y& `/ X$ f) F: f; M  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
/ W$ S  I1 n# r4 K) I5 j  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
. ]5 ]) C- c2 \* h3 t, Q" a- _6 L1 P  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

, r3 Z$ E/ |+ P% ]
- Y3 M0 V( B7 [- ^$ D9 Q

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

) I7 i9 T7 `' x7 A, D5 Y8 i/ I, u' {/ d' O% N( P" A8 I; A0 J+ { e+ o ] [/ Z# B8 V! V. k6 C4 p* N' Y/ v, F& X' H% S/ W9 x3 Y+ H3 F1 J( E6 r; j5 a$ x x8 _, X- x: N6 x+ u+ @+ d6 Z6 C C1 |# b1 ?5 o5 L) w7 ?0 w) |& X7 T( ^- t7 S; \8 ]$ C; g/ q# e- b) {' n; r0 s1 U3 B* p1 B, \2 I9 t! I% Y! l' O3 O! R+ N6 B) n! N* x# f6 [0 K J& {' ?& U0 y) F) K3 K3 S4 L# ]2 v- V6 w8 H e# B2 G$ ?. `+ d- V" [+ H9 n$ ^$ w F- M& }: n0 A6 x) E3 @6 W# H! Q$ s% v& }6 F% t. |4 i. U! k% J, C( V* z) B$ l! o% s2 R9 a+ U, S0 J# f) ~" Q9 h$ m/ d( j* _2 ~" ~1 w# O# |- _: z" ~. W. Q$ b! r0 M+ h6 M' y* s6 ^- \5 b: ] v+ M9 x `% |1 C5 p4 h1 |8 h0 m$ A5 u8 e3 ~# o6 F4 U3 x: [/ p1 S+ v9 {7 @! g7 ^: q! U+ j F/ B# M) _! A! ]3 T O: \, j2 K, o% A% t; c2 X) O" e9 M# v+ Q( w8 u2 c* e4 d7 N/ g: z Q! v5 y1 m+ v% ?; |$ h+ [& r0 K; [! S& B+ q4 @3 a ^6 S. V6 l7 D4 `2 k* h, S3 e/ j3 D+ v# z2 S+ i* i& b- n$ E4 g, M2 `4 [. |! ^3 g0 ^1 o, I' m- w) b5 p% n- V# [0 d& L( f8 ^7 v% u# |0 z! T" [/ k! R9 Y# G9 M+ Q1 n+ m6 s2 ?$ }* ~$ C" k4 `4 l' Q, ]5 _! m" X- u' D- X% h \. y$ `( ~4 l/ _% @0 @* F$ {6 E: i, ]: y) T4 l6 C% h9 z( M9 `+ K* q3 Y# `& t9 U; P1 ?. T6 w( X: D! j# g- w% W3 }! k9 F& o- |, i7 B, m: f: A$ Z7 v& o* V+ E# }( w. s6 I- f* I, C- j' X2 h9 s2 H# ]8 W0 v& D' ~ j8 u8 [# }% l; |9 p5 \6 U1 o: h" F" G/ G. L! B5 P& C/ A9 f4 G$ G# t$ R6 H, a9 c, j: H$ J4 k7 T+ ~2 {5 ~) T, G0 T" D3 h+ e3 k+ h! A4 C3 { q ?4 ^3 b+ a, Y4 z2 l) @) O7 y- C* y1 B! P r# z6 y$ a& z$ p) E( \9 s. w5 E! e' L5 y% ?' g% ]5 H. G: A( G3 v! F9 Y# J( p% k# Z' l8 y9 g0 X$ e$ s) r* e: k8 d# g: m6 w% V F* C e9 H, n$ ?7 X1 F* U8 J3 k* \8 w' b& v' I3 H4 m- y8 X* L( e4 V, K' k2 Z {% X$ e7 ~+ ^& W8 D* O r6 k; ] B2 Y1 }/ k2 q" k5 C! H4 o0 `' E. {% |3 p7 b' r' ~& s9 ~; A1 m* f( f d- \& P1 x2 b: f! i. g9 p! C5 ]% x' e( O# @4 M+ u' K) P9 Y6 |- V; n: U( P; J) V. ~9 ^# r5 g8 T/ i) `4 r0 G0 f1 q5 e( z. H: u& q% w4 n3 _3 v. m5 ~! `5 `" I0 s5 o0 S, W* B& C$ ~9 r( w9 C" G& S; `$ K+ q2 V+ F& p. l! A! R& Y7 }; p& _( U+ c4 D- |. Z8 \, L3 V. ?( W. C( D9 O. ]) O& |; n1 w2 g4 A: }; `/ ~* J/ j9 X) E5 t% o1 U; \3 d3 Y% u5 r( I) c9 r" [1 i$ ~+ s/ A2 [- p6 F+ N- `: K$ w( Q# d$ F) V! f. y6 G9 g% {6 R6 H7 S% w9 {, G! A) ? C5 G9 t: G% H0 h2 L4 x: f |; P7 Z! B. B3 X$ p. p7 k9 \, q& v1 U' s+ L7 L& C. u9 c) \$ b3 ~& ?7 u2 ~# s/ ?! v5 Q3 r% `7 L# I, m' _/ q) [. u6 ~# c" F" q* Z: @' `% Q4 w, O; n, z$ C6 W+ v) I& k- v
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
9 m7 U$ f0 V& K3 j6 T5 i$ r

羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
( T8 K7 a. Q' n- @: t' B
% e4 l  N$ |+ N. D; q6 Y& Rhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
" b$ k  J2 M  F0 S! B# e- U+ V
菜品已经上全了' J, C: V  z2 ]0 {. \
共4道菜一道主食: s( h& q# K) U* w& O  a: S
4 |: z: h1 g( }; f3 ?

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 * C8 g4 c! Q, v) m
0 M! u8 ]) N* g- U- k
增加中~~~~~~~~~~~~~
2 v, i0 d! p, v3 Xhttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
4 x6 h6 O) C; ^$ f; o6 I* x, v: }: z
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点3 q' z% h6 c! ?- [

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子3 K9 I; A2 [% Q1 ?$ a* O0 u

: ^: U/ Z9 d0 N! |; X; Y" t期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子9 S5 _1 V6 u4 i" ^2 G
9 [  q8 L* t( Y( O
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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) V: u+ D/ i) e$ i% H5 @% U: i
; f4 K0 P" Q% h8 y/ j9 J8 `期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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5 C, h. y; J7 K
, P% h& E0 D! K期待中..........
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2010-03-28 
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3 o+ g2 l& {& K/ h) g( g# D0 \$ ]* P
你是哪里啊
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2010-03-28 
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0 J/ c+ A& V2 I  K$ v! m7 W5 C
$ i+ A9 @7 b! {: U6 M6 k7 O+ k你是哪里啊
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2012-02-19 
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& B+ e0 F. H7 p" r4 e% {# h/ ?/ p
/ w8 q8 w- e3 n! M# @4 H! Y/ s哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
% u4 K. q. w# m妈网id:xcl多多妈
% p1 x5 \" u/ }8 ?) O) a* r* \% R; G" a链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
% \3 j& `# K5 F# R5 e3 A. ?标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
5 _5 @6 z4 J9 r; j7 \' [
6 z5 C* ~  x/ `& a: ^妈网id:zhangchenzhc2 }. z: q. j, q; z
标题: 健康蔬菜秋季召集令--

% @" Y, a2 K2 V; y4 ]2 i- d                         少油少盐却依然美味的健康菜# x) S) e) X( b- X2 ~( ?
# s: `" w! M: D- _' l  O5 ~
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!6 w$ [# X5 ]! s: V; t
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:2 P% R) c7 L- B0 m+ `, P
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
6 j2 I. z; l- w$ d菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
- B6 w. _. [% N) f7 _7 X$ b' B不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈  l: l6 u* f. N* k3 J

  Y' {7 {! `' b下面发菜式及链接:
1 {5 F& O4 W4 t# D, V/ a- q- ~6 U1,蓑衣黄瓜 1 ^3 }' J2 o! ~2 X4 }0 R; Z2 s
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
/ w1 H4 J0 I. P; `. e# b这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
) a3 B9 M2 z6 \
. [9 x7 i9 t$ D/ Z, I- @$ _2,肉末双茄 , C2 D7 o0 R; d

6 _4 [; G, X2 y) }http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
4 e5 d/ s% |* S! g) o别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!" M2 J: R6 w9 O
8 z, k) M+ K9 v  J
3,椒丝腐乳空心菜9 O0 S  s0 g  y5 E" j5 }5 Q1 l; Z
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
) `; }1 w" x) C& w空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。, y" x/ ~8 l0 G! k

4 |. j4 k7 y! P4,彩色脆脆丝
7 Q: q: D, w" O( K' Lhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=" L# n! p% M$ |+ w$ V0 F' W
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)* \& E* L% W) K. p; h5 D7 L
5 q/ U) K' K5 H
总结特点:1 c+ U. ?+ }( l0 o1 l+ a
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
4 q" _0 Z- n/ N- {% u
" F) w5 h1 j9 [1 w9 Q
9 ~7 V- E' G( `: X4 a* PPS:
1 ]7 H* e. a6 i很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!' Z" B0 j* K9 F. L9 O* o
) ^+ }0 L' P( F
再PS:( ]/ T0 Y  z+ J
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
6 f" o; ?1 z1 d  S做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。6 z. P; R( l& i# S
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!' k5 J* ?0 y" R- D% b3 M0 Q0 h

* R9 E  z4 C- W/ a  |/ ~
3 f! h& T6 \) b4 u1 i! N! L5 p1 P( W+ f3 F* Q9 R

/ e8 h; C: U) H
% o$ I6 G! L. P6 J0 G

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
# l! z. j# Y" |3 @) y% C6 K9 @标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
$ H$ ?( B6 e% b贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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2386 
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' F2 h, R$ K9 `7 [
  P) n( G; U) U. @# E; ?同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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& q% L8 b2 g; g& _' j链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html! t1 h9 O' b2 w0 E. n2 L
妈网ID:.苗苗妈8 f9 u- m0 J! _) `& N
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子
% g: A2 }: ^2 L7 Y9 X! b# Y7 D+ e- q; o
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
第二个菜
/ r$ S) H% u2 s) ^7 v名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖, O  _8 y- G1 M! [0 E& d- f# J9 E
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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