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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
2 K2 M5 }. I# G% g3 I9 \  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
5 M% Z$ E& P- X( z  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!: z3 W, \# @6 O! s. j* l
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) q: W! i  Q$ e5 `2 H
: X' i3 k. ]# |' _# a5 x% o3 r
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~4 V8 n( S* A3 |. h( l4 M! F

/ h& k* J; L! S2 b& p9 A) ?  激烈海选——% {, N8 C! C& m- p& {
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食4 v5 M7 |- p  l& u' [' w8 e: I
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html4 I1 m( b0 f: v4 e, t
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  入围评选评委点评——: Z, H% Y4 P- v6 H. n' ^
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
1 T" l  _) v3 o# e  G  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
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' Y7 n) s* g7 H: M! t9 P- d" R   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 6 |1 {- K) [; k/ F
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
: _/ k6 T; \/ q  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。# Z: Y6 ~: Y. A9 m8 p% A0 R' S
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

9 G* V6 S+ i) l$ |' ]0 S3 o7 K! N& A7 v2 x. Z/ Q- {- @% A8 W9 v' G- t" R( j$ a8 ?) u3 y4 [! M) b' D' M6 {" P n( ~- Z$ [& }8 \! G. w2 q, n( |& p% ^5 _& Y7 x( t( b& p3 b4 I9 I6 }3 h9 g5 a4 Y* X% V4 a- t$ ~5 a% [8 {8 {. z$ H5 b" f7 B# k5 C- T$ t6 a8 H, K9 Y0 E" j3 ]( f) M; @5 t0 Y1 y& [( ]- ~8 ?9 l8 y' O% l/ D$ z9 }9 j% S( e8 N/ h+ G$ h$ q0 U# W5 t- Z3 @# T/ g& m7 l6 ?7 T! \* p# i; Z6 D5 {7 E9 p& B, Y& R% q% E7 I3 X3 o; Z3 I- T& G! J! Z* o9 u( R7 G% q7 d; s& [2 W& h8 L; v( p; ~' T7 N4 o/ K, b" i: E6 A6 O3 S A& L+ D- \9 D+ j; }9 }. |1 M$ w# j# z; _7 H6 ~/ s, i8 X. G& ^6 H2 `) n( N1 `" T4 M# t- [- g+ D! Q) s5 T0 y" Q4 [& P9 f( l5 ~& P$ v6 s9 k" K( J& J6 ?" H4 O G, [: ]6 e- o6 v" G' a: U5 b* c$ s2 u$ ^. W2 c, {5 F$ q, l: p( J2 F% g9 S2 e& T1 Z' |. k% ~) `1 m& p( g3 @* P( w5 o, ]& |8 ~. O5 z# c5 d$ K) i! X# `* j+ k2 N* H2 K/ Y/ {5 k6 a: O6 W. J( d& h; I& q7 h' |! `, w* K6 V! _3 |7 q4 \& b6 B; `) ]9 k) e/ z: O& ^/ d$ \% J) }- n; e$ q. ?8 e2 r* F9 q* x1 i' c: O% ]6 t& I* @. r' B" [7 T# t: J9 r- @9 K% z7 ?- F7 W, L( }3 y' f! _; _" c% ?) ~5 e( W% }1 K4 {; W. `* t! I- L' P& }; w# H7 \5 F: E( ]4 M( g/ m$ s! g7 `# `$ O$ c: H& G& U# `0 s+ b& K+ ?9 x1 s p* K# `& f8 I7 w5 x! @. S& u3 }+ _+ n/ [! h! w) a5 z5 o, X7 J* j* ~1 {+ y: d/ |& S* L/ \7 K+ B" [7 [! C& I/ B0 o3 I2 o1 q2 S& E1 y1 H$ Z& T' O6 a* U F6 I& O y- R6 @" f2 C' Z* t0 m0 k8 i3 z1 d* v. [; H$ ~/ w; f7 c! y2 L( r& i6 ]6 ?! p/ B* q; |, H% v6 B0 `* `! U5 ^, q' B0 R% U, h" W ?2 C/ i, u, z8 S* ]9 y4 }+ A1 y f0 \1 v! W( I: G% U! l7 m! H0 I" H h! r Z. w. ]6 d5 U! ]' k9 n8 b+ z& O4 r: l5 ?3 j/ H0 z6 b5 ~$ M- J( n' S$ t3 V2 y+ H. J+ w8 m( Y2 ^3 ` c. l) s+ I" b2 o. H3 q w U: _7 {* i, ~2 J" {+ a; A, B1 f- W7 x: x4 E3 }3 I7 L% R- s1 }' {+ B' u3 p4 P# k- M- E0 p3 ^/ g( [# Y2 f# l) o1 t# T( g6 d* g+ M" r. [) k* m" p+ b( q1 ~& E. t1 L4 W5 y0 P1 [7 K/ c! f6 i2 H% C# Q" f% |1 i6 u6 c1 q m; ?. R0 T) G, a6 q4 V" b7 ^' G0 S5 \3 P& W2 r. Z2 |/ C: L5 i% G$ B. I/ L/ k: u( J, I/ z# F3 |( x- i$ \$ z3 @* L- W. }# h2 h$ o' @& D" [1 l* `+ `- W# t# m0 I0 [" w# b, }6 V/ v% |; g+ m& b+ \/ p$ h$ z: n O# [- f+ F$ k/ E1 N. C' a' S ~5 \1 j* H2 i8 V! w6 W( g& ^! }4 }6 q4 Z( c% q) d8 S0 Y" \0 P( V! W7 s2 ^( `' A, I" p0 O8 H, f% J! V% M7 h$ S2 E$ q0 K+ Y6 `: L; P5 f$ }! y4 |$ m: i8 M4 ^+ c2 D! j9 g; o. I7 S, ~, ^
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
6 m( j! b9 ?& }0 s/ T

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
$ y) @: o9 E: W6 C; u3 N
) v5 B+ ~. A- k% t6 d2 Chttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html8 f! W; P, r, _' y* |, V* a

7 g3 r) a& S; s; S4 V菜品已经上全了
# {1 K  z+ m! R, w共4道菜一道主食
; n* z7 Z* U' y; X+ {$ h$ Y$ d. p

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
) S* I) q+ _6 _4 K& n
7 P5 r# D9 s: ^* K# S: H  i增加中~~~~~~~~~~~~~: I! `1 s6 b; U5 l1 V3 C1 l5 E$ {; m% t
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html( x; m: f) H# I
9 b, ~- }0 P" o' D( o5 h* y
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
4 R# p& M4 h0 F2 i, i

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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' w6 E/ A: c/ U) [9 w0 H# P期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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  ~* M# y1 u3 Q2 |! S! J3 w
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% F9 t; s/ {; p
期待中..........
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2010-03-28 
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9 R. N0 d3 s: K0 Y期待中..........
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2010-03-28 
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- z' n! J0 ^* k5 C1 |2 A2 P1 p  w' p9 t9 d) }; B
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子' g8 n# M+ N4 }4 x. n2 G. D8 ?

$ V& u$ j7 E: g你是哪里啊
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2012-02-19 
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7 G7 [2 {& Z9 z+ u7 m  l# S5 |9 _
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
% y6 c2 y5 B; t1 e' h; Z* k妈网id:xcl多多妈
) @7 B2 Z  M9 R* A链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
% b* \: q% J- t' W标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 , _- q7 `$ s6 S6 {- v& S  e

) M" s! A3 }2 T% E; ]3 b妈网id:zhangchenzhc2 s- O5 K7 Q+ R3 x/ C( u
标题: 健康蔬菜秋季召集令--
) O. {/ t/ F& R+ @* D  i
                         少油少盐却依然美味的健康菜3 f$ X4 y. X9 H* V
0 J* y. r4 K# f8 J! p
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!- b( J3 }2 e$ Y- A( m4 w
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
1 e5 x4 \8 D# Q. l9 V* l( u) u. c分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
: J" w' d. P, Q6 x$ Z$ y; M& _菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
% c0 b" n2 s" f' a) ?& s不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
; U  x, e# y0 q! u
* O: q/ C8 Q& i1 Z& v) m; t下面发菜式及链接:/ C- P9 V9 I# d! ^
1,蓑衣黄瓜 4 g& I6 [/ C( w2 v: P. c/ c1 _
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
: J+ I; U  o1 W3 B1 x' A这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
5 N* E6 ~" ]. {# u0 }' l* M5 a% c& e  }; U$ I7 y0 M
2,肉末双茄 4 |% K0 G* G, k) |$ r2 }

' q2 C* V9 |, ]/ q* Ohttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
0 c* A/ G- b- }别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
' P7 c; k0 F& [  g. F9 _& q) C$ d
' m3 {  m& H% Q3,椒丝腐乳空心菜/ x9 T3 v: S% M* ?& Q& p
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
$ t. ^. u8 c" O+ m& G# w8 i空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
& t) Q+ j: e9 p/ A6 b, C. Z1 A8 R: v! l; i$ }9 I2 G' C/ {
4,彩色脆脆丝3 i( C" _' e* Y; ~" _' m
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
7 c' P' M5 `, n, L- _2 X! [* P# T要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!), @* w; f2 a" f+ H/ y5 e

2 f1 q. M6 y: @9 o" z总结特点:! Q5 f0 h1 @/ n$ O
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!/ [8 t- i' i+ V0 B1 S
& V- K$ ~1 v$ H1 K% P, G
  K) _# p% u1 }' H# x0 n
PS:
) \7 z+ H7 h: I4 @$ U很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!5 @, I4 c  O1 z6 G6 X

) }3 t3 ?0 a6 q再PS:, q  ?; Y. ~$ o( M  l8 `7 N0 N/ m- B
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
) `. m0 f  \- J2 v8 [  r做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
% r' D$ R7 f% S  D3 U特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!; N) l  R+ D1 `6 R0 j2 K
( l: J9 h/ S: t' |4 ]
6 H0 ~" f9 T. u0 s0 v

8 z2 o- j# T; {9 B. A4 v! T! K
: Q/ s# g  j8 \/ Y, c8 v2 m* c

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
/ ?6 t; L& j& a标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
$ Y' R! y" L+ r* u2 _. z贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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' U' G; S. F* k' z7 X
: g# K5 @  I/ [+ E# G同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
% K+ Q0 U; V9 o1 d& b
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
  `, p; u+ _8 x1 \9 g" N妈网ID:.苗苗妈9 {, `, f/ q9 `$ I
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子  ~  w* C0 e) w- R8 u3 B6 y

. t( c4 R4 T* U有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
9 ~1 u1 }0 b2 z0 P+ P4 {名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
( c; K9 k7 g. s9 F贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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