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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
4 K0 H' u& ^8 H6 S3 n& A  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!  F) e0 @, m* W  ?) p! [7 O5 {
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
6 F! t" p7 x9 W) |0 b# A: S
=============================================: h  v' S- O- R2 X4 v! X$ }  ^! m1 V

# H4 w' q5 M5 E  \" ~4 e  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~7 y% D* s6 [7 D1 U( X. T

) l' ?5 n0 \0 i$ \( X6 G  激烈海选——
4 q* o! v* D% ]9 c* `- B4 W6 P  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食, F1 y$ H8 U# `( C- G
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html! Q* s- Y( s9 R, \# J$ D9 A
4 q' y9 V% f" }7 K* a
  入围评选评委点评——
  E" v8 `' s# k# A8 J, o  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
" ?$ `  v! ^2 c  V# `' K5 U; d5 z# C% M  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html2 c" ^% K" L6 X" n
' G0 E7 I& ]' e* h% R9 X5 B* `* s4 p
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
! r% _; q1 c5 |3 a9 g  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
7 D4 w, w8 g0 q/ V+ F% \  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
$ n8 O5 r  u0 r* E8 s' _  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

$ p: |4 L- M/ ?1 T5 K# }0 ^" u- z" E
, ~" X+ j) |. z' j# o& |1 o! T& o6 x

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

/ y* D& M3 c& O8 X# G# c, _3 F: |1 `! r$ b2 H! v6 |3 m; e$ N; `' r! _+ z) ]5 `4 W; m( ?- l/ R$ K, _! u1 Y8 C: S! ~- ?$ m& h5 H5 x Q/ W+ R0 R- B0 k' [& l2 o6 W4 `: K4 `, B; `) W1 U2 X% R& s+ g0 b/ t4 N/ D" \+ t5 ?3 P4 S( O9 q) v6 a8 b2 o* s: L' H/ @" j G3 ?) U' F& H1 n/ e# M W1 w% F) `. c1 ]/ o) C2 a h0 W& ^8 |# c, t, w- M5 L/ {( Q* R5 G: Q$ [& X3 V u, L2 Q5 ]( u2 R- ^+ x, V9 Y" \- w6 q. J; P6 t! Y5 u8 h5 X2 x& w0 ^9 l% A' T4 Q" M- c4 T4 ]9 C! \' y1 d9 m. |7 U$ k& g' J. M$ P! U: I! Q6 _6 G' K" m5 ]1 N5 I. C6 S) m3 |0 d3 c* L9 Q" h( z% j5 c8 i4 f0 I/ N/ }; o; J! x' A: ^$ U2 _! H! [( U9 {7 h3 ^2 p: Z% m0 w- m5 U& a. v5 y1 m0 |1 i+ G. X8 i3 k6 E! ^0 z3 T6 D' f! x+ I- X; R) b( L9 ]& s+ B. O4 T" |5 s: e" O0 c& s& Q4 \' d! m% o' I) }$ h4 }1 I d5 b( T, j# s1 X) t0 b0 M r5 ~( N: u) p" n# r- ?! j; `$ p( O! M+ E- Q8 P5 X( Z$ F( J) `" [! E4 ?0 L% M2 F1 {" I' c+ s I/ c+ ? e9 C6 v! \- M2 b2 B9 n o; A1 U9 O+ W$ n$ ?: c" z3 d q% _, X F6 {1 C" P# `$ F+ m# B! S4 n5 g* Z7 }5 i/ a4 w. b/ }. m3 A# e# c, m( [( C, V' m( d6 j. D' [( R9 a5 ~! h1 i) f! M% B6 G+ U& C2 E% s! Y- ^+ ~& `& v( X8 ]) I. F. B8 u/ T- K" u4 Y1 a" E' _& C, y) a% d8 r. \6 T5 x4 @! X" ?) w& V; F( R, x: W9 \5 L; Y# u: W' g* N. V+ n( v% C- z# h4 T4 v5 ^+ n& |0 C4 | A2 z, a5 v6 _( q% ~1 s7 {2 P# v0 e$ A, G- `1 N0 W' h& K: }9 t( P) H. F$ b+ s" I: x3 X4 u7 u9 J7 y6 n. p% j4 x% m" B9 R# X4 w1 a2 g6 J% {9 ~' p G( b u* V/ y! J( Y0 d1 l8 d7 d: d9 U9 _: R8 I3 `$ N" k9 J; S0 ^4 U7 n6 w( U+ T: A) h. b# x# g8 Q& }# C6 p+ `7 A; f* a- Y+ W( V) W/ L# j9 r9 c7 E' V/ Z! e$ i, ~/ I) ^) \( |, z+ J& k0 N' y( f! B' s0 s4 j2 O6 I: y7 `- E- t$ `6 e; g8 K7 D/ z& r7 T& h+ F1 _1 n! n, X* _6 R9 C9 [4 Y+ W6 z8 T) J: W- y3 m2 w/ ^: y. ? M8 Y, T: Y2 K: H, ~, ?$ Z" n4 b+ b( w: J; p; v/ [4 l0 h: {' |- @8 O/ r+ V3 F+ k8 }. O# Y5 C* M& [5 p1 B v* f- y }( o$ X+ L, k$ Y" l4 r$ b: P d3 `$ w7 h- `( Q. g3 ] q2 Q0 w/ q1 `1 s1 ]; v; A& _9 M l3 Q9 ?2 {6 y3 ?( e! n9 a0 d; [6 W! j; J. B6 E. t ^6 q" R2 e% n" V& \6 L+ `' T6 o8 {& a7 B w' ~9 M* G7 O4 s0 |6 M( }8 ~0 f# G2 t0 H+ T5 D; F5 C0 z' [4 ?8 [' K; g: {( \1 x H7 J+ A, I/ t" s& Q' j; j# _1 W' h! w0 i& g9 c2 u3 s6 f6 I9 C7 y1 K/ Z/ }% h- J5 o9 ^4 C- C5 R7 ~3 X7 `. Z" I3 Q& ^( k1 g% F4 ]( c! ?* K0 q/ A8 \5 R" {9 z5 q" H: Y1 X% ^5 ]! m1 u$ C1 e; i6 i5 x8 {' R. h' j6 z# r, a. c$ R# V4 N s* j' y$ b: |- S5 J j) u' ^9 A8 k$ q" s& U" C \7 R1 ~5 y+ m, K8 d/ U5 B }4 ?( s2 d) E, X! F, G' e& @3 \% R) \& h
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
6 C7 N. _4 V' v8 {" i* s" Y6 W# i

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 $ ]& e& u+ n6 l" f6 h9 I
* j: o. B8 S7 o: @) s1 ?0 E: k
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
+ Z* B( o( @) }, F  K7 J
& c) a7 b- t% r* ?菜品已经上全了
! g- ]0 c2 B) u% r; O: b9 P共4道菜一道主食* Y& X$ g8 U' W5 e# H
; G& \7 {/ }' _# u; ?! L. C9 Z9 w

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
- |8 E: \. D$ p' V, o
' h% ?+ z8 g- K' J0 e7 }' a5 O0 q增加中~~~~~~~~~~~~~* S2 x8 g0 g0 T+ F
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
) ?( L- ]* Z* e& A6 S" [
( w- I/ S% ^/ v【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
2 E+ v; F' d1 i7 h$ Q$ O1 d; x

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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* b2 X- l8 k  C! f/ W3 {/ |. |; E
  l( d* u1 Y7 I5 N& i$ x期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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' T* R; G/ B! K/ k+ Q" K% L
8 ^) m! S7 v4 K6 f+ _& O期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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% K5 w' w* H9 t
* i- x+ f* E$ w; ^4 A+ v5 `7 L期待中..........
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" P8 b3 t5 i  ]# d& |( k期待中..........
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3 t3 f& [5 k$ A1 s
6 x0 X( K9 _4 N/ C) P9 V' \9 ^你是哪里啊
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2010-03-28 
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8 k) B% u3 y& p7 Z( n! i: I6 U* q! T) G  s( F1 x& j
你是哪里啊
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2012-02-19 
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" m, s7 e. z( R4 |4 c
5 U% I& l& Z3 k0 q/ R& d哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
, z! A4 B  M7 `1 G" W) R妈网id:xcl多多妈
! m5 R5 y$ a8 m0 a, u8 O3 M3 b链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
) D0 b% {* m8 }# r: j+ }, X6 m标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
- g1 R9 z) O* Q  j8 R
6 a3 l6 g/ c6 W9 [  l( P% s: @妈网id:zhangchenzhc! u3 a- D: ~1 t. ?% Q
标题: 健康蔬菜秋季召集令--
+ X( H4 @, c1 J" b2 w
                         少油少盐却依然美味的健康菜, ~/ L, x! ^- y9 P+ j2 N( D

3 ]% O$ \% G1 A5 ~当当当当!决赛菜品终于出锅啦!& c7 W! _! N3 c, ^" |; q4 }
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:. l1 ]  B) H* r' \* B* M
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
3 Q) v8 x) B7 E2 v; o2 q2 o菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。) Q. S; r, `6 `; j+ H3 Y) Q! Y
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈% C6 o7 f3 ]6 F7 W- ]& p8 _

7 |  [) H4 T$ I: m下面发菜式及链接:  w  V4 [8 }5 w9 C: J
1,蓑衣黄瓜   P8 M. k; c+ ?8 E  `0 n; k
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html2 v. ]2 I( o. w2 \
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!! z* n, s: ?" U( U6 q$ F7 F: T
5 W1 j( h+ q/ |6 N1 n5 ?
2,肉末双茄 ( O7 p/ `  t  v* a! Y' d
2 L) T8 p5 B' p3 [+ a3 C0 d( m
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html, R0 n$ |2 a5 Q- i- y$ b5 a
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
1 r9 U7 \& ]2 T6 N$ J. d3 @5 @* N8 E, O" q. c5 k
3,椒丝腐乳空心菜; s- x5 T7 x5 Y
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html1 {: g* T: X5 q0 t
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
- m9 g# X, c# |/ ?. R8 \: E: d7 ]: O1 T
4,彩色脆脆丝
# }# ?5 `6 j. n- Hhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
; N7 q2 M; P( E要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
1 ~5 E- Q. @  G; E; t/ E% R9 v3 P, {/ U: a9 r( f6 H
总结特点:
+ i+ J+ b: o8 H: Q# s由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!2 i: [. k" P- t1 {/ {

7 C+ u  g$ f: [) ]' P0 O2 J7 ~1 L3 P. }$ E1 Q; E' M1 N% h3 r5 I; ]
PS:- c9 v7 o( w5 q# a4 n1 ]2 r
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
. m* L+ K: Q5 d) f/ @( H+ D0 h6 x3 p9 z9 D1 y
再PS:
8 Z; C1 _1 H$ @. t$ B' Y# g话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!9 M9 L' T/ K2 m; t# Y% T
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。! h, g3 @! T4 A$ ]9 G% z# f
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
# R# C% \7 B  i2 i2 _
" @- Y" j: [1 R$ E: {+ N
* }9 N& Y! ?6 ?4 a: w6 V. @4 t- L  ^6 U( _! ?/ J8 K/ ?3 T" U

: O& H7 p& V. Q: j) x+ S! z9 e5 G9 K/ W) t/ ]: i" M  b

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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1116 
妈网ID:胎毛娃娃
& i% }/ z) J* \, _7 P标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。; X6 Z, l" A' @. V0 Q
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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3 J# Z& b9 u/ ]2 P0 T; M
( d7 K( _/ N7 Q) C& N+ q同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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130 
+ g0 S8 [/ O" p, }
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
* x' ~# B/ u7 S& t: o* }1 _妈网ID:.苗苗妈1 O( P3 P: w0 l
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子! B+ j, _& y8 I! X
2 e( ~! Y/ O0 e' |  B- ?: `
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜  ?. a7 a8 e4 P8 k+ a/ u: @
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
6 c5 n- Z, \1 K4 O. S贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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