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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——. |! i; |! i" c4 [* a" W
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!! B2 S' F8 k! _  k1 k9 e: E
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!3 _8 m4 u' g9 S- c  M
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0 Y0 g  a, z7 ~" h+ D, Z1 i' I5 Z8 {  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~2 s6 r1 N; d% D# L8 n6 G
( @& @% l7 S3 B
  激烈海选——
2 p: A7 E* u0 A4 {& ]& j$ R  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食2 _0 @6 A5 D4 g! t1 m  t  J
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html0 B$ E( }4 x7 @" z
8 J) S; p  B  Z' X8 R; d$ R
  入围评选评委点评——8 ]4 T  g3 l( Y" K8 d9 @
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~# b& t& Y4 M+ N- E# Y. y
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html  q: c. X3 @% A. o% n& V5 {6 z, s
3 C$ @2 [/ g; J! r' T( h3 ^
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
! t- ^/ e7 r, N! e/ X. r  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
2 l" L, e' d- s2 f0 @  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。& {) ^3 j# |; ^, {" c3 Q, W# P
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
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' N. C/ f$ g' S& `& y  B; y8 p9 i

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

" O; {& J& a* y! j- y# |' `5 E0 y# Q( r I- q( b4 `# H7 G& U! ]' i: l4 a- K: e. I# }7 W: p7 U" t' n0 j) M, Q# I0 y* |" w' {& g9 s. z6 Z& j' Q/ b! e; i3 h& G& J+ x6 o# ~. [! ^% m1 U* f& k# A* v, Y/ {. F! n- h9 k7 m0 m8 z5 n. {$ v5 I$ b" V. P, n: M* c* D( r) w, g7 ~& P I6 y/ G2 B* u# ?( s; w4 `8 l* F6 V1 }+ o6 @' {( V7 P+ B: ~! a L% `- \& x/ S/ W# T* O. w& R, }/ D1 B" _3 V: [0 ~! ]- w* A0 d) P: {" B8 q$ @; e, T5 J4 w$ U4 o2 N/ {$ P: a1 h/ K3 \: V8 q& k9 u( L# Y; A2 P: R& q& L, M8 p3 ~+ a7 x1 D5 X) p5 n$ c+ S0 `( {9 Z W3 [3 `% |6 ^3 h" J7 y* ^+ R2 R) n. k$ T$ P+ F; I) `. ^! _% v: m5 S- G/ \) v0 M( ^( D/ X: K0 \9 F2 ?( v& e( a' g( \' J) u5 p6 ~; u, n7 C! e8 K \; p5 x. W" f |2 c" O( _$ F# C; B% k; Q0 i- W/ W8 k* Y! V, z5 u7 R5 k' P, q2 r( C+ ` v/ ?/ c" a# s: i5 D7 S) f( \& B9 R2 u. a0 I$ f U$ \5 T# }6 ?/ u" i g) Y) J" ^3 ?4 M, {, p7 G8 |6 e& y+ w, F4 e! o* O4 Y' |& C1 a( k8 ~& V* T! Z! F3 `" v( ?0 e2 A$ e( a! U w5 Z7 u% M* M" U y/ w3 f5 S3 f- P* _& B* h+ _5 |/ M7 z$ E# \9 l6 \9 b' c2 P+ v9 _; ?" h- ^6 h+ {) O4 l" {7 c5 N b# h; L6 f# y) |) o+ M+ `2 p4 D, j8 y8 U6 E! O0 K4 Y0 l) W" X- k- b4 R4 j7 @* r6 Y( L' V+ X, a$ L0 a6 j m- v% { I1 d7 \+ j, @% l3 C# i/ q& |1 J, g3 B4 O! O/ s- ]8 o$ y' o$ Z2 n5 Y* Q! x7 R" v! L6 [' b( g7 N1 v8 X0 @+ G9 \4 w3 r# ~5 D3 j! G9 m, r# ]& ? l% t1 J X/ z3 q- K9 g. W9 K, H3 {9 {3 F( y0 [1 }: w8 p. {6 T- J O0 @7 U. {; S# D# r5 i W# I( G! W: c2 r6 X j# S8 r \7 Z+ _+ q4 G; {3 T$ U$ N7 x1 c& o+ p9 B5 M5 D2 o' U! T, d3 C/ [9 U( n4 k9 g6 d- |; ~: q6 c( P3 y2 ]1 L. a5 ^8 c5 ]+ w; f: w( Z6 u3 V0 _. l N7 x/ J, D& A; Z) x- W. E5 A/ D R% g; Z0 A5 a6 \/ X% n, C$ q) e ~% j, n# l7 k% @/ C. p1 } D; E0 V7 J* j& h/ C N5 t4 X: n! M# ]$ L' m6 l7 A; \2 I7 r5 R8 |" X) ^$ F7 ?% _- ?) n5 h7 u- {1 B: w* K, Y3 ` T& K) {1 G9 ^* v- E8 r$ U& f" |! C8 x; r' |6 O1 r9 M# U5 ^3 W. r [) P% t- f1 @) k$ \: `0 B4 X3 E3 n& D8 y9 |; d5 ?# U% Q: i/ Q! S" N, ^$ ~5 ^( W0 F; s1 B4 ^; d3 D) w3 W: Z" S; u) r) v# k; l$ I( M6 o9 W8 ^% X* @& t4 S4 p3 N$ B" x* u7 A8 J3 ^/ B! ^2 f* s) w6 y& e2 t, Y5 ?9 \/ V2 o% S$ W" Y; O' _, y3 r6 w( j [' u. U, i5 ~( ?. m( G. O/ D( y. a; N7 ^$ S: ~9 c% Y8 [+ X( m: w( U1 z% J8 u5 s6 h3 }3 W, i! \* ^/ [9 g% x6 N6 j/ S! ?5 ^" ]7 ?1 l) e% q7 t* W$ I6 O N; ^: T9 f! e: v ?9 @: f. q, R% j y' C" w! R. s9 G8 f# F4 g; p6 C/ @/ G3 [. c ^5 j' X6 c8 f% O7 ^- y& E: n. ~3 u9 N, Y* K) U1 J/ D. p# ]. z9 _0 ^+ U- _) [) a. k" q, e( k% w) Q Y3 t% I4 K! w+ j0 O% s' q- P% u. t4 U' s
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
& t5 Z: N4 Z: j. Q- S

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
" H* P9 m5 ^, @4 ]0 J/ ^4 F% f2 o, \0 `' _. I; Q& R( T: r
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html2 P- `  B- i; ?! S1 ^
  _" d5 E1 l* p0 v8 b+ ?9 o
菜品已经上全了
; {" e& N' D  M+ \5 W' I共4道菜一道主食
& o: _8 u- G7 H6 q8 j2 y; i7 }; C; W& \. R+ X

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 $ ^  d2 E' D! n  R7 q

/ E+ e& ]9 K: ^; N. h4 ~0 C& I增加中~~~~~~~~~~~~~  G' @; s4 _2 l
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
  f0 U6 b9 K4 E" ]- {7 g3 L4 V
9 F* \. j( e7 h+ Z5 A2 N! T【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
$ U, y- M, m6 e  u, e6 t5 G

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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# i# y; ]5 d9 F& V! ^' I# k. p
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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$ h: k- ~2 [  |: o1 a( Z. f
- V6 B6 `7 h9 F- M8 X期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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& X  t- `1 j8 P3 I+ `( N期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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, @" R+ M$ \: z/ B
( D; t" B) u& T* _0 {期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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+ Y4 T6 k3 e2 w' S9 C5 K3 F0 d( n; t1 a. r  l; ]& ^. U
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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% y6 K6 F6 F* {0 v" ?( y你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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+ G# Z& T5 L4 N) W3 g0 g6 }; ?3 }. t* q  R8 D
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
, }0 x2 W2 G, j+ k$ Z妈网id:xcl多多妈
( S4 k/ A; M$ k& c( s4 D% ^( f链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
' A( [$ K% Z/ C6 T标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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宝宝生日
0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 0 A/ \! z% S8 s9 G9 K: J' G- p

& y$ G4 ]. q* z妈网id:zhangchenzhc
5 V+ Y6 Q  _; m& u- q* j' J标题: 健康蔬菜秋季召集令--

/ k- x: A) w* I( j- Z: R3 g                         少油少盐却依然美味的健康菜2 z" B. j  ]$ [' V! Z9 V# d$ ^

% w  [( z4 I$ o: A+ N1 m8 N当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
3 {, w+ D1 q/ g& L) ?  a8 y首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
5 ]5 ?0 d4 h" m- `: _" n分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。0 `$ X" S9 N, j7 ^$ O
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。7 E2 W* J9 `; i6 c1 Z" V8 `& I
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
' V# w, ~' s% f, c9 s2 T/ x/ C- }, c1 _! S$ a! n+ }- Z+ M" ~" D
下面发菜式及链接:/ Y, X( h: x5 a3 z- m5 `
1,蓑衣黄瓜
+ b% M, R+ R$ M  w1 [5 ?9 D$ L5 ?0 Mhttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html# z8 i: @  D, S5 ]
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
" D1 A$ i5 ?) M' H$ g4 \. {- l6 \; g3 b) g3 B
2,肉末双茄
$ J/ \5 [3 `. g  o
: Z# _% F- R. Y4 {$ ghttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html, K, F+ a# B) G$ V: S+ J
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
9 S3 h8 a3 T$ X& i
+ V8 K1 t- `7 Q  }* F& g+ y' e$ z4 v3,椒丝腐乳空心菜
6 Z! y4 L' _% u* @7 ~7 r2 _http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html# W5 e1 Z5 l  P+ o
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
9 `: O% R1 e! P3 b7 I. M) E( s9 o( X4 g8 a; s
4,彩色脆脆丝
  @$ A+ u) K% e* z4 Ehttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=* \' L; F+ x; h7 w2 @
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)! _" X, @) v8 X/ n# m. o* i9 D

0 P, \8 Z# P& r0 ?# l0 x$ V2 T总结特点:
# F& H$ }/ {9 K3 q6 h- B由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
- L& ^. `, h: n) t
* }5 {, X- {" r$ \: a
7 m" `) N! U$ p# H5 PPS:
5 ?' q* `& x/ H/ W% O, r, J7 F很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!6 H, A7 H& z6 \, f: r& {
& l& ^9 r8 l* w
再PS:
3 |/ M- y' b. ^' V" a9 y  Z话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
6 q" [' d8 l7 {做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。+ Q, b/ b, H! z# Z, T
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
0 R5 Z1 t) O) X. _- o% x
1 B: b& w, o7 d2 ^, r) A; B# b9 `
! Y8 Q2 o" U; i( x% E& U
, E6 X7 I5 B- J6 c8 l  w- ^3 c* r

: e* D7 ^1 {' ]" l4 D0 n) W

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃8 i6 D" X8 T2 I  R  x/ q/ d' M/ x
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
( O1 v4 g' j* F  R2 o2 ]贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子
. Y) \9 x  Z0 h$ _+ p+ ^5 D# G: _6 i2 a
同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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, p- w/ I  B  U6 X" l
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
/ B% Z# P: ^; z$ |, d. o( T妈网ID:.苗苗妈
8 j2 K% D/ F+ J0 R5 ?1 _3 U5 i收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子" t. U1 W$ Q5 k; o

- H" c1 p: U# p8 o有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
$ x& S2 o- o0 f: |; t: ]名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
; E8 U  ]7 {1 L; A4 [/ }. o# _贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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