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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——8 ^4 l, n! [! R2 |$ z' Y& C
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!( ^& B6 S/ x, g% W$ B1 {* J4 e  K
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
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=============================================0 A& D* g6 J7 b# T8 c, d
; _, P0 @( }# W, y' [1 J. J. Y
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
- a3 f0 ]" _: G6 y" l/ l$ x. q3 C6 Z- k8 ^5 j$ }
  激烈海选——+ C! I) a" G- ~
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
/ P1 ~$ l4 O7 T6 B" t  @9 Z( G5 j  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
6 B  C! e! v2 a9 m# F" |0 `! k4 {* W$ C9 m+ F1 K
  入围评选评委点评——
3 k& N. Z& g$ w0 k3 J- O) q7 ~0 G  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~. z1 {# `% {; _8 ]# z& V6 R
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
! N1 R' u. j* s( P! o1 i( v$ `9 e, O" U3 H( ~
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
9 _% z9 @! U" Y$ N& M7 x" ?  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....9 R1 K  z; G: K2 g
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。9 Q' G6 `& e) `4 W6 a+ h
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

; N; O8 g; ^  E! i7 W5 D. d- g8 V
- M4 ?( ~+ e* C7 ]& I6 S

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

; e# A) J5 m4 l, j% E5 w. P$ u: F6 |' e4 w: k1 ]& y' B" a- z$ h* N v5 p4 e$ T3 G0 W4 V) j! o2 E4 `1 s3 }4 W$ J3 @+ |' e3 U" I$ {6 l. W4 P" I9 N8 H2 V; F. |9 ^. M+ D' K+ ?' v" }: [) Y; g4 ~9 t- k. a+ S* F$ e- V) c. g4 i. r4 U ]) S. W. f1 j& b9 z8 n# c, C O# b0 U+ ]5 G. E# d% f" W6 W" Y- V: b7 \3 ?: F4 n4 j. b' x( b# U0 {- X6 c5 |6 [7 y/ ?% Z) ^. z' i8 E. t* T" E% t6 b: P, F; p% B+ v0 z7 c1 ^# N/ |3 n9 w Y1 @$ N$ X4 a' @/ a: i4 H) j6 `# b1 t: \$ H$ W- ^, Y+ h& E) X" M- O4 N8 R2 y. A4 I9 e% z3 G* \; @/ s' V1 o% `6 e: ^( A- {5 O. V( T" m8 ?/ e1 T: e0 K7 s: L# g8 ]2 g1 ?* X: W3 B2 n( b, @& c6 r( v, {0 a* p- D/ C5 h& h8 Z M O) P6 J. v6 t) K! A8 Y7 k; [' Z4 h- g" f9 O) b* K+ u- _) g; j; g6 y6 W- m& J+ l+ ]8 M+ F1 P4 W/ H# {! {7 U0 K8 u7 O7 D' B4 z/ P! }4 A* E; g4 o3 ~& V, z/ B# Y+ z) i5 O+ }5 V4 x2 ]( z# L, w/ W [0 j- n+ v, v2 R! g5 O1 T0 d: C& i" a7 i( r, x3 c* G- O+ W# j* a, m0 l5 b7 ] p2 i# s8 [8 Y0 E, J9 t) R# n8 k( @2 A6 b7 f2 W; B' U# M( W( N) K- x6 A* f" b2 @3 k: B5 h" i+ O. u, r1 D \. u) T- i9 ^7 h0 L8 S1 [0 Y7 n4 Z! T A* P4 ~! D6 g" b9 _( r. v& b! e/ {) ~. ^3 n9 t) N6 b6 [; e( w- W2 S/ b6 w. E5 w/ N6 K1 R# S" Q% ~) c I- N4 N$ v1 l) O' q; [) m# N( G/ F+ c: j& \& Q% V: i- @2 |# h+ E: O, m7 n* h# ?, c4 W" B; q! q# E; q" D2 k! y/ U' O! g3 o5 k; R3 _4 I0 C, a; {0 h: C" G' a4 ]& a; P# G6 ?; {- ?5 f; k) R# |# P1 r/ d6 [3 ?2 [0 C5 m$ e2 _( Y# c3 G V( M, I$ m* d$ n7 p1 A/ |6 e( T" H9 X5 j1 C- }: Y5 ]9 M( |3 |+ A% C' V4 g& V* M( \& O; \3 i, h: x8 s$ w w. s* E8 L2 j" u) p% D' }! m+ o& h' c) r7 ] D. o S' {/ W2 n# @9 n5 y/ S a- N2 Z0 G2 M2 r r, x V) F& j( h2 a% p" L5 T1 Q. a3 q# `/ B( u- @. P& c j2 X1 Q8 z! a- }2 j: ` W- m ]; m! y# f7 |# x! y# R( V0 n; _; O* O& B7 |7 C' B0 g6 B1 d& |2 d' J7 I& w' `) y# J3 @( k- H2 }" B7 O8 I" f- c1 g# m% ~! s2 @% A! U- |, a- h% U8 {* l/ Y3 e# O& g; [) Q8 F9 ^# s; p @& }$ l3 g9 {0 h$ c X) f' c0 e h, Q- U2 f0 W6 V+ b- D# [* o, E8 J: Q2 [4 L% p! u0 F0 @# W- \, F3 y( D+ N# w: I) H" O/ {' a* [! Q) T+ @; V; a# J3 _. X- L2 U7 U/ ]: ~6 z; n& b3 V; X, x" j% @. }2 O2 C7 W+ P# M6 X, r) V- Y" q! q1 L* ^9 J' u/ [$ K8 s& X, l. f" H7 \( m# T3 W: K0 ]8 N* P# P, Q2 m% |6 Q/ J6 L0 g; ]6 S' I: D9 B$ q0 F1 q o; a+ K& q4 V" C: A. k) M+ d. b6 x" e9 g$ v, [! l, W! Z, B% `& O4 f- D0 w: r% X% A5 I5 `. t+ L7 _& I% b2 A: r' _, T' g2 _% i( E. ]) _0 m( H9 v1 @7 j: ~. L- F; M6 k$ |5 s$ }$ V( n; I. A% {4 `3 u8 V6 ?% f
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
$ }% ^8 }3 Q1 `( y2 ?2 `

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
2 I6 Y3 [; B" k+ ]
( \% l  v7 }$ @9 shttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
4 `/ z/ M3 e2 Q. c4 x, I/ G. q4 m1 p" b7 [6 I- R
菜品已经上全了
. I+ F! u( i2 R' Q4 D共4道菜一道主食
/ t# n& ?( h# H/ R
- [; [. \3 n0 y3 G( y. U* N+ S

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 ( m7 S. n/ v7 @

, r% b- ~' H9 s% L0 r6 B( d. r增加中~~~~~~~~~~~~~
4 k" o$ ?# @4 o. H: x( shttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html# L5 B; I7 m5 y6 a* j, s

6 N5 Z( b2 M1 S$ b【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点+ R" a: g! [* ]) i

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子1 }$ |* R. h6 t1 g7 p  V/ h

, M& x9 c. q1 a( }0 W3 z. b8 s期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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8 ?3 I9 J+ n! P4 v. O
+ u& C$ |# L" b! P/ Q  z  C期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子/ }; |# f8 N" P; l

. J& }& A( a  F5 `* J, Q9 D) q期待中..........
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2010-03-28 
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" K# N6 n% |( I$ X& L# n/ e/ ^! |
6 c$ R1 z( T& ?& j& s+ J' l) V期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子0 Y* N  u2 \8 N3 v: i
8 R6 K# k% u3 \) d0 w: U
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 goodlovebaby 的帖子# K# I$ M4 S9 U: y- o

3 z- V; T% k1 L( m; R你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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2012-06-15 
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. f8 d' S  T% Z* A! X7 X- b
- x; z$ d. T/ M8 T8 i) c6 {哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
" u( i2 {9 P4 W妈网id:xcl多多妈( l  ^' c! p* H  O  B# @2 x
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
2 A- |4 h: m" ~+ u标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
% f* ?/ V" L) A4 m6 R! |" r) n8 _8 n0 v7 g' I) r( {# `, d; }
妈网id:zhangchenzhc
# ^* c( _, Q" [6 h3 b/ J+ y标题: 健康蔬菜秋季召集令--

& O: Z6 o1 m* P: M/ n; O                         少油少盐却依然美味的健康菜
$ h' k' P& d! H1 S
% V6 e" E3 t4 m& m0 T当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
5 L9 I$ {9 K+ }2 ?! ]0 `首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
! r2 q+ X( L0 r+ e) I7 o% ]分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。: l9 t- E, _  N0 E4 b
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
) D% s; {: D1 [4 o3 ~9 O7 j不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
, B2 P% D; v  _9 ]6 x# V1 B% J' q6 m9 Y- o) u
下面发菜式及链接:2 F( ]) y! [* ]9 b6 Z# F( w8 d8 v* ~! G
1,蓑衣黄瓜
0 t/ O- S: F& Ihttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html; T6 k3 v4 A& s) O+ x  R6 |
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
0 d! V, X, n5 A$ x! h. ^/ l# U+ }* g- A8 g
2,肉末双茄
" r) t; o- L) b9 M0 v8 O! X4 M7 y' x' ^- G" B
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html$ n: |( B* G% Z( n
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!( H! {4 U" @! x7 r- F1 z2 |
' v3 G# |; g2 h7 D" C
3,椒丝腐乳空心菜; \1 h; |0 W& J" m
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
4 D3 X' N% W' j8 {0 }  }空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。+ f( B8 T. i3 e2 t

8 v. R+ j( p/ B$ o  E3 G4,彩色脆脆丝
& v4 t" {* @* y0 Ahttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
, Z0 P" R& v8 @) P- H要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)6 J( S9 k7 j- v, v5 {! i

4 j: W  r0 i# y7 p总结特点:
2 S2 }0 p: O6 V5 ?' O由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
( ~! R) S3 P. C6 x  _+ C, b6 F# P" q9 Y; t

. {1 b2 }* n& pPS:2 w8 ^) q- P: `- M& ?% n
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
7 \8 j' [; s( z( m8 L
, u% [$ t3 {; [: ^# _% ~8 N  j. q6 e再PS:
+ R  T) v" t( [6 c" t9 s话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
: b, w! \5 ~  Y0 X' @  w做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。( f# H7 R$ A) N1 v8 V  M5 N* S4 c7 D
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!7 q* p3 F% ?  k1 H, ^- s
2 h, K" V8 U$ [# ?/ `% R6 ?

3 C- V" w# p! ^( u
# F0 @4 j1 z3 a  p9 M* t1 n5 x
1 j2 n2 ]6 s( V& _7 L5 F0 a) F& y+ E* u8 ~9 b/ f, x9 {

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃1 ?" {( H! A' j8 ]4 q( u
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。. X9 ?8 L$ Z1 B+ F4 v5 J
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子6 s2 y: {1 A1 A9 q
9 H& F3 H. Q* i6 }* l1 v
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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5 O( j. c  n+ \5 o* b$ a2 g4 n
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html$ o9 g: k! K( O) M1 {, d
妈网ID:.苗苗妈8 \. U2 W, K; ^1 r
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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2011-07-05 
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回复 果飞 的帖子
2 e) h$ z+ s! k* g" [$ B! ]4 d3 Q  b$ ^9 h: J8 V
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
8 a: b1 {6 p+ D9 e' i7 X名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
6 X5 n3 l7 p9 t/ s贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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