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【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀，上次做的猪蹄再加工，这次咱们来个更香的！！！3 f$ M+ ^  W6 v
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上次做了个一个香辣猪蹄，那味道杠杠的好啊，昨天又做了一次，不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂，所以只把里面的菜吃掉了，猪蹄没有吃，今天我再来个改良的猪蹄，味道比之前做的香辣猪蹄还好吃，看看呗！！！
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阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

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第一道工序，准备工作，前一天没有吃的猪蹄，还有配菜，这次我放的是木耳、腐竹还有生菜！！！第一次的做法，可以看这个链接哦：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html% h3 t) x9 w2 {/ c4 X

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第二道工序，猪蹄上锅翻炒，再加入些调料，像酱油、辣椒和糖，不然放入那么多的配菜味道就太淡了！！！然后倒入适量的开水，抹过猪蹄为宜！！！; s* v; N/ i/ d9 e( I

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第三道工序，大火烧开，转至小火炖，汤汁变少，炖差不多1个小时即可加入配菜！！！
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第四道工序，先下木耳，这个炖的时间长一点好，然后翻炒均匀！！！
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第五道工序，木耳差不多熟了，放入腐竹，翻炒均匀！！！
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着急忙慌带孩子

材料更丰富了6 Y5 }0 v# p  q7 j

xingfu214

第六道工序，腐竹炖一会儿就可以了，然后放入生菜，这个生菜只要全趴下就可以出锅了，哈哈！！！
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这次的改良猪蹄，卖相媲美饭馆做的，味道又一级棒，哈哈！！！" X! E7 S2 d0 p7 W
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收工，哈哈！！！
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xingfu214

着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52 ( a6 v& z* U1 ?5 d, i5 y2 y: h
材料更丰富了

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是呢，哈哈！！！

zyj0523066

看着真下饭呀，呵呵

豆豆的点儿

你这搭配的挺好的啊，有荤有素，颜色也够齐全啊
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堕落的胖子

这个大早上看到这个大猪蹄 ，超级有货哇) I* i9 _+ R4 K( p9 F  W9 _/ b
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有个好心情哦

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哇，好美味的大猪蹄啊4 |3 ^/ S; M+ D) K( E8 z* r& L8 ?
留口水了
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新手妈咪初报道

: j" g% h9 w5 r哇，这可不是懒妈吃法啊，这个很难做吧
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我是贝儿

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馋死了，口水哗哗的哇! v3 R3 ?7 I; l

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甜点妈咪

懒妈美食，太有杀伤力啦7 G0 C0 Z/ a$ W/ f- X5 i! Z4 W

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野蔷薇103

阳阳能吃不？

甜点妈咪

这个可以学习下去了' I1 A. n9 @' |8 Z

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