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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【感恩改良猪蹄】阳阳妈懒人厨艺秀,上次做的猪蹄再加工,这次咱们来个更香的!!!
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上次做了个一个香辣猪蹄,那味道杠杠的好啊,昨天又做了一次,不知道为什么炖了两个多小时猪蹄还是不烂,所以只把里面的菜吃掉了,猪蹄没有吃,今天我再来个改良的猪蹄,味道比之前做的香辣猪蹄还好吃,看看呗!!!; n5 I; U, b9 P  A3 K; r: L* ]

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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,准备工作,前一天没有吃的猪蹄,还有配菜,这次我放的是木耳、腐竹还有生菜!!!第一次的做法,可以看这个链接哦:http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html. P# P* q& |; b$ b3 u  k

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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,猪蹄上锅翻炒,再加入些调料,像酱油、辣椒和糖,不然放入那么多的配菜味道就太淡了!!!然后倒入适量的开水,抹过猪蹄为宜!!!0 R, Q7 ~  f+ q+ U' [- i% _
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最会吃 妈网红人 油菜花

第三道工序,大火烧开,转至小火炖,汤汁变少,炖差不多1个小时即可加入配菜!!!9 `! W' O* F$ D0 R4 L, ~/ \2 b$ u
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第四道工序,先下木耳,这个炖的时间长一点好,然后翻炒均匀!!!
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第五道工序,木耳差不多熟了,放入腐竹,翻炒均匀!!!5 N9 `1 Z* D8 P5 [' O4 r% O! E9 o% t
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天天妈

青铜长老

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材料更丰富了* P* V$ c! W8 d9 e

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最会吃 妈网红人 油菜花

第六道工序,腐竹炖一会儿就可以了,然后放入生菜,这个生菜只要全趴下就可以出锅了,哈哈!!!
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这次的改良猪蹄,卖相媲美饭馆做的,味道又一级棒,哈哈!!!
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收工,哈哈!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

着急忙慌带孩子 发表于 2011-12-16 22:52
! D* U4 P5 _3 ~材料更丰富了
3 S1 Z7 g5 Q5 s- o: e$ m- V
是呢,哈哈!!!
欢欢妈

白银长老

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看着真下饭呀,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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你这搭配的挺好的啊,有荤有素,颜色也够齐全啊
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2011-05-05 
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这个大早上看到这个大猪蹄 ,超级有货哇
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哇,好美味的大猪蹄啊
1 S2 y+ S5 s1 h留口水了
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哇,这可不是懒妈吃法啊,这个很难做吧
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宝宝生日
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馋死了,口水哗哗的哇# f; I8 k& @! y

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懒妈美食,太有杀伤力啦
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阳阳能吃不?

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2009-08-01 
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这个可以学习下去了  r+ d, l6 W& t2 o8 e! R
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