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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
7 A  E$ k6 q3 _$ B% ^0 p  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
# n2 |2 N& a7 G1 p  r% \0 M4 `# s  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!, O  o5 A. J% W  ?" K$ {6 L
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# r: }2 x, x  ~3 f, n/ m7 Q

, ]6 l7 k1 O, |% i# _! M) j  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~- M7 @% h, ]7 k2 G

& R& P" o1 r) B) |. g" @1 U4 B3 L$ @, m  激烈海选——
6 T3 s3 H" R- N( b: a) p  R  I  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
5 d6 M- n) H( S% ~& Q* |' M( I! N  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
( d1 g. B* t( T1 Z  Z& M% p- r3 O, O6 {( u/ D6 [# e2 ?$ ?
  入围评选评委点评——* \8 B2 [- P, g  z6 E) F7 g
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
. I6 w" i: n1 Z# V# K  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
. P2 e% [# e! i' `: j( |4 P2 l) f( p1 n0 |
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
( @. c  B" ?1 o, {7 P  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....9 m8 ^# z- i# _/ f3 J  d. N
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
- w# o, I4 l/ B0 b& x- S  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
* y+ s1 E9 u, r: w7 D/ H2 D
) a5 h$ e9 G* {: Z% Z

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

2 G# a8 ~$ N+ z; c L3 B! h5 h& _+ P( r: S! h' y% q4 ^, B w' z: n, ?: v" L5 q4 L+ l. w8 v+ }0 y! W8 o9 ]9 F" m* r7 @9 H* i K" E8 S5 P# r4 s X- m' F. C7 l/ I% \1 J* j; c9 F, k. H; U2 E) _4 a. N$ O0 s& S1 ]2 b, i+ a; F* C9 ^/ Z3 w3 @' w: ]: ]4 z5 c% A# b0 y( t) A9 z2 A; u2 z; e8 `/ @. p+ i k- I' q5 `( k" _8 h' G5 A$ @) S _# ]; j) N" t; H4 F; M* p/ |4 e1 D! q" ?/ u; I: w) N _" {1 A+ a6 q7 n* [% ?/ ?7 {6 U E" B, R. m( t( }: p" |3 P. S% N9 y5 d9 T* j2 m+ w% w0 G" ]$ c6 R0 Y0 U* j& I' s; F3 D. i) N! `7 ]% O M8 V2 `6 s/ Q( T2 A# H- J/ a- e1 ]' V' y4 w. c) ]4 K+ j% `! X3 h$ D! K9 _/ x* n; D' a6 x1 m7 m. [8 X6 p6 z& x" f) ?2 ^6 V3 v% x, y# }6 }2 E# @) @& n' f: ~$ f5 c: w) W0 |! c* Z. |/ P4 n+ @4 x- S8 x& i4 w8 c" r4 u8 k4 {- v) A: R& J; k) F# i, g* g. j% w2 l; g1 q- X+ |4 z, u7 C9 {' ?- q/ z; T9 P" v. @0 U/ ~$ W. X2 t. t( r3 \$ I, Q* }% v; ]9 [8 E2 f8 w* `: q( G$ ?6 T! D6 ~- N3 F+ F/ G3 s( s7 s0 ~: s& U2 v1 \) T6 D; _- E- N# u' V, G' W8 M1 {, r5 S7 F( l! i5 R( U3 p7 _+ P% X0 v5 w `! H) t2 ~2 d' U; r; \9 S7 K; e1 _) |' S5 C+ B+ R( n$ \# d5 {0 r" \" V. A% }; @. T% p2 p: W, A- p$ D- m Q0 D, n! w% }0 @( h2 v) b6 Y) g# n4 A1 e' v& Q/ z- p: ^+ P: @2 d9 C5 ^' Z6 w* P$ L! P+ n( K' j" w, f" s1 ?6 d, S6 i, s& }" m" O; f' q) C0 k# k- `$ q+ Y% {$ d; D! |- h! p* Y$ w. O- b m" L( U; b! ^; v4 V+ U& F$ W2 J9 Z: \, l% Z( m$ V2 s- M7 _. o& T/ G7 X" [# \/ V) f% Y; {/ E$ W0 q1 m! Z8 n8 p# N$ x- T/ _2 M# X5 b0 V0 h- } O8 U. K; a: b1 U2 _* V% t# N. }$ ^( p6 ^& x+ E3 C1 m5 S) p$ Z: l1 h# u6 `0 f- F ^! S' i, S( G8 w" ?0 I8 S$ C8 N, ]# S* f6 U. e4 x: q5 F+ [& o7 ^9 Q( z: [" n- m/ H p3 D* G. i" ~: [* h/ `- R& X o. P/ Q$ d+ z9 a# u. k( ^! v: J3 G, k- G+ k: P" |0 V+ Y8 Q- ?: r# t9 N: [3 }; l( J2 e/ m. I' l( B5 X- u' D/ P( i! W. s& H2 }) W2 K0 n( b3 X m4 q+ r: F4 o& H2 o J( @5 k' ]+ x: [ P* e7 R" }* ~0 f ]9 T1 V9 M6 V' H) F- {! N# J+ g- X! P- h c& {3 c4 R% G( e! Y1 C5 d' j2 U9 o7 w- k. `/ J; }- R# {+ \; G# z6 v% A% {) J+ F' {# C0 c' r) b4 C. ]. H R0 g# Q8 |/ E3 C7 T9 K' h9 _: k2 X+ B, j) s$ X! ^9 S; A. _6 a5 U6 M. u8 O! X- f" u! S5 V5 G+ S6 @0 \# _; _9 Q2 N; L2 s/ r8 ~: ~5 H8 F3 E% W; e. y& X! E* l1 Z- L5 p( R6 p3 C8 e" D. N4 l4 T! @6 U2 ?$ M- i, E6 B; { q9 ~5 M( ?5 T) Y1 b1 w8 y8 d7 J3 m7 G( L+ Q& _' l) [2 ] E5 @! u; D" d* C8 G6 m- ` V) L! o, T9 v# s9 }5 z( o" E; v6 t: o8 `( U: ?: J5 F- n: T. m& d% ?. m0 f- V7 ]7 D" t- I% R w9 {7 T1 y) W B& T5 W
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
0 x: k& b4 v( ^; f0 g2 e+ @

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
& D8 ^9 V# _% |
' Z# c$ `8 V0 T" Ihttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
, P, O) i" _6 ]6 ?0 e8 ~
/ L! j* Z/ }& g6 y2 {$ ^菜品已经上全了
6 e! L1 a# m) G0 K6 R9 t$ g6 P共4道菜一道主食! j- H0 u* e, I7 r4 h' ^
! F& @4 e2 R+ K. u4 `, ?

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
; I- G: @8 ]) f
. ]* u  x/ u; V  S: n2 i0 E增加中~~~~~~~~~~~~~1 Z  [- M* b; y) j0 W: ]0 W5 x
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html, |5 i, Y- U) C2 D( ^3 ~

" M% R' r* P$ F# |5 ]【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
2 d- y; w* P* A

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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期待中..........
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& R. T* A6 C8 ?3 e2 D期待中..........
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3 Q) E2 t7 p5 r- [# j  v; E
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2010-03-28 
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* C* N' t1 y) F  S9 c% v, Z- a
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2010-03-28 
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; ^' @. D6 ]0 G9 Z4 j' z+ ?) e  Z  F& R" E$ G
你是哪里啊
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2010-03-28 
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( _9 L1 A; R, ?& N% S, p( d" a' n/ ~) w/ t+ z
你是哪里啊
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2012-02-19 
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回复 果飞 的帖子4 y8 E/ `: }+ R9 P4 A6 ~6 r  q
# w8 c( y3 l, ?' y) H4 O: N
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
! u  w8 {4 b7 {# I# k# j6 A妈网id:xcl多多妈
7 p% \8 U4 W7 e5 Q  Q链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html8 }# A5 H( K/ d
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 4 l/ u6 f8 [$ G4 [
- [' ~! p, Z# _: G9 T
妈网id:zhangchenzhc
3 |: z, |  m* N$ d& ~) Z标题: 健康蔬菜秋季召集令--

1 `! p4 b6 V4 |3 s6 I8 c                         少油少盐却依然美味的健康菜" g% g/ g8 O: y: r6 h
3 n. }. @- R* f6 |; s  c% g" s; |
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
- E7 `1 f1 o: Z4 U& ]$ ]首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
2 `% J7 Y! H5 Z; b  z( t分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
  D) i0 K% y5 k( n0 ~8 K菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
1 G( ]; R$ K7 V/ ~* _不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
* d2 Z( l* A: I+ D' o1 m2 z, W! ?. y' k3 q; l
下面发菜式及链接:
( b' X& e' {# L2 c0 X9 E1 X7 e1,蓑衣黄瓜
  i( Z' ]% T- c0 C+ g- B! x( J3 Vhttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html$ n$ X% T5 p! t
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!$ S! l; Y+ T" b$ ]4 [/ r

2 ^7 X% E: e4 b$ {2,肉末双茄 7 [6 j- m1 W( ~0 R, Y; c0 p1 L
" L! [: L9 R* ]( K2 Y  B
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html1 t& I' a# w' j: I# U0 u. ~% @, m
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
: a+ ^. Y! J) m5 N' u1 g  z2 I4 S& N6 a9 w# M
3,椒丝腐乳空心菜: D, J7 v! E1 T5 p) T3 M5 N, f2 d
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
! o. y1 t' l2 c1 J空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
& B6 k0 X8 h$ Q- c+ x
9 k% R: z5 _1 G; T4,彩色脆脆丝
) @& r/ C% T8 dhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=  Y- T7 c$ F& b; S) C
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)2 j  [& h6 t3 U- d0 T! y6 {

3 b7 K& c9 z% i. c: @总结特点:
, Q+ _7 i: j6 `2 L. W6 i8 r) O由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
/ V2 N  l! P) p" ]! V5 D2 m: g4 b
7 @/ N, x- w- K& l3 F  ^8 T
% T$ z+ Q4 ~7 S1 @% @PS:# ]& v" ^8 J+ w5 @! b; x
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!1 C* `0 q% Y+ A

: t% I1 u' n) Q8 \3 X再PS:+ e: R5 h! U9 u
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
6 H5 F% Z1 p# }2 ?9 ]+ a做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。! s6 C, l" v2 m* H4 v6 ~
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
6 s0 e# U  S9 p  u4 K/ W$ A. o' X* x! n( A0 j: f
; A4 D% e0 Y  g. S
$ c& {! {2 m, K+ F  n

) V) A6 ]2 F' ?# V0 G7 c  S; C! a- Z9 X2 p2 q

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃) a! K* W, Y; X8 R+ m) d4 c7 t
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
( D+ ^; X3 G- m: m* z) C" C* h& ]贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子6 n# l9 Q* l9 {. O8 }6 B) u
- A" s/ ]5 {6 T0 i, S* f2 `
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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" W) S# e1 {, v" @* a+ q- g& L4 F
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
& \7 {0 j& C1 V5 a妈网ID:.苗苗妈$ o- [/ d* w9 A" j
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子
1 I) @) ?: g7 x2 a- P9 R! O& ]4 r$ r' K# R* r  k
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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第二个菜0 |4 \+ k8 W: }0 k" H+ [
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖4 x, H! A3 ^% l1 _3 F5 H; D0 e6 p
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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