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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——) q" H5 F3 V9 ]. R; h
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!! |( k  I2 T- E3 ^( ~9 }5 A
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!3 h2 r4 [1 I& {5 ?0 z, J
=============================================3 O7 R( f+ J+ e4 ]
: m* N: a- {$ @+ Y+ {0 D: E
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
2 \+ f  y* k1 M( ~5 F6 G$ W2 L: }+ L; c: {& V6 @
  激烈海选——- N/ r  q* Y1 |5 |# h" `
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
4 Z" o1 |6 ?# h& |! ?  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html0 ~. {/ p$ F5 c* q2 ^4 P* g/ [

$ O# Y7 t2 T. e/ [7 [; N  入围评选评委点评——' O) ?7 _- X3 I. E( Y' }
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
4 s8 D) ^: K, v" w. g1 B* d  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
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   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
5 b8 |! J' x4 d. x; S; [9 G% U  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
  K) p( }) Y/ d- |# a  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。( v' z* _0 I* x9 s- x- B; v9 a
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
% H7 `8 F& [, V; w" u. F/ o; ~3 Y

" Q+ R% D# ~$ }$ q5 w

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

, P/ l- V2 V4 X+ h A, I1 D% t) w4 j- Z+ ?6 e- H2 d1 Z \% l; q' v4 I$ e# o: C5 n* v* [4 f s7 G& M0 i9 {: t6 L8 d. [. t7 w) [+ V) p7 l3 v5 o/ O8 V( p; \$ {9 \' z3 q% C7 x3 m' {+ H. t9 c& ?9 w( Q; x/ j( m9 K' ]& s* g, Z! T: x: L \" y" Y" I2 u- ]+ L) Z: ]: h, a6 m, U' H# v/ }' ]/ x7 S5 C0 F4 t; f! j) ?" A" @# |; A/ I p X+ ~7 b) B& |0 y' u+ c( T) N# J2 n- a7 z+ |0 H, c. r c8 H3 Z5 l2 y% U( v4 \3 ]% B; A$ A; a* V7 ?6 d8 }/ P2 {' _5 r% N* ]# Q v* Y0 ]- |! O9 V1 j9 y* E& { _+ A9 T& X% }. P: m* A0 h# O' ]) M* ] l3 \; w3 Q- Q5 g) D- e( Q" K: ]. v) D+ F6 i3 d- t: l# ~6 k* }6 l( h6 S0 C1 c& P& s) D: U0 ?, F% K+ i, Q4 U. m, k9 f" w7 F- k) e0 @' ?9 h D' h* \" E2 v2 X+ i) G- }' Y4 L- `4 _/ w( U- e% z: b' D; N7 Q& a# I, z O9 ~+ X& j/ \! w/ D9 E6 a4 E% |. t2 r+ G4 i+ A# X2 l' k4 o# i3 V% E3 X# e9 [. k1 q" s- _) ]. C/ H+ _9 a, K2 }) F& M: ]2 @7 f4 N( g( P- p3 u0 _( ~! P) n& r7 G# w" o; d u( h& e+ f, t, J) A* j( j) E; S0 H; x+ M, N1 f( e& M. B/ s4 D- l8 _* q* X1 C: V% r* x7 `9 I9 b, P: C8 m/ a* | W# H/ h" [7 k) x- p. X# c# D6 M2 Q8 j1 I* X0 n! W% K) k* F$ ? N! y$ |& u, J" b8 M" h% T, r* B& S) k9 w0 ?$ N( R1 {2 ?1 i: g% I$ D& b: I% U4 | _4 }& H( h1 r$ s J1 }% p& P- c/ W$ L3 h* s/ a) P6 A" R/ l6 v# O' z. K, N2 x2 a, h+ x8 i! a2 ?! N) ?, w0 _4 y! V* U6 H9 ^* c/ H% `; u# ?4 f7 Q! ~' L5 W; n+ q! M7 o h" [" N' H2 B+ @5 Q" ]% U1 n- d" W& b# W3 d3 _( Z" g# q( ]0 ?& t1 G, \, y$ l# {7 h& p8 p$ J4 G; M- M/ K0 K1 X X( H* D# b( m: t3 G7 ]5 x& v+ Q- r. D& E/ R6 L& g/ n$ N7 F/ z& b0 }% ^! _( l p6 P n* L6 P$ b& |8 I# ~) S0 z3 e4 K+ _ A/ E+ F1 \! M% \% d' L$ h7 E; h1 s+ k9 d1 K4 o2 L0 g3 W1 U& W# F! s) {. O8 K7 L+ X7 w* g! p4 b! x: J5 a$ t3 ~# {5 r9 C3 g# ?: F( s' U. Z) O* o* s( v9 ^/ d1 ?; { J, N$ s) a, r5 ~# ?. q, ]2 ~7 ~/ V" s J6 h8 a' h6 ^2 Z% x, r* Q' B8 E2 n& u' N" p! x+ T- m" {' a7 l l+ k, A7 Y% c; N* I2 a+ e4 h: w8 z7 L7 T( k/ M b: \! f, K. C7 _* x( ^" [8 Z0 P" b6 d& f9 o( a P) h" m4 M5 y+ [* O2 d; J0 T! i7 f+ E: ]0 l( T- N' ?& S# p% ]' o3 x% @& |, L+ h, M. {- Y% d' k f6 T# J" o8 b* B+ B$ o) \$ p1 f0 G9 H+ Y5 r0 k: ^8 X4 ?. g2 u: A! ] ^* f7 Z& ~: ]" I" S! v1 j1 P& U% c# O0 x) x1 n# L0 T% [; \; n9 r# Q" u# r6 {# Q( K" z3 I6 l1 M5 ?0 Q/ `, j- m1 A% ?* [# ~( c) ?4 T1 J$ I5 |/ Y3 y2 f" i- ]7 V% P0 _, k+ b: U ~2 i- B6 M. ]; R, D. e$ k( }* j1 L \5 p/ O8 [) Q0 W, z6 q1 q$ I5 }; s6 F8 \* Y- L* k4 _2 R1 a, Q' o& b& W$ ~+ d$ C8 C4 c( P& `- @; b4 o9 c+ {. z4 M8 }
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
7 U2 Y+ L+ @) P: p/ I

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 ! g$ r) A  [  u/ w
! s8 e) N1 e) @+ m& k+ z, n9 L
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
6 N% `* P+ r; X# o, m* _9 x6 x# ], s0 ~6 U# I2 q* X# ?
菜品已经上全了
: H0 t$ ]' w7 N共4道菜一道主食
% f( U. V! E) x: g3 }! E" Z
0 }" Y7 [1 d* f# ^+ w4 T* f

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 : _$ I7 N5 I& F6 [6 u; m

. H+ E; P5 v4 a增加中~~~~~~~~~~~~~3 r$ Q3 y" F/ w
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
3 k% M; \3 N" q% f/ v3 W& [7 H% X9 f  s: B! ~' p' ?
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点/ M6 Z3 b3 Q% _8 L

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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% G. z3 t: s3 b0 w9 L: x
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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' _; z1 U0 p1 C5 T' y* O期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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* d6 Z+ o; C$ t2 D+ @$ Z4 X: J( F- {& `0 b. Q3 P4 w3 j0 B
期待中..........
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2010-03-28 
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( B6 W5 K7 X8 g+ z4 @# j6 ]+ b8 U# q+ K' j/ {6 n& Y2 D! v9 M
期待中..........
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2010-03-28 
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1 J0 [. t0 z, c- L+ {$ ]1 n4 ^$ K  ~# @  ^! D: B4 H
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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! h0 P! \) x' I) X1 S6 q你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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6 T$ z, I. }8 R! d3 }6 ^* ]% n  G5 a- Z, Z' t1 ]
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的3 _+ ?& p$ e1 t! _) d0 S4 w9 y
妈网id:xcl多多妈
$ f1 X& T& W& D# ~/ t- v; p5 U链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
9 q. x3 M8 `) @0 N3 V标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
# {; q/ w( X+ o3 \
8 r; J. o3 V( ~& A妈网id:zhangchenzhc9 v' }$ A3 k  }8 q* x" B
标题: 健康蔬菜秋季召集令--

! U0 v  m3 |# @2 [( i+ a, h2 ^" Z                         少油少盐却依然美味的健康菜  Y: @# U# T3 h" T
4 l9 f: p7 P  }+ g, W
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!, S" x1 d4 O( C- N1 |* D
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:! e0 j. j- g3 y1 |
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
1 t& |7 G! |$ n8 o菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
3 u! G: I  Q* t0 J: ?9 g- @+ H不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈# W) H8 T: [* l4 c3 g9 f) d6 S
; |5 W+ p1 K6 j
下面发菜式及链接:# ]* E. M6 i3 ~! C6 P5 O
1,蓑衣黄瓜 : u- [  I9 \4 j9 r
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html, `6 o7 T6 d" G0 O& B
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!9 z, K! b* W' a" g- D

8 h; n/ b6 x7 s1 z' o. {$ a3 ^2,肉末双茄 ; x- H% R+ K7 d' I8 W# F9 P3 ]2 I( T! [

4 W5 D" f1 V6 ?) s# Mhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
5 ~2 c3 \: s3 ^6 R& o. @7 l别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
5 }6 W9 |; _* z, k: C& d
! H8 e+ h* s5 Z* a( [% ^, l+ {3,椒丝腐乳空心菜
* d( _. x" x& k/ ^8 f3 xhttp://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
& N, d. M0 ]/ u空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
8 X: E6 ?% b( X
: I$ R4 n( N$ |5 M2 t7 t4,彩色脆脆丝  ^5 x9 ?8 T) j1 Q" O' I
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=8 D+ p) y5 `  t8 q# R6 b6 Q
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
, Y6 V2 |- t7 B8 b* D
8 @1 E8 W6 H# e+ X; v总结特点:
+ r! r2 K: W' M由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
* `+ T$ K: z0 z/ ~9 f& Z" T2 D& {3 ?# m

9 Z+ ?( j) q9 l+ GPS:
. q1 L* G( ?' E7 s很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
  d" c! A& T# f( ?, @! X
+ @: o  f! o6 q+ ~# M6 S/ O* J再PS:
* K6 X/ B+ Z) n, s; [4 Z0 a5 x话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!$ S5 Z# G+ ]: i. o/ L
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。! i0 r3 H8 R/ y
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
; x( i( `% R# p! S6 r9 x0 j8 t/ z
3 `. M$ k$ A5 K( j2 S5 l, V- l( r& n1 O  |# R: j  I

, v; x* {' z% C1 _; L' v1 T3 r% ~& x% L

% R9 q' o: x' q3 Y' G

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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1116 
妈网ID:胎毛娃娃
6 O  C0 {7 n/ G/ [/ t标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。$ Q8 @7 j1 U3 N7 m! S
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子( J4 R+ O" }+ x7 L

3 ], m% ^7 A8 I5 W8 u同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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0 |. i5 [! \) |5 [  v链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html% g: J! C& V3 z) x" r' D
妈网ID:.苗苗妈& c+ }: P+ E) Z. W/ T9 O& }8 M
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子
4 k- u& Z! P) U" R) J$ r3 D
3 @$ W. c  a8 y; f1 X有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
第二个菜
  K$ r4 M4 v; D1 r名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
* E4 w' C5 S5 _& [6 Y# j5 d% M4 O' ]4 }贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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