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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
& g' B3 c* ^, g8 Y  F5 D  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!7 J2 K6 _0 o. [9 {- n3 J
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!& B7 J) [( t: w7 D" p
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3 e6 D: p% G5 d6 [9 e' I: B

1 W0 u  z( L9 t  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~" a: x4 v* O+ s( @  i6 ]6 z

( A0 k- u( ^6 Y, P- ?/ [0 |  激烈海选——
( C( E# @8 K' n- o2 g' |  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
, Y# _+ ?5 g* H( u7 _# a  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
5 I% P) K; n: W: M1 q& G
( q# _: o9 }; q9 V( l  入围评选评委点评——1 n% l1 Y, v/ F2 G7 \
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
0 v6 S  V. M' o4 k4 y2 ^. v2 ~. j  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
0 t# \, U& Y0 K5 X! b8 Q; C1 e2 ^$ A- }1 l" y4 ?: o
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! : ~, u! N. }7 r+ A; m# Q
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....) Q( M! N* [* u- E
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。) r! U0 \  `# H; z$ H
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
) t- ~0 |1 w1 [/ M

5 n; H. p& d' z, o' B$ i

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

4 e! e; V7 U" c/ v" l9 y/ [5 {! R+ J0 M9 N3 J7 y. t4 P) @- e9 b4 H. @5 [3 Q8 Z& t% b' E4 F& X6 V4 d% J W, f) y e. @/ R. w- s: r( T6 \5 G# C. P6 y, E7 b& E: m: L: I2 u% c* B, ?! z/ G5 y c* K9 K4 h* j4 ^* Y8 J5 g. J- n! y* T; w. T( p* V* l+ ?' b4 |$ s/ V3 B! C" e! V& T6 T. a/ d4 }# N- z+ X% @. r) ^' `9 ]" Z+ t5 P: k0 T8 ]) N# n0 C8 k4 `8 k- T! r0 Y/ X5 o3 a* ]: ]* S' r1 Z ]8 g( C$ u% Q+ ^9 p4 O, }6 T7 q. `" ^- u9 g+ \# Y8 P9 d) j% v0 H' c1 S. j0 K, @5 C) S% f5 v& T" A" }! }( p7 z% ~. R4 P$ e! b: o O1 {$ B# x1 O- q' o7 ^8 T8 q! k& F& u, o) ^; j) {/ L' P+ R i9 ^. O7 e7 I( R* e4 F; k; U2 X: R# l+ L8 e0 A0 F6 s! X2 B+ w) f$ G+ K8 `* i4 f8 @2 M5 Q* N0 d- O! y% i. [+ |8 z, B# K) j3 E* z: A; O3 }. Z5 V0 L" `. Q6 T8 N: C0 O8 }. y1 H2 c8 }0 m. u( n( O9 z1 p4 y- ]) u; F0 l. f% A' i- j9 P: ~: `& i4 p% V0 R; |8 _- ?* c# S/ A( Q% V. w/ d$ V: P! e4 v# x4 j0 E1 d3 ^9 x, l' H) @7 K8 H2 C& |% U7 D$ [9 n$ p, I) |" ]' @# W% \6 L0 y l9 x/ I! h( a! ^$ h1 n3 u( u5 p/ }7 B& B! z# O# f2 m" X* h, f# s1 O9 w7 f* o2 N; D# A: ]6 W% b9 F" i( H. H3 K0 y6 F1 C. `. v* m# X# _2 @- S0 M$ p) l; T6 W6 _) S, I1 P s1 g* N, y* w$ I. E2 K7 V2 q. I A# M, H2 ~3 n. P; Z! o; u8 O$ V5 b( x' q x s6 o+ F" T# ^$ M5 E6 G# T8 R$ E: }- q9 c2 I q" n2 b8 k6 h! M1 G8 {6 S7 Z6 E( N& N& ~. x# T1 l: ^1 V3 P$ E; y4 f2 ?+ a0 s& R. R+ V, ?- s, i( t! {/ s+ y- l D7 g4 T/ J. A a+ D! t* K( l' i, |! Q! J$ { i( Y C9 O1 B% P& x" F( s1 N. S7 u1 c/ q' @: ~; g+ O! H9 D; M8 ?) z) i7 |- V! x/ \% ~0 m8 x# d- j% Z: j+ X. s* w+ Q( _( t Y3 {5 s; h! A) D: }) f3 z6 T% ~ T2 v- J& G$ l8 V" U) y4 J% }2 e M2 ^0 `1 ~7 B! z5 J' T/ g: R0 s" L" Z7 R+ t3 s( k& g% j( q0 t$ Z8 M' H/ d. {8 U4 j9 |) [3 g4 ^- L1 F3 y( g& \" ^! U0 r4 {; M/ W w( J5 Y2 c6 r' a, T; x L1 e3 g8 i. D# G, W( Q+ y- y# S R$ P1 ]+ l; z2 o9 K J! \; ~- Y3 n( _1 n) d" }$ Y2 m# s$ g4 \4 W. H0 V Q7 G# ~- Z" J0 t5 H0 O$ x% Z0 R# U& S( ~/ v% s$ @ E8 t& K: Z* B5 N! [% Q4 [0 e# N' d, t2 v+ L- N* N/ q8 J* b3 F# q% G( O2 B% c: i6 o" j2 Q$ @! n1 N) T# E- r( C, _, S- Z3 ], }( u: z5 F1 e( @" G0 j5 P1 a' w; x: l+ m# t* f' T7 S4 a# R1 ^, K2 b' Z) P9 Y3 W _. g1 {0 x) ]" z) d% N/ }; y3 _2 [9 A# w0 ] N2 ]8 Y* Y8 n8 k1 b. y% ^5 ?' J. p# K H8 m8 q) g( {" ^; p# m4 {+ z5 ?; @5 Z7 P0 G. q" `. k l9 }8 ?1 ?& P# w# g1 s5 z$ U3 y+ S) z' J" @& N$ n5 S. V% J% L3 @4 W6 j* `3 i% X# j+ p8 K, L1 n8 Y( n0 I$ G" e/ v) P& z. r" b0 ^7 p7 t" m ~: S) E8 @) \
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
" r. a6 ?& i/ X: b0 ~, V/ r( b# F6 `) |

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑   O' r' Z0 S2 g' z9 |4 R
3 c+ W3 F; t1 a
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html4 ?' A% d% }& r3 f7 V+ g8 y
$ v# Q8 _) \$ `& v% ]4 E% L
菜品已经上全了7 p/ c: \( ?# j
共4道菜一道主食: J. \1 P! M5 G9 R4 m
* Z$ r0 I" c& ~2 ~

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 * A( r2 z: m3 c; a4 v

6 T& F/ ]% {7 d* F+ r2 d0 K增加中~~~~~~~~~~~~~0 D2 |8 b. H9 O% W" E* o% e
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
+ E  Q0 L$ X+ j" O& ^; V; `7 Q5 _5 q' z6 f1 C. @
【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
1 P8 |+ a" O& h9 ]

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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. G6 C+ o+ @+ Z* E4 U% a4 b  F' M
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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$ E5 R, `3 A: ^% }期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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6 f- R3 D/ h5 u: J: M3 a
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帅帅猪团长编号MW11633

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8 j* t/ `0 L% b) s+ [; L! w
期待中..........
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2010-03-28 
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4 S/ c! Y' I) v' v0 Y/ n
你是哪里啊
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2010-03-28 
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* k/ J7 ?7 V5 Q. W5 d6 a' }0 m+ Z你是哪里啊
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2012-02-19 
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5 J5 Q2 d' y0 a7 `/ y$ \$ g  v
5 x, o$ @2 y9 ?; E哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
2 Y  l# u! Z! N+ V& j. P8 b% s妈网id:xcl多多妈8 C5 t& t6 m. t0 t" c
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html6 R- M. K( [, t
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 / ~: i' f9 {; r/ Q# ^* L8 P3 f$ n" ~
# l& N" X$ R( i0 ?1 Z
妈网id:zhangchenzhc
4 e# U. n% I* M7 X2 A0 o" ?: p$ N标题: 健康蔬菜秋季召集令--

# P8 y8 r* H3 c& d1 e: ^% o+ H( ^                         少油少盐却依然美味的健康菜: J! H, |0 J; N& W- b

1 K# H6 j4 H, w: j: e7 ]当当当当!决赛菜品终于出锅啦!4 r; o1 d4 V) v, o- U+ F7 ^2 s% T
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:/ M5 g* I1 ?' m( k/ Q
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
) M) Z% D( M2 k8 X/ Q# u菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
* R  }9 J5 r/ t, M# i+ Y( `不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈' D( `9 R# s1 v* I) P4 `$ C7 e
; C, p/ @8 p. j" L# C; s
下面发菜式及链接:! S5 U0 ^3 a, Y$ ~. T
1,蓑衣黄瓜
& E5 @& |: c7 j! M. P5 ]http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
2 g" |& [9 T) S这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!% [7 V. }+ a5 |% q+ M3 `2 E
) [/ n) H3 o; x0 Y; {( e) Z
2,肉末双茄
2 @7 X' N; u" L$ p0 `
2 V9 B/ A9 i( P# ?* e1 r$ Lhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html2 p' G0 u3 F' _/ `: ^2 C: l
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
3 B: w) ^- m7 j6 Z9 Z& S+ c3 c4 ~' o, ?2 s
3,椒丝腐乳空心菜3 X% b0 @& L' D% h; e; H
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html% X1 f3 [$ B# a$ W. Y  A( l
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。# x5 X) f$ x3 C2 U: S; C1 G: N! m
: l# V4 X! C2 d3 h& Z
4,彩色脆脆丝' x; j4 S' o; \1 s8 W1 |( Q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
( ]& o& Z+ c2 p' x  Q, K要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
% `& {& o4 \6 M4 Q  L5 v
9 k) p9 P/ h5 X9 v8 y- }0 _总结特点:
; c0 D& Y' W! W# Z$ h: n5 W  J! ?由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!! x+ C- p+ o9 j2 X$ k! g7 w% N# `
5 \' E1 o5 F7 n  d* J1 f; t

) ~: W0 Y2 V9 ]) j  }6 nPS:2 t2 t1 p& o0 h# ]8 A
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!" o5 P5 R" d; Q0 C5 U+ y& O

: ~% x% O2 M2 M0 p2 T; c2 W% C再PS:
, T6 Q* z6 b/ C. x' C, U8 l0 e话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!# z8 ~" Q/ n0 o8 n  C( K0 O$ i0 |. P
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。+ h4 x( D3 Q. P+ y, ~) B6 \+ U$ ?
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
7 b  ~$ h% v  x7 a* F) C' f: p6 w6 o0 y8 o" T2 |2 }$ p
2 c, |' `: }6 Z6 |; j1 h
! X7 b4 e7 N$ O9 ^+ y- j$ c( T

3 g: R& t( ^% S# U: _- j. {- \: `- i  q$ [0 _/ A

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
7 ~5 a+ [& a4 E1 h标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。/ u, q; o4 ?' A. P$ Z
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子8 r# Y- |, N1 k; C( J; Z3 G
+ O/ ^8 j8 h& r5 _) {1 r
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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" g1 C+ G0 l) V" z- a
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html0 F# p* }, o+ i+ M1 B7 ]% L/ ?
妈网ID:.苗苗妈
8 H6 ^5 o, v3 f" K, J; Q$ F收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子8 z: A$ i# R0 p. w% t% J

0 `' {/ k2 [+ {. C有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜# n0 `1 B0 L. a8 x2 b
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖3 [8 l% v9 O% E
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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