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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
  @/ g) q) G/ Q9 k& v4 R  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
7 ~! K9 d+ t: B) w! ?+ m4 ]1 l  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!6 R" m8 P# }! b( L/ @; Z
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: V/ R6 t6 f) l

' Z% ?# H2 ~- @3 y" `; c# z  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
. B/ o2 B7 j, N' v# ^" k1 }) }% k( t3 f. Y! A
  激烈海选——
  E+ }6 M! z9 n2 \* l  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
6 \# K% ^& n9 f# t0 n1 @  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html/ {7 V7 w/ a, T$ F2 u9 C

, c/ V% P; s& h- Y; a  入围评选评委点评——9 d& Z- F6 F8 L9 t9 d
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~- i1 S" U* x$ V* \. z5 A7 q9 M
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html* j+ X/ M$ S& h6 _1 N

2 a! X1 X: z6 E: `2 S4 q  t   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
; h6 y( i; Q. ?. H3 t  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....% N/ ^, B8 k& o& {4 e! Y
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
! h* D0 k0 l3 i6 f' m# S6 X  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
+ A+ @5 L: R) |1 M: |, `
' }1 a3 G! J' n9 S- R; G

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

* i$ F, U5 N. f0 X5 |6 ?1 I' X7 q8 O7 {- k/ N _7 x% q& G# i' M6 U) @* h+ j$ t% F/ d. p! }9 e: ]6 e- ~& g9 a5 b1 r; t2 j! i) g6 q8 \9 R# |! t+ S( Q) f T4 _# G: S7 I3 [ t9 f5 P% n7 r: N! y H$ u2 e, i5 k$ x N) H& H1 s: C7 [0 U% N* x q4 V- k0 e" ]* Y5 r' @1 l2 H- E: r' [) Y0 E, b$ Q! g) ]) `* D$ U' ]/ X& s Q) O3 l# \1 t1 e# {: h' s8 {3 |2 B G6 J% B X- y9 o* Q, Q6 D, i6 z+ }' d! R1 u2 E u. i% L, r b* c) u1 N9 ^! p1 w: ]9 \/ g- |( C) A6 Q2 _& ~# w9 Q1 U. j) Y7 G+ o( P( T! G" Z/ S( ^ W' h0 `( ]7 b5 G( t3 u8 T, v+ p6 R3 J- X4 v' E; G- {/ p% x2 t( S; {$ H" u( v* r; U. u, p% C1 e; V& h. p& [3 }) e$ U0 \% P+ n q$ V, `6 p- K: E7 u3 v6 M/ P$ a+ u3 N. S6 A0 ?! ~& K1 [7 n3 u3 Z: z/ h; \) ~) J8 [, O4 b6 R* U" W: d! Y. D) q& ~% B7 H' h% f2 n* r) w" k. @. T) |0 ~9 o, U! _7 z/ m" Q) ^1 H4 L2 M x0 Z) x' S8 p" J5 @& j) [+ K- {6 K1 E3 `6 [0 T# `) T- | ~2 ?' h0 C* y- o0 M3 @+ U) d. R! U4 G2 V; k9 d/ @( \3 H5 _! K1 Z- K; Q7 [$ O' W Z" d. k4 {1 `+ i( c9 [6 p. _. @7 t1 ~: I% y3 S; H1 P) G& i+ ]. E7 E% v( u* i0 p$ R0 {& k. r; k4 @- L5 c, O2 [) S; q" O" V- V( `1 B. Z# d+ m- B, r5 ~( l6 p1 d8 k$ ]& F' h0 n+ P( G$ ~ }: B* y2 ~* o7 K9 N @3 P2 y- o& w3 q0 G6 t- H) @9 A) g; B7 l% I5 l! ~ [( R3 J' ]4 h$ N% k/ M9 w$ e9 M, H# V9 h* W9 U v* A, f/ \. h/ i5 q. |6 t) a8 V& `8 ]+ I, @6 i; |" ~1 y3 j/ C- y* |; c( D, r2 G: F3 l. W/ `* S; F* k8 [3 U- N6 ]9 P- n) E. ^4 }: ~! m1 g4 d6 r5 _0 N5 j9 {4 p0 W# G+ J9 a1 O" a C; J J- c1 C% _1 ^3 j( y5 y! t% t" ^! T& H; w, B3 s+ c' ^; g! }# {' V1 _4 o ~7 `) {1 ^, @5 L# U9 ^! v; s- L! Z' L9 ]: e- c" A) {/ z( T! e* y8 I- [! ^2 O1 U& Q* ]; X ~* d: b2 G. J2 s3 d, f, S; m' W7 s, \5 O+ f. h, R. b) G, X( P, Q. A5 D& B3 g+ A8 ~! S) V; }' X! p9 p5 c' b) X3 @. ~4 N" k3 O3 u; R" F# @7 g* O* W6 |8 h9 d! \0 c6 g7 v; ^ Y# O* }7 I- S8 c, K7 i ]1 y8 o% o0 Y6 p3 e! m; _' W4 Y8 N5 }% l* q, z2 w1 x4 w$ m- _+ g, t1 X* V* P0 \6 I: m N! X* v3 h* K7 {# `) j y9 v" y1 J4 S8 }# q; e% X4 n z; o. ~4 M: b( X- ^4 }; ?3 a4 W2 `0 a& X8 V% a4 U& ~; v0 S& F$ ^ c0 q5 e' r- |5 f* n0 [5 p! b' d2 \; a( ^% `. t* v* ]& ]7 A3 v4 I1 b) G/ ]# ]/ I9 D( M! K! ^; M+ H( I- ]+ Y% a) j: T) V( L7 d+ E4 B8 {- p4 Q/ u7 k8 A( Z9 w# }# G X$ r. L3 R8 |& @; p a! [3 B7 {) @, F& }: N' U9 j6 B6 ^0 @3 j1 w& h8 B1 l& C+ I4 Y/ S9 T0 r$ H/ g' l. E. O0 m- j t& C( @3 g; c# K# R. @) t3 c6 q1 K4 Z6 X* P+ t: m! Y3 a! ]! L+ }0 G: u# q" H& i$ s. [1 g, |4 }% v8 x/ C5 R/ Z8 Q
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
@: G, j+ O0 [

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
" W( R7 `. I7 D1 U3 z! V( {" I
3 [) K; P5 r& r% i+ T  \* khttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
3 C! f" h2 i0 q
4 D- e/ u3 R3 ]% I- v7 O: Q菜品已经上全了
( E( s- o6 X1 y! O- s% S( f共4道菜一道主食8 c& h0 n0 ?" a. x  P
8 T  _; l2 {3 g

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
4 g* y5 `0 T. b3 O# F6 ]1 A+ b
2 X5 [; R7 q6 F5 i4 v8 O% I增加中~~~~~~~~~~~~~0 j2 @$ @# v: l' P8 d5 w
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html1 L1 }- y, r  X3 z

7 s: f7 y$ Y& e) @" @. f! O; x, q) d8 q【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
* q' d# D  |1 W1 X5 V2 e

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子" N; b$ i9 M  m! _# b0 ^0 j

/ X9 f+ |! H3 v" C/ `2 @期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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9 ^; L- M% G( e期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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; C+ P+ v" T* T
4 H3 O* M8 P: D) V期待中..........
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2010-03-28 
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4 s9 A" D2 W$ v/ f& i
期待中..........
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2010-03-28 
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. @4 @4 u" O, o  [
你是哪里啊
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2010-03-28 
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, B5 K/ C8 x; _, f, B
你是哪里啊
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2012-02-19 
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8 t. n: R2 T3 o3 y8 K
( G) }/ Q! m2 j3 K哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
/ F/ _& l1 U. F) V* U) q9 V妈网id:xcl多多妈9 `3 O- q3 l7 ~3 v
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html) v3 r' f, z* i, i" O- E( P, |/ I/ f
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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284 
本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 0 Q: G6 [& T* b$ ^. E+ T

( ], ^- |4 v  m7 B妈网id:zhangchenzhc( K3 T( j1 f: u, S6 v( h- i! Y$ H
标题: 健康蔬菜秋季召集令--
" X) b- Y1 o4 C9 e! l7 i
                         少油少盐却依然美味的健康菜
, s% j: q) Z% d( I; d3 A" L0 m: ?8 j. ]' W1 w- F8 K! B& h
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!' e! N, X, H/ o
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:) d; h! M: ^8 Y1 O/ K0 u
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。- E, p* T( {5 w% ]' D
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。# u, J. G  J* z
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
4 _# I$ p) E0 ^" ~' f5 ~; ^: R. `1 J. Z
下面发菜式及链接:
8 S- H# K7 c9 |; S$ M1,蓑衣黄瓜 / U$ e/ l- b2 u" O) X$ V; T
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
7 c+ x7 a. x8 ]# z# M# L这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
9 j. E5 c9 x2 \( l4 P" g" w/ q+ ]: W. F' N  S
2,肉末双茄 0 B6 `6 Z2 e5 m4 o7 \- k
7 w" K# z5 P7 s) i9 G9 g# e
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html5 N( U4 ], `) s3 l' [* u
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
8 t& M0 f- Q, P% G! Q/ L+ ^7 P+ w) R: w: P' n
3,椒丝腐乳空心菜. Q# K7 O) t) Z9 U
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
! ^2 n4 q, m. V/ ?3 {/ ?  Q8 q: t空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
9 [$ h( u+ u7 z  Z. c1 Q% @7 T' [* t! Y1 j
4,彩色脆脆丝$ D. Y. i9 K2 R( z/ B4 |9 X: K! S
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=/ V5 o2 y( N1 Q4 n: q( p6 z
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
- q, p3 L0 [* R2 y7 n/ M$ ]
( \5 s8 T; {; }) k. T! _+ S$ K/ j总结特点:
+ T) A# ]* T' h& ?2 V4 L$ o由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!$ O) x9 h0 `! n, b

# q. g) c  Z( n% L
1 F; a7 E5 a% C0 z  aPS:7 ~! V0 K7 r/ G7 ]6 b! s. N
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!; s4 F1 i2 e2 W  Y! _3 ], q

' T  y4 u5 D" p$ F  x% Q再PS:
8 M' _- p0 C0 Q6 S/ i/ T+ e话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
+ R% C- P0 ~: h9 l9 L做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。7 G8 e2 ?: F5 i
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!. C9 o3 a+ t' ^; y: N1 X
, ^/ ?2 c2 r: m' W4 r$ m
6 f( X& i6 W0 x7 H3 V; z9 g

# }+ X+ z$ n; v  ^: m( s! ^  L  i* w, |5 D/ v3 k

% ^" V8 q0 B5 c6 s

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃1 O4 T4 M4 `, f6 @( j* S
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。9 J  ]7 n- D8 d6 G' J0 p$ F# g; X
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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2386 
回复 zhangchenzhc 的帖子
- {& B4 i8 K4 O) F: d7 N  j/ `" `4 P% h! h; I" Z
同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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  A) I& F0 O1 ^: \: I链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html" ~% T7 l+ O% @5 _( J/ z
妈网ID:.苗苗妈
: ^% r; i3 M1 X# x收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子. X! f1 C/ D$ h" ~  T

( K3 \+ `' P  |% S# O, @$ }有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
3 n7 L9 X% D* z名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
& V' Q5 f+ N; W6 P2 r贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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