果飞

度娘解答：立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时的人们只以胖瘦为标准来评判健康。瘦了就需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，首选的食物就是肉，也叫“以肉贴膘”。

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北方人立秋都有贴秋膘一说，那么贴秋膘是什么意思呢？小编已经请楼上的度娘回答过了。) u9 o, \: a% ]) j& I& [
多数人经过夏天确实会变瘦，不过这对于想拥有好身材得妈妈们来说，可是好事呀7 z$ D% h( Q7 L0 A1 v
but宝贝们都是处于茁壮成长的时候，可不能被”减肥“
; @( S8 f4 V1 B+ c再说了这立秋贴秋膘也是习俗，咱们当然要过啦~（吃货福利，我才不要错过呢，hoho~）
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+ @+ E* ]' b1 R7 x今年的立秋遇上了三伏中末伏的一天，属于传说中的“晚立秋”; d$ n9 C+ @+ w& h- ^
那么该怎么贴才能贴得健康，起到养生的效果呢？切看果飞砖家来解答（咳咳，砖家登场~）。
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雷迪斯and乡亲们，大家好，我是砖家果飞，今天就由我来告诉麻麻们，该怎么健康贴这个秋膘。
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首先，在炎热地夏季，宝宝当然禁不住冰激凌的诱惑啦，粑粑麻麻们也抵挡不住宝贝们眼泪的轰炸吧。那么冷饮吃多了，脾胃功能就会受到影响，如果在刚进入秋天就吃一些大鱼大肉，容易出现厌食、腹泻的情况，所以即便要贴秋膘，麻麻们也要注意营养搭配，先吃一些易消化的食物。2 r. u. O# Z4 p2 B% g+ n6 N

其次，秋天来了，天气就会比较干燥，要给宝宝多吃一些水果，多吃平肝润肺的食物，油炸类的食物一定要少吃。
% q8 ]4 w- a; G" n/ E最后，我的演讲完毕，想看更多关于立秋贴秋膘的爸比妈咪请往下看。

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各地立秋风俗大揭秘：天津立秋要吃西瓜，四川竟然是喝杯水，山东要吃豆沫，真是各不相同。

妈网网友贴秋膘大作：猪肘子、红烧肉、蒸辣虾、豆干蘑菇小炖肉，真是各种补哇。

立秋贴秋膘美食大赛：只要晒出你得美食，就能得到妈米奖励，快来参加。

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美食大赛已结束，感谢以下宝妈参加

janeer1009   美食大作：培根金针菇卷卷+清蒸北极虾  获得大米300

淘淘爱妈咪    美食大作：懒人鸡翅   获得大米300

漫天樱花舞  美食大作：红烧肉丸和鱼头豆腐汤  获得大米200
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各地立秋风俗大揭秘. ~# t- I( C: q$ F1 Y' z+ J
每个地区，对于立秋都有不同的风俗，那么各地有什么样的风俗呢？小编带你们来瞅一瞅。那么肯定还有很多地方都有一些不同的风俗习惯，那么宝爸宝妈们，可以来说一些你们老家的一些风俗哦。
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北京、河北、东北0 w; u( e8 D4 b$ P# O) v5 D
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贴秋膘就是由北方传来的，所以就拿北京来说吧，每年立秋时，按照老北京的习俗都是要吃肉的，所以在这一天，每家每户的饭桌上都会有肉食，这就叫”贴秋膘“。
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江南一带
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4 |% L3 W( L7 [# \1 l. f( y过去江南一带立秋时不管大人还是小孩都要吃秋桃，然后把吃完的桃核留下，等到除夕的时候，把桃核扔进火炉中烧为灰烬，意味着免除一年的瘟疫。" ~4 p) ~7 O$ i

! J4 c; c( C1 Y4 g4 Z天津
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' ~. D, `: [* j0 D- x除了贴秋膘，天津还有”咬秋“一说，认为在立秋时吃瓜，可以免除冬天和来春的腹泻，在清朝的时候，人们就会把立秋前一天的瓜啊、蒸茄脯啊、香糯汤啊等放在院子里晾一晚，在立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。* @+ e1 A7 r: R$ y

: x8 ^- x6 y  v( K! s' c山东: F1 A* @) Z& B. s6 X* L
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山东莱西地区在立秋时流行吃”渣“，什么是渣呢？就是用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
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四川
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; @& w+ @) t. C. c4 j/ }6 _四川立秋时还要喝”立秋水“，就是在立秋正刻，全家老小坐在一起，各饮一杯立秋水，据说可以消除积暑，秋天来的时候不会闹肚子。; |' O  r" I( O7 ]. a( U
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妈网厨娘们的立秋大作' q6 ~/ `; i- g- y& x7 V
立秋要做肉食，那怎么能少了咱们妈网厨娘们的大作呢，so看看往年咱们宝妈们做的贴秋膘大餐吧。& i+ m0 [9 \3 i
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ID：胖姑娘买袋儿淋  美食：猪肘子
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, N) o8 O5 n8 v& l3 j$ d$ `6 Z8.8立秋，想着要贴秋膘就happy啊！记得小时候住在东大桥就特别喜欢吃蓝岛那熟食柜台卖的大肘子，如今已经找不到了。现在想换换口味就从大肉店买上一点，也不错！大肘子，大猪蹄。
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ID：hjxbei  美食：红烧肉; a9 p! `8 e/ b9 J9 a) ]

6 v' O5 |, o8 g; n# b话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧。1 j% [# y2 `1 ?& h$ z) s: {

  }5 |1 [- V8 p% U( J4 CID：elenao  美食：酱肘子
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说话就立秋了，老话讲立秋要贴秋膘。其实现代人生活好，减肥都来不及呢，哈哈。不过，上千年的传统都是有道理的，很多咱也解释不了，传统别丢了就是。也借着这机会解解馋，哈哈。那就介绍下“贴秋膘五大经典美食”~) Y9 n' y: d/ {1 r7 N

: V8 \/ V% Z) E; w+ }ID：乐淘2012   美食：红烧肉
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今天是立秋了，按照中国传统是贴秋膘的日子，这不我准备了一道美味红烧肉，给家人都贴贴膘，当然我就免了，因为已经够胖了，现在正在减肥ING!不多说了，直接上图，现场直播，敬请观看！& i* V0 S& ?- |9 D* R8 Y+ q
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ID：米米鱼儿飞  美食：砂锅红烧肉
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今天立秋，又是三伏的第一天。北京人讲究在立秋这天吃炖肉【贴秋膘】经过整个漫长的苦夏，暑热使人们厌食、偏食。人体处于缺乏营养的状态，因此人们在夏季往往感到很疲劳。而立秋【贴秋膘】，用吃炖肉的方法。
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ID：天使跌落  蒸辣虾
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5 L6 J' C0 z; A4 B7 j今天孩子放假在家，中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾，由于平常都是清蒸的，今天就搞了点花样，搞成微辣口味的。* q- K9 S$ M- E! V7 ?: z* _0 b

1 b( N9 [( H( |+ O7 TID：chq0923  肘子炖萝卜
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. d. S8 u6 d. I; Q既然补膘，那就离不开肉肉了，怎么能做到吃肉又不长膘呢，一般我做炖肉菜时，里面都会放很多菜，这样孩儿爸吃肉，我吃菜，既满足了我的食欲，又不长膘，膘就留给他爸。9 K( r6 ], G9 l0 r- e# L2 K

& _5 h' t& X' H$ @ID：春天里的丁香花  美食：豆干蘑菇小炖肉
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( X: p! B5 ]! b1 _# h* m) Y; o: q- X/ n# K在还没立秋前，先给娃补一补，做点好吃的。好吃的豆干蘑菇小炖肉。材料很丰富吧，孩子吃得特别香，五花肉很烂，别看有肥肉，但是肥而不腻，整个吃下去只能感觉到香。0 A; Y! p3 ]/ t1 G0 m; r

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立秋贴秋膘晒美食大赛5 |! s/ a5 l5 [: L. a8 a
看到了别的宝妈晒出来的美食，相信很多宝妈也想小露一手吧，那就快来参加贴秋膘美食大赛吧~/ A- z0 f$ l( d
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活动规则：
) O3 S6 B$ v4 {; j2 x1 D1 P1、在厨房版新开一贴，开头写上”我在参加：立秋贴秋膘美食大赛，你也快来秀一秀，http://www.bjmama.com/thread-1655979-1-1.html“。
: G  T% y  w* ~# V+ h8 Y0 h2、发帖内容包括：菜名+食材+做法+成品展示图（妈米奖励150-300不等，图片越多越清晰，奖励就越多哦）5 P" ?$ @! L; [% S" ~7 ?, [8 l1 @
3、在本帖回复帖子标题和链接
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果飞

占楼汇总

春天里的丁香花

不错，等明天立秋了，过来贴

春天里的丁香花

果飞 发表于 2014-8-6 10:31
: p1 G7 f  H3 d1 |0 F, P你已经贴过一个啦

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那个是预热

@shmily

我老家是河南的，好像没有什么习俗

我家有位小石头

南方那边以前是吃桃，现在也是吃西瓜

果飞

我家有位小石头 发表于 2014-8-6 15:21
/ r1 U- g; P& z- D" ]; h南方那边以前是吃桃，现在也是吃西瓜

: H% i* ~0 x. m" ?3 U/ ]0 O
嗯呐，有什么讲究么？

果飞

@shmily 发表于 2014-8-6 15:21
( H$ G8 X# N0 C! {我老家是河南的，好像没有什么习俗

6 R' Z' B) L1 Y9 N河南那边立秋好像确实没什么习俗

火把148

我老家是湖南的   也不知道有什么习俗

果飞

火把148 发表于 2014-8-7 08:23
) t5 W. o8 r) o4 ?" |/ e0 C6 f8 Q我老家是湖南的   也不知道有什么习俗

3 u/ z/ N5 @( K# E, ]貌似南方人确实没什么习俗哦

小小鱼妈66

收藏了~ 好好学习  只是担心天气一冷一热宝宝受不了

我爱晴子小姐

回民好像要吃饺子

小猫的报恩

今天啊。回家买点肉做饭

微微公主

果飞 发表于 2014-8-5 16:56
2 L: ~% Z1 c' S6 L( {2 A+ F* w. Y3 m+ @北方人立秋都有贴秋膘一说，那么贴秋膘是什么意思呢？小编已经请楼上的度娘回答过了。5 {( Z& s: d. A( i+ A# [1 f
多数人经过夏天确实 ...

, J' }" v0 D4 ^. w8 r没看上立秋，看上了吃肉