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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
3 l/ O$ }" t/ C1 y: W) h  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
" }3 V6 f- m7 o* I0 J  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!9 M2 ]5 G: x1 r7 k% X
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  W& a. W; p: i: C/ N# G) s
% O7 g$ U8 w* C& I- D- T
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~  \- Q1 A% q; l+ Q! ~3 c
7 ]. ?9 \, x9 V4 ^9 ?: Q
  激烈海选——& E! @0 h  f( \- D
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
$ ?% _5 h+ L) |* y  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
0 g9 ?% F, t/ y4 ^
1 i2 o' A4 Q  Z; [1 O  入围评选评委点评——
- `. y- u6 h" L+ a7 e& t' {. _* @  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
. J* B; u& O2 f# C" h2 m  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html- Y) v' r1 O3 {( ~

% z0 V  t; E1 N( t' B   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! / w9 u& @& d0 d% e) o, N- ?7 r
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
1 |1 [8 v8 c: C4 }  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。
; {+ m7 N% k. x  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

0 z0 m! j' i$ A. j2 q
0 z  G4 h6 D# l% n7 E

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

5 E1 E. y) a0 q% x$ J. X' T, j, { m }+ E& a+ S1 W# \& ?* C) [+ ^% O, n! O, d* S6 l/ a0 h& c- V4 G: e: C( M# b8 m) l' Q8 z* f9 R8 z8 c1 t0 A% o8 ]$ S% H/ G+ P& T) k4 R% d$ N" f4 ?! f9 L6 s/ ^. k- V0 N3 \* a# J3 h- D( t! l$ Q5 _% Z) F# i3 {8 i7 X _) m3 O9 O8 r3 [7 G) w5 a2 F7 z ]. H, y) F. R8 ? j! Z% q' g- f; Y7 G0 v: ?. |3 W. w9 }) F$ @, w; T2 Q; j1 b6 {. a# j" W& b# o T/ O) I0 _- p4 a6 L5 n$ p i1 F$ {! n2 E; D! H; G1 d4 H1 ~8 h1 H- Y# ^' c0 Z) ]7 n& W* C' E2 ]3 N0 e% o0 g8 C7 B5 a8 g0 Q6 O; r; n% ^+ E& v$ Y1 J( {2 B3 k6 `) p* p- K' E2 b- q% j4 o( z3 D. w) n- V* y6 Z( x. Q2 v1 |9 v( W) H1 L& ]; H- F. l1 Z. q" ?! E( T2 _0 R0 X, w4 E( i$ ]5 E" s$ m8 A4 q5 _% N5 g5 t. J$ h9 q$ {7 V' z' d; _+ v9 z9 h6 z( _# o1 {2 |+ a& |$ R4 a) l! F: ?9 d$ S' w/ A' e: n& p" Q' _2 g7 f' p& Q, M/ K* z- }, d* t" W7 ?. T; t+ t) `5 k2 G! k# X: e" P. ~! ]) [5 o- U* Y m$ m* d9 c3 s1 O8 o& P8 W' Z( o* l G! ]7 r' c4 ?/ w; p( V5 j& F" _6 `# i1 {0 W; D4 G: J, S r5 S9 I3 y( \1 Q( o! C1 s$ Q* @3 K; Z: ]& @& w( S# J3 x9 o" q" n7 a8 p/ ^ r$ F& C: X( u: N6 L# C2 u& U5 [3 v; V% A, Y$ X' V5 q! ] l- p) p2 G) u3 h1 s/ d1 i9 E' N/ C G1 g0 N+ E* P% o; t) y- d2 c1 P7 F! u( K1 \' s0 F5 g8 A& e0 ~; P2 {9 v0 K/ @3 X) Z3 l# }& K: p- { m8 b3 K) j3 t# I' m% B) e# w" w% N1 N, U9 y& W2 l- |2 f. t7 ^4 J1 p' u: x" r( Y7 x/ [0 q: A! |$ I4 K; \" k" r; h- G) \( p0 _ g+ x D1 A- Q ?' Y1 \$ b2 L& \& y0 @7 {% p* C+ @8 ?7 {" _3 B9 K5 }4 f4 D: \7 K8 [7 B, j( d2 I% i3 p+ s7 ?' L. G; ^7 x: A! [; m ]$ U% A. L* W% B0 c! ^! Z1 m X! D7 K; d: I; n' M! @7 L2 B4 ]" K% A% {1 [# K* P2 Y2 f7 [+ N0 f4 W+ v! A7 s3 V) B/ k- { [0 _, ]' v4 A' G9 R9 |# c" ^+ l1 W$ N2 d) C- M+ h$ n: D" L: U. ]% ?6 s6 f; i, R, M8 U2 w, j' _: o# I% U7 U) H: ]- N( v1 c$ [; C* E O* n* T9 O! m, ~4 L+ E: K x1 P% p: A' J) U! O h ?7 I+ U7 P6 F/ e) U. N2 c0 W# L0 w& U( A* S1 A# k/ i1 g! a5 z1 t' N5 T6 l- N4 r1 s9 C! p4 t3 q. S0 l" L ?# x6 c4 p& Z( Y; ^. O+ h& B9 M# g+ w- ^+ f, P3 |. t6 d6 e# Y, R6 m/ @7 I9 m4 M5 c3 A( n6 l. Y. b3 j( J/ n) w7 \% l! }3 {. k& q1 u: t3 g7 Z1 m" g+ b8 s' A( v s8 o$ ~4 `/ A5 `- W8 S2 l0 d% V; m/ B6 W, T, {( M- ~& m0 i" W0 {9 o- Y; k( U2 |7 X' O& c+ O. ~5 k s$ B1 d9 K! c0 i6 W5 E. o9 k, v* M/ Y! f, {1 p& U* s( q+ x2 ~. P' @5 c) Z& n0 O7 D' S8 [& l7 U4 `# P- q$ t- `( j% K( [& O* f7 }2 C3 J# Q2 H: Z4 X; H3 V* g# [ j2 n# a# i; y$ L+ [/ c' M
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
: I2 A( x( V) Y, B ~; Z

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 ' u! g' x8 G! f5 O7 U& S3 D

. i8 e& C+ Y! H' U0 C( Zhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
7 [! s, d! S# }* Y. ^/ j
; O3 }" A3 S1 r: s菜品已经上全了
; k- R9 ~2 Z; d' h' c共4道菜一道主食
* _+ a/ ?( W6 `+ V; G& T' }/ C& S! K9 }# b* S# `- b' l6 n

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 / j) m) M$ p- ?
- N  }- Q- u+ \6 W! c; S) d
增加中~~~~~~~~~~~~~+ {% X& ^- S# q8 `  d5 {
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
. W% D6 R" R  U: X. z6 \5 J
( T; Q9 k8 [* m4 K1 u【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
  ^; W- M# O4 n

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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3 n7 f5 Q8 O7 ]1 v% y1 o* @7 P# ^期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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: @8 Y1 ^. O$ r; Y2 `, V
期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子4 B& R, v  `5 ~  i0 C7 _* r
& u+ A  r/ \; B  v( Z+ l" ]
期待中..........
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2010-03-28 
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期待中..........
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2010-03-28 
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) n1 ]0 F8 `2 s* M' N8 b
你是哪里啊
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2010-03-28 
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你是哪里啊
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2012-02-19 
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/ n- t" [' y- R6 U( U- j* U% O* n0 B& ?- V2 ]/ u+ l
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
# k" X! Z1 L5 u, H! {8 C. [妈网id:xcl多多妈
: u: Q, {0 s3 h0 l链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html5 I+ o* e( E- T( V' f
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 / X, |& Y/ ?$ }8 N2 T6 \, x8 U
1 X  D1 x$ ?, ]1 {' W
妈网id:zhangchenzhc
) j  D/ F% K7 z; k标题: 健康蔬菜秋季召集令--

# h% i3 B6 M4 f! f                         少油少盐却依然美味的健康菜  `. p0 L- ]4 r1 g6 e

3 m( Q; P' k; h# b: E+ {6 `# `* v当当当当!决赛菜品终于出锅啦!8 c8 w4 z/ k) o, k5 |: Q
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:& i% H5 {0 Z0 T& s& d2 q! P. X( ~
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。6 r2 @5 Y) H4 w2 h) C! ]
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。; a" }; o, x8 V; w* x# Z  b
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈$ B6 J3 y* s6 \/ H4 z
( ?* k& l# G) {( Y
下面发菜式及链接:
  ~  y! `# O9 q  i4 P1,蓑衣黄瓜
" F3 T1 u1 R2 g- P( O" @http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
$ B( J7 c% _  c! S  J. k这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
" D. a& V; N; K( H- M" {6 ^
$ m& h9 G' R/ t2,肉末双茄 $ O3 O6 n) |' N8 F  F3 I$ a/ O4 K) k

( t! i9 q: A6 `  e7 x9 |http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
5 y0 I) p; [( o6 A2 a别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
" ^! q3 x0 K, u- G
3 r. `8 X+ }1 a& U1 n3,椒丝腐乳空心菜: r- B0 o! _, @% t  a8 I( F, ~* `# t7 ?
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html
+ v$ S+ C) R1 ?/ `8 F+ V" {空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
  P2 j% X, `) |' u# D
4 C3 T$ m0 a2 t$ F7 e1 d4,彩色脆脆丝
# l4 m1 y$ r# S1 c7 h  _3 |http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=' z2 T: E7 ~* x* a; o
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)9 g0 C( S- a7 S+ j1 g

, a0 F6 t6 Y% d7 j$ E总结特点:
! x+ g; l( C- T. i% e由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!) F% X8 e8 |- ]' [( l6 J; N2 V
7 }+ G9 t4 S; o1 Q/ L# D

0 V1 n' q/ s3 Z5 f2 M. W! s  YPS:
& P& [" G: y: Y+ N; T8 ~1 G很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
# f8 O( _8 @4 {9 q; ]
0 S2 e  M4 e  g再PS:0 n/ A: t, K. }& @, a
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
+ `3 Y3 D- H9 x; n* Z0 H做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
: W6 l: a, ]' ~# S特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!3 i( w3 f% m1 t' x0 z8 T: R
8 x7 _: H3 y# r( M
6 d" |- S# @% y" t
% W0 B/ q2 y* ^
6 W, ]) M8 V; E  c! [

& e8 z, C$ [2 Q2 w  {( `, T8 b2 _

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
9 A% Z9 H" _, V1 N; w标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。. x: a! s/ P* Z! B' m% j# V* Z
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子1 f/ `: n' A2 d" N# g' q, m
0 E* ~) F+ G5 `) W+ T
同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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130 

" k' t- P* U7 h  g; `; V链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html
3 d1 v' \1 C6 m# f  |" f7 p妈网ID:.苗苗妈
# Y/ E% z# A( Y1 k  V' R收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
帖子
130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子
8 q% d  ]2 i$ j- V* P: _8 x2 V( o$ q) S9 I' f1 X2 x1 \" Q
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜* E5 e" J8 w! @, H
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖/ R, M1 v  s: I, j& I
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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