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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——, e8 E+ R# J1 j' E4 }# b/ |3 v
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!3 l; M9 p: c3 i
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
* B- `2 a( x( \
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" ]; u% ?" O! g
! {+ Z3 |! S' o' A9 ^! o6 s( G
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~2 v9 Y$ U( ^0 N$ Z" P
: W) J$ x$ j5 ~
  激烈海选——
2 H/ s. ~5 s- x( Q& b" y( T  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
$ x: M- o7 p+ L' T* e/ a# }$ n  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
3 U+ S; g6 @: e* d3 `  Y# h! Q# B" W5 x. D- f0 H
  入围评选评委点评——- ~$ W) s% G) }# ^6 o
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~& d! F/ P5 P7 V" C* N( A* {) U
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
; [8 C. Q! {) E$ \: P# W$ E1 I! a, _0 g
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 8 _' k, s* `) ?  T5 K# ]* c
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....9 @. B/ c; R1 Y! h- _9 P  }
  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。! T, E6 n( M2 Z; {+ ?) ^) V
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
& ?3 S9 i1 W- I7 W- Z7 H' f

0 X; O# K/ d: D, r# D' m3 @

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2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

: l" G& j# V* \% a) k- L' y- w9 `0 f- ?) w+ n$ z3 O8 O" `4 [) f" q2 o! k+ ~% Y8 m+ G% v: K7 _* G; _$ p$ w: h/ g; T) s$ B- l( M) e' K3 u! q0 |5 S/ n' T0 }& X1 Z2 F* |# D) I4 J1 P D; X3 ?+ J: z% `+ Q& \8 u( y5 o; `9 D. m% X0 e9 Y! p" O5 h2 k) i6 X; \; G0 @8 n @ ^! s! e1 V5 P; @! J. i8 X- U) i+ U4 v" c. ]: a! i; W: [8 B0 \8 J- G/ ^2 x: B' {% I3 B7 [/ s5 t: _, ]) r# s7 u: X! ?$ n& g3 s7 t8 }) g; o: N0 R& D6 E2 I6 r& T/ h( v1 R$ E) x; i$ `" W) |' [! y: z& a, X/ z; S }: A8 V+ Z3 H% y, l: F2 Q7 L. j" y, K; N5 @3 C2 b# D( F. D# r& d' {7 }- z0 f8 s1 o( W4 J2 }. v8 t7 ~5 x+ o: ` \4 x8 z+ O4 n/ V7 @0 G5 q% A i6 S) n* ]0 a+ N- P" | U! D, K; S, T9 @4 Q$ {( ^' y& J0 w6 i" c; ~, A3 j5 N- K/ [1 a0 a' V8 [3 q1 G& j, l" E. y6 i9 m8 |- x" C5 D+ }7 L S4 C" v" Z5 h/ i f' }9 \7 X) i- _4 }4 H7 [ U# |- f% O/ ?3 L6 }; u2 R* j; C9 [0 f* [' e& `2 K7 v3 Q+ w' b2 W p/ H6 O R8 e+ t# {0 k2 l0 z: ~% y; Z& l0 Z7 H2 v+ P2 `7 [0 X+ y! W9 v, l3 R, g8 T, {8 J6 N& q9 f3 _; W+ ^+ r* M3 |9 |! l, R' ?- `( [. _! C/ C: v' D! W* Q P9 w1 a( a. g5 }7 |9 n' R1 {$ B5 }3 [! A0 i6 |+ }5 D2 }5 [1 v- _7 Y, G# m0 p) U8 P$ M8 K+ t2 A4 a8 m) n8 _( T* T% \" M) O$ o; y# P5 r$ G. t7 P1 J$ y' T/ e0 t7 J. q8 n, A' D/ l. u& ]0 M6 a! z2 B6 J u: _* w+ `: P9 v, t: j* h M# S( R4 b3 P P- x- c0 ?( {& B# n0 Y5 Q9 f7 ^; P7 Q0 c3 [* v% J+ _; c( M' C) r4 @$ t+ V2 _4 I% `5 ^/ C6 U, z6 \/ K( @% f- r& e2 L/ K6 z6 y" ~; k$ @1 S6 j9 ]; \6 `8 Z- s% y" j) k! ^. g$ R! T# f) w$ U1 t/ l4 h& U- p% X6 F+ H! R- s) j6 q. k1 O0 @+ p2 z. v" s6 O( v( Z- }! z' C2 F( A R. g9 G9 Z4 L8 K8 T+ t9 ^. J0 F+ n# p! d4 j0 `/ |0 G* @! \) u4 G& {4 \& U) r4 O& H. E8 y5 ~5 X3 l+ S2 }- Z* M |" M3 W' q+ p( i6 d" R: y! @: ^! |$ @1 |+ Q+ C# \$ s$ P" ]( o2 ?5 s) m- U& g* R( t3 Q: g# B# E L7 o4 b# n: ^9 Z) V, J, f* p7 [6 ~2 B4 f9 R" v8 @. ]1 ?( i( r; ]/ x8 j. |, c* O$ t. Z: g5 Y% f+ b W6 `7 l k' x. l8 j/ Z6 L f% M3 D+ Z7 b, u1 O6 z% Z$ T$ O/ J5 @" D' ~% |3 h1 |0 A+ `% x! e# ~6 P7 [' V0 ^1 H2 [" e5 F% @: {4 r' o, U1 P9 Z; j, l0 b) X/ s7 A& m+ l: C- u! V6 n3 D$ I+ f/ H% b+ T: ~( a% L/ y) S" n2 w6 ?8 v S4 T1 h" o7 V( n' n! \) K# i4 V$ G5 V& \& `5 k" y$ C/ c6 _) j9 r! e7 J* e: v' g- c! r. {8 Y! I8 z9 o& C& E- P6 a% `7 z3 l/ j# V. }) f6 _7 j/ p7 L: P* c# ~8 N `% e; F3 t( V& b8 M+ H$ Q: Q. T% f1 Y7 z2 k5 Z4 C- E+ f6 Q3 f* r8 L* F2 X# `- {) Q8 Z) v1 j; @' i5 w& o- [. Q( l2 E. r4 @) R( G) Q$ K& F4 s4 d9 L* l+ O4 @# d1 F# p
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
3 L. i3 F. b8 b" a+ x3 `

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
: q. q0 f  F0 u+ Y
; X8 G/ ~, |" a/ F6 `1 whttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
/ n4 M' B- t4 ?7 i; k4 c1 h5 _9 F; ^- s* |' `) `) ?5 K% {" j
菜品已经上全了: H6 A  R* a( S# ?+ S1 m9 }+ t% z
共4道菜一道主食% H, p( l" i/ [, B# j

3 F/ z& Z9 }# f1 V( M1 i3 o

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 & G* w2 `+ _) M- M  y
7 v1 p- r" Y: {
增加中~~~~~~~~~~~~~  F& k% F! L0 {4 h$ {# p' R/ ]
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html9 A/ G, h$ I% a3 v) ^! E5 U

. r+ t# l* R4 }, y) g4 n: }【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
% Z$ q" w# j7 X3 q" E

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子3 e* G) l& Z/ B2 N

( |( a* l  ]$ Z- E期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子5 B" K. n8 c$ N' a

  V4 A0 r" i$ e8 r# g: h9 o/ ^期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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$ J4 k% S- t9 p" v# k
( ^) e- V  \8 i# p期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子) e4 e( I; w& R* R2 J( F) @
! g1 W( p5 F( d& n  Q5 z" w9 S
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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3 T3 I. x2 w- @' ]2 V& m2 _% u
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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+ i2 {( F" j3 K, K7 `
. J" n( Z9 i( A4 L9 s你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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2012-06-15 
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+ j- F! T+ a% X5 G$ T% \
; {  S$ A0 s' q( v" Y哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的/ M0 Q  a: @9 S3 p' ^* q
妈网id:xcl多多妈
: C2 {* E; Z. K3 U+ e! x链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
$ y) G+ {4 W2 k标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑 ' I% i6 a+ N3 @$ g' |

, T* u! T$ n; @+ y. ]$ C& P妈网id:zhangchenzhc) u  G2 _4 z8 Z1 l7 K2 H
标题: 健康蔬菜秋季召集令--
$ Q- ?9 I; H& p" ?: J8 B0 _+ c9 }
                         少油少盐却依然美味的健康菜
  c8 M$ @. o1 d8 \$ S8 X# u
! Q: L/ B9 a/ _7 A- @* V* V( z当当当当!决赛菜品终于出锅啦!/ r. a) f) u  y' T0 H6 l; O7 t
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:* Q, `  d$ ?! u8 Z
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
+ d  g, P/ w% S* u+ x) E* e菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。' c4 D5 j% q- R! G% y" `
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈$ J  ?. w3 \+ ]3 A- P$ V

& ?5 X  n, H% [* m0 A下面发菜式及链接:
. S, k8 b" z9 H1,蓑衣黄瓜
5 |* P3 n/ O8 t- J: Jhttp://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
$ t' c  r- e, ]# Z$ G5 G这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
+ p# L2 L/ O1 M1 @6 {: N# l
, I( e% x6 w  y8 ~3 k: A5 h, B) ]$ ^2,肉末双茄
- C, c! G/ h  G8 R: ~" Q! \
! v9 Y3 w- F4 U. Y; d, F( R1 h5 `' Shttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
8 R4 N* j: z7 P8 Z; I6 Q% j别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
( w" l) E/ o0 R0 o4 N6 ~* D
& [  N/ h. {! k5 {  W& v3,椒丝腐乳空心菜# V+ t5 o6 A0 Y0 N2 M0 c+ x
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html6 w; {. M; W- m! m& h4 g0 J
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。- s  Z6 B4 g# @) a6 U2 x
6 x. G  F) z  f1 c( r1 \& }- j
4,彩色脆脆丝  R  R3 i' x8 \4 G! |
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
2 M9 I3 U" I2 D3 J9 s$ E要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
" _3 ?# _5 I! |& E7 ?; O9 l2 L! h  V
总结特点:2 d& t" r8 R/ b# A6 D7 A4 E" w9 \
由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
. U! a4 f" Y  U
9 Q: Q8 h7 m3 T' ]7 `( G0 a8 g5 W& Q1 j" s5 y( {. ~2 }
PS:- i1 {+ Z# W' j) \6 A- X1 t
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
4 a6 ]# u/ {% X/ j- r0 r
5 }# Q* f- R1 k% \3 M0 I* _4 L5 @再PS:
' J( z4 m5 I) o* K/ m话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!7 z7 }. o0 P5 J2 U! Q2 c8 h) }) ^
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。% |& t2 r: |! h% L6 O4 u; K
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
$ b5 W- T; h% G* d0 w+ v! g) |; J) U5 m

; u' E1 R' _0 r9 ~; a) F3 h( K9 x1 [5 p6 C$ ]& v
0 }7 Z7 G$ t( l$ A# _) I+ W

" e7 ~* M, H! b% `

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
6 c& s" R  y1 F标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。: ]% k; p4 G  b
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子
* p0 @" E9 d7 j0 c( Y4 i' n
, V! X8 {. T6 e3 e同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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130 
' z$ |0 p0 @$ e1 [0 j
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html: `7 I+ h. b$ a" V5 e
妈网ID:.苗苗妈" G7 \3 N6 V- S9 f. j
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
帖子
27 
回复 果飞 的帖子
: U% O/ k* n3 e2 B0 s6 h% o5 d6 t% G6 V7 M
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜) i  ~% g0 k5 P& i  I
名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖8 {$ H2 L! J" h% x0 e# j
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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妈网秋季美食达人赛决赛10位厨娘均带作品亮相 大奖花落谁家 明日 ...
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