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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——
; h, c! Q/ I5 L# }, s5 S  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!
0 v4 b, z2 R' i3 V, e  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!9 E: A/ L$ [, p' a  r
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! h& ]6 j0 d- }) d
& i- G5 n3 s3 v( R
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
; \  c8 m. ~/ z/ y
5 R5 ^: d# ^* T. q2 n2 |* ?. p  激烈海选——
' a( x. s7 f, l# \% v7 g  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
7 a& \  D! p1 _+ K( C  i% }  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html% d9 Q7 y# T" q3 M9 y
1 V' r6 W  E# r8 C+ t+ _
  入围评选评委点评——/ R8 ?! [  \7 g$ y- P3 {
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~8 W& A/ U" v8 b9 c6 e; \
  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html
( F6 [! i2 l1 N3 z; E- g
- ?0 x- O3 M4 C1 c% ]   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
! P! @7 L# s/ D# U8 `* S5 h  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
# _  C0 m/ W1 [/ z5 f  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。6 A9 t: l2 ?( ~1 Q" g0 r6 X
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB
6 W6 G( S, \: G5 A( x/ N
! u$ f- p( Z# n0 `

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

. d1 q% J* b7 k/ T! A K+ K- b& _4 t8 H" \. X0 N: H' E: J( \5 f' n, j g# \% |! \* p0 }/ f3 E+ @3 Y. g- h+ t' {7 ], H& i8 o% t% a* M( e, n4 B" u$ J- Q3 Z! ^- w/ m: K; W2 i, f! B# K3 x/ Q, o% E4 U+ f. R: V9 h$ `; a8 L4 V; c8 h: U# m& k, s1 G j& H" i" a. d! r2 n, J& m. E. m" F( k; R& O1 X0 i: ~+ B, q9 H9 R& u# t' t! f' t: a1 f7 |; B2 w m* o3 l; B0 l" K9 k% M$ ~, H2 {7 q u) P( z H# B, }; R L; M, L3 x V& C% c9 N) @/ n% Q8 v- b- f- L5 w& j l7 f% H0 |+ T% j2 S! [- b7 ~5 I% t& H/ Z* i W3 \6 H6 P( n" c8 d+ \ Y+ a& ~# i) U3 O g& W _9 P8 ] v9 s' X4 d% t) ]; s2 M* G3 y1 W' V* I7 u6 S3 R7 F1 b; a0 V4 [$ i+ {* r8 O1 N+ U: i4 U( d3 _( S( T9 m6 @3 H5 ^, r, ?2 n7 y# D" I& c6 X9 G7 x4 P! y5 }$ G7 X* q. g8 D/ r& u8 E# Y! [, f) M3 j( ~+ G( v5 E4 V! @ R q5 s8 w [ d3 t4 q; C6 m. v0 p0 m* K! n3 V3 z9 d3 C3 \+ K% Y/ r9 |* R4 W" S1 B( t& w1 O4 T0 s$ D7 G6 _, q! D8 \( v6 q; o& n4 i3 h( k+ c b& E, \% |: @; n1 E9 Q$ z# T. d1 R3 x( w: |( w. f9 Q% D& C K4 K% B# D) ]$ v6 n: U$ ?* S* }- W! y w7 f5 g" T+ j2 v# `" u& a* K; b& m1 v+ N8 L+ q" r. j3 U( A& ?. z. p: P6 k8 n) s4 t" a3 U; d, y9 c* L# N5 ]) O5 H5 w- B! x# f" I2 h1 O" i) _' V; N, b& p# w4 p7 a& d( z: e& ~2 m8 w4 \- j1 N# R% A6 [5 ^+ I, M; v r( _9 V6 q/ r1 u4 U5 z+ c+ X5 p2 z! x3 {/ q- P6 z, E8 C* Z5 U: p+ j5 o4 Q: l" [7 ]0 K1 x2 G1 t/ t; r) s! w3 g+ D' z# A0 h) H) L+ a5 [6 v+ T: \) ^4 [3 P0 n+ q P; b; T' r' d) O7 [+ O; I% [) c$ T- ^6 A/ S0 }3 W: g; H s: ]+ G5 ~1 ]$ q' d9 U( X6 T) e4 V; [1 u. x- F" j' n! [- L, z9 e* {$ a( y- S5 t% Y4 y& r& F$ U5 F& ^% ?, Z5 @/ {% P! f, j* d: d! Z) D8 _. @/ e1 J4 Q8 A L/ Z& A5 g6 t8 O; d- _$ }+ l. E* s" ?6 N7 h/ O, w& a: N1 E- W4 [/ c- S% p. \! ] e6 y X6 S4 p3 l9 W" n1 V7 b& U5 a/ _) J- \7 Q. y* z7 V; ~2 Q! L6 T- T6 S! g4 D& C. k; Y+ W+ u: b/ ?& Q" }* G: m3 w4 C$ |3 l8 H# n/ K& t# Y2 ~5 P. w, B- } p& C4 I+ L: E7 `: T0 ?9 h) ^! q5 X3 B9 x& V7 Q% W5 z3 s" D- e% D5 Z4 A# l; N% x$ c: B% ^# f# L( s, G. @" Y8 O; {9 p" G+ Z/ U) j2 a( c" j# e/ ~% ]0 g4 z$ f: d/ K9 c5 J: q* S3 Q! d& { v' a" ]+ k6 `# H" v+ X3 y. i* x) g* j7 L3 u) w2 g$ N) x( x7 N. ?3 Y" V# E, O+ q# w6 _- S l# m/ Z2 v% I# Y( s+ A- w: h+ [( ]& @( i" i! m' i9 _ @+ U6 s: @. ]5 q6 n% m$ b z* {+ S' P& Z& T6 @" T4 Y- H+ W* b% w2 e! `( K( p# q4 k. t2 h2 S9 T: d' R: d( V% v! C7 R4 v# Y; u5 H5 ]$ G) }9 w3 T' g5 D! z5 y8 u2 v, X9 Y0 o9 J% N. w6 G( E% {9 o$ x+ v$ u# u3 {, k" X* Y# v; E
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
3 f, p* z6 g9 ]) J$ N l5 \

羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
( q0 h2 E# }0 r
' j  o" P8 i8 j" s% C, R1 ohttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html/ s, |& M& H/ ^2 r
7 K1 p* O( r- L. z/ O( F
菜品已经上全了1 A% {/ M9 E7 J
共4道菜一道主食% _7 c# G0 ^% a- b% Z7 ^+ Q

0 q$ _0 O) W. h% P. G) v: N) Q

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
5 |: ^" s( H; Q$ w) N
3 ?1 p! Y, G+ Q& V* u7 O( D增加中~~~~~~~~~~~~~& |2 ]6 @( ^6 k6 F$ N5 X7 m
http://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html/ J* J4 P0 V; C2 C+ g7 W" M# z# z

! `( V& T  L% U) Q* @$ G【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点3 y/ K+ ?8 L; L) a+ n0 n3 U5 A

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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* G7 C/ D9 u8 k* K$ o  V* a
, P- i0 t3 ~' ~/ F( @期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子& P2 {  `4 ]0 G& M) G

1 m/ E% d; O  f2 P+ Q+ n: E期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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( w4 w$ f3 N, x4 Q" d+ X; j期待中..........
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3 W, U) {5 }8 r9 k3 ^* Z8 j期待中..........
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2010-03-28 
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4 @, p8 ?. e) U. X& W
你是哪里啊
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2010-03-28 
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$ ]3 ?: U# i( {( d% V9 Y8 L, I  Z0 B% n8 y3 x
你是哪里啊
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2012-02-19 
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8 h+ L1 V4 E% x* v8 C& g' W* B: U
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
" a: }. G" x: b7 Q妈网id:xcl多多妈
% Q" }. d+ l% c链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html
* u! M0 f* ?( b8 t( D' V标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
* Y3 d; i% O) ]; m, j/ Q8 V3 ]/ U7 J$ ?7 w6 A4 Y# P
妈网id:zhangchenzhc0 o/ \$ i" z6 ~
标题: 健康蔬菜秋季召集令--

' f6 s3 b6 L. ]+ a! v. I! ~: w                         少油少盐却依然美味的健康菜5 i+ p( x  c, u0 X
5 `9 o" b) A; o) G4 b
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!: d) w1 D- r9 X
首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:5 Z' n' x* ~" Y6 r( w. c7 _
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。/ S) ?) o$ q- j- D! \3 |# Y8 e1 F$ y
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。& X; _9 `' w. r) i3 V$ T
不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈7 N$ l9 d& f7 V

5 z5 V9 `; [' C5 e! r9 r, H0 v下面发菜式及链接:
  {4 e5 n) [" P$ _5 }1,蓑衣黄瓜 - F( l5 T; z7 P5 }2 i, H! F) R
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html
& N6 |' E$ k& k. [4 V这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
& B1 E% m0 d- A% e8 e3 P+ |3 H
2,肉末双茄
: V8 g- O& P; {  L; O4 S8 w- k! N
http://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html
$ r6 c- j. W" x6 a: m( j/ G5 V( B别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!' ?0 k6 H* U# M
# `: f9 [* R  M
3,椒丝腐乳空心菜
' z1 j; ]7 X! s/ \http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html7 X8 X4 I$ |4 y. P5 N
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
3 ^6 g4 R+ P" [/ z( }  L- ^
8 c1 {+ J. C2 I) C" ~* w4,彩色脆脆丝
% X% [2 y9 q) l$ jhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
5 i. s( F4 R+ }; ]要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
! g; B3 A9 a) |+ _5 _" q" t
: c. m; Z- [7 e/ r' j: X总结特点:
9 z+ r/ o3 y; S7 i3 ^* S8 K由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
" ^/ W9 w, P1 X( w# _0 o( c- a6 _$ h- z" X4 O

/ z: S8 ~) Z1 V1 S  ~8 g7 XPS:
7 K2 L9 H  j1 Y很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!3 i  P0 K4 B0 A2 V; m( J
* z! k% C( A* d/ ^: k, H! R
再PS:1 }5 ~8 {9 v& d# N6 V
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!! a3 h: T$ [' h" T5 Z! M
做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。  A9 o; w# {) D4 ?0 M6 ?
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
% _- P8 h) }8 W) g6 h8 q' h5 b) m, H2 y7 r

+ i) J7 _2 R7 A; R4 M9 Z# [( r
5 X; \( \. c2 n9 K9 ~2 y; i# M% V8 O) v  o2 e( H& `
8 N( n5 b' k9 T# Q* T

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃0 Z7 V9 }# R. i  B/ O3 [
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。
8 S' X# h4 C2 R( }" R3 Q贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子( v5 K0 J. \. ~; I: R
7 E3 |+ z: r! j/ g
同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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+ T: f5 w* |0 g4 w; C
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html/ U# F4 U% L! `3 O9 K) K
妈网ID:.苗苗妈% o" h/ M% l6 {  B9 j: |' g7 m+ w
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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回复 果飞 的帖子
$ n/ g+ d! O0 }" L9 {7 c
+ j$ n/ X% k9 }" O有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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第二个菜
7 ]% a7 x9 }% U- `5 m6 E- x, S名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖, a- p7 [* n$ U/ D0 v
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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