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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——2 V, W1 ^  n+ U+ v8 ^, f) {' ~! [
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!/ F6 `* E% h3 G2 ~8 }$ x
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!1 a! A, X4 V/ I8 v- U
=============================================9 T1 _" t4 I+ O. S
  x) e$ ~$ @# M# e1 Z
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~
) h+ U, ^" Y" X. h  [) K; p4 x$ b* r3 X) {7 \, U
  激烈海选——* H( A/ ~9 U. ^2 ?
  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食
* V8 P/ H7 O: U  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
5 u3 n4 b5 c' w, x1 ]  Q; g0 B7 Z4 l% S4 _5 ^' c0 o& W7 X
  入围评选评委点评——
+ d: Y$ y6 K0 e, F  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
! H' {- \* k4 Y. j/ Y$ D  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html- v9 ]. q/ G5 U* Q2 {
- C. e7 s7 F  e) w7 F
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! 
, S$ T+ U: x3 q+ n/ C. T/ k2 b7 h  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
0 T+ F. b" g- e3 w5 i5 t0 S, p' f  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。" F% L4 k3 \: E& C$ I! [
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

: C$ Y6 J9 Y1 o# h& q, g! I9 D; N! u; ~% z0 i" T& m6 \: s! U- z; C

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

" X- v- E6 [% p0 K3 p+ _9 O$ l- c! s t" \4 y2 T/ R) e* T* @! e; r9 m* e: P+ }' Q2 u$ L* m! R4 A% I1 F' K+ z$ N# d. m0 h( ~$ u+ u2 X& c5 n; u; P. u b2 P6 Z6 k/ y/ R. [) s3 [5 I, Q+ G. L7 r% `5 V& Z! [5 D1 w" D3 @3 e; x( T& n3 x$ \7 R0 F6 P2 K8 f1 L/ \2 J: F9 a' f# g( ], O: N, u6 I2 J& Q) Z% X1 R% r9 g% h1 M% \! s- e4 H! l( z* x4 E0 w$ [4 {) X& i, y/ }2 p) z; D5 ~& T: ?: a& _: z B6 V6 ]8 S9 [, T, a, k% O. U8 p, G* s% {# \5 v& A. h1 Y2 t$ Q& C3 e6 v3 w- b1 u* J; B0 {* x. ?. V( }3 R2 I' _( S8 R, l; q- {! r4 a K0 A7 H( R$ x% B2 \5 D6 \' n9 C, }- {8 l+ |' N+ Q T6 H, t# U& X1 S8 f0 }. Q+ V5 _- `0 d/ b+ b. A( B, J2 l! N( x% `! e, {$ z9 U) F$ s+ N x$ I+ R+ ?" d d0 N# [6 c) B& U- _2 w1 b z5 Q8 p! z" c9 _+ l) \& r1 {: W3 o# x) U! J( ]2 K) l" N8 f' Q) |, }/ Y2 H5 N% k: ^ A' x5 {! [/ [2 i. c* T+ x( z5 G* U$ _% A) b* s6 y" Q" m+ B. d M$ W0 d; }4 ]8 G& T+ A8 Y* T7 F2 S" B ]! O' T. J8 Q1 y' X$ E8 x2 r) r B+ y8 M: B: D" s+ v5 J( E) ]/ h Q) T6 h# \ N5 M3 X" E7 p3 l, y n$ r' [6 p% b6 B6 U+ w3 ~2 u1 M6 h* N/ A% y, } r: K+ a$ B$ P2 ?- X3 ~8 r& \( {6 I2 T3 H8 l. P! `' {+ ]: k/ U- ~4 Z) u2 _1 V) f9 A& {3 i: R: y( Y1 m5 n( w, Q" A8 P, H' _" B6 y! p/ h5 m) |+ G; y9 {9 ` ^0 R" F) k0 z+ ]9 K' B4 d* ^# {' }) O8 _4 y1 f" ^5 O: G [5 |3 p5 s/ N m5 i; G% X+ F' N* |) O7 P# M9 m" `2 z" @* w0 n% M5 p" Z# o9 d2 J+ m" M. I2 t* |% g3 b, F# w8 W4 k; L1 o+ r) B& i3 D( R. ~ V& F: _* x# y$ m8 n) z6 V7 r% b; v2 d' ^0 h% U! I) m6 _8 R& \# \0 V2 z: q8 u% b7 \% G3 E9 y% ~6 I' H; s; M G/ _3 w: o# I6 P, W( g3 i: t$ | E! e3 z& z; ~; a) o+ r* @0 @: s0 ^, I% }& F6 L# a8 z, ^9 [7 e4 M& R- u% c# i1 S2 l% ^! t( M& X! B' |5 o# R" v) f! m3 ^% o+ S) u4 z7 h: F2 w3 ^" c r1 v# u/ B e% K( k5 [5 C Q5 U1 H9 ^4 s' ?: V+ H6 a' J9 G4 V3 `8 N; ^8 k/ A7 | A$ B O O' x8 p# j" s1 N6 v/ `7 ^! x- v) `3 r& i: D7 D" X0 H! Y8 V/ X8 y4 M/ R0 \: ]8 O8 T7 U. @' I+ c2 Y. H6 f$ Y8 H/ i1 |! f; c2 @$ m7 Y& k. J3 l9 _0 u5 P9 t- D9 J2 i$ R; _* A, D x3 q9 d i1 `' f. d: K1 n: M3 K3 L. T: w+ B% o5 b" E0 d, J: v7 r7 K* Z# F3 f- ?. |4 t/ C5 U; r- [% \4 u$ I5 v: j& m1 \0 E: R3 S1 j- }' I5 |, K" b, p6 F6 V2 L q& B! v) |6 O* W/ g6 q4 _) R' d( O/ F( z: \+ k# w; R/ Y6 J9 S$ B: q9 e7 F3 Q o+ V4 x' X% \2 | Z/ ?7 b9 v$ s2 a5 i- \+ @3 `7 ?8 ]. F2 O2 D; L: i, ^+ h! A, v0 ]% `: Z8 W; |/ L7 g' K8 m1 I, v/ R1 H0 g% F1 B5 ]( X* v2 Y7 m( }( w* F! C& Z- y9 f n( @/ a. b2 k8 C( b, y2 y+ ~' a! N3 ?0 R- s6 T% S5 n ]" q: R S. W* b* Y9 M* M
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
; X K# @; q5 W% d

羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑
. E; A4 l, {9 Q  y2 S' y6 F/ ?7 E+ O3 t* Z2 W
http://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
) d0 I- D) \+ a  m$ L. X: m% o% E2 O, u) S' L, d# ^; E
菜品已经上全了
$ z, ?1 T+ j' I4 d8 [, k* R; F共4道菜一道主食
, @0 P* I3 Q2 |  Z& x8 u. m0 h0 E. s* b9 W( L4 z) @( _/ A

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑
" F( ~: l% z" ]" A! L: o9 |' I$ Y! F1 B+ G8 A% Q
增加中~~~~~~~~~~~~~
7 j% Z+ O4 f# L1 x& Mhttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html
& j& D# z# |4 u/ V8 g
# D2 G( [* u; u【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
& a& R" t% p0 e* B- G( g# v5 f

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子7 s/ e& Z4 n4 y: s4 L
3 x; o0 S* \# a% D. z/ X
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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* |; m3 {+ {9 c5 {: ^, _/ W* w1 O
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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( i- T2 t$ I& |1 Z5 \. Z期待中..........
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2010-03-28 
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回复 sharonecho 的帖子! l8 b6 @6 v1 ~. p# |7 Z/ B
8 V9 c! }6 X3 @* W6 u; e7 d
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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% `( M! z! \! I3 m' u7 ?) Y你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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# B3 q" Q9 O0 X
. w0 b7 w; o, r& }, P你是哪里啊
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2012-02-19 
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! M  g7 i% |" N2 M2 P0 H7 p  I" g: a  i% l( W& {2 h9 d8 F
哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
; s# i. m# T  C% O+ Y) L0 t妈网id:xcl多多妈
0 \9 ]6 B& }% V' B# H链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html$ p- a- p5 w, N! f& D2 f! {6 @
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
6 T3 [4 ]& p5 e: L8 ]  ]0 n$ M
! r9 G+ V; l$ @; P  n  [- \; \妈网id:zhangchenzhc
+ R; R* a; ?6 l% W标题: 健康蔬菜秋季召集令--

/ R: N) y! E1 }+ V. Q                         少油少盐却依然美味的健康菜
0 K; c0 z& l! h0 ]3 E# R% h1 {( X) I3 A2 R
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
/ e+ I' e; z3 r( a/ g) y首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:
! ~, m* `. O5 x) _分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。
8 v5 @9 j& z. d/ z- s菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
4 M( l9 V0 C& Z. X, x不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈
8 `. e5 u! R/ v( @; `( B
3 Z( R$ s% y5 R$ q7 F下面发菜式及链接:/ X8 g9 _# A1 q# y9 X* S( _- R5 r: K
1,蓑衣黄瓜 ) m6 I5 j6 ]; M; a' h
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html; e  x& N% O3 Z3 z% J$ {0 U
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!
; K1 U# X% O' Z1 {# Z9 A% r
1 \. s6 h4 Y8 e9 k2,肉末双茄 0 x. v2 |' P* \! {

4 ~: q  l+ Y: q" D0 I1 fhttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html6 h0 \$ f* e( e4 Z+ ]! h
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
/ A# g; Y- V7 Z( F
8 Z: C% X& M) A8 U4 N& D0 s  c2 A3 J3,椒丝腐乳空心菜
* s+ ^1 J% e2 U5 whttp://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html, S3 K* Q! o5 m) K' M+ D
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。& [8 ?* k0 W* m" W  ^, i! f
& t2 n1 z8 i6 ]: V! t0 `9 e
4,彩色脆脆丝
5 u2 q- t( N* A- Thttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=
! K& L& S' \$ ^要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)
0 M4 i; y3 v% E  a
% e5 f& o' X& ~2 w8 A9 k总结特点:
8 Q& ?% {/ g( Q5 O; _由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!6 R, N, o  L  r: I

4 w8 g( K6 ]" r7 ]4 ]
, g2 q2 _" S5 h- M# r$ S) H3 wPS:
8 Q- x, _: ?6 x* w. L" x, f很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!
8 F9 Y$ X7 |- n
  v* p5 `) P( U: d再PS:
9 L) w! W" t0 \* l话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
, i+ a% R* y6 ~1 U3 E  k$ v, v做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。* ^; Q: b/ {5 u
特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!% h- j6 v5 v& X5 L3 `
. }. \: B2 b( K1 s# x7 r; k2 d

! s/ f9 D% \8 o  G  W- {
  C+ c% _: l3 z8 c9 V% g9 k% M  D( @2 p* }- T+ T6 z" ^
8 G8 S' D/ N) r7 B  A/ [; A8 m

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃2 [! F2 C& O: f
标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。, K* X; p! v! g! ]+ Y( K
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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2386 
回复 zhangchenzhc 的帖子! s; [- U, f6 I

# k* T) |$ P# g9 s" k同意 同意 发贴比做菜累

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2012-05-02 
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130 
3 q  P6 o3 A2 p, k" R4 V
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html- d' ^9 w. H! G
妈网ID:.苗苗妈
. k& w. z: U! T! O收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
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' J7 S! @8 [0 N2 a
* _$ b4 |7 [4 c! |7 `- u; @! B+ c有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
帖子
1116 
第二个菜
4 y9 [1 S: r2 f- S: f% p名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖
1 p- P; f: }4 d贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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