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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2013-8-26 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最新情况——6 e( p' n! P1 S' B+ e2 V4 v
  截止到8月29日下午5点48分,入围的10位厨娘均展示了自己的作品!果飞必须要说,在对着电脑做汇总的时候,口水分泌的频率达到了历史最高点!+ i2 Q. l1 Z6 n
  厨娘们的作品,或者家常,或创意,色彩、造型、味道、香气,无一不透过照片勾引着观众们的味蕾!如果围观者如大家也有同样的感觉,那咱们这次活动,也就达到了一半的初衷!另外一半,就是紧张的评选时间了!将由评委帅帅小野猪从专业角度,以及果飞从吃货&小编角度,来对10位厨娘的作品进行评选。最终五份丰厚礼品花落谁家,拭目以待!答案明天揭晓!
" X- U. Z, D: W. G
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" w: S5 v# W  j; a1 o; K, T
! |4 n' L2 y6 R3 t! b. A
  在经过了激烈的海选赛,妈网10位厨娘脱颖而出,最终获得由农场之家提供有机蔬菜等食材,果飞看到已经宝妈们晒出了她们的作品!为了更好地让作品展示,以及评选,厨娘们都在这里来跟帖回复你们的作品哈~& P' o- `( w! T) J3 E# G0 \/ e

1 F/ |- O6 t0 K  激烈海选——
" c2 W( j! ]7 N6 v+ C  立秋不贴膘 立冬徒伤悲 秋季健康美食达人赛打响 21位厨娘贡献34道美食- B; G1 b1 B" b0 a: k6 {3 p' ^% x. U
  http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html' t. j( E" Q! }( M1 x) j
) R) X1 W5 O9 ?# z( z
  入围评选评委点评——+ V& F5 T  X5 r: I" m
  北京妈妈网&农场之家秋季健康美食达人赛10位晋级厨娘诞生 速来围观发表感言啦~
+ s: A3 y( P! N" o% C  http://www.bjmama.com/thread-1501629-1-1.html7 Y3 N) w% f* ?
/ Q+ Q4 R8 x5 J
   再次感谢农场之家的鼎力支持,提供丰厚奖品! + k& q( X* ~7 \4 A4 ~$ ^( }
  农场之家生态农业团队成立于2013年初,没有好的办公设备和场所,但是我们有着相同的目标。我们的成员都是80、90后,大多数这个年龄段的人都不会去选择风吹日晒,整天忙碌的农耕生活,也许是缘分,也许是我们的想法相同才让我们走到了一起,现在我们为我们共同的目标不停的努力着.....
) ~0 {  B  n: _+ d# E8 O( }# ?  当健康逐渐成为一种奢求,我们用行动在守候属于我们大家的一片净土。0 E% v4 b1 h4 V, J" s: E0 `8 S% @4 @
  淘宝店:http://nongchangzhijia.taobao.co ... 2775302902.2.DoxmbB

' N/ d5 g. o% Q4 ]
4 B3 c( C. c+ y

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宝宝生日
2008-08-08 
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10位入围厨娘各显其能、大展身手——

" B+ M$ b# e9 Y% |$ P: @& [9 u/ X. W7 J q& \, h8 b2 B o5 U! h4 Q5 Z/ r5 [$ z% I; B- M2 r- `4 R9 _6 H$ m$ u9 B/ l5 V& G$ x* h f; K5 ?5 A8 K- Y3 B+ z: _8 a! X1 m1 h/ l6 Q- z; N S1 \# {5 K" r$ u) F) J" j6 ^; [) E% d5 G( d% ~( d# U# Y( j O" C8 r1 n/ {& `3 L" P: d9 f$ G* n- F0 P G1 k( W7 k: g1 c; ^2 q1 M+ P8 V2 n2 B d" ?) w, e5 i6 x, m8 E1 k7 b& R. u) m7 H5 m; E8 |- {/ q2 M: O* Z# \( W, R1 |& W3 v: h6 C* x- L- w2 r2 V1 F* e( b9 }- R" R0 ?' B' V$ I* i' [6 w" W9 y3 r7 r9 J; B7 h5 P5 q/ G" ?- y; Q( [8 c5 O9 d# C5 m2 i% C( K- r- [; i- \9 \$ A8 ?0 {9 Y$ H8 O- y. R6 l( z, h) i2 |) @$ [( `# J$ _0 q1 Q6 @3 @ K8 ^' q& S1 m- ~2 P: w) u# D3 `2 N; B! b1 F' v: \7 V8 W% q" T2 z" Z: e) S( H) v8 \3 m# {3 ]5 C) M5 ?6 s6 D$ R; x' a7 z$ r( n1 p7 v' y2 v% g9 I/ I3 j1 e- z& Q/ r7 @- k' M# r3 Q) \5 |% \2 l7 g' @+ e8 A: l4 j' [: V! a+ o1 e: u- A/ g: K" k+ W* k# }0 x, I8 d! G3 h, s6 c" R5 F ~# }3 I! v- f& n8 C% K5 d: ^. y, H$ e q' s6 t/ Y: B7 T" P! P& d( H2 W% d( f! H y' ~' P1 A0 n4 N6 E' E$ }% ]; {; L5 L$ [( S' ~+ Y6 ?. Y O! }$ I; p) i; f) v1 {% w" N2 @4 B2 M3 ]& ]3 x( ?% k0 _0 X! g* F) w1 X/ B1 q$ \" ]7 }! b/ A; n% x7 U: k/ M8 I$ ^9 H1 c7 d- M) T4 i- w/ N b/ o( }' E+ U- T) k: j5 V- K/ b1 p/ d3 B0 ?: C$ m% ?! V- R7 ^0 l6 Y% D& v7 Z5 ]; p) h3 |, z2 d" B; K) _& h O( w9 }% o* r/ O+ p" J& R. B4 M1 v$ J, D& O9 X0 e7 I5 ^" j: \0 y9 T! R1 f, D8 y, `" z o3 i% ?0 u' \- [8 r; F$ E6 L# g) k8 X& c9 W$ _1 q8 R+ ]' K4 F; p6 b; Z3 t' I1 f B( D6 {9 Q2 L y! b/ S+ K1 |7 X! S9 r; w( z- T- T( I' r) m; y( d g; E M9 s0 @3 r1 v, |; w4 Z/ K: f/ }" I9 j/ h! S! @# R+ P( }7 k7 _6 O6 J# Z, ]6 R8 m( M. y# m* D5 c0 ]0 q" t, ~/ p0 @. q+ K0 W9 r4 b# s" V% [1 S+ V" \3 X1 K4 z" V& @) T+ q1 q3 q7 r* a, r# e, C# g0 N, x- U3 Y6 u# L1 C5 m- \5 E7 J% a O$ }( `5 F# b2 ~4 b7 c9 t0 ~) G" Q/ X e4 t }2 |& O% k5 e* L7 H+ G0 @# ~( f1 M+ k7 E9 _* Z8 e! U, z4 k$ q6 }% E% P+ }, X+ X9 u- {' b% F4 \$ ^( F! {1 e9 ^: m5 [: w( Z( @( O; w' D, M; x2 y9 Z- q, N6 b: z# l2 @8 p, N( G5 U. e S7 {- @* L0 F+ t* ^+ I0 S8 B- W ~) g7 ^9 ?- O" p: P9 N' n+ q0 W. J# s" |6 j2 e/ w/ b ^! k- ?7 w6 s7 K3 P# D3 p" t# R' v6 m+ ?* x1 ^, \8 i7 ]5 V' L# _* Y6 ?1 Y- N' F' i7 V8 j: H3 N9 \! E2 _+ h. `: p+ ~8 Y1 x9 H8 H+ h/ V1 q+ S* o( G2 `9 [# p* |* x( k V, U/ M' K6 {. F6 z3 L) p3 f9 Z' c$ U) _4 N; Q" q/ {( |; z3 Z1 ?3 Z; z \) [% S8 m2 I y9 Q: P7 t6 i r1 q2 d6 ^" ]' {# z, e$ r# a$ `# S+ ^( N6 D: u; M4 ?" C/ G; B% z/ f7 |1 j- v+ s% M
厨娘:chq0923 (羊羊妈)

烧茄子

蓑衣黄瓜

炝炒空心菜梗

空心菜叶鸡蛋饼

豆芽炒文蛤
厨娘:sharonecho

糖醋脆皮黄瓜

清炒豆芽

美味饼饼

幸福满满

猪肉韭菜锅贴
厨娘:xcl多多妈

酱爆茄条

清炒空心菜梗

醋溜豆芽

 
厨娘:zhangchenzhc

蓑衣黄瓜

肉末双茄

椒丝腐乳空心菜

彩色脆脆丝
 
厨娘:胎毛娃娃

炒合菜

尖椒熘肝尖

翡翠鱼丸汤

家常炒茄子

韭菜鲨鱼肉馅饺子
厨娘:.苗苗妈

鸡蛋韭菜饼

西红柿汁烧茄子

韭菜炒豆芽

黄瓜炒虾仁

尖椒鸡丁
厨娘:所谓兰若

蒸饼绝配之韭菜炒豆芽

椒圈腐乳通菜

浇汁黄瓜墩

蓑衣黄瓜

鱼香茄子钵
厨娘:大妞宝儿

浇汁茄盒

豆芽裙带菜丸子汤

酸辣瓜条

蒜蓉空心菜
 
厨娘:二虎妈妈

鲜蔬豆皮卷

菌肉酿尖椒

虎妈新派鲜蔬扣肉
   
厨娘:梨花一枝春带雨

彩蛋黄瓜卷

空心菜梗炒香菇肉丝

春卷

竹报平安

地三鲜
$ |% a4 s1 U0 O( a3 b2 } j1 e

羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-26 19:01 编辑 " G  n  ^+ b7 {* v! s

! z3 ?9 ~# _$ q$ r# n7 u; zhttp://www.bjmama.com/thread-1504168-1-1.html
* k9 r6 q' ^9 q! W% N
3 K  o9 N* y9 k; C, j' J. x+ J: U  d菜品已经上全了
! h3 Y7 I: b+ @1 ~- j  s共4道菜一道主食
* O) W; R. X& t4 I* Q# T  u* k
/ Y5 j% W* v& v

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果飞  好滴,已汇总啦~  发表于 2013-8-27 18:27

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
本帖最后由 sharonecho 于 2013-8-26 19:32 编辑 ' [. _# J- T! R& r2 s1 p% u1 ^) g

+ j* D0 i5 \! {3 w0 W! F增加中~~~~~~~~~~~~~
9 Y, K3 [2 g3 e( T1 r# phttp://www.bjmama.com/thread-1503442-1-1.html# L+ o, F+ {9 R$ o* b" P

7 ^/ l* R4 M: H" ?* {【关注健康生活 分享健康烹饪】盖楼~~~健康一点,轻松一点,快乐一点
4 i+ l. Y; U/ [7 S* z5 S: v$ c, `

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:27
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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1 @( Y5 `& J5 v8 r0 _# V
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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9 a1 [, j/ U- U3 g2 f) |0 w
期待中..........
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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1 e0 x7 F! K; G) a' M; U# c# e8 a# r* W# K* ]
期待中..........
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2010-03-28 
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7 ~# G+ J; [; X- E
期待中..........
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2010-03-28 
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' i) w3 a0 I. I, g# r3 {0 }: D" z2 g. c) F, ?- w! r9 K
你是哪里啊
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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' p* n; r% h/ `7 Q你是哪里啊
团长编号MW12624

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2012-02-19 
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2012-06-15 
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1 k, C. ]* M+ u* d0 r6 w: v
3 }8 x: |. K& v. q# X哈哈哈哈报名都报错地方了,看我激动的
9 \, |# ], x' G% u" n6 C1 E6 \妈网id:xcl多多妈
$ j3 Y8 \: L4 J1 }$ v6 V链接:http://www.bjmama.com/thread-1503410-1-1.html- C& e% A( B% B0 w# M
标题: 绿色蔬菜健康环保,吃吃更健康哈哈

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 18:48

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0000-00-00 
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本帖最后由 zhangchenzhc 于 2013-8-29 16:06 编辑
, m# J+ W  p2 A, g4 u- V0 g  D- Y8 o5 Y! K! J7 k3 B) n  i! t. I
妈网id:zhangchenzhc
1 E2 ?. Y8 S5 ?" \标题: 健康蔬菜秋季召集令--

8 a9 T& m. l0 t+ J* f% K$ k; n, h9 T                         少油少盐却依然美味的健康菜
" x1 T" X2 p3 F' F  c4 [3 V. Y/ h8 ^3 S/ e6 H* `6 @
当当当当!决赛菜品终于出锅啦!
6 \1 R, |( U7 u, g9 X首先,首先感谢果飞,帅帅小野猪,老天爷,让我进入了决赛。然后感谢帅帅小野猪送来的各色菜品。下面发个集体照:( x3 h% ]: u+ p: a- X
分别是:黄瓜,茄子,空心菜,豆芽。( f: b3 j1 }6 i* J2 Q4 h( Q
菜品都很新鲜,而且很绿色。最重要的是味道很正。那个黄瓜刚一切就冲出很清香的黄瓜味。
7 \! x3 u- V, a+ L不过这些菜无法做成一道大菜,所以我用四道食材做出四种菜式供大家品尝。。。什么?吃不到?把图片放大,再离屏幕近点,再近点,闻见味了么?吃到了吧!。。。哈哈6 t% [1 |8 R5 h5 {5 p# q

' A  i' I0 p3 A# @- m2 n下面发菜式及链接:
7 @8 H: O0 {5 c4 l1,蓑衣黄瓜 8 H$ `/ Z! i/ w! Q: c: [, Q
http://www.bjmama.com/thread-1504137-1-1.html+ Z9 j6 _& A8 w% m! [
这个菜口感脆嫩,口味酸甜咸香,小朋友嚼起来咯吱咯吱很有趣,妈妈们吃了还能减肥美容!0 P, n; w$ O. g

) z/ M" D. q3 S/ a: w  c8 J7 M2,肉末双茄
4 z* u  x* r' x6 B) ], W, u
' W! R$ v4 Z' X, d; D3 chttp://www.bjmama.com/thread-1504191-1-1.html& N/ R* E7 A, n" ^
别看这个菜不太好看,但是它却能让不爱吃茄子和西红柿的小朋友吃两碗饭。茄子和西红柿营养丰富,能够降低胆固醇,而且这道菜还能顺道吃下一些消菌防癌养胃的大蒜,可谓一举数得!
, h9 w4 v# Q, f4 F' t
" \0 _8 E* ]4 z& p3,椒丝腐乳空心菜! a' K* B4 s8 b) L- [$ _1 L
http://www.bjmama.com/thread-1504207-1-1.html6 I+ q: E: g' Y+ T+ s- H
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等元素,具有防癌,降脂减肥的功效。这道菜红绿中点缀点点白色,色味俱佳。
3 ]  A* N6 y* Y4 w+ a; S% A0 o" _0 F0 B6 z6 \8 ~+ L; v  m% L
4,彩色脆脆丝, l# L) r  q2 @8 y+ C, U
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1504233&extra=- c2 R" N8 j) b3 ~9 u0 i0 {2 D
要想让孩子吃,就得把菜做得漂亮,这是亘古不变的道理。所以绞尽脑汁才想出这个彩色而富有营养的菜式(我到底是有多笨啊,做完才发现其实就是外面的炒盒菜啊,还绞尽脑汁。。。果然生完孩子傻三年!)( [$ U1 {0 T5 V5 x2 f- A
* ~4 f  }3 n1 @
总结特点:
1 i* g$ E7 _; ~2 S' B由于我老公不喜欢油大的菜,女儿年纪小不能吃太咸,所以我做菜一般都遵循少盐,少油的宗旨。而鉴于大蒜的各种健康功效和香味,我在菜中一般都会放些大蒜来调味,同时针对菜式来决定是用生蒜还是熟蒜,切碎的还是拍碎的还是整瓣的。味精鸡精是自从怀孕就戒了,不过其实没有这些做出的菜也可以很香。另外中国特色的调料大蒜,八角,茴香等都有祛病健体的作用,完全可以用它们营造餐桌上的香气!
" E. x: v0 f* E- O! o3 F; d/ ^
; N* j8 O, ^4 y  @1 Q' h! |. x6 I* z; e" Y
PS:$ ?6 g# x# E* a5 K* N  Z
很抱歉的是,由于本人乃军嫂一枚,且自己带一个正处于调皮捣蛋年龄段的孩子,因此在火大油旺还要兼顾孩子的情况下,偶尔会把照片照虚或者干脆忘记照相啦,还请亲们多多包涵,充分发挥你们的想象力吧!" b% Q2 I9 Q/ z$ B! e/ f
4 g& G- x( r9 v, m, m% x% I
再PS:) D8 P7 u$ d2 M' u' }/ B7 F
话说发帖子可比做菜复杂多了,花的时间多多了!
4 r' {1 m. b$ n. G& ~2 P做菜是挥舞四肢,锻炼身体,而发帖就只能消耗脑力,消耗颈椎了。
! V/ j! U: }9 y# G2 O8 o特此向不是在发帖就是在看帖的版主致敬!
) M. l7 j+ e, L7 a
2 z- ~! o: I$ S: m0 ^7 \: i
" w. R' _) o( o- I0 E* g/ X
. e6 T8 j9 p+ x8 X5 R/ [& ?6 I, p- |6 T
$ ~, Q- L; h5 ]/ c1 r; g) n- i

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果飞  好滴,已经汇总~  发表于 2013-8-27 18:48

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2009-01-17 
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妈网ID:胎毛娃娃
9 s6 f' G( V! n/ x$ J8 @4 X标题:看看我收到的菜,先来个有机蔬菜PK普通蔬菜吧!接着上我的炒合菜。. G! ~3 y8 G& B; ^7 i: I' i( w0 d
贴子地址:http://www.bjmama.com/forum.php? ... =1504264&extra=

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果飞  好滴,已汇总  发表于 2013-8-27 19:05
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 zhangchenzhc 的帖子  n8 }5 l2 I5 r' D. L8 J+ o) m

' I8 J8 B8 G: p同意 同意 发贴比做菜累

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宝宝生日
2012-05-02 
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3 F2 \: q' K, Q1 y
链接:http://www.bjmama.com/thread-1503706-1-1.html3 T5 R, p- i5 k3 f
妈网ID:.苗苗妈; B3 ?; k, N" q, H# |3 v: l6 Q
收到的农场之家参赛菜品:韭菜 茄子 青椒 豆芽 黄瓜

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果飞  好滴,已经汇总啦~  发表于 2013-8-27 19:24

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宝宝生日
2012-05-02 
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130 
嘻嘻 来报道啦

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宝宝生日
2011-07-05 
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27 
回复 果飞 的帖子3 |- w% n! b* b
3 z! y/ y9 k$ F  J# f3 C
有个好厨艺是多么令人羡慕的啊,真希望自己也有好厨艺

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宝宝生日
2009-01-17 
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1116 
第二个菜
- n* `) ?9 B! ]3 y名称:我的无公害有机蔬菜第二道菜——尖椒熘肝尖. @2 K1 m6 q; n$ J
贴子地址:http://www.bjmama.com/thread-1504352-1-1.html
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