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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑
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小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?

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+ N; p/ |  x3 ~/ h, @' ~# O    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。% X1 j# [" i0 v% m3 R7 k
    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;
- k. |" c, L7 J7 S! Z    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;
, |. g3 m+ n# V" ?  V0 }( F    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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8 J! |* x" ?" R$ w% H2 c; o. \    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。
* E, B% H$ w$ E: G; y    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。
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最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html! a# q* a& |" Q) L' U
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餐桌主菜:2 \) d8 a- p) L! O% ~( l( l& F8 C
    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html6 u0 @# C2 s* q; _% j
    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html* y/ T9 h- q9 P$ E
    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html, ?" G; I+ ~& s  p* c
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
: w+ K. u  H; ?: ]' v    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html1 ^1 x/ h  g% ^
    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
, O' I1 l7 O% M  t! w9 ~    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html. X, d6 Q4 z* {" j" o) K
    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html. p' B8 U1 M8 c; z1 M7 i+ H
    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html) _& C" i6 q1 X9 n9 {2 Q0 {
    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
3 l) R0 h; |% B) y    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html* k" ~+ b) w, u* Z* ]
    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
2 D9 H4 c' E1 d. l    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html' ?. K1 g/ ]" ?$ k  K: _: m8 k
    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
5 _. g# T& L( a5 ^% ~' F    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
! z* g; K' O% D  D1 j7 |  ?    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
% @8 q3 a7 {5 X& t    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
% x) ^, z' v* u% x4 A, J    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html# l4 P# Q' _4 d; ?$ c
    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html+ P. G. R  l$ v2 f1 W+ s' e4 q+ U
    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html5 k8 n1 L' K( \1 O& Q0 [, v
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html7 x# @) R' ^( V1 v- Y# ^7 \
    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html8 h0 O# {6 e9 |) A1 H
    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html& N+ [; t9 G2 \  W: a: l) O" m
    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
% T6 z; ]+ u4 x; O9 t    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html5 @+ J  X  u* t6 Q! |& s
    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html- b* z' B2 o0 _
    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html3 \$ b& w4 M3 e) m4 N6 c
    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html1 O9 Z$ o" o0 L' R0 f
    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html( Q+ A9 d: u, O8 b  }/ i6 F
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    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
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百变主食:! b; F. b2 r4 X8 J, w2 r+ o+ K
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html. y! R( j( g3 W9 e
    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html) [7 u; [' u' @; E2 Y. c
    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html, ]$ N, ]# y2 \6 I( y( Z
    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html4 A# C3 O8 T3 X8 @( Q  N, @
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# M$ V! z- ^) F5 b4 t) h    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html: L- k5 v+ M. e( S2 C6 _0 W
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    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
- I7 i) z. a3 F" W" @; U    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html8 {7 H! P6 x* \4 i  t; M6 S8 ~
    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html. Y- j3 a- y5 u; _4 h- g
    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html1 r$ H5 d/ c% w" \
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html
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1 l) h1 O; R9 C- ~' [# L, O开胃冷盘:
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    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html6 z" u; V; H9 T& k- J
    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html. v& ?% S1 w, {: U" S% D0 ~- R* d
    3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html/ G. Q2 {- z5 ]
    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html0 a$ y: @, L4 }8 c
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. y1 N# a: {* m6 {5 c  {    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
) z" ^/ D/ d) w    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
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: F2 q2 q5 ^* i9 E% F& q" O' D    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html; f% F3 |: S) G
    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html4 m: S4 @$ N7 Y4 f6 Z% X" `& v. X
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9 ?* s$ A  l6 L% k: s+ R
滋味甜品:& y- @! Q5 b3 l% C5 z
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html. Y* x5 N* E6 f
    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html" L5 @9 {6 m, w% D0 O) A6 [
    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
2 D8 i' Z% o5 y3 @$ ~/ p& K    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html/ g0 }* A0 [6 H; \: j
    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html
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可口小吃:
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    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
6 m1 v) u! y9 `% d8 r  j' L6 o    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html% `1 N6 O' ]* F9 j, v2 M1 s# S2 ^# {
    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html( r+ Y. |: z2 W) x9 y. r
    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html+ _5 J! N$ `! O( Z" B
    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html  @  `- h( e- i+ U1 C3 s, n
    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html" M' f! r  K: s* W# Y0 G  [( M
    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html2 [) z; ^" x8 P5 I4 I6 k" q
    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
* _! R2 l, z: {    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html. S, G# O7 x; J5 V" r; Z  G

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美味糕点:$ ]" Z' b+ @' [7 @; G- W
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html

3 O) w' Q' {: ~# C  o" n& d4 k5 m    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html$ Z. j+ D: b# l! k: e
    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html( ~  w% c- D3 p# @& v- y

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5 ~/ r/ n. K6 t: m4 y粥水汤羹:
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    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html- H( l7 K4 y/ w& S( R2 K2 D* f' `
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
; H+ t6 y- [9 |+ I# @: y' ~    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html  v$ [0 ^  ?) j6 o: S
& _+ q7 i2 G, V7 k/ W  b

  [& K" P+ \$ T: }" U烘焙美食:
1 n; `3 \% b$ a& [    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html, l/ Y9 i0 @; g, v$ \
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其他:
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    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html6 e, m* j2 d6 N& v9 i# o
    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html8 t- C% Z/ }6 u  F% `( {
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html1 B; D7 c! e% n
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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哇,这么多,流口水,等亲的新做
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1 L- ]! x+ ]6 y5 x写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
2009-10-29 
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
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偶每看一次都流口水

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。
. Y% b+ F/ C+ J8 w8 `" V$ H樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11

9 X$ t( q& H3 Y( v
* ^0 i7 ?! q$ v: H0 G( X' B6 k
' p( K, e8 B* J2 Q    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
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看着就有食欲,真棒

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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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油菜花

ouxiang

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宝宝生日
2009-10-16 
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我也收藏  亲真是贤惠啊
+ J0 |' ^- |2 T+ L0 p; {像亲 学习
MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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50 
好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
0000-00-00 
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶) K  m% z) F1 B2 l% q8 ^  ^2 g
好帖子一定要顶
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