静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 2 J4 \% L! M) W. S% l

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；# o! K% j* n( V' G8 J9 F/ W. D3 d: \
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。

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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html* r9 b& l; Y+ S; c  E% n% L
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html7 X; @  q# C; c2 H1 G# `
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html9 V; B9 c4 k+ j
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html( n  l, w  d; P
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html# H& L, I6 k7 C( G1 Q' R6 @4 U
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html8 v6 c' M) Y9 [+ @9 O7 w% _
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html0 {, N' x0 d8 J$ U& \6 l# T
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html, l& e5 ]- }; f2 s2 D3 d/ o
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21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html' w+ z) ^* s' e4 Y4 D
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html' }- y9 I) {* e: n8 C1 ~
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
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30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html9 c8 K' A7 B! q. U
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32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html+ A( d/ c( {# n0 g+ W- e# O* @
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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html. ^; S0 O9 W* C/ S6 \
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10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
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开胃冷盘：+ v3 i' s: D/ @$ m
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html# M1 v+ C. C8 o
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8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html+ v8 X5 C' Y! T/ m
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10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html, E7 K$ z$ V( D' |# F. P( S+ B
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滋味甜品：; U5 C& `4 B( S7 M/ I; U4 z. b. n
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html; }3 V3 `+ e! P
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html* Q, \9 p9 r: k) X1 K$ V5 l4 g5 Z
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可口小吃：/ D  n3 i6 G: ^. y  e
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
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7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html4 F$ x6 y# K# X

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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html. |9 n" ^# H; F" d8 s$ p' C% e
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html( \& a5 I; ]1 q

粥水汤羹：7 g8 o8 L- v: @! T. ~
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html1 i  \% N+ y/ n

烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

其他：9 ^7 M* R% I' I7 J1 R6 ]8 U) @
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html  g, X( X4 s! O( ?( x/ }, g
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html8 h' X# V. E+ b( E1 I( h) |: c
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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