静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 $ o1 m: V" F1 N$ ]" P M, W' t

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。, J$ A; k1 ~1 E% c
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；7 U5 ^/ g; v4 S( d; e
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；- }6 O; @$ {1 u" c/ \( Z" M  J
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html: b6 C" ~5 \9 b6 [9 E# o0 E8 ?& d
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餐桌主菜：) a( M# Q/ }6 S4 @; J% ]9 n
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html8 w' @1 m' n# E+ A0 x+ n6 t
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html, \" T: S! a3 u, d2 s/ d' X
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html" a1 p5 d" ]9 _0 u6 O4 k0 `
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html) }0 }0 R5 p9 g7 y1 f+ b) u3 G6 Y
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html. [- i4 f2 o  f6 S) {& [
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html( X" V( y, r/ e
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html# ^& O3 b+ M6 l
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html- v- I( U. y1 F, \
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html" q8 b8 ^5 o0 E' b2 Y2 e
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html6 z: X* n& C' E. i, d
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html0 [, C- O' J7 E' i; j
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html0 T, k( M4 f7 z9 ^& \" ~( f2 H4 l
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html" t" |9 P6 I- |, g4 R4 V) h
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html  K& @9 o4 |7 s5 P2 j$ d; z
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html3 {% {9 l- w- c/ Q" I& s  t
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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html9 A& @5 r) n1 @+ ?# i# h) z5 a' ]7 z) w
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html* d$ n2 _0 K7 p( L
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
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7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html: p7 D0 }- s6 N
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10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html9 `+ Z7 P: Y% P) T1 d7 r# A
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html% W& }' b0 V& T$ o. `
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html
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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html) F1 b; z' h' [( c8 {4 F
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html7 m+ K. {( ^3 [6 C8 L9 T
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
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5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html4 j  G1 F) b# r5 v% n( e
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html0 @& l6 |3 Z" p$ f% l) R+ Y
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html/ y1 R5 y) |6 ^/ Y" ~
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html5 o" `+ \1 ]: N; m- {7 s
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6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html4 x( }0 d0 h' a! o6 E  ?
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美味糕点：' _. K' v; |/ [- x; w9 l
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html1 \8 W) U+ Y* d" p! V
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html! b: a) h& e6 J  e
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html8 p& e5 c* ^: a# E. U
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粥水汤羹：  E$ X8 w. N: l, Y) |9 Z% F! M) c
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html0 v" O. X1 B" s9 d" t+ r3 `
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html& M. o/ d. d( I  g" \% a
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html- R; j$ R. s# |7 y) i

其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html+ U5 `; i% F% w& K" X4 ^
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html% `/ _1 v9 I' w7 ~0 S8 G8 `
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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