静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；( H+ \# C0 a1 v4 a5 \! r# y
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；2 D. {3 h. y/ g- R
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。8 {( ^+ T" o4 a3 A* h" b
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html" X5 ^2 e. v5 M; M; R
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html6 z$ J+ @/ ]0 u& X( P
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html, ?8 q! A+ u6 q
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html$ b' v: E7 K, \% S6 a) {5 n5 E
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html, _9 P3 [! i  K/ s9 S" O( P6 A
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
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9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html0 O/ R0 P/ B- f" z5 i4 p
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html! i7 w2 W# Y+ ^' |* \  r
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html! |1 b% E% [( V4 Y
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html! ?/ z5 g( y1 j
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html* o; `% ~% h8 M9 Q" {6 ^2 [
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html( X" H& ^6 x" ]( b/ E9 c/ o
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html' Y. X! O; z3 a4 J! l% w7 v* W0 b
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    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html4 Z# Z8 r$ u8 N8 r% Y, n; j$ x( a1 W
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20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html, h. D4 _! V. I5 d) N
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html2 _. J7 s+ I' Q6 A. [
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html5 t- b/ f2 B& x6 _( m; b
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html% p: f2 m1 X& M* `, |/ f
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html3 g- y7 C/ h1 Y! ^! x+ Q& `6 K
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html" E& F7 S% Y3 Y6 @2 w) }
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
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31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html; j9 w2 U* d) F. |3 E& o/ y# Z
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：8 ~8 g1 L. V! Y+ W% H
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html  t" }# E* [- U  J5 f% v! i% K: l8 z
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html: L  w) T( ]! }4 _3 l2 W* t! H
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8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html0 W! y6 y, X8 g) G; F; W- S
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10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html: U  ?8 C  p' q- X  |( [5 m# I1 ]
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html# X; [3 [# _- R9 v/ d$ D# y
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html, Q, T4 a# v' a9 d! R! {2 n+ u
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html: W5 V# t) ~, `
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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
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9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html" h% i+ W& ]) y; ^
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html

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滋味甜品：+ G* S, ^: [) r1 ?7 `6 B8 n+ _! u
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html1 U* }& q' T: P' |( d
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html) ?( \: \. B& k7 T
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html! ~% n& ~% t+ C2 c

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可口小吃：2 o& V( u2 U9 W8 h
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html, g7 `* P! f+ j
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html+ Y# T+ F; @; e+ h  L1 e) k
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html3 O# b2 @! k) U8 q# I& A
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html' a3 I2 x. v! ]1 ^( V7 f8 n% B( T1 l
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html" E0 b; G  O. ^' P8 r7 u# ^
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html8 V4 J( @6 @* ~. L2 v
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粥水汤羹：2 }7 a: _8 p; F0 g4 G1 ^
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html) ]& f1 S8 N& K6 b6 L( R& r
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html, ?6 R0 V! p. a. `: ?3 T0 D
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html/ u( ]; i# M& o4 Q$ M

其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html1 M7 ^- C% m( ~7 K/ G9 [9 q8 l
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html6 i8 D7 R' A- o! h
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