静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。6 I- Q" h. E7 L. l  ]
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。: ?8 z' s, ]9 [4 G: _* }* {0 u
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。2 E7 D/ J1 Q9 X6 C) N; S, e7 N: M

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html/ S; ~4 S2 [6 j# k9 p$ B
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html1 s) V! e4 v; t  l
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html. S5 N) w5 _* a+ t
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html  x" D4 G8 F" c; _* M7 p; c
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html8 R5 {, o2 k7 R
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html. }$ e- ^3 [: a
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html% v" b4 Z6 ?# p& {" y8 f
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html2 x! O) u  S  V7 L2 s0 J7 [: W
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html+ a6 v: ~. b7 l- G/ e  F! [" D
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html9 D* m: h, O% A( Y6 v
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html. B! A; z- y  P. d# U8 v9 N5 g
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html' r( S- u+ d. d
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    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html1 r+ ?  n4 c9 }
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html# h) Q: I4 y& i9 R4 ^+ d. x# W$ j
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html2 M& y/ L6 G/ S4 U9 ?! H
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html* x1 H4 n. _0 e3 H; p
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html( u+ c4 \6 O7 u5 H
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html- w4 z" H+ {6 I! n: ~
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html+ e$ d9 F/ D7 H; p) C
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html2 E3 ]- x5 g7 R4 a- C
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html1 a! p8 C2 I. [/ E  h! ~  p
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html . j9 s3 u! Q6 @6 `) Z, Q6 u
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html# `& \5 C6 w/ d' |, @
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html0 u0 B. \1 `' M) O+ Q2 @& z
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html1 [  e4 M; c5 A8 Y5 p
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html! s/ H2 z. I' F& m
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开胃冷盘：& G3 P8 g7 a5 T# G
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html- c8 `* o9 J: ^  o2 j2 i+ g
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html4 Q$ r2 j0 {3 a; }' o( \3 t; I! e% R7 ?$ ~
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html7 l" o7 z) ]' u0 W
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html8 `2 V; R9 |9 N2 D& r! U
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html' g- B% V2 _0 {
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html8 n( Z9 Y% U# U4 u4 U; f

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html9 i3 v$ s( a/ X3 x% w. q* J
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html* I" _, Z! c; M# V/ w
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html" M7 g& @5 p0 f5 Z8 x& W; W  T

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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html  ^3 |7 }$ f6 A" O7 P' o2 R
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html1 [3 s) }3 k7 ?, T+ J. x( H
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html8 i8 u" O& Y/ X( L9 w8 m* H9 K
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html2 ~9 B; D2 n# H& K) C1 u
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html! a: u; N3 x' I
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html5 N7 s. X8 |! X  R
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html

美味糕点：7 y" C) h# j# @, K& I& V3 b
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html

粥水汤羹：. e- a4 q- F. a
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html2 H, G* K; O( g9 \
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html* W/ g, `2 @5 Q  I
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

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烘焙美食：  V4 D7 H3 F* O. a4 f% Q4 [! G
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html, P! a  \1 t6 N7 Q* n' x8 N
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其他：* r  |" P% ]2 ?) o* \( ]+ e
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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