静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；2 O, l- ?3 M+ J7 [' P, e! h
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。3 X8 @" F) A* Y4 }3 `( d/ x6 F
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html+ G1 U1 k- j( u( s- g
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html5 m/ N7 y6 r# j; x
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html" L: M8 f! J" u7 \% N
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html$ g  l3 A2 x/ O% h
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html3 }" _, Z0 X1 P
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html, ]* \5 N! l$ c8 D8 v7 O
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html. S2 X. `7 J& o
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html8 g0 K! s, ~$ ^' _3 h" V! c
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
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20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html. i8 _& f2 K* r$ y; w
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html' e9 M) R% F9 ^" d/ K- t4 X
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html6 R  k) O+ T, u- u
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html: r; L8 b! }- T& J$ W0 h* f
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html; ]3 {  ^2 n8 \; Q' E% d  m% M0 p5 U
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html/ [; ?5 B+ o5 o1 Z# `
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html! G' M9 r, o" h: p; P! e
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html! c: ?5 g& A. V$ d6 ]

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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html9 j2 K# u4 V! Q0 B- v9 X+ a3 M
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html1 B: X5 t4 E9 M
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html% E' l6 P( X' [9 \
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html 1 Y, y3 E% A, ]( _+ X2 `! H. A
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html! {6 ^% Q5 L7 [/ A
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html7 m. L' z* p7 t  Q/ R1 D/ O. A8 y) S
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html. ]9 F% N: z0 A  f, j# \8 r
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html/ W0 ?* E3 B9 L! Z9 j3 @3 a) y% ]. t
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html  k2 {! x# R2 U7 b$ g
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html" ?  s. X8 T! w' U$ g8 c5 Z8 z# Q) a
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html  s( g- m* T' ~; e) i" ]/ e3 f
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html, `: i; `( j+ j; a& E
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
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4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html) k3 N$ o2 ?6 h0 Q- \" f
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可口小吃：, P+ A: a1 R1 @) w
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html1 p* M1 z7 c7 G! D3 R" Y
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4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
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8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：5 m, J* Q; Q$ Y3 P& L
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html5 g" e5 o, M/ L6 G4 q
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html( S, z: A$ O1 v  e
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html& J. I5 h8 F0 V  C8 H- v' c6 e) B

粥水汤羹：: k. l# C" i8 s0 X! F' n
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

烘焙美食：: m* w% v( i! o- E6 i
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

其他：" ?+ k# x# S5 ]
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html1 N( H: S: @5 U# {1 y" E2 q
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html0 ]/ x9 m( ~6 e* e  u% v

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