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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 & ?/ R! U- N9 K1 ^
小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?
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9 g2 t) V4 u" J8 i9 i% A$ d    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
% `& k$ E7 m4 S9 ?    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;, n. u, H$ w! l5 |* K6 r
    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;
5 L) K! z0 E/ f2 V6 e# s* ?* y    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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: f( ^6 B! d. ~6 g+ _5 {  P0 C- q- t    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。
8 Q/ k8 p- e) t9 y- |    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。
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* @4 m+ ]" P4 [# f! \. b最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜:  i& p( R6 D# k: _7 S, k9 p
    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
& P2 ^9 i! k6 b, f    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
, R* V6 d6 L5 E' S5 \+ f7 I; q' K    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html7 k9 d! h4 L! B: D4 G0 V0 J- }
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html7 q, [# \+ a, `1 L. y
    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html2 Y/ P+ {( l( r: ?
    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
2 K5 K. E- \" L, n! d3 P! \. z    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
# w2 c  X% Z( @* J- Q0 i$ S- S    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html5 B8 q+ K2 ^, u' t) M( k9 r( Z
    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html" I, Q; O  _% M5 }" C, _# C  z2 }
    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
5 A* E1 W9 ?, M! `9 |+ l; w- R    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
/ X$ I7 r- A% k0 W! T% |- o# _    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html7 v1 t- d; `# M4 }- T
    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
7 E# }: ~! x0 Y& `7 b9 {: z    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
6 |) l0 I, y5 h4 R8 z    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html% E/ _% H& {$ d0 T8 ]
    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html$ M4 s$ z/ }8 ?) r; z# [. X  f
    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html# O3 s9 k2 w& ?- F
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
: B" i# b+ u) b9 e# `9 E, L    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html3 c! r# y: O8 \+ A5 P
    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html' C8 o, K: a& ?) p* P4 _
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html" h4 L: g6 a: U. O
    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
( o& Y5 |: C7 x+ p* T/ A. ]5 b$ Z    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
& Y2 R; y. E5 `& M& m% z0 w    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
" G! O1 ?0 J8 ]0 W( _8 A    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
& [1 t! L- Z8 ~7 U( Q( k    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html6 J5 g% e' N6 m5 t/ \
    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html: K) e5 U4 B" y) R0 k: F! k9 N. a
    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html7 j! t9 Q+ ]' B: O  B9 H
    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
7 I' m) y  `) R# Y, S    30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
9 X& c6 L& h# U, G3 P' L    31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html* l% _* S" B. T" @4 X5 l
    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html8 c0 w# f% Z5 f* I9 i' ]) Y

! K) Q% h+ u6 Y. E: k
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百变主食:2 c" `% d0 J5 W
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
# \; W/ y- o, W    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
% N+ o# m4 l6 T: ?& d8 h    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
5 F# }4 C, u1 Z    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html' B% n" {& h( {  o
    5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
: _/ A& o0 T( u* i5 O    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html7 N5 F- E% ?7 R$ u5 K1 b6 W8 z
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html& O% P: ^$ w0 O0 {  Y: {! b$ P8 ]
    8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
0 D; W4 S) d. ~8 ^) W    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html4 Z; y. l* R: T4 b) U: J
    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
* y3 l# C. W6 ]2 @" u: B    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html* x  Z8 p; r& D' Y0 b0 B3 J; H
    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html2 n4 c5 w& y+ L) ]- Z% z! K
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html: I& y; ~$ a, |" D' ~9 Q

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7 X, Y0 r' h2 G9 Z开胃冷盘:
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    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
+ d3 a) r: ~4 H    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html3 L6 e( A$ M, r- A/ z- e1 _
    3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
% A5 E* b- b" |0 k7 R/ Q) ^) u    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html; T# d' @0 ?/ R, k
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    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html: Z7 l  L% T) ?+ H5 r
    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html, D& y  p1 Q' n$ E! o9 U
    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
! a+ |4 r3 k$ j8 y* \; P% z    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
( x" b% ?) i) [3 Q$ ~5 D    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html  K. j6 E# @- y$ T

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滋味甜品:
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    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
  E" j: e  s& |8 F/ X    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
/ W$ y+ g: s7 e3 g# v  ]* ?    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html5 H3 L* I. T4 G- \6 D
    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html) l* P5 J1 b/ `1 [1 o
    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html% s  `4 [& t5 A! j' D
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可口小吃:9 n$ O6 b2 D: p  j
    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html/ R7 Q9 B) J0 Z& b) \( D9 `, \
    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
, W' _3 J  V% p1 I9 c    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
* {2 |$ t6 A/ l6 G4 Y    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html$ d( N/ p0 w* j' Z6 v4 J
    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
- y6 e, l" \2 \; q6 m1 |7 q    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html/ J  Q" {: W" T: S  }7 t
    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
# b1 R( t) d% ~; s1 w" C, I4 j  n    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html5 `' M# k" d( [
    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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9 w! k2 [, n  v2 C* ~% Y8 U美味糕点:+ j# D8 I) \; `$ V. i# p  D% F3 x
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html

6 a" Y5 ]$ T( B7 ?, j    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html/ B1 y8 o5 S$ h  _- `( X# ~
    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹:
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    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html. g2 T2 Q9 j+ B& t8 w0 q: H
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html2 i5 K0 V: U" W% h, W, ?
    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html+ B3 L1 P/ j) ~: U3 r" q7 n' a
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" }. {( K9 H5 J1 ^8 g  g" M烘焙美食:& X+ m" I7 R4 X4 O4 j9 p4 s& E* a5 a* l
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html7 f; {5 R" q" H7 v1 b
, v( g# v$ X5 t9 ^. G0 `
其他:
2 ^4 b  r$ B7 g. `! Z+ q* o
    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
0 l' C  c- @- L9 {' t    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
+ d+ R8 _2 `+ T7 u: c) E    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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哇,这么多,流口水,等亲的新做
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+ w- n8 c0 \3 h; ]; L6 H写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
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偶每看一次都流口水

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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。4 e' L; T( v/ Y5 r  ~
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11

" L# R/ ^. c5 N# \' f6 z+ a2 E; T$ B% ]6 U% c
8 c( _1 W. e4 p# w3 R9 V0 v
    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
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看着就有食欲,真棒

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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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油菜花

ouxiang

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宝宝生日
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我也收藏  亲真是贤惠啊 9 S1 O3 A7 ^1 V, m- P& r
像亲 学习
MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶
: [% B" v- ~( F好帖子一定要顶
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