‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 157 | 浏览: 45955 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
楼主
发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑
+ l0 C$ w( P7 j, R& W9 f# L
小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?

! v2 Y& D+ {5 [6 J" {8 P* O2 S2 \5 A, Z
    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
. E) Y' A# w. D# \    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;
# ?6 r3 u( {; c$ G  }# k. Z    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;
  E) Z( w6 y' G, L- L) ?  W    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
+ D& v8 m, i$ j' Q' \, H0 m% [/ j  I+ }/ W+ N- C5 R4 r

; C4 `3 P5 R; `4 e
* p  O) B, b3 C9 d$ I- k    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。- d2 F4 m1 I. ?% c$ j
    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。
& B: F( e" A. O4 ^2 }
6 w: l) t4 Y1 C

- V" M( p4 z4 Q# H8 x7 v0 X, q$ W* q
0 y; j) N' u5 `/ m9 J/ b: N9 M
最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
% I* h0 ?; K4 T2 o7 ]/ C) H- k5 @: z5 P' ^& \$ H

& y& X  ~# g8 _4 Y0 r+ C
& S# ^* I  y. z5 w0 U( O! d7 J: m
3 P8 g+ f/ S! x6 U8 W, D7 m' M% \  M

$ r+ a& {* o  P" B
/ b$ C9 O$ c( I0 T* ^" J1 R' r" h餐桌主菜:) T/ ?4 Y1 p  y/ {& }
    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
1 ?+ N; v' H/ p7 V    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html( P8 w. V9 ?0 `" L* Y3 z) i- A+ ~
    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html  W1 D+ p  p8 ?8 L0 z
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
& I! `1 I5 }8 F; N    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
# \. D; s0 x$ r    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html/ \* Y( ?" X* G0 o- C
    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html% V$ ]  }8 r9 }$ u9 i
    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html6 X7 C; ]& [2 @$ G1 D; G
    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html; t/ j4 x$ u7 C0 F* D
    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
( M4 w6 f3 j: u4 p1 G; O' N( ]0 b    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
+ H4 D/ v+ C- Z3 [* A1 r# W/ `    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html$ `. w% w8 F3 u" \- [+ r1 |5 D% _
    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
% S) T1 p! `$ f1 r6 G: W& L    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
" \. Q/ y+ O$ L4 ]/ K    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html6 E. y# `6 [7 Y& ]( |+ a7 a( s
    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html8 j% T) ?+ ~2 e
    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html4 o/ b6 `8 m& R8 b# u( n! X
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html( s+ J6 j& c, e6 }6 x
    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html- t/ o* E3 \3 f; k# t7 r9 ^- h
    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html# h- Z# T/ {% w5 U$ a: u
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
5 Q9 q" ]$ t4 s* R& G8 Q4 o    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html2 |  l7 X! z8 Z5 s
    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
0 B; G+ }: D. Z+ v% S1 Z    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html4 b4 N' _7 h, y/ A* C# Y+ c/ i& }
    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
' w& C% Q+ j. p    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
0 q. p( O' \5 B: u3 M    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
* H) B3 `) M' Y6 O4 ~    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html% x( e6 |+ `( `
    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html6 E* a, ?  d. ~
    30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
  b# L7 p( H; I0 d    31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html; P5 a! ?6 C3 Y* S9 Q& w* q
    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
" N! U- i7 Z* Y8 q6 o% e: c; W) E
6 [8 X# d' Q( N; C1 ?
* O  g" i4 C/ Q4 t5 D7 m* ]& P) R
百变主食:
# [% P& S2 m" }5 y8 D
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
0 X$ `1 r0 G  a% j3 O    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html7 F1 G2 A8 l% [$ Q* k8 w
    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html0 b( \7 j6 |6 s, m0 I2 J
    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
( {5 V5 [6 n0 K3 d& Y    5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
; [7 e# v# L0 E0 b    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html, a  e0 h8 y, b
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html- i+ M$ c" @9 R- C
    8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
, r( e$ K( }; g- n    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html3 ^, t; w8 u; f  P
    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html% n) U" `% ]3 v# i6 ?
    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html8 f: d! Z0 O0 r
    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
% P% ~6 h" e/ B; }$ Z; ]1 K    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html" m8 }( @' a" Z6 r

5 H( F) F" K& `

7 z; Y& c' O' C* p1 O开胃冷盘:
# g* R1 A  V2 h, o, [: E" o' I% O
    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html1 W9 `6 _! a7 ?& h
    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html. r; Z3 b6 l8 m
    3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
, l. m+ I. a8 r1 j2 S    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html# ?) M. i) a, T3 t: O
    5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
1 i  V) C; d! d9 s/ d    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
- L0 \: v& M( f( A    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
2 B4 h7 }, e0 ^- b  P( _    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
# x( z. m( j  _& I: w, y' Q1 a    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html  }; m7 ]" E0 S; J: ?
    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html
9 B2 O  j/ E1 H, K& o
2 A+ o. a# k4 `  O: a' m7 s5 O4 m+ H
9 r% @1 y6 s' J5 w5 z, v1 d( \
滋味甜品:
" [0 f- A  k8 [* w: b
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html- J9 f/ _/ S5 e) j+ F
    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
& x2 q& t* U( t$ D/ V3 d    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
3 V8 [3 G" B+ c* u( h    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
6 ?% k" q8 |8 W    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html
& r' V; X0 o1 @4 }2 B
- U; v* R1 k# l3 M+ z9 V' ]0 h8 `) k
8 g$ Q$ f5 c  ]' D6 \5 m
可口小吃:; C  L" {& h" y0 v. q- Y2 F
    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html6 V3 |/ S' Y+ T" Q3 o
    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
# r  P7 N( ?6 w) O    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html8 z9 y8 c$ w/ Y) p* v* h4 p2 T4 Z
    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html0 h2 O/ T8 C$ w6 S
    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
. ^" W7 e8 u4 [7 |( s/ S3 K    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
2 S& L! M) e! r, A3 l    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
) ^0 s; Z# R* @    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html; |: c" L/ e3 Q- \4 M# N9 q
    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html8 j' F. C+ ]$ h) \! E

# k% r3 E& }* y- Q

- a0 ^3 E5 N$ B* ?# C" o" f/ h美味糕点:
! f- b2 l3 _4 |1 D. X
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html

% ^3 r- ~% n3 W0 n    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
% X5 E; i6 X) O    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html) j! a  }5 q4 z5 c
2 ]! r* E1 C5 N" \* y' [
& ~/ }: q% j+ G2 d' a7 w
粥水汤羹:
+ T" h+ I7 w* B+ e
    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html, v0 ~% H# E! M
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
& ?) U/ P$ m! \, C- C) i- d4 c    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html+ l( B9 q, T7 _1 Y

8 g4 U* S2 L" w. p. f0 q9 A9 N7 l
. T( J0 f( c0 l% E. m, T9 g烘焙美食:
; V3 X# l& T* h    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html9 V9 b# y. z6 t

$ k  S) P) H- D, {1 E1 w8 L6 b+ x其他:/ V" Q" `/ `& \+ N* F% R
    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html1 h6 A& [/ v! q9 V0 t9 j) y; G& [( D
    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html- N; I  p( Y! r
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
$ A8 c) o7 W' N# z
) I% _, x1 X4 g5 I
4 P; y. v) r: q! S' P' }
# c* K$ i* f( ?/ r/ W6 Y
' z, h( s. |1 M3 U# C3 E4 t; L& f% X% ?, E0 q1 Z
6 ]+ R  W5 o) {. r" Q
0 J4 Y% i* C2 I  u( B- Y8 ~" o

  c, B2 f: ~0 z4 y7 H+ i
% B/ R, R1 e) D3 k1 h7 U& Y

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
Karine521 + 20 精品文章,超强大!
小太阳妈妈@bj + 3 精品文章
北京妈网客服 + 1500 你的帖子被第四期美食风云榜收录,并作为美 ...

总评分: 经验值 + 23  妈米 + 1500   查看全部评分

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-05-05 
帖子
906 
哇,这么多,流口水,等亲的新做2 l& B/ q+ o+ X  E
1 m5 }9 b; Z: N% G# m* z# z
写的还很详细,真好!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2014-06-12 
帖子
2529 
这么好的帖子咋没人气?我顶!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-10-29 
帖子
760 
个个菜都是美味!顶!

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-08-18 
帖子
9952 
偶每看一次都流口水

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
我的偶像,绝对顶。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
我的偶像,绝对顶。: s$ F/ g  f. Z! G
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11

% _+ k8 ]( A  o9 a+ h. C& q6 ]) v3 n' O7 B# B. D# k/ ?

) K3 j8 j4 Q6 `' D$ ?6 L    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2004-01-14 
帖子
851 
看着就有食欲,真棒

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
825 

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-01-28 
帖子
603 
留印以后用得着

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-12-28 
帖子
1054 
收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

ouxiang

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2009-10-16 
帖子
1963 
我也收藏  亲真是贤惠啊
3 ]) }) Q* Z7 q' L5 D+ E像亲 学习
MW11392

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2008-03-20 
帖子
639 
看着舍不得下嘴呀。真美

Rank: 4

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
53 
绝对好帖子!向你学习,收藏了!

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
50 
好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-01-03 
帖子
973 
嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶4 i2 J  b0 r1 z  W- I
好帖子一定要顶
‹ 上一主题|下一主题
静静的雨的美食汇总——最新更新:奶油焗薯菌 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部