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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 / ?9 b3 e- D2 n. d# J
小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?
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. T% J9 d" p% U. j8 e    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
' A5 s8 b) g8 ]0 i6 \( _* _    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;; N. P- M8 s4 y! t5 l
    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;. m& m) \$ D0 B& n% ~! ^
    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。$ G# w- M# Z) q
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    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。
3 I! n$ e' I. ]4 _2 i3 S7 b    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。
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最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html+ g9 c8 N& p( s, g8 X, \  g

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2 |# ^% j6 L* G6 ^7 V餐桌主菜:
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    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html. \% L$ w$ L( x+ V" s6 A
    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html$ F  H* X2 s) B" P. ~9 A4 t4 X- E6 P
    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
' x, O2 m" ~2 B" [6 `' y. H5 _* b    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html5 I" X4 `. U0 }+ K+ {$ q
    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
# S5 L* N- `0 e2 K8 [( E  M    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html' i% P* z9 K9 l1 B8 f
    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html4 B9 k# E& y- p" d$ a
    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
+ d) Y% G8 f4 K2 |" }; ]    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html+ [- p5 c; l; k4 X3 x) A
    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html1 n: }( e' L9 o6 u' Z5 r
    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
9 m& I0 `. H" B7 j$ q7 z    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html1 W- m0 B- q* p4 T' n( H8 `; T
    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
7 c, {' l8 Z" ?- c# w9 d    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
1 i" y9 b2 [. i% M# B# s    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
/ {6 c4 N+ [6 {6 p' h' }    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html* w3 k# x& O1 ]$ \$ P
    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html! W# @  f& @0 A; R
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
# v  t2 f# i" E, B5 c- q( ?    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html4 k6 U3 Z7 ?7 W' f2 q( P
    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html; Z, M& Z0 }& {, s+ A) E" ^
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
, e1 X2 y5 d% X% d1 Z6 B5 O    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html6 Y: P1 q6 @' U0 l
    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html0 Z% o: c) L7 ^4 H: @
    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html: ^' R8 P/ m4 M% e  Y* y
    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html# Y9 }3 L1 ]/ o2 a& O. R
    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html4 ^% a; J) b4 F6 Y6 O5 M1 R* f
    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
  m5 \1 r$ a4 Q8 y( [/ ]. G+ R+ {( _    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
5 [" E) @& Z0 p    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html$ Z0 U% Z  @0 N2 V3 C. w$ `3 p
    30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
/ f* B: E1 Z/ C$ I2 U# X    31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
! m( U% ]7 t1 y7 o    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
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( Q/ l" Q' H% r0 o2 u" i百变主食:0 R, y% J" j( R2 l: X. C0 b
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
3 m% k* }( Z. s' e/ }    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html! [- X' f+ [, ^) X) T8 K9 C
    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html8 u( d2 R( r! b  }0 ?% |$ `  A
    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
3 U. v- x& ~" H# v* ?" ?# w. O    5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
# I3 V8 s4 J" `0 Q# X, J    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html2 V% }7 w* T4 y. u( ?+ B8 N
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
4 C# D$ t- X4 P+ {) B0 v. d    8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
: J9 C2 J8 N$ _, l2 Z    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html. T9 ]4 e* u% h4 M. ]/ q) k
    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html1 U3 z1 T/ d4 d3 G- `
    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html: H+ l. e/ \& k. K1 D
    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html, F, y1 x  g, d) s  n/ i0 O2 l
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html5 h+ M3 C& |# U0 O
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7 T7 ]' J3 f' i$ h4 \开胃冷盘:
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    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
* a6 U) u0 z5 f# V' D    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
5 C$ z% k& p$ q$ i' K+ M( h% }    3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html' F6 Y  V  s0 R6 [$ O
    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
! i# ]0 D8 {9 g+ k. T9 t5 a    5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
% B  u7 D+ r6 z( G. }    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html; k# Q# S9 q1 @1 y# k0 s- e# e
    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html9 P" a: U/ `. m  e6 e: a/ }
    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
7 B, T/ T* Q4 H0 M    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
3 `! L; n9 S! B" `/ v    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html
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6 a1 ]8 ~& D% R9 v' a9 U. ~
滋味甜品:
7 x2 G/ N( N0 a
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
- n# d+ i% y3 s% Z    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
+ ?& N( q  D) l- N) j1 U# P    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html* e! k' ?4 a, ~! j6 n" N( W1 H& F
    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html9 W5 i* ^, f- T" L# i5 o
    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html1 @4 q2 r, M" z8 L) ]/ {

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可口小吃:4 D# \5 W* b1 |( Y/ F- H8 _
    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
! T6 q( l$ X! q3 b1 U& s    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html  b& P$ T, u1 G8 h" z2 D3 s
    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html7 U. r9 }* X6 b9 P, ^. E
    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
3 }2 |' @$ I' G( S. @6 C, l7 g1 q    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html! q" S5 m0 k. R5 Q
    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html- }2 l9 J- q' q( Q0 c' [" v
    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
3 y0 X. N+ M6 @- `- q2 `    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html* `7 L4 s4 O; q5 N
    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html) V6 a- q+ q! e! X+ P

! x. V8 G( O- P0 X

% Z5 f/ L$ H3 \9 k5 x& x. w/ _美味糕点:
5 j: I, q- ?. h+ K* e* _
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html

; @8 I) ]# j& v    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html; d" m4 s2 g- Z/ `9 z
    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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# [( G; q( ?) M4 {: y+ W粥水汤羹:
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    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html; B" d. g4 r0 C# i2 y
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html& z8 S9 C2 ^+ `9 n2 `. C! D
    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
. [* C1 H' S# B9 ?5 T" C& D. ?% Q2 ]- n# O
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烘焙美食:
; ?) l6 ?. w! s, z& M; C) m    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html' a# ^8 S) c7 k, `7 Y
5 {1 S0 b3 t& ~% m, A  x7 e) j) h
其他:! F; `. z( c9 a! }8 f0 \
    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
* o- S" W9 {" W3 a4 X    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
# k: S- I) Z: |4 F! F    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html0 [2 t9 Z7 x( B9 a  s

: S: r) T) Y; P, V, A/ e9 p8 `! M8 n& P. C; S# o

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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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哇,这么多,流口水,等亲的新做
4 L) r8 F" F! Q# X) [
8 f# [" ~) c5 z5 T7 `& D0 R写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
2009-10-29 
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
2009-08-18 
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偶每看一次都流口水

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
0000-00-00 
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我的偶像,绝对顶。% v1 R, [, ?6 m
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11

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4 Q& M; |' o) I
( X  f5 G0 z0 K/ n' ~$ Y( t  d    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
2004-01-14 
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看着就有食欲,真棒

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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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油菜花

ouxiang

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宝宝生日
2009-10-16 
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我也收藏  亲真是贤惠啊
" p% Q! h/ H1 u& K! M像亲 学习
MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶
6 M: \' v# G1 B好帖子一定要顶
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