静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 1 @# v- j1 V6 Y& y) N

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。! W$ }+ y% z1 _8 x
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。9 `! {7 {9 M% @2 u( Z
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。. f! _& N- |2 }' W# N
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。$ k; C8 J- I5 J  Y/ b! I6 O
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html( _) Q7 _% J( ~7 t
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html  ~' k# y5 L% b( ~# @
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html4 w: u5 |! B- L! a
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html8 _& Q$ E' `* ], O
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html5 G* q" f) i, d" E! Q( ]9 Y
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html: B" m1 ~  @: k' V1 u0 I
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html( k' _1 I; X2 S8 K0 ?5 |' |& p
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html: V/ l6 Y3 i  `! h
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html% e1 ?* W- }2 B+ W1 ^1 D5 r
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html, r5 J" ~% W, H/ ]7 h6 G$ e
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html) H. ]7 b4 P  p
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html: }+ P# J& Y6 U) s
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html" S9 g4 l7 W6 e
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html  e" R$ s" `7 g2 u' E+ v
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html+ v" h) f9 c7 ~% w
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html. o8 x6 h3 J( u# H1 [0 ]  C6 c, p
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html& T+ ~- T- G) M  ^/ {6 W& Z0 n
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html, y5 u) w4 i& f7 s% u5 [! ]
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html7 l, s; ]( ^  m0 ~8 l+ m4 J
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：, @5 y( C$ t  G7 N: i! a  }
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html+ R  Y5 Q! Q3 ~
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html 2 ?1 m: z0 M& ~3 {" R. J2 R
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html! x( e# p: W& K& A" A  b
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html4 d+ Y# K6 x( _/ G3 p
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html6 \7 N2 o. X4 A6 ?$ t4 R2 W" Q7 Z
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html5 K' ]2 I+ s- P# w) c
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html5 T+ x0 M2 |2 C- b: b
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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html/ W- @4 M9 C5 q
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html" p9 P' H& ?# a
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html% Q4 X& a# L9 S0 q
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html2 t7 a9 |) a+ ~/ s% D' S* @
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html4 R+ m) G0 j2 P7 t- v8 D* S" r( ]

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可口小吃：* {  l0 K/ v% A: v7 j& H3 |6 B
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html  `2 P8 R0 @9 H) b+ X
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html+ Z( J8 e' X. a0 X/ j
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html" w2 L8 y# L8 r
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html- \$ _" q5 G& P6 E8 \- V
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html

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粥水汤羹：1 D! Z  h' V, Z+ c) y7 D$ d
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html4 m  A/ `2 k5 {& s: l! k( w% w. ?
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html, I1 A  i' @3 i
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：2 a+ Y2 @5 `4 U) _8 h7 J
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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其他：% B' u% s$ E8 Q# y
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html4 T' @9 r4 v9 q( g& p$ n
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html6 o3 I8 }5 D2 o& E2 ~8 O7 K
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html

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