静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 # ]8 B1 b: D2 u8 B. U

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。: S2 d* P+ K+ U  u6 ]
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；- ^' g) q& f9 s: S
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。" M, X# `7 P0 Z% p( O: \
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。3 s/ q& s- w; e* M) F! Z2 ~  Q

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html& y( i2 ?/ `# s$ q' Q7 Y
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html2 k# y) @) M# d  }5 u. m" o
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html9 Q, @* e/ R1 d( N! N8 `( ]  l
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html; N/ ?; j6 h% K+ z7 x2 h) F
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html. n# T6 J# z' F- Z
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html7 l. F% n+ M( N9 m$ G+ r
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html/ r5 H- |% w% G( b* s( T! P5 D* i
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html- U5 n; i' e- k; c+ }9 B
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html( ?4 k3 Y" S+ ]# `& ~, L
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html, F/ H* e% e" ^( M/ P: |3 ^
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html& k" u5 e! t5 N: d# u
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html. x+ p2 C; ?, _0 A7 ?% |2 E+ s
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html* X6 @3 b; M3 Q/ D) ?2 \
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html! \  L4 D: o8 a1 z" b5 J4 h7 b8 o
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html( a7 e4 w& x) W5 T5 p. X
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
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百变主食：- X- K' J  z6 l) W9 Y
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html; G  ?* c) C  E. N/ i$ A
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html! r( J, z; S" ~( k- `
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html5 d+ V! L7 \- G$ _' T  x- Y' X
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html7 W" z# o$ N; z0 T- j3 U7 R
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html* v7 H/ r- n+ Q$ h# Y
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开胃冷盘：$ X% L7 y% a/ i6 N9 E0 O0 Z' b
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html/ v4 Z2 V! i: K; G7 S" _8 R; M
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html- B! x" v6 V& i/ h/ g4 v1 l
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html4 W& E, B/ f4 z' V3 s( ]6 y
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html+ x# q# t  ^% P, b
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html, }9 r. p) D% F! W
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html  y# w, p7 ^& g
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html1 N4 A  C" X' Q! t, u) {/ l+ l( q2 q6 @
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滋味甜品：. E! ?3 _% F3 }* {. U$ i5 @
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html2 `7 E+ y% q8 W: F  Z
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html

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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html! O, ~" X; I3 O
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html8 Y: U9 o% G- t! I5 l
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html: ^$ |7 X- f/ v# ]4 K1 d% Q" a# M
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html% G8 J- ^- y. Y) D3 `: O
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html; }1 q7 s: q: H" H
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html$ O0 u6 f$ b" c% f$ d1 T+ q5 \( B. ^
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html

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粥水汤羹：6 W+ P6 U% Q/ K3 u2 j) \/ P- K
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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其他：6 W1 ~( m' Y1 {
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html" Q1 F+ a* ^- P  b2 B
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html6 i* M8 I7 n7 ~: Y/ r

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