静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 E( ~7 u* s) L

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；( s! N9 c& ]4 k8 R; {1 D2 r8 L
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。7 g1 L1 `4 f2 x1 l  q9 L

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。0 H  R# w; i. J
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html2 a* z, Z3 Z6 O; r4 q+ D' c
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餐桌主菜：2 m5 I+ A: i  j4 x
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html3 O- F. h) C5 E& ?' j% A
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html1 F2 k3 T' t  g, t6 y
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html  F6 x' C8 U0 F. U) M2 @* R
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html1 O  _6 t( f$ M
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html# G7 w+ _6 e1 K1 j. s# c
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html. |1 O4 m% \6 _' }
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html0 }( U. {: Z$ h
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html1 Q; Z: e4 E% t9 o$ p+ e- I
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html/ w* c: m: B$ b# a$ i* ^2 Y" Y  K
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html+ R$ ^/ f: y" c2 }" }* o& B8 Y
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html& ^6 M8 g4 j, N- @) {9 {
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html6 j2 T' y8 }, P. B9 i' x; [
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html/ K$ t/ }' R4 Q& P, d8 {% I
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html, o* \: ^+ a% N
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html+ x# O' O( L# F2 ~
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html, |! g) M7 c/ \0 N) _9 }1 l
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html7 \2 m6 Q( I* V$ ~, F- Q8 n
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html . \; N; l7 S) n; r
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html$ B+ M8 W+ r8 u( w4 Y) U
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html. m6 a. v7 B1 X8 D! L! }9 h
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html5 a8 }6 ^& N  R/ f
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html6 o2 R1 Q* X6 [7 e0 m6 b$ n* N$ p
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html6 r; |8 o$ C7 K: S( D, j
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html7 Y; S/ w: w  Y& V( r# W/ L
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html" u% W3 q1 w4 f- a6 O
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html8 A+ V; L& q3 f6 c1 E
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html# Q6 s! K2 W, v3 t5 O: ~% V
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html2 m8 S  r: ^# {/ `
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滋味甜品：' Y4 |4 |" `; K# l! m" f& Y( [$ O
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html" O. h& r5 m0 O
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html( E" ]. C  T$ e+ A
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html9 k2 G) z1 J; `/ `! r) ~
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html

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可口小吃：0 O3 Q. h7 L4 d7 Q" O
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html/ L4 }7 t' K! K, |
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html+ d& s! L. h7 v( x: U6 A
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html

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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html! n7 g2 K  @, v3 B
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html, H4 o6 A9 w; W% a8 b: B
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹：
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

烘焙美食：6 _) F; C8 W: H: M- T6 P% G5 K
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html% l& c8 X1 S  o8 C: C% l, F9 h6 w

其他：. d0 z- B0 Q+ h6 |4 r6 p
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html' S/ S8 `4 U4 W/ T" Q& T
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html& f; @. M1 s5 ^
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