静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；$ T, e" ]8 m% u7 }9 P7 a+ Q! Y5 W
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；, m2 D: m0 e3 w( v
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。3 I+ _( d" C! n3 f* J
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。" H" ~  n- A; T; K. h9 w4 i3 z. m4 e
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜：& F- q' w! s- h* ~& w/ V/ [. l
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html  Z$ O( E, e0 U+ @
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html3 P# K9 }9 U, P, X  w
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html* |! l' j! ^' S3 L( `* N
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html9 w5 x1 t7 x3 o( l; p& J3 U0 p
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html8 D& ]  ~' {* v: ]# J
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html, e0 p/ g6 r2 u1 Z7 U6 L  W. F
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
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16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html. \: B. t! [8 J* f" a0 J8 M; Q* p& j
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
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20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html4 j. r3 t  x& L" x# U6 C9 J
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22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
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29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html" G9 f6 v* L; N, G! f
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html' m- y  S3 ^) ?! j8 D
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html# ^! B7 {. N& R2 N

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百变主食：3 Q! R" v" T; q: g; k
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11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html$ N+ L8 O4 S( h' g$ K2 d/ _+ `
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13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
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滋味甜品：! q& Y! H5 v. S5 j. n  U
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html; Q, c9 j7 K- d& }' _) t+ G, ^
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html. X) H8 P- O( N/ D1 k9 T/ |
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5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html2 }9 {$ v9 c( b$ y) ?! u# {
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html1 n5 n; i3 A$ E6 h" D2 K6 M
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3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
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5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html3 t: y% ]/ ?- C/ {9 t& y
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹：8 G( k  A3 I& L8 c; E' C
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html$ t% \3 n, J! V, J+ i
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html* ?4 D$ n2 E) a" m% l. s8 ^% a
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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html# j$ J' K/ {4 A4 F; A
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html" y! ^& L1 @: L- P4 D4 @; J
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html

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