静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。' b; [- P/ Z3 I. I- j' ~
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；1 ?8 f5 T6 o% i3 k
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。8 a, w6 X) b( ?, R  e

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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。; x1 W& F3 P* B/ Q& v' j) H6 k$ o
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。' ~3 c9 u8 s. e; ]  J6 A
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html7 X" H" ]6 Z  ?3 X. t
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html6 ~! I2 n  f: e. S
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html: p! o$ l7 t6 V! h3 N
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html) W" _& Z* U7 H: n& ^$ L) ~% Q
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html/ q0 w1 E( |  G
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html4 e5 `- S$ }# s1 _! }! q# g
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html* l. ^1 w3 {1 u( g0 H
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html$ E$ ?5 F& m  l1 z6 _8 ~+ E1 ^
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html3 q5 B# c% I  y4 h
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html4 o8 ?$ V/ o) h$ G) R; C5 Y4 Q) C
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html$ L2 K/ P, {! S. D% M* @
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html! L+ r$ m6 E  F) d; ?
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：9 t' L) B" u$ @: N. m! j* d8 t
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html5 d, Y+ R8 g# l. ^' R
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html& x6 Y- y) E7 N7 I5 j
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html) c: U, L& E5 L
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html4 T( x# M% m& T
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html- r4 D$ h" _1 \, R# }* f
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html0 e' }# J8 f/ F3 Y, i, H$ |* C
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html0 `8 F0 k& h/ B3 q1 I
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html" p3 q$ E* n) S3 o) {* O

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html- c1 z" @7 U; S. F! B
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html" O4 i4 y+ \+ F. h9 {$ v& @+ }+ ]
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html" Q0 N; c' ~$ o& J9 ?. \: W
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html
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滋味甜品：7 t# A9 k% \( N+ u, u$ n1 l8 x
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html! G- d" M6 v+ T3 D
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html, `5 N6 S6 p  U' G/ z4 S7 i
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html

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可口小吃：4 x5 b% g. R: E3 U
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html. K7 L" Y& n: h4 E7 j* A$ ^8 }
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html* h+ ^0 o5 p3 d! q( t, Y
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html; U/ z! `9 j' F5 y  I0 J* L
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html* l, @5 i" @+ ]$ L

美味糕点：: I- R( R) i4 E7 ?9 r) V
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html% z" |6 b  d8 E' L2 l% y
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html9 A4 G. p0 X4 U
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html

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粥水汤羹：
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html: t9 t' ]1 n  F* E
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html' q2 t( h) Q" R# W0 T3 \
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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