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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 $ L: k" H8 r8 M
小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?

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2 g1 B7 b0 k" W8 E4 O, ]% I3 h    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
9 _7 ~) G" ~1 U! t1 Q0 Z8 l    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;+ m7 `( N# W( l5 S- y- M) B
    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;- [5 m, O. i! K
    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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- w( l5 q/ D. v$ W# C    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。9 o8 `9 |. h+ D; i9 S  t( o3 B
    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。7 }7 E1 p$ ~% l1 Z' s% c! b

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最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html7 t- ]  j3 }5 W0 M3 }8 {# ^

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7 D; n& o% a* v餐桌主菜:
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    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html6 m( P2 k$ M- ^7 Q" ~4 `. Q, C
    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html4 l5 [+ w; i: n! G1 p4 S
    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html2 Z3 f; k0 m8 x( F
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html2 a3 W- W# W6 ?( ^9 P
    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html6 m8 i) [* F- R. F  [8 a' p
    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
$ l& n- M; A7 P( U  N3 T/ @    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
: n& e1 J2 M6 \- L7 d' N    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html$ H. k  H9 M0 _3 }5 J! i
    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
6 J( r# ]) O2 \" k" P1 q    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
3 T" L0 N! s4 A4 |% F8 `; Z4 b) a  J    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html, n& j% C! H3 {4 N9 O' U
    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html$ ?0 A% b- J5 \" O
    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
# `' n4 |+ z* Z' g. I' z    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html6 z5 A$ B1 Q# |2 d; r
    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
1 w6 ], X: G3 T. c$ X5 r% q; c    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
; C; A3 j6 P  Z! e. [    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html' [9 |" s  g' M- S
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html# ]; h8 \( o/ |: s' c
    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
: @  i3 F  G+ V4 K, N( N/ I" L& H: L    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html; e7 ]' q: J/ o
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
# H0 @2 @+ I4 c. N    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
8 P6 q/ k( ~$ m- x    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html6 y: J4 `4 N' D: t* t
    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html# p4 P# H7 `$ T( v
    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html0 f8 B3 J1 x# @1 G  B$ r3 h7 w: s
    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
  a/ R# p+ t: d+ I1 I    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
4 m2 s0 X5 V" }7 L- {% i" B    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
. l( x4 h5 d7 F" v    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
  D6 y! Q) h+ S7 X0 B    30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
, q0 _2 Z6 w  G' V; o    31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html$ u) s: ?* {0 V6 H' X
    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html( b, s( d; O# [2 i3 E
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百变主食:3 x5 o  T* X, F% p' S0 C+ m$ U, ]& W
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
1 C: V3 O8 l) x. z5 i    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html& a! o+ V" U& W/ ^- O, ?
    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html7 Z- O' D3 R. J$ R1 E# N5 h
    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
1 [/ \  p/ e0 t5 w; E    5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
. m' r( ?/ b, Y% L5 x8 s5 f    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html+ u. ]; w8 S2 L. V0 `. b2 Y  ]3 Z
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html" |: `* y% c8 T: `
    8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html0 J: ?- e$ Z# J3 y" R
    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
3 w* g# x5 N8 s+ a$ b1 p9 Q    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html6 s; Y8 C8 `& _  s
    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
) N* [; V7 [' M/ O' t    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html% c' S3 }3 t+ Q) ?3 B7 ^, \
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html; I4 h( R9 W- C6 J

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开胃冷盘:7 ]( T* d0 i" Z& Z# L. _7 @
    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
3 t; G, ^. P3 L, i  }7 O    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html2 Q: r+ e: q. z( x0 v9 X: j
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( a. h) D% O4 \' w' n" m    5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
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  T# M! {3 [. \- K3 z, R    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html& K9 U: g8 C( E; r: ^/ K+ a3 Y8 c
    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
. b! [( D7 {0 s" R& L& f    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html1 l3 w! `8 K, _$ D; [1 S
    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html/ ~- F* P0 B- T* ^, _+ X  Y* L7 b
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* D) J% t; W  o滋味甜品:
; ^3 a" \4 G0 T( h* F! [
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
+ S6 ^  q0 C, g    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
. s8 J+ y7 B6 [0 F  n9 V% ~" @$ ]4 [    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html0 V3 F# |$ b: q) I0 }
    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html' X& f- C. l- O; `
    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html
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& H# z- r3 A6 O可口小吃:, V( _6 a; _# j( _7 q6 X
    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html9 c$ _4 |8 `% L
    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
5 z  f$ r* Q; ^; A5 B) r9 H$ N    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
$ O$ V& Y- z% s: t    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html. V- @' Q% ^5 u. e" h9 [; b
    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html1 h7 p  C) c# ?7 J
    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html: J$ \+ m7 P0 R% E* x$ e0 b* l
    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html4 O1 ^- U. j/ c
    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
( w5 C* \: G) y6 ~- H  b    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html9 \* U  m$ E% N, ~# t, C: V
6 g- {  g0 e  \% f7 }: Q( O

  N, }" e2 w7 B美味糕点:2 `3 B$ K" u6 Y+ r! ~* v0 }
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
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    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
# H: d- k5 f4 X7 S# F& e3 P    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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% _0 R, l# {! i8 |+ d" E, }" v! e粥水汤羹:# B' |' V& ?% A8 A% |
    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html" p: ?" m* O0 {# b  N0 J
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html/ B$ I* K0 I7 e: R* N
    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html7 t, d$ A7 y' x% P+ c" b/ ~
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烘焙美食:$ K  q% G, ]$ H" j5 c) q, c
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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4 z  p8 h5 ^$ |. S2 o其他:
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    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html6 t3 Z3 s. _( E  @: z* r
    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html$ h6 |+ u: T0 h( J" ]# `- }
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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哇,这么多,流口水,等亲的新做
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9 N4 O3 ~7 L9 Y4 s) ^" A* Z写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
2009-10-29 
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
2009-08-18 
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偶每看一次都流口水

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。- \$ `  d; e5 d; z. r  J
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11
8 C0 A2 x; D- O5 m& ^
- z  t9 T0 G4 f. M$ p* Y
) B: B+ h- G. ~+ c1 Z' g) q
    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
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看着就有食欲,真棒

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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

ouxiang

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宝宝生日
2009-10-16 
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我也收藏  亲真是贤惠啊 3 d7 B% E* L( d# H) u
像亲 学习
MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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50 
好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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973 
嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
0000-00-00 
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶# [) f9 x& P: B6 t0 N" c' Y5 q
好帖子一定要顶
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