静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；; |: e6 J6 b2 p  i& m9 e
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。& q/ P. C1 W- O; x9 ]5 F% l
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html( l* ~5 v, b% I  j' `
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html6 w& s! K$ x; O/ V
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html  K0 o$ g' b+ g, @
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html( X  u- k, `& J1 |  J2 x4 I
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html$ _3 E$ Y: B/ Y2 {5 E( _
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html/ X+ s1 u8 i- k
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html) M% {, J9 \$ S, `
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html# [) Y# u. ]+ Z
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html' b' v6 @* `5 m, v  d2 m
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html+ f" H/ ~" g; U. ^& e/ R, }
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html. Q2 _* Q1 G# N0 I, z, p) [6 H
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html7 _7 W% V- F. r6 D% k/ I
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html0 ^7 \; o) \0 u5 R3 a
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html- @4 U1 [6 S2 _
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html- T! |% q5 P* `: x; f
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html! c' }4 @/ e: E$ }% d+ @" }4 i
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html* L& f( x6 b3 [* I: z
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html+ m8 N" C- Q7 R) J; K  D6 a
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html; O* O8 o8 q# U% u2 g
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html% Q) _# d& y$ P$ N+ v+ w
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html6 ~8 {+ d8 q8 Y2 G8 b6 n* H2 S/ R
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html) g, X5 {$ n+ z# G0 I& C' m- M
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html8 I/ A& `4 r+ L- E* N  H) _! U3 d" P
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html. O! h6 P# I  e7 d/ m$ J) l# t
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html- ~9 F  o: [) l, L8 ?
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html; Z, l8 f3 L! `( X' R
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html& t/ C: |% Q) E8 y4 ]
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html" ]: B% D& J0 R' Z
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开胃冷盘：, d3 V- _& m7 k
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html% D; F) o' B- M% x, ^# \
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html& G/ X: t- k! v) m3 M( j
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html: S9 G/ I; y: j+ l7 M
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html' K" @" f0 L: v) w
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html  f$ [' q9 S( @* w
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html, V1 R2 R1 M1 c, m7 w, R
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
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4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html3 g) h+ P$ L; ]9 e. l6 q
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html- a( u# y" O' H
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html0 s% K! J: _6 `# Z, P; W0 `- @
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html* G$ M. a8 G+ j3 ~, }  v
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html" ^6 H8 W% q3 _- _  e
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html. s+ @) K2 ?$ u9 W2 Y* n

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美味糕点：! r& g+ ~4 G* D1 O* y
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹：
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html: E( o/ @1 u, S- _5 a
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html& f: W$ k$ V3 ^: D
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：  s* O1 I% t  n9 L) Y" G
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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其他：# F6 ^* k" ^5 k/ ~3 S+ U
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html: j3 k& d& U/ L
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html! j: s. I0 o: M+ z4 T: b# i0 Y$ T
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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