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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 + o* }0 z- k% n4 }( J4 @
小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?
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7 q4 B' w$ x3 O' r  T3 @    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
: Z& N0 ^* D  _' Y! f  d    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;
) @. S8 z3 X8 K( t    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;
9 k7 {1 _, S3 _- {    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。
$ m# v2 F2 w- X1 k    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。% G& y$ M/ h+ }' T7 H
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最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜:) T/ |! c+ z" L2 t3 H
    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html1 |. ]4 h0 ^4 f" J
    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html  H, g  P8 z* F7 s
    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html7 Q4 r0 W+ q& G6 L8 O/ D
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
; t$ a! H( }: Y& z4 J7 z" L+ b    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html5 n- O7 c! U* I3 w) @. G
    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html3 \" P0 m. E6 l) z% c6 R$ F+ H7 r
    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html; z* n" `" E' d2 |8 v" D
    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
% G' y. b  E! f6 l3 r( B  P/ H9 ]    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html0 x* F: h  A' a* ~. E3 Y1 \
    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html2 U0 N! B2 `, q8 `% n% k% q
    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html& C2 V* ]0 u3 a7 ?: \: l" a! b
    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
  e0 E# ]4 o2 H$ r) a& K4 P* _    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
8 F* Y6 R$ V/ }    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
& a- T4 ^1 S6 l7 J8 L. D/ E/ P; i    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html, }/ B2 m- X# U2 L2 h
    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html3 {+ P2 P) [- `: @
    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html* ~2 b* U8 u; }$ ^1 r
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
3 T3 }) ^8 K  v3 {0 r/ a7 s4 \    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html/ ?2 Y( ?" J' u& X* i/ ~6 ^
    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html7 h+ W' }! v; l; ~
    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html3 X% }( ~* [& f+ k6 M/ O
    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
) M7 d7 E/ Z# W- X8 _    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html* O: P' F+ S) h' V5 N, o+ y3 f( P
    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html( R8 P" {1 O6 j% A* g# a
    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
; m" }+ d& P  m  G* N    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
4 t: D/ @" ?1 X" I9 ~7 i8 q* b    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
& b& P1 Y; v" _1 f    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html6 ^) N  }# j3 c8 D( l& Y: i0 V
    29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
8 T) c5 I8 l. d+ s    30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html# B# U1 K- M/ G+ x( I
    31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
, `/ W8 O4 j  s+ p$ l$ l    32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html* Y3 p; r6 I: q. g

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5 v2 r% b+ p* N1 I" {' a6 S( |) c百变主食:
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    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html% _. U/ M- v6 C, Q
    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
1 ?( d& R8 h# ]- A    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
7 h7 C/ ~) H( r8 e) B) d    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
) p6 h, m: k8 b% W+ x    5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
2 p( t4 Y- s) D    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html. X9 M0 F# l4 \0 R: Z
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
6 r& N& Y$ e0 i2 g! `$ U. y    8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
  z  o8 \7 w4 V    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html3 O. |2 p7 m- |
    10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html# D7 C: v+ y3 ]  h$ c
    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
8 S& x: F8 z6 C+ o  a9 v6 g& i    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html4 `$ O8 c% ^- w, b
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html. U$ D5 T* B- j" L  C" P" H

6 _* w, [( A5 O1 n, v

' B# X( ^$ l4 ~开胃冷盘:
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    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html8 o% c0 U+ q0 G! D( x. o& V
    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html# X; F( a/ e' W9 S# `, H8 w) K' m
    3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
; F, w9 p' Z% m- l8 d. C) I    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
+ ]7 d5 C) R* s$ n0 T' K    5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html5 t& F* l. `+ Q! k
    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html# D1 }( [* w/ {9 t8 F; E! |2 d/ H
    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html+ Q6 u1 Z% i! a
    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html7 F% Y! e; \2 A" U5 _- J
    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html& m% h' j4 r. A
    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html! r4 m/ i4 _! n0 `. h2 P
. J6 P$ f7 b' M# n  k
8 b7 S  q3 U$ k, g7 r- c, B
滋味甜品:
! A% n2 f. \0 L8 v0 `
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html) K1 t) w2 q/ d2 P  ]
    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3 f  b; t, M0 W7 A    3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
7 m/ B9 k$ E: q* s' @1 L    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
( C8 D  I2 [' B- H    5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html$ a+ |2 n0 M& M3 i4 o/ t

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5 y, N8 O$ z9 C1 i& l% U# o& N可口小吃:
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    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
1 \8 D# u7 Z, Z& Z' t    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
9 B3 @7 s0 x' p- T" k    3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
8 }/ H# t* P. m. z. @; K. x    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
9 |/ u4 l5 V. E1 k* V" \6 n& p    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6 J- n7 J: e5 q2 {    6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
4 d7 j  k* t7 X1 L! O    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
1 t+ ?7 d' T7 W5 h/ m    8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
. @, a; I- c. v( a9 w3 P0 v    9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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0 S- G7 D; |# Z( s
美味糕点:
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    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
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    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
& x4 ]4 E9 n; R, l2 }( |    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html8 K$ h4 t' @! g

1 j8 i" S" e, c/ B- o; M. w% L/ j; J/ o1 i0 L: `
粥水汤羹:
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    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
: m- O9 }$ k6 s+ r    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
8 D+ d" Q; S) K2 K4 t' U    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食:
+ D2 o+ v6 a7 V5 X/ B" s5 i* V    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html3 {) a# |1 H' i) G9 D. t$ u

- t1 |$ ~) {( Z其他:
2 s! i1 {# e: C: s2 C
    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html; Z, p7 T# c+ `
    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
8 p0 J9 G( u; t3 F! I6 h7 i    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html( K# }* G; S2 n

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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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906 
哇,这么多,流口水,等亲的新做: q, _: j, q! f# J
5 Q* o+ E1 _5 [9 ~3 I' X: A
写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
2009-10-29 
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
2009-08-18 
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偶每看一次都流口水

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。
/ l0 Y4 |% s6 N& x5 x8 K2 R樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11

8 |" B0 Q' E" N& w2 G" A! z6 @
; X; ]6 g9 [( W% v1 I9 Q1 P4 p& v# ]* }' c3 L2 o
    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
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看着就有食欲,真棒

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宝宝生日
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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

ouxiang

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宝宝生日
2009-10-16 
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1963 
我也收藏  亲真是贤惠啊
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MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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50 
好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
0000-00-00 
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶
7 Y: v! S* p7 W; p好帖子一定要顶
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