静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 * k1 q4 f0 ?7 D; k+ F

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；9 w# h  A: k0 j- L  u
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。& L4 Q& q0 m+ u/ p( n& c

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html, v  U0 |4 e+ `% r1 \& ~* b
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html( b) l; N% h1 u
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html4 G; n% B3 W5 [
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html( d6 |( X8 @5 A8 B9 z4 Z
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html7 M  k5 k- u' F
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html2 I1 k' o2 v% T- P
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html! O+ `8 y. ^$ j
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html1 Y/ H2 w' A. i( [* w* f" G
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html! O& z  k& g  L2 P/ G5 {
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html  ?( h$ v9 s4 d' I( s- H
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html+ r, q0 n- L: Z, k' \0 _( x
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html6 R  A* X! I& g2 l  [4 j
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html% A1 G) f6 s" E0 u3 y
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html$ r3 W0 L6 e& d. S  D2 ~, b$ D( a0 ~
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html( }9 j6 T1 t6 Y2 Q
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html: |( P! K4 i* H; e8 k
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html" E. I" V! y/ K! l2 d* |
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html8 B9 X/ l( W8 i& C3 x. a3 S. P
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html" \6 A8 M, H7 f
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html2 D/ W4 y5 n- n. F
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html
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百变主食：% J3 g5 D) G, O, U% H
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html, K7 N7 C: S2 F; m" B& M) z* e: O
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html  j& [/ C' w4 r+ X' Z/ g$ h
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html 2 Z8 W" [, I% H, F* A
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html4 D) h6 u  `# y0 l- _1 n/ z+ v
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html! J% t/ a' X, K6 l/ {8 o
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html0 N% i9 a: ?5 P
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html  s* @' T/ G% N# e+ K
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html2 [2 }% A6 g: F# L+ m
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html. N: R' Q9 m8 S# [6 e0 p
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html# w# ]3 J) r: D5 S
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html! n4 b  b7 D; O/ r- A
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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html7 C% [9 F. R8 c( ]& w8 V: K" p
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html7 z- N, J  b; [3 a3 I2 R6 e
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html/ A. o3 ^) u$ ?/ K, S
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html9 T( a0 l" o6 G7 A9 K; S* s& c
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html8 m0 N" y2 E/ z7 V
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html+ K& b6 z7 d" o9 {3 k& ~
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：! ?' C0 _8 D. ~& F: X- F
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html$ W. O8 @& k5 P* I6 T
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹：0 Z# r1 k0 w) n0 `
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html$ K6 c. c- @. M; y* G0 ~
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html. i* t1 R6 ~% e: M% t* r
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html$ \7 I: e9 ~8 n0 x# I9 c$ b
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html/ l! u$ e2 y& `) x# o4 d
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html; G) t) B# Z6 B  G# K2 [$ }$ ?

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