静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 - l* A* q3 C3 {, D. {+ s/ @

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。7 ]) \  @3 L6 j& k+ b# }- ^
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；( f3 \9 V, T9 N6 m* z) N, C! c
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。8 L$ D4 {  ?- \% j$ I
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。# r( a) @9 o# U
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

餐桌主菜：( s  H; A3 a4 l) e7 O1 t6 I" {/ l
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html8 e( w, H3 j7 X
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html/ W% f. |* P6 J+ w* F
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html: N9 [$ S, k" B
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html/ g* f$ E/ b) b. D% g9 K3 o! J# }# I
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html. {7 ?" U3 e3 P: [0 Y6 r# ^
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html( p8 M  R+ Q# h6 P1 O
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html+ I% V0 ^1 k8 i- ]+ T; n
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html& M7 y. E7 E" ~
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html( Q+ A3 v' d  O4 d
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html. i9 l0 K. d5 x# R
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html0 S- ~& H, _6 V0 T1 Q
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html! f9 w7 h! h/ I1 d3 w( |
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html6 \$ V! f! s/ Z0 Z, y' c
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html. g! w8 Q0 z: ^, k; Y1 C- ]
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html0 F1 ?3 h) o8 ]2 C1 Y5 c; a
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html. l: `3 q, P) i8 c- C
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html0 _$ b3 z% ~0 b5 G) b& p: s7 r
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html) C. a' i7 N5 `: |: |! r* ~6 h7 z

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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html  T% E, D  h6 I% V$ D  {
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html) y, j$ p- H" ~
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html% C3 J" D! O6 Z
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html 7 \* r9 n, D6 i5 a$ D
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html" w. F3 P' `# {1 l! j& T
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html* Q0 |% a* j5 P9 j+ I: M
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html4 R0 S& a! L& s/ F
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开胃冷盘：6 J; g2 P: L" G# Q, e
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html: q4 ~2 h9 j! u: o# D
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html3 c& T, }  h! R; O1 |# ~
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html; ~7 F) Q8 O3 O/ P: L0 T
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html% o* x! f0 Y0 h
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html; G7 J3 B% n5 b9 z
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html/ k/ l- A1 g! F5 Z
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html0 ?; }* B0 k* w* h: Y  K" P
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html3 C3 k: v) e& M7 Z7 K
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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html) C- p2 p" ^2 F- Y& `
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html6 B- V" I8 |: T
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html2 ^# V  T6 O2 V' v9 e
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html

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可口小吃：% {1 }( ]9 {8 R
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html1 a& j; K3 p" n& f" n( w
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html7 x' f5 ~" h* c$ ~7 e  q
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html3 P; e& z2 y/ P. ]) }
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html( p9 W+ H, t9 U
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html! O% p- {& y  u" D& Z* T
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：" X4 f% d! \4 t- F
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html$ ]! s2 v1 c1 y+ o- f4 r
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粥水汤羹：$ @) o, P; M1 p+ M
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html( w; h2 k5 H* q  A7 |

烘焙美食：: E1 e/ R* v/ R1 k  `
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html, X, @/ U) e, y9 B  T2 M3 k0 u

其他：# m/ S9 p$ c( g0 Z/ H
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html' c2 p0 }% x9 ?% N8 y9 f
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html! ]: T. e5 W; D0 v# A
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html) _0 B; w( G- Y/ f+ N" p8 h+ m
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