静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑 0 M) a7 q, S7 f& Z- p/ \

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。8 ?: n; R. W+ O" K; O
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；8 J% h+ }& g8 K  z9 W# C; l
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。& c1 v% F) w: m$ T* O1 Y# M
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。) d- ^5 x% {4 i+ z7 U
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html: J6 E% |: Q+ T2 ^( {# t
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html/ b$ @' \+ X# D1 X9 s+ o
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html2 o( x! B) Z$ Y- `9 C9 G2 Y9 [# D
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html3 _: W" L$ z+ n' V& r
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html# k  `1 J& l# n
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html4 Z) Q5 f* n$ a7 |# {
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html3 j; v. q$ H4 ?+ j
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html7 M4 ?4 z( ?$ c
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html/ h3 \, E6 M+ g0 j, ]5 a
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html/ I. z) d- s6 U' K. b) K" S# P# O! v. r
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html* `3 Y! F- t! R8 m& m$ n4 z* \+ R4 _
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html) p2 N! A7 }4 |$ T
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html6 i6 s; \2 S" X# k' q. U% l2 M! |7 W8 Z
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html2 N4 l6 ~' L* R4 M2 ^
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html: @- _' g# [5 I* [' S$ u# X4 w
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html, l7 e+ {( j+ [/ E+ q$ i
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html5 G$ {" x4 D# n$ p  y$ M
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html: |6 k5 a( h/ Y% J& _
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：9 r! f8 L% j4 X# p. C4 `* ~; q, A& A
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html" H  U" y: @$ r% J1 U1 M' d; t
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html" {( E* S, _4 ~4 E$ s; U$ D! X. J
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html0 r* H$ e  {" q/ N; [1 H
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html: U  i, v* i1 p6 Q1 U/ N
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html; R0 \* d$ F8 O2 a% m, o) T* t7 V
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html+ g$ q: M/ l; u; {; a
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html4 z: c5 a( p' q" Q4 B5 g
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html- B" M6 _5 t/ C- c4 @
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开胃冷盘：7 r8 C! ^' q1 J  g4 C1 K( }5 `$ U
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html0 N9 K' {6 h2 d5 f  O
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html7 o. K, ~; P/ D& T0 r6 _
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html8 T' T( n$ W, c1 ]* P, K- `
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html4 O* z5 M# K6 P6 w
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html/ E3 |# W/ w1 a3 e0 h% a$ P# d$ |$ p
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html: X- W" i" S3 L- L7 U

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滋味甜品：; G4 _- x) t1 c/ T- X' [
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html' m$ g! S! |# l" g
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html2 V7 j" x3 m$ b( g- e, v; t! D( i
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html+ e& j, H( f( {2 Z1 E, h7 ]

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可口小吃：5 L6 |; _- `% [( ]* d' ]* ^
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html$ P9 H, U  B+ I  d# w3 W  r6 Q' P
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html$ t: r2 {9 f0 @) m
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html9 B% q8 Y+ T+ z7 \. @$ E$ W
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html. M1 A$ W) H! z8 t8 R# `( P8 ]4 {
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html7 b6 v' P+ f- W2 c6 g
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：" d2 [$ ]% f+ K& V  t  i. n
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html. y; }: x$ ~2 ]) s) j; T6 c3 I- P

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粥水汤羹：7 K9 j; o' W" b
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html
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烘焙美食：" a, r) G1 N! r( m7 P) t
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
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