静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。3 E7 G4 e% E! {( F; j: I6 j! e
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；( e$ d/ v# N8 g' d
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。
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我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。/ J6 ?4 R; S& c8 O
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。6 M) X/ z; x9 P4 B% i
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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜：* i! f! Q3 R3 |; P: J& N
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html% t1 j; t# V7 |' x3 `5 R
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html5 k& V  F6 M3 c
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html' f9 V8 c# e0 `( R6 D3 H* _1 ^
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html8 ~. Y1 s- Q& ?' u8 X# V# [* C
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html; o; f+ r* u+ }9 g! e" I! p
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html+ x: I" `2 Z: _0 M
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html( u, M& [  L; t- u# S4 D* Z
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html+ |* C" M0 X# P% ]
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html. Y8 E6 a: ?+ V2 _% q; {9 Q. U
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html# M, ^7 _1 W+ t" h) x4 [% _
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html- D3 H1 m8 X5 v9 V
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html/ E1 q+ i( S! b7 j
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html/ @3 F. }: l0 ]3 J! x
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html7 j! d+ y& a6 a$ M" G
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html: x1 H+ o7 F8 X  c! ~5 i) G; A0 T9 c
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html% F: U; w5 Z) V2 ?8 q
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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html+ y: ~' h- q, m. V8 r' y$ W
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html& \! O8 Z3 b9 h- B; ^4 Y; }' q
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html : \" u' z2 h7 h" b
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html6 N* E) Z- f6 O. q0 X' f
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html$ x0 Y8 }* j0 V' r  v, F) j
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html2 Y, z4 |; G5 A6 ]0 C
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html8 [! }# B9 y" {2 S

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html* {2 ~% z& }0 y2 C. Q# h( z0 _
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html8 y5 s' ^# N+ m( u& ?, H
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html$ ?' N, T; ?3 f' z4 [9 r2 k
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html8 D) l" }( {; a* k/ V8 f5 [
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html: F. ?7 M* A2 `6 L) e

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滋味甜品：2 g1 P7 E5 V$ U) j( _
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html# t. r$ e3 k5 ]5 \3 ~
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html

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可口小吃：3 L$ w; I2 s( w9 s0 |1 N3 x) k+ W7 x
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html4 a9 B0 j. h9 R
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html& x+ p) g# A. R1 O2 }
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html# e" D7 z5 i; e
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html. e5 z. R6 ~9 j, W  J  l8 ?
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html% v, \( J% |1 z  `
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html( W4 c0 {+ J' I2 g3 ]+ }, }1 u
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美味糕点：6 v' |3 f1 N$ |" @$ t
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html) o% i3 E# _% q8 U3 @

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粥水汤羹：. D+ ^7 n; `/ P
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html1 Y( ^+ R9 Q/ t* L, @( z4 e8 u
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html  {; O" j( d2 o1 K" z

烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html$ v5 [8 K: a1 ?. Z  n+ e7 A

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