静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。3 H* {- M# e) M0 L- r2 \3 O
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；/ q% e/ u, I: ]
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；2 q' T- z: O5 k+ B' P: f8 X, G/ Y- q* V
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。  ~6 _3 D4 h$ D. W7 p; @+ h+ B
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html
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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html! N6 @* i0 j0 c$ l
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html9 U( X1 y3 O- k
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html( x# Z+ l: h  f* q' m) y
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html+ i2 x3 W. m7 ?0 Z' }
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html6 r) \0 _" e+ y, X# c
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html; j- |$ _! x3 D4 g$ i( I
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html, b) ^- {3 A% g9 p7 m0 [  I
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html3 ?/ Y  |4 }$ A+ e( O* K4 U
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html- X6 m: p/ D* B( n3 p# J; W$ H
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html- E0 a. r, `2 ]  f5 e) U8 Z9 C
16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html
17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html- ~% g5 H" D; J$ U( A; k* F
19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html  M& h8 C. v9 c+ U- x' R, h9 q) [
22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html; h4 a* o) I- w& g
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html! P" i& N" z6 u; f
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html! S2 l2 ^* T1 M* G
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html4 i  D, P$ h1 f- _
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html# M$ b3 U, N& D
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百变主食：
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html' F: n  c% [! e6 Z0 ^
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html
5、奶香黄玫瑰 http://www.bjmama.net/thread-278990-1-1.html $ t' D5 v# e' R; E
6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html& B. c" Y4 W* @( b2 @0 S) D+ E
7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html4 M4 ]) b( P& K+ f% @: L
8、金玉良缘——梅花盏 http://www.bjmama.net/thread-304738-1-1.html
9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html$ ?4 ]6 M1 p0 Q  j+ {
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html$ G+ ?: B8 h6 d" V3 {" d3 L3 a+ k
11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html

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开胃冷盘：
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html! i/ S/ G3 @* ^3 A
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html3 p% V. G8 k$ N' u9 C
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html) B0 |  D; \9 ^
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html* k. j3 o& Y  ~( o' P/ Y  H5 `
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html' F) k; R& w" i. M

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滋味甜品：
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html+ G0 I" j9 E% q4 s
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html( r" T3 c) c# p- T6 s# h
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html) P' a+ f8 z; u* Q) f# h' o
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html  j0 F+ `! _2 D; q
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html) a" N0 g6 g6 M) w+ H7 h& @' p2 E
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html! v; \6 X+ h8 \- N
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html/ o, B  b- v/ n& B: \
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html4 u  M- y: K- ?: e  p$ v2 o
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html, b4 B, g. X( R/ O
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html" o, W8 L* g0 k- U
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html: Y5 x% T# a. \' ~2 ^
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html

粥水汤羹：* g6 g7 O: ^# s; P. S3 D- f0 t1 o8 ?5 o
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html

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烘焙美食：
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html/ X$ ]1 t' S( T3 k$ @& H7 A
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其他：
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html+ p  A' W$ d3 w0 o& z; \
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html0 s4 o0 L: V5 _8 E" f5 U' u
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html, o7 [' C) ]. E6 s" P( C! A/ E
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