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本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-4 09:22 编辑 4 x. C7 k. q5 Q- w$ [+ x% E$ t" ^/ t
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上首页啦!谢谢小编哦 !这段时间要减肥,会继续带来低脂健康的菜。, i V# \; P! |" J3 _- v! s
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+ f4 _- v( Q# A9 N9 y3 S* V7 E& o 已经三月啦,过得真快啊,总感觉2013的才刚开始呢!7 {7 I. Q9 N' s" M* E
随着天气渐暖,该到脱下厚重冬装的时候啦。每年这个时候就发现,身上的肉肉在冬季长了少 。再也没理由大吃大喝下去,从今天开始进行今年的减肥计划,争取在夏天来临前能瘦身成功,跟一身的赘肉说 !
1 W7 d, _" |6 r$ A2 C 既然要减肥啦,首先就从饮食上开始吧,从现在起远离大鱼大肉,油炸等高热量食物。
& G; F* _& Z/ P z# x9 x 西兰花的维生素C和蛋白质含量高,能有效的防癌抗癌。黑木耳能养血驻颜,软化血管,促进肠胃蠕动,减少食物脂肪的吸收。
5 u' R' R; Q' W/ L7 G& F! b 这两样食物常吃对身体很有益,而用凉拌的方法更好的保留了菜中的营养成份。最关键的是这道菜的热量不高,在减肥期间可常吃哦。
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原材料:西兰花200克、水发黑木耳30克,火腿25克# k# R# g0 K) u- Q
调 料:1 q7 H* k9 _4 e7 F5 @/ R }
A.生抽、香醋各1大匙(1大匙=15ML),砂糖 、香油各1小匙(1小匙=5ML),大蒜2瓣! ?/ H! Y s$ G2 g
B.色拉油1小匙,盐1/2小匙(1/2小匙) 3 d7 p; F4 t$ Z5 ^' h
9 ?4 e+ [8 k8 f2 `: }制作过程
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1、西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡五六分钟,捞出冲净;黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小块;火腿切成细丝;大蒜切成碎末;
! B6 V2 K8 A, Z" O- q2、将调料A放碗中拌匀,放一旁备用;
) g( k2 J1 Z) t) d q$ n! u3--4、锅中倒入清水,加入调料B,水烧开后放入西兰花,焯烫两分钟捞起,放中凉开水中过凉;再将黑木耳放入锅中焯烫一分钟,捞起过凉;
4 U. C6 g. e9 s- u5、将西兰花、黑木耳捞出沥干水份,放入碗中,再将火腿丝放在西兰花和木耳上。然后把调味汁倒入蔬菜上,拌匀即可。
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我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的: K4 v# j+ G+ V' `5 N( N$ Z
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