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本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-4 09:22 编辑 7 G4 @* Z& o" v M
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上首页啦!谢谢小编哦 !这段时间要减肥,会继续带来低脂健康的菜。
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# t4 i( {7 j0 U) F6 u# g 已经三月啦,过得真快啊,总感觉2013的才刚开始呢!
2 X/ q8 ~2 d6 z% P# w% ~ 随着天气渐暖,该到脱下厚重冬装的时候啦。每年这个时候就发现,身上的肉肉在冬季长了少 。再也没理由大吃大喝下去,从今天开始进行今年的减肥计划,争取在夏天来临前能瘦身成功,跟一身的赘肉说 !
4 W H2 Q& j7 R/ ] 既然要减肥啦,首先就从饮食上开始吧,从现在起远离大鱼大肉,油炸等高热量食物。
) L+ U2 i) G; `4 a) X 西兰花的维生素C和蛋白质含量高,能有效的防癌抗癌。黑木耳能养血驻颜,软化血管,促进肠胃蠕动,减少食物脂肪的吸收。
# r! \6 v8 t: c' f* O% u 这两样食物常吃对身体很有益,而用凉拌的方法更好的保留了菜中的营养成份。最关键的是这道菜的热量不高,在减肥期间可常吃哦。$ F' O% ]+ B6 ?5 e9 n; L' i: z' M+ ^
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原材料:西兰花200克、水发黑木耳30克,火腿25克8 }- }% K0 E% X' t9 D& z) D
调 料:( z& I5 _. ]5 U2 z9 O9 p8 z3 B# q
A.生抽、香醋各1大匙(1大匙=15ML),砂糖 、香油各1小匙(1小匙=5ML),大蒜2瓣9 o7 C9 _$ p" m6 Y5 ^+ v" W
B.色拉油1小匙,盐1/2小匙(1/2小匙)
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% r/ O. ^5 V- r4 W! q4 y! Q7 A制作过程
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" Q$ F; q, F" X/ j/ q% S1、西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡五六分钟,捞出冲净;黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小块;火腿切成细丝;大蒜切成碎末;
# X" W' W0 L- l# {; Q2、将调料A放碗中拌匀,放一旁备用;3 }8 B3 E0 p9 S1 F# G* N
3--4、锅中倒入清水,加入调料B,水烧开后放入西兰花,焯烫两分钟捞起,放中凉开水中过凉;再将黑木耳放入锅中焯烫一分钟,捞起过凉;
: m2 v& l) D4 D/ k# A3 n/ H" J5、将西兰花、黑木耳捞出沥干水份,放入碗中,再将火腿丝放在西兰花和木耳上。然后把调味汁倒入蔬菜上,拌匀即可。
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我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的:. P2 a2 Y: l4 K$ G
偶做的面包:1 c; f- W% @! D! z' N; ]$ S* E
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