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本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-4 09:22 编辑
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上首页啦!谢谢小编哦 !这段时间要减肥,会继续带来低脂健康的菜。
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已经三月啦,过得真快啊,总感觉2013的才刚开始呢!
' Q4 d" k- Y) n8 w* v8 F 随着天气渐暖,该到脱下厚重冬装的时候啦。每年这个时候就发现,身上的肉肉在冬季长了少 。再也没理由大吃大喝下去,从今天开始进行今年的减肥计划,争取在夏天来临前能瘦身成功,跟一身的赘肉说 !
4 Q; H& d: N+ M9 T 既然要减肥啦,首先就从饮食上开始吧,从现在起远离大鱼大肉,油炸等高热量食物。
@; N) Z* f" c" P/ ~ 西兰花的维生素C和蛋白质含量高,能有效的防癌抗癌。黑木耳能养血驻颜,软化血管,促进肠胃蠕动,减少食物脂肪的吸收。& j! z, Q' M: L7 o& X: c
这两样食物常吃对身体很有益,而用凉拌的方法更好的保留了菜中的营养成份。最关键的是这道菜的热量不高,在减肥期间可常吃哦。% K% X/ b8 b" \
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1 C4 f* Y" ~) k$ b) r原材料:西兰花200克、水发黑木耳30克,火腿25克! q- b& ^3 }- u! b6 ]# o; D3 r/ `
调 料:
9 d# ~* R2 q4 f7 f" DA.生抽、香醋各1大匙(1大匙=15ML),砂糖 、香油各1小匙(1小匙=5ML),大蒜2瓣6 x* K* d& p. J5 ^5 k' O. k3 h
B.色拉油1小匙,盐1/2小匙(1/2小匙) # A8 ~1 ?! K4 K: K
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制作过程
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1、西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡五六分钟,捞出冲净;黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小块;火腿切成细丝;大蒜切成碎末;* U6 x7 F1 l# m
2、将调料A放碗中拌匀,放一旁备用;/ N& _, J7 i1 Z
3--4、锅中倒入清水,加入调料B,水烧开后放入西兰花,焯烫两分钟捞起,放中凉开水中过凉;再将黑木耳放入锅中焯烫一分钟,捞起过凉;
) E; L w" q( F0 E5、将西兰花、黑木耳捞出沥干水份,放入碗中,再将火腿丝放在西兰花和木耳上。然后把调味汁倒入蔬菜上,拌匀即可。
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1 V/ u7 e5 t7 }# o' E6 @ S我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的:
- ^+ b- y1 ?. w4 l偶做的面包:
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