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本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-4 09:22 编辑
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& s" t$ p$ o; e% a+ d q2 z 上首页啦!谢谢小编哦 !这段时间要减肥,会继续带来低脂健康的菜。
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4 B5 `; R: d9 n! ^9 F9 C9 x 已经三月啦,过得真快啊,总感觉2013的才刚开始呢!
3 {$ M/ C' K6 Y5 K) [7 S0 D 随着天气渐暖,该到脱下厚重冬装的时候啦。每年这个时候就发现,身上的肉肉在冬季长了少 。再也没理由大吃大喝下去,从今天开始进行今年的减肥计划,争取在夏天来临前能瘦身成功,跟一身的赘肉说 !8 x" @! {9 B4 Q9 j$ `) W( v. K
既然要减肥啦,首先就从饮食上开始吧,从现在起远离大鱼大肉,油炸等高热量食物。
5 t( L( E" P1 q0 d+ J 西兰花的维生素C和蛋白质含量高,能有效的防癌抗癌。黑木耳能养血驻颜,软化血管,促进肠胃蠕动,减少食物脂肪的吸收。7 Q" P8 O( R ` o
这两样食物常吃对身体很有益,而用凉拌的方法更好的保留了菜中的营养成份。最关键的是这道菜的热量不高,在减肥期间可常吃哦。4 `8 W1 e3 c2 M+ N
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- v; Y3 t7 J" ?3 G/ P原材料:西兰花200克、水发黑木耳30克,火腿25克
8 I& }7 `3 F; ^# _8 X) b0 O调 料:
. I* B# {/ U0 ]% Z8 ZA.生抽、香醋各1大匙(1大匙=15ML),砂糖 、香油各1小匙(1小匙=5ML),大蒜2瓣
1 S: v! V" m7 S0 u3 u8 H1 kB.色拉油1小匙,盐1/2小匙(1/2小匙)
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制作过程
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- r) r% L+ e* Q' c1 }1、西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡五六分钟,捞出冲净;黑木耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小块;火腿切成细丝;大蒜切成碎末;5 J! Q( V5 P( @- C# W, K/ i' n. @
2、将调料A放碗中拌匀,放一旁备用;+ m9 z; g$ R+ q0 Z1 U
3--4、锅中倒入清水,加入调料B,水烧开后放入西兰花,焯烫两分钟捞起,放中凉开水中过凉;再将黑木耳放入锅中焯烫一分钟,捞起过凉;
q$ L6 w( v: Y$ E; g7 |( ?3 L+ q+ t5、将西兰花、黑木耳捞出沥干水份,放入碗中,再将火腿丝放在西兰花和木耳上。然后把调味汁倒入蔬菜上,拌匀即可。
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& h4 \: ~" n6 B' j我做过很多好吃的,看看有没有喜欢的:% F& X& z4 |! B" a6 y+ {, Q
偶做的面包:* V. o6 E' p4 Q
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