本帖最后由 yunyunxia 于 2013-3-5 09:32 编辑
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土豆是我很喜欢的食物，怎么做都爱吃。平时下班后回家很少做菜，馋的时候就整个的土豆泥来吃。虽然做法很简单，味道却很好，美味无敌啊。这道土豆泥既能当裹腹，也能当零食。而且我做这个土豆泥完全无油的，只用牛奶、盐和黑胡椒来调味。处在减肥期间的人可以放心大胆的食用哦！ 有人说土豆是减肥的“杀手”，这可真冤枉它啦。土豆的营养非常丰富，富含粗纤维，且热量很低，只含0.1％的脂肪。有通便和防止胆固醇增高的作用。只要将土豆当做主食而不是做菜来吃，做法避免高温油炸，以蒸、炖、煮来烹饪。就能带走身上多余的脂肪，达到减肥的目的。 + K. @# d3 W* o2 s8 W
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: x$ {9 l% T9 r+ H! A! `原材料：
8 o' t0 I/ t+ {" w! s土豆 350克 牛奶 150ml 盐、黑胡椒适量7 {/ A0 [4 a8 \4 f3 W! c9 Z
制作过程： & r4 E+ x" w+ V4 v! p1 i* }4 ?
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1、土豆洗净去皮，切成小块，放入微波炉内高火打10分钟（不用微波炉也放锅内加水煮熟）。 2、从微波炉取出打熟的土豆，加入牛奶、盐和黑胡椒； 3、用勺子将土豆碾成泥状，再把所有材料搅拌均匀即可。如果家里有料理机的话，那更省劲啦，而且用料理机打出的土豆泥更细腻。拌匀的土豆泥放入冰箱冷藏后味道更好。
- [/ I5 o6 o8 N8 g注：这道土豆泥也可加入胡萝卜丁、火腿丁或甜豌豆、甜玉米粒，这样口味更丰富。放什么可以自由发挥啦。 4 t! X, U/ e$ c5 s
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5 T0 G& w( E2 p* [( m偶做的面包：
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发表于 2013-3-3 20:21
这个又简单又好吃。
可以加点培根哦
